粮食加工杂志是由陕西省粮食和物资储备局主管，陕西省粮油科学研究院主办的一本省级期刊。
粮食加工杂志创刊于1976，发行周期为双月刊，杂志类别为工业类。
杂志介绍
粮食加工杂志是由陕西省粮食和物资储备局主管，陕西省粮油科学研究院主办的一本省级期刊。
粮食加工杂志创刊于1976，发行周期为双月刊，杂志类别为工业类。
Magazine introduction
《粮食加工》（曾用名：西部粮油科技;陕西粮油科技），创刊于1976年，是陕西省粮食和物资储备局主管，陕西省粮油科学研究设计院主办，面向全国发行的工业类双月刊。《粮食加工》杂志以其丰富的内容，融学术性与技术性为一体的特点，获得了广大学者的喜爱。
《粮食加工》在全国粮食加工领域积极开展了各种信息交流与合作，为本行业提供了大量科技文献和信息资料，也给广大厂商企业提供宣传自己、推销产品的平台，在全国粮食行业具有一定的影响。主要报道粮食加工领域的新技术、新工艺、新设备、新产品，在本行业中具有重要的影响。
栏目设置： 信息荟萃 小麦加工 仓储与物流 研究与开发 稻米加工 粮食加工设备 粮食经济论坛 粮食深加工及食品 玉米及小杂粮加工 检测分析与仪器 检测
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{1}稿件附有作者简介，重点介绍学术经历、学科专长和工作、学习单位。
{2}本刊欢迎具有创见性、应用性、前瞻性的论文，对触及社会和学术界热点、重点及时代感、现实性较强的论文优先录用。
{3}中文标题力求简明、醒目，能准确反映出文章的主题，一般不超过20个汉字，必要时可加副标题，不用非公知公认的缩写或符号，尽量避免用英文缩写。
{4}恰当引用参考文献，并在正文中注明出处，且按在文内引用的先后次序用阿拉伯数字连续编号，并将序号置于方括号中。非公开出版物请勿引用。
{5}关键词需反映论文内容特征，通用性强，以3-5个字为宜。
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作者：陈倬; 谢洁; 项贝蕾 刊期：2019年第04期
作者： 刊期：2019年第04期
作者：张磊 刊期：2019年第04期
作者：邓遵义; 王中营 刊期：2019年第04期
作者：李瑜; 吴文江; 张笑笑; 庞凌云; 李家寅 刊期：2019年第04期
作者： 刊期：2019年第04期
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粮食加工杂志审稿专家和作者之间的交流充分，编辑老师尊重作者的独立思考和逻辑的整体性，11月通过初审，11月28日正式收到用稿通知，不过到现在还没有收到排刊的消息。应该很快就会有消息了。
毕竟影响因子是受以前影响。最近几年文风是改变很大。粮食加工杂志的主编以及外审很有个性，很喜欢创新，投稿的作者一定得把自己的创新点体现出来。
投过粮食加工杂志两次，第一次一周收稿，半个月后退稿，给予修改意见；第二次3天收稿，我稿件字数超了吧，该杂志建议我修改浓缩文章。审稿速度很快，一周内有回复。有幸中了一篇，算是很高效负责的杂志了！
感觉太好中了，我一篇文章到处投，投了一年都没中，本来觉得没希望了，但编辑人还是很好，很仔细的帮我修改了两次，审稿人如果意见不好，会另选审稿人，然后综合意见再定，总体来说还不错。
编辑认真负责，审稿速度快，11月20号投稿，一个星期后通过初审，半个月左右，收到修改意见，七天后修回修改意见，12月15号收到录用通知！一般从投稿到通知接受基本上1个月搞定。
速度还是很快的，中间耗了10多天左右，除去这10多天，总共1个月就录用了！经验的话，就是投稿的时候一定要按照期刊的模板把格式修改好，图要做漂亮，分析部分要严谨。
审稿周期很快，编辑很负责，只是修改一些基本的小错误，还有格式问题，毕竟文章内容已经差不多，因为自己的不细心，还是有错误存在的。《粮食加工》对格式要求较高，编辑很认真负责，严谨。是个不错的期刊，值得推荐！
5月5日投稿，6月1日外审结束，审稿时间还可以；就是给修改意见就等了半个月还没回复，感觉文章录用耗时差不多要1个月。编辑态度蛮好的，可以随时打电话询问。
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