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粮食科技与经济杂志

杂志介绍

粮食科技与经济杂志是由湖南省粮食和物资储备局主管,湖南省粮食经济科技学会;中国储备粮管理集团有限公司;湖南分公司主办的一本省级期刊。

粮食科技与经济杂志创刊于1976,发行周期为月刊,杂志类别为农业类。

粮食科技与经济杂志

省级期刊

  • 主管单位:湖南省粮食和物资储备局

  • 主办单位:湖南省粮食经济科技学会;中国储备粮管理集团有限公司;湖南分公司

  • 国际刊号:1007-1458

  • 国内刊号:43-1252/TS

  • 发行周期:月刊

  • 全年订价:¥220.00

  • 全国粮食流通监管热线12325为粮农保驾护航

    关键词: 粮食流通  监管  护航  农民利益  工作人员  粮食部门  储备粮  电话  

    截至2019年3月,12325全国粮食流通监管热线开通已满一年。自开通以来,该热线共接听电话上万次,电话接通率达99%以上,案件按期办结率达90%以上,在强化监管、维护售粮农民利益、保障储备粮安全方面发挥了重要作用。对涉及粮食交易纠纷和出库问题等的举报,12325全国粮食流通监管热线工作人员在第一时间会同交易协调中心及时督促承储库点履约出库,情...

  • 韩长赋:中央支持粮食生产的政策将一以贯之

    关键词: 粮食生产  有效供给  全国人大  粮食减产  安全问题  粮食产量  优质饲草  长通道  

    3月5日,十三届全国人大二次会议在北京召开。会后,8位部长陆续来到“部长通道”,继续就社会关切和民生热点问题,接受中外媒体采访。2018年我国粮食减产,国家粮食安全问题引发关注,对此,农业农村部部长韩长赋明确表示,我国粮食产量连续4年稳定在6500亿公斤以上,没有出现大起大落。2018年我国粮食产量比2017年减少了37亿公斤,这主要是推进农业供给...

  • 2018年农业农村部共查处假劣农资案3878件

    关键词: 农业生产  农资  农村  违法犯罪行为  农产品质量安全  犯罪案件  司法机关  经济损失  

    3月15日,据农业农村部网站消息,2018年各级农业农村部门共查处假劣农资案件3878件,移送司法机关106件,捣毁制假窝点75个,为农民挽回经济损失1.25亿元。2018年,各地农业农村部门认真履行农资打假牵头职责,不断加大执法力度,会同有关部门严厉打击假劣农资违法犯罪行为,查处了一批违法犯罪案件,端掉了一批制假窝点,有力维护了农资市场秩序,保障了农...

  • 温室气体减排有望缓解降水变化对农业的影响

    关键词: 温室气体减排  降水变化  热带农业  研究人员  全球变暖  减排措施  发生时间  排放强度  

    美国《国家科学院学报》3月11日在线发表的一项新研究显示,全球变暖将使降水量发生改变,影响一些常见农作物的产量,采取有力的温室气体减排措施有望缓解降水变化对农业的影响。国际热带农业中心、英国利兹大学和智利大学等机构的研究人员对从弱到强四种温室气体排放强度造成的永久性降水变化的发生时间进行了预测。研究人员警告说,到2040年,全球...

  • 即使库存爆满美农民仍旧选择种大豆

    关键词: 美国大豆  农民  库存  市场需求  农业种植  农作物  电子报  专业化  

    据台湾中时电子报网站3月15日报道,受到市场需求大减影响,美国大豆库存爆满,美国农民痛苦不堪。随着冬季结束,美国农民再次开始农业种植,不少人仍然选择种植大豆,当中各有因由:替代的农作物其实并不多,想要改种其他作物,成本昂贵且市场有限,与玉米相关的市场也面临困境,而且连续2年在同一土地种植玉米需要购买额外的肥料及燃料。一位北达科他州...

