粮食与食品工业杂志是由中粮工程科技股份有限公司主管，无锡中粮工程科技有限公司;中国粮油学会主办的一本部级期刊。
粮食与食品工业杂志创刊于2003，发行周期为双月刊，杂志类别为工业类。
杂志介绍
粮食与食品工业杂志是由中粮工程科技股份有限公司主管，无锡中粮工程科技有限公司;中国粮油学会主办的一本部级期刊。
粮食与食品工业杂志创刊于2003，发行周期为双月刊，杂志类别为工业类。
Magazine introduction
《粮食与食品工业》创刊以来，本刊坚持“传播新理念，交流新经验，于2003年创办，面向全国发行的工业类学术期刊。《粮食与食品工业》杂志以其丰富的内容，融学术性与技术性为一体的特点，获得了广大学者的喜爱。
《粮食与食品工业》主要栏目：专题综述、粮油工程、食品科技、生物工程、粮食流通技术、粮油建筑工程、粮油装备与自动控制、粮油市场、发酵面食、标准与检测、信息传递等。
栏目设置： 粮油工程 食品科技 标准与检测 粮油装备与自动控制 专题综述 粮油建筑工程
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{1}稿件需是本人独创。如为多人合作作品，须征得本文全体作者同意，并注明全体作者姓名。因稿件著作权所引发的纠纷，由作者自行承担相应法律责任。
{2}不提倡引征作者自己的未刊稿，除非是即将出版或已经在一定范围内公开的。
{3}论文题目紧扣文章主题，用语、用词严谨规范，需使用专业术语。
{4}参考文献：参考文献以作者亲自阅读过的近5 年文献为主，一般不少于15 条，文献按顺序编码制著录。
{5}关键词一般3~8个，要规范，必须是名词或名词性词组，所有关键词要便于检索和索引。
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作者：张琳 刊期：2019年第05期
作者：姚敏; 杜宣利; 吴煜; 杨敏 刊期：2019年第05期
作者：魏文慧; 于长青; 贾鸿震; 李冰; 张晓雪 刊期：2019年第05期
作者：张延秀; 刘汝萃; 张建全; 马良; 姜艳艳 刊期：2019年第05期
作者：李永生; 杨敏; 张羽霄; 杜宣利 刊期：2019年第05期
作者：高国祥; 孙君庚; 阴志刚 刊期：2019年第05期
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该刊编辑处理稿件会严格按照时效来走，让作者觉得非常专业和敬业。文章录用之后粮食与食品工业杂志会有邮件通知，经个人经历而言，从投稿到确定刊期只有两个月，可谓神速。不像有的杂志的僵尸审稿，既不通知修改也不退稿，就这么晾着作者。
由于是自己第一次写文章有点大意，写的创新点不是很突出，结果导致第一次投《粮食与食品工业》审稿半个月后被拒。一个多星期后再次提交，之后一周再次退修，这次再次认真修改了近两周，又提交。黄天不负有心人，最终还是录用了。
总体还是蛮快的。感觉杂志非常正规专业，审稿专家给出的修改建议都很有价值，编辑对格式的要求很高，很高兴投了本杂志，希望《粮食与食品工业》越办越好！
不错的期刊，编辑比较负责，审稿速度很快，两个审稿人，一个拒审，一个审稿意见认为需要大改，虽然被退稿了，但提出了复审，编辑很nice。重新发送了两个审稿专家，现在还不知道。希望能被录用，保佑！！
看了评论投了这个期刊，但是丝毫没报希望，没去观察过审稿状态，结果刚好一个月后就被录了，太惊喜了！看来这个期刊还是挺容易中的！我没有打过电话所以不晓得人家态度是否恶劣~反正比同类期刊快！
觉得还是很不错的期刊，国内影响还是比较靠前的，接收不容易了，文章大幅度修改三次后才录用，比较麻烦，对理论要求较多，建议大家投侧重理论方面的文章。
首先要感谢我的导师的指导和鼓励，因为我在这篇论文上投入了巨大的心血，投稿前已经修改了无数次，又在我各方面的危难的时刻，导师一如既往地支持我鼓励我。然后要感谢《粮食与食品工业》的编辑们，谢谢你们的辛勤工作，才能够顺利录用。
总体来说，文章有创新，逻辑完善就可以接受~作为食品工业领域里不错的期刊，值得一投，审稿速度个人感觉不错，编辑服务态度好~建议大家投稿前认真阅读投稿须知和模版，尽可能完善自己的稿件，提升竞争力~
11月底投稿，12月中就退修了，两个专家都肯定了文章的创新性，也没怎么提大意见，一个星期修回后复审。然后又过了1个星期左右退修回来，没什么问题，都是格式问题，修改后录用，2天后修回，3天后就录用了！
《粮食与食品工业》质量非常好，纸张摸起来非常舒服，印刷非常清晰，配合这么经典的内容读起来是种享受。一口气连看了5个小时不舍得放下！推荐大家收藏！
我的稿件初审五个月过了，没让修改直接送复审，复审一个月，结果给退稿了，感觉给的退稿理由也不是很好，主要是看个人运气吧，要是符合你写的东西符合专家的胃口，肯定会中，要是不对专家的胃口，随便找个理由就会把你拒了。
2014.8.15 投稿2014.8.18 送审2014.9.12 审回2014.9.18 退修2014.9.23 修回2014.10.13 采用。我的文章包含两个方面的内容，两个审稿人分别对其中一个方向做出评审，意见很专业。审稿结论：修改后重审，修改后录用。
审稿速度是够慢的，原则上是3个月，3个月后催了一次，等了一段时间给返回意见了，没有什么实质性的意见，只是说创新性不够，查其以前的期刊，和我研究的方法不一样的论文被录用，不知道是不是因为别人有后台的原因……
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