粮食流通技术杂志是由国家粮食局主管，国家粮食储备局郑州科学研究设计院主办的一本部级期刊。
粮食流通技术杂志创刊于1994，发行周期为双月刊，杂志类别为工业类。
关键词: 冷链物流 食品安全 自营冷链物流模式 第三方冷链物流模式
近年来，居民收入水平不断提高，对安全卫生和营养健康的生鲜食品的需求逐渐增加，促使“冷”链物流业“热”起来。但是由于中国第三冷链物流发展不成熟，服务水平低，使生鲜食品批发商、加工商、连锁经营企业等企业采用自营冷链物流模式。政府应加大对冷链物流业的扶持力度，制定冷链物流法律法规及行业标准，培育和壮大第三方冷链物流企业，培...
关键词: 粮食 粮食流通产业 粮食仓储 粮食现代物流体系
山东省是粮食主产区，经过多年建设，粮食生产连年增产，粮食流通体制改革取得突破性进展，在以市场化为取向的粮食流通体制初步建立之后，推进现代粮食流通产业发展就成为必然。本文针对山东省现代粮食流通产业发展的现状，分析目前存在的主要问题，提出山东省现代粮食流通产业构建的对策建议，以推动粮食流通产业结构优化升级，全面增强粮食流...
关键词: 肉类加工厂 防火设计 联合厂房
根据肉类加工产业的特点，结合《建筑设计防火规范》对肉类加工厂的总平面及单体车间的防火设计进行分析，提出一些个人认为应该引起注意的关键点。
关键词: 钢梁屋盖 混凝土下部结构 设计 分析
本文主要对钢屋盖与混凝土支承结构在实际设计中的问题展开讨论，根据两者不同的材料特性及受力特点进行计算分析。结果表明：矢跨比、跨度对拱脚水平推力影响均较大；对于小跨度（21m左右）时，下部支承结构采用混凝土时经济效益较好。通过对钢屋盖与混凝土柱连接处设为滑动支座，可释放一定的推力，从而对减小混凝土柱钢筋用量起到显著效果。
关键词: 高架仓库 快速响应早期抑制喷头 管网重量 工程造价
本文针对设置早期抑制快速响应喷头自动喷水灭火系统的高架仓库的自动喷水灭火系统配水管网。分别以不同的流速控制条件进行计算，得出配水管网重量、系统流量、供水压力等参数，据此分析其对高架仓库结构带来的影响，综合比较不同的计算流速最终对高架仓库工程造价的影响，由此对高架仓库自动喷水灭火系统管网计算流速的选择提出建议。
关键词: 粮食烘干机 耗热量 单位热耗
在粮食烘干机设计过程中，通过对烘干机单位热耗的合理取值，能够简化计算过程，提高设计工作效率。
关键词: 稻谷烘干机 连续式 循环式 技术经济性能
介绍了我国稻谷干燥的现状和稻谷烘干机的原理及研究应用现状，对连续式与循环式稻谷烘干机的技术经济性能进行了对比分析，得出了以下结论：循环式稻谷烘干机适用于产量小的低温优质干燥，如种子干燥或南方小产量的零散式谷物干燥，具有烘后粮食品质好、发芽率不受影响、爆腰、破碎率低等优点，而投资成本较高，干燥效率和生产率较低；连续式稻...
关键词: 立筒仓 局部处理通风机 吸出式通风
针对立筒仓堆高十几米以上，储粮性能不如房式仓理想，稳定性较差，品质变化明显等特点，甚至容易出现“挂壁”现象，特别在南方沿海高温高湿地区，夏长冬短，无雪无霜，如何在有限的低温期快速降低粮温，确保立筒仓储粮安全过冬更是南方地区粮食储藏工作者面临的难题。广东省储备粮管理总公司珠海直属库通过立筒仓储存玉米生产性应用试验，运用...