  • 2019年津巴布韦逾700万人或将面临粮食短缺

    关键词: 津巴布韦  粮食自给  玉米产量  公共服务  社会福利  组织预测  干旱天气  农业  

    3月7日,津巴布韦公共服务、劳工和社会福利部常务秘书朱迪丝·卡泰拉称,预计2019年津巴布韦农村约有450万人、城镇约有300万人面临粮食短缺,这一数字为近年来新高。津巴布韦每年需要180万吨玉米才能满足粮食自给,但当地农业组织预测,受干旱天气以及黏虫灾害等影响,津巴布韦2019年玉米产量将仅为90万吨,比2018年的170万吨减少近50%。

  • 全省政策性粮食库存大清查业务骨干培训班开班

    关键词: 库存粮食  培训班  清查  业务  国家粮食安全  物资储备  储存安全  库存管理  

    3月7日上午,湖南省政策性粮食库存大清查业务骨干培训班在长沙开班。此次培训为期2天,各市州和县市区及有关央企选派的业务骨干共300余人参加。国家粮食和物资储备局执法督察局副局长刘平出席并做大清查政策宣讲,湖南省粮食和物资储备局党组成员、副局长周辉出席并做动员讲话。刘平指出,此次大清查必须守住库存粮食数量真实、质量良好、储存安全...

  • 再生稻生产技术暨水稻种肥药一体机械化直播技术培训会在长沙召开

    关键词: 机械化直播  技术培训  生产技术  再生稻  水稻种  长沙  肥药  湖南农业大学  

    3月11日,湖南省再生稻生产技术暨水稻种肥药一体机械化直播技术培训会在长沙召开,湖南省农业农村厅副厅长兰定国出席会议并讲话,有关市州、县市区农业局分管领导、推广站长、再生稻示范管理人员、技术指导员及种植大户等近300人参加了培训。中国工程院院士、华南农业大学教授罗锡文参加会议并就“水稻生产机械化新技术与新机具”做专题讲座,湖南...

  • 2018年湖南粮食收购市场化优粮优价收储机制形成

    关键词: 粮食收购  市场化  湖南  机制  粮油工程  工业总产值  粮油加工业  物资储备  

    3月14日,2019年全省粮食和物资储备工作会议召开。据悉,2018年湖南共收购粮食801万吨,多元经营主体入市收购量达733万吨;托市收购68万吨,仅占总收购量的8.5%。这标志着湖南粮食收购已初步实现由“政策市”向“市场市+政策市”转变。这一年,湖南“优质粮油工程”争取中央资金1.49亿元支持10个县建设“中国好粮油”行动示范县、2个省级重点企业创...

  • 科技为三湘粮仓插上"智能翅膀"

    关键词: 智能化  粮食行政管理部门  翅膀  粮仓  科技  管理系统  专业化管理  项目总投资  

    3月14日,湖南智能粮食管理系统正式上线,开启对湖南省粮食的信息化、智能化、专业化管理。湖南智能粮食管理系统项目总投资33141.2万元,由湖南省粮食和物资储备局统一组织、统一规划、统一设计、统一建设,涵盖省、市、县三级129个粮食行政管理部门的309个粮库共438个建设点,总仓容近800万吨,实现了地方国有粮库的全覆盖。

  • 湖南省农作物种子纯度海南种植现场鉴定会议在三亚召开

    关键词: 农作物种子  种植鉴定  种子纯度  鉴定会  湖南  海南  三亚  质量管理工作  

    3月8日,湖南省农作物种子纯度海南种植现场鉴定会议在海南三亚召开,会议旨在进一步加强农作物种子质量管理工作,切实保障农业生产用种安全,湖南省农业农村厅总农艺师唐建初出席会议并讲话。与会代表实地考察了湖南省南繁育种园区的种植鉴定现场,随后各市州代表会同有关专家对本市州种植的种子样品进行了现场鉴定,并重点复核了不合格样品的鉴定情...

