关键词：粮食储藏 仓储工作 价值 管理制度 春秋战国 

摘要：中国的粮食储藏工作历史悠久，粮食专仓储备制度创于春秋战国之际，秦继之，盛行于西汉，至隋已具宏大规模，史称“资储遍于天下”。到了唐朝，粮食仓储管理制度在总结历朝历代仓储管理经验教训的基础上，已经发展得较为完善。新中国成立后，国家开始建立储备粮管理制度，并对稻谷和小麦等粮食品种开展储藏科学研究，粮食仓储工作得到快速发展。

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