关键词: 专利技术 粮食流通 枯草芽孢杆菌 专利申请号 专利名称 公开号
专利名称：枯草芽孢杆菌菌肽的用途及制剂 专利申请号：CN200510038629.6 公开号：CN1695458 申请日：2005.03.28 公开日：2005.11.13
关键词: 涂料 隔热 控温 储粮
在仓房屋面喷涂菲柯特防水隔热涂料后，在夏季，对仓温、表层粮温和全仓平均粮温进行检测记录，同时记录气温。试验结果表明，在仓房屋面喷涂菲柯特防水隔热涂料可以有效控制仓温和粮温随气温上升的速度和上升幅度，是一种低成本的控温储粮方法。
关键词: 风机 变频调速 节能
简要介绍了变频调速技术的节能原理，并以风机为例，分析了变频调速装置在粮食烘干系统中应用的现状与效果。变频调速技术除了具有节能效果外，还可以改善工艺状况，具有广泛的优越性。
关键词: 粮食流通体制改革 粮仓设计 新技术 合理规划 建筑施工 工程监理 流通技术 粮仓机械
1 征稿内容 （1）有关国家粮食流通体制改革方面的经验和建议； （2）粮食流通设施及仓库类型的合理规划与布局； （3）新型粮仓设计方面的新构思、新技术、心体验； （4）粮仓建筑施工、工程监理等方面的经验； （5）粮食流通技术的发展方向、新产品的研制和新技术的应用等； （6）各类粮仓机械的使用和管理等方面的经验等； （7）粮食储备保管...
关键词: 层次分析模型 真空干燥 蒸汽干燥 热风干燥 综合评判体系
运用层次分析法对葵花子保质干燥进行评价，并提出全面的定量化和定性化的层次结构评价模式和总体评价方法。首先建立葵花子干燥品质优选的层次分析结构模型及判断矩阵，然后进行层次排序，并对判断矩阵进行一致性检验，在定性、定量指标转换的基础上形成评价方法。生产试验表明该方法简易可行，结论符合实际。
关键词: 日本 稻米 储藏 流通 包装
本文主要介绍了日本稻米的贮藏、流通、质量检测以及日本市场上的大米及其深加工产品的加工技术和产品市场情况。
关键词: 排桩支护 止水帷幕 轻型井点 管井
通过对拟建建筑周边情况、场地地质的分析和支护、降水方案的对比，对某一具体工程进行分析和探讨，确定出新的设计方案。
关键词: 天津西站 基础设计 超长 抗浮
本文通过对天津西站站房基础工程的设计，介绍了大型铁路枢纽工程，在复杂边界条件和复杂地质情况下，基础设计的一般过程，阐述了基础设计过程中抗浮设计、超长底板设计以及非常规基础构件设计，对类似工程具有很好的借鉴意义。
关键词: 技术 平房仓 自动化 粮食储运 储运系统 全球市场 工艺流程 现代化
为了满足人们对现代化嘉效储运系统不断增长的需求，布勒Schmidt-Seeger（施密特-西格）携手合作，创建了布勒新的全球粮食储运业务单元，凭借他们在全球市场的多年经验以及经实践验证的先进技术，通过完美互补，覆盖所有相关工艺流程。包括输送、清理、分级、干燥、除尘、仓储、粮食装卸。不论是谷物还是麦芽≯芥花籽还是豆类,都能提供最佳解决...
关键词: 开幕式 河南省 中国 局长 郑州 产业化 国家粮食局 主食
2012年3月23日上午，第七届中国河南国际投资贸易洽谈会开幕式暨合作项目签约仪式在郑州国际会展中心隆重举行。投洽会由河南省人民政府、商务部、住房和城乡建设部、科技部、国务院台办、国务院侨办、国家粮食局、中国贸促会等主办。全国政协副主席、全国工商联主席黄孟复出席开幕式。河南省委书记卢展工、省长郭庚茂主持了开幕式。国家粮食局...
关键词: 安全监管工作 粮食质量 重庆市 第四次全体会议 食品安全委员会 国家粮食局 人民政府 国务院
2012年3月29日至30日，国家粮食局在重庆市召开全国粮食质量安全监管工作会议，传达贯彻国务院食品安全委员会第四次全体会议精神，总结2011年全国粮食质量安全监管工作，研究部署2012年粮食质量安全监管重点工作。国家粮食局党组书记、局长任正晓出席会议并作重要讲话。重庆市人民政府副市长刘学普出席会议并致辞。
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