  • 株洲市召开政策性粮食大清查动员大会

    关键词: 清查工作  粮食局  株洲市  组成人员  成员单位  局长  市区  负责人  

    3月13日,株洲市召开政策性粮食库存数量和质量大清查工作动员会。各县市区分管副县市区长、大清查协调机制成员单位负责人、各县市区商务和粮食局局长、分管粮食副局长、协调机制办公室组成人员、中储粮株洲直属库领导及相关人员参加会议,副市长黄芳出席会议并讲话。会议由市商务和粮食局党组书记、局长潘才良主持,局党组成株洲市召开政策性粮食...

  • 2019年全国春耕生产稳步前行

    关键词: 春耕生产  水稻育秧  东北地区  机具检修  农民培训  科技示范  主产区  冬小麦  

    “春分麦起身,一刻值千金”。眼下,全国已进入春耕时节,南方早稻产区适时开展水稻育秧;冬小麦主产区正落实关键措施,促进苗情转化升级;东北地区及早准备春整地和清雪扣棚。从农资供应到机具检修,从科技示范到农民培训,田野间绿色正从南到北铺展。

  • 春耕第一犁:西藏农民犁开春的希望

    关键词: 西藏  农民  春耕  雪域高原  犁  拖拉机  花朵  农田  

    蓝天、白云,春日的阳光洒满雪域高原。3月16日,西藏山南市乃东区克松社区男女老幼身着节日盛装,驾着一辆辆由彩旗、花朵装扮一新的拖拉机,涌向待垦的农田,人们载歌载舞迎接一年一度的开耕仪式。

  • "智慧春耕"唤醒田野新希望

    关键词: 春耕  谷雨  降雨  耕作  田间  

    谷雨时节,随着气温不断上升和降雨增多,一年一度的春耕大戏也正式拉开帷幕。田间地头充盈着的欢声笑语和农人辛勤耕作的身影,组成了暮春时节最美的画卷。

  • 春耕农药市场整体需求增加

    关键词: 农药市场  春耕期间  市场需求  农药需求  春播  作物  

    随着春耕春播启动,我国农药市场需求逐渐转旺,由于供给侧结构性改革以及环保监管趋严,小产能退出加快,农药产量连续2年呈下降趋势。基于2019年我国主要作物防治压力加大,预计春耕期间整体农药需求将大于供应,价格有望维持高位,但具体到大类产品上,表现又各不相同。

  • 农业农村部四大举措保障春耕生产

    关键词: 农业发展  春耕生产  农产品供给  农村  粮食生产  

    “惊蛰”已过,“春分”将至。眼下,2019年春耕拉开序幕,各地围绕推进农业供给侧结构性改革,着力稳住粮食生产,保障重要农产品供给,全面加快推动绿色农业发展。

  • 农业高质量发展开局良好

    关键词: 农业  质量  农产品供给  春耕生产  种植结构  粮食生产  绿色发展  

    农谚讲“过了惊蛰节,春耕不能歇”。当前全国已由南向北全面进入春耕生产大忙季节。各地认真贯彻落实中央“三农”工作决策部署,坚持稳中求进工作总基调,以实施乡村振兴战略为总抓手,紧紧围绕推进农业供给侧结构性改革这一主线,坚持不懈稳住粮食生产,保障重要农产品供给,调整优化种植结构,加快推动绿色发展,春耕生产进展顺利,农业高质量发展稳健...

  • 人工智能将辅助育种家实现低成本定向育种

    关键词: 定向育种  人工智能  辅助育种  美国康奈尔大学  中国农业科学院  人工神经网络模型  成本  基因表达调控  

    近日,中国农业科学院生物技术研究所汪海博士与美国康奈尔大学爱德华·巴克勒(Edward Buckler)院士团队合作,开发出从基因组DNA序列预测基因表达调控模式的人工神经网络模型,为实现人工智能(AI)辅助定向育种奠定了基础。相关研究成果已在线发表于《美国科学院院刊》。

  • 大麦中发现全新碳水化合物

    关键词: 碳水化合物  大麦  澳大利亚  科学家  多糖  

    据美国《新闻周刊》网站近日报道,澳大利亚阿德莱德大学科学家在大麦中发现了一种新型复合碳水化合物,是一种多糖。这也是科学家首次发现此种碳水化合物,并有望将其应用于食品、医药等领域。

  • 以创新减少食品浪费

    关键词: 浪费  粮食生产  食品  创新  块茎作物  农业组织  经济损失  fao  

    联合国粮食及农业组织(FAO)近期在罗马了一份题为《不浪费则不匮乏》的报告。报告称,作物损耗正威胁着整个粮食产业链,近乎50%的水果、蔬菜、根茎和块茎作物都在运输或者存放的过程中被浪费掉了,这类作物的浪费率是所有食物中最高的。粮食生产本身就耗费不少资源,被生产出来后的粮食还没被人们享用就烂掉、坏掉是非常可惜的。报告称,这类浪费在1...

  • 花石镇:湘莲美食“荷”为贵

    关键词: 湘莲  美食  生产基地  湘潭县  总人口  莲子  

    衡山远峙,涓水穿流,湘南古郡,魅力莲都。坐落于湘潭县南畔的花石镇,全境幅员202平方千米,总人口9.2万人,是全国最大的湘莲生产基地和莲子贸易集散中心,素以商贾云集,市场繁荣而享有“小南京”之美誉。

  • 千古诗意话春耕

    关键词: 春耕生产  诗意  传统习俗  冬藏  犁  

    2000多年前的《荀子·王制篇》有云:“春耕、夏耘、秋收、冬藏,四者不失时,故五谷不绝。”春天,万物复苏,欣欣向荣,正是春耕的好时机。立春过后,在一些地区一直传承着试犁的习俗,春耕由南到北从2月持续至5月底,但由于各地环境和自然条件的不同,寓意春耕生产传统习俗的方式和时间也有所不同。

  • 古稀之年的"吊脚粮仓"

    关键词: 粮仓  中华人民共和国  209国道  土家吊脚楼  粮食购销  建筑面积  建筑技艺  宣恩县  

    椒园粮库归属于湖北省宣恩县珠山粮食购销公司,位于椒园集镇的椒石省道和209国道交会处。粮库有建于不同时期的7栋仓库,时间从解放初期延续到现今,可谓“四代同堂”,但让人津津乐道的,便是1号仓库。1号仓库建于1951年,是中华人民共和国成立后宣恩修建的首批粮仓,建筑面积788平方米。作为当地最“长寿”的木质粮仓,1号粮仓与四周的粮仓组成仓储群...

  • 准确把握"四期"形势,切实增强粮食工作的精准度

    关键词: 粮食工作  精准度  中央农村工作会议  中国特色社会主义  粮食安全战略  小康社会  外部环境  

    今年中央农村工作会议和中央一号文件,依据新时代中国特色社会主义思想,对标全面建成小康社会必须完成的硬任务,对做好今明两年“三农”工作做出了全面部署,明确提出在当前经济下行压力加大、外部环境发生深刻变化的复杂形势下,要发挥“三农”压舱石作用,立足国内保障粮食等重要农产品有效供给,确保谷物基本自给、口粮绝对安全。这是对国家粮食...

  • 振兴乡村的样板,托起明天的希望--《乡村振兴典型案例》读后感

    关键词: 典型案例  样板  湖南人  出版社  研究室  

    2019年伊始,由中共湖南省委政策研究室编辑、湖南人民出版社出版的《乡村振兴典型案例》(以下简称《案例》)与读者见面了。阅罢全书,使人耳目一新;掩卷而思,让人倍感震撼。概括起来,书中98个案例反映出的当下湖南乡村振兴风貌,有几个鲜明特点。

  • 美国粮食价格政策演变过程分析

    关键词: 美国  粮食价格  政策  

    美国作为世界农业大国,早在19世纪初就开始重视农业的发展,并在20世纪30年代开始利用对粮食价格的协调控制来促进农业的发展。本文将美国粮食价格政策大体分为价格补贴、收入补贴、价格补贴与收入补贴并行3个阶段,从美国历年来颁发的一系列农业法案入手,对各个时期的粮食价格政策进行逐一分析。

  • 对粮食供给侧结构性改革的新型经营主体—农民专业合作社的探究

    关键词: 农业经营主体  农民专业合作社  家庭农场  

    我国提出发展现代农业已经14年,而新型农业经营主体在实践中还没有完全确定。目前主要的农业经营主体有家庭农户、专业大户、工商企业性质的农业公司、家庭农场以及农民专业合作社,前3种经营主体目前很难成为我国现代农业条件下粮食供给侧结构性改革中的生产经营主体,适度规模的家庭农场虽然在现代农业经营体系中占据主体地位,但是在目前的情况...

  • 湖南省农业产业化龙头企业发展研究

    关键词: 农业产业化龙头企业  发展现状  相应策略  

    农业是国民经济与社会发展的基础,农业生产水平的提高依赖农业科技的发展。当前我国农业正处于粗放型向集约型转化的阶段,农业产业化龙头企业的发展在农业现代化、农业产业集约化的过程中起关键性的作用。本文以湖南省农业产业化龙头企业为例,对农业产业化龙头企业在发展过程中所面临的问题进行分析,提出对应的解决策略。

  • 我国农产品国际贸易现状分析

    关键词: 农产品  国际贸易  问题和现状  

    近年来,我国农产品国际贸易在农业经济中的比重呈下降趋势。我国农产品国际贸易存在贸易逆差大、农产品市场结构失衡、遭遇绿色贸易壁垒、农产品流通体系不完善等现实问题。为了提升我国农产品国际贸易竞争力,必须抓住时代契机,增加资金、技术的投入,完善、变革传统农产品国际贸易模式。

  • 来宾市农业经济发展研究—以桑蚕产业为例

    关键词: 蚕桑  发展现状  存在问题  发展思路  

    桑蚕产业是广西壮族自治区来宾市农业新兴优势特色产业,全市蚕茧产量已经跃居自治区前列,是区内重点发展的产业之一,促进了农业增效、农民增收和区域经济发展,但在发展过程中,还存在许多不利因素和问题。本文着重对来宾市桑蚕产业的发展现状和存在问题进行分析,提出相关发展建议,以期推动来宾市蚕桑产业可持续发展。

  • 中国绿色食品产业发展制约因素与发展趋势—以河北省为例

    关键词: 绿色食品产业  问题  现状  发展方向  

    1990年,我国前瞻性地提出了绿色食品的概念,从此揭开了中国绿色食品产业发展的序幕。20多年来,我国市场经济发展迅猛,技术改革和创新风起云涌,整个绿色食品行业有了较大发展。但也存在着绿色食品品类单一、经济效益不高、自然环境污染、销路不畅等问题,这些问题严重制约了我国绿色食品产业的发展。本文以河北省为例,剖析我国绿色食品产业存在的...

  • 《粮食科技与经济》征稿函

    关键词: 粮食科技  连续出版物  征稿  学术期刊  广电总局  新闻出版  粮食经济  国际标准  

    【期刊简介】《粮食科技与经济》是经国家新闻出版广电总局批准,湖南省粮食经济科技学会、中国储备粮管理集团有限公司湖南分公司主办,面向国内外公开发行的国家A类学术期刊。国内统一连续出版物号:CN43-1252/TS,国际标准连续出版物号:ISSN1007-1458,邮发代号:42-167。

  • 粮食安全的政策效应与保障策略探讨—基于 1949-2017 年面板数据的实证研究

    关键词: 粮食安全  政策效应  面板数据  政策需求  策略  

    粮食安全是基本民生和国家安全的重要内容,保障粮食安全是许多国家的基本国策。本文利用1949-2017年的农业统计面板数据资源,分析我国农业政策对粮食安全的保障效应,在此基础上探讨保障粮食安全公共政策的需求,提出保障粮食安全的实施策略:藏粮于地、藏粮于技、藏粮于民。

  • 信息窗

    关键词: 粮食种植面积  信息  国家统计局  统计公报  社会发展  国民经济  公顷  小麦  

    据国家统计局的《2018年国民经济和社会发展统计公报》显示,2018年我国全年粮食种植面积11704万公顷,比上年减少95万公顷。其中,小麦种植面积2427万公顷,减少24万公顷;稻谷种植面积3019万公顷,减少56万公顷;玉米种植面积4213万公顷,减少27万公顷。棉花种植面积335万公顷,增加16万公顷。油料种植面积1289万公顷,减少33万公顷。糖料种植面积163万...

  • 食品质量安全现状及全面质量管理对策研究

    关键词: 食品质量安全现状  全面质量管理  控制对策  

    食品的质量安全问题与人类的生活息息相关,影响着人们的财产和生活安全。进入新时代,我国对食品质量和安全的要求越来越高,这就要求有关食品检验机构发挥本职作用,进一步规划食品市场安全和质量检测工作,确保整个食品市场稳定发展。食品检验工作要求较高,在工作实施的过程中,需要结合食品质量和安全现状,运用全面管理模式,认真做好每项工作,提升...

  • 水稻全产业链降镉技术及效果评价研究

    关键词: 水稻产业  降镉技术  效果评价  

    通过水稻品种选育、田间施肥、产后加工等技术对水稻全产业链的产前、产中、产后等环节进行控制,以寻求当前湖南水稻镉污染问题的解决方法。同时,对水稻品种选育、田间施肥、产后加工等技术的降镉效果进行了评价,以期为水稻降镉研究提供技术指导。研究结果表明,使用低镉水稻品种、田间施肥措施及产后加工技术能分别使稻谷镉含量降低36.4%、42.1%...

  • 2017-2018 年潜江市不同小麦品种比较研究

    关键词: 潜江市  不同小麦品种比较  产量  

    湖北省潜江市地处江汉平原腹地,海拔26~31m,属亚热带季风性气候,雨量充沛,种植模式以“稻麦”二熟为主。由于地下水位高,春季雨水多,中后期小麦易发生病害,常年小麦产量在0.405kg/m2左右。通过收集市场合法的小麦品种,进行对比试验,客观、科学地评价不同小麦品种在潜江市水稻茬田中的丰产性、适应性、抗逆性,为推荐潜江市2019年水稻茬小麦品种提...

  • 重庆璧山区某葡萄种植园土壤营养组分特征及评价

    关键词: 璧山  葡萄基地  土壤养分  评价  

    为了解重庆璧山区葡萄种植区土壤养分丰缺状况,本文以某葡萄基地土壤为研究对象,测定土壤酸碱度、有机质、全氮、全钾、全磷、有效磷、速效钾等7个指标,并对其进行了评价。结果表明,葡萄基地土壤pH值为4.30~8.48,平均值为6.14,酸性土壤与微酸性土壤占60.32%,略偏酸性;土壤严重缺乏有机质,缺乏和较缺乏等级占比达97.81%;土壤氮含量中等偏低,缺乏...

  • 多种重金属元素土壤污染在韭菜周期性生长过程中迁移规律研究

    关键词: 重金属  土壤  韭菜  周期性  迁移规律  

    本文选取具有强力重金属富集能力的韭菜作为模型植物,研究了3种重金属同时污染土壤对韭菜周期性生长过程中的重金属迁移规律的影响。在实验周期内对韭菜进行了5次收割,每次收割的生长周期为20d。测定土壤不同深度重金属残留状况,分析韭菜重金属污染和土壤污染的相关性,未污染土壤中生长的韭菜作为对照。结果表明,与对照组相比,Pb、Cd、Cu元素的...

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