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由内而外的魅力——巧用杏仁打造食尚菜肴
近日，美国加州杏仁商地与全国知名的厨师联手开发了6道清新健康的夏日大杏仁菜品——杏仁腌草头、干烧杏仁虾、金汤杏仁带子、杏仁三文鱼，小瓜杏仁滑牛柳，海皇杏仁鲜奶。既丰富了人们的口味，又满足了这个季节对...
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美国大杏仁即将亮相SIAL China2010
卓越品质、推动创新，美国大杏仁誉为无穷想象力与创意灵感的缪斯，广受全球食品厂商的追捧，她也引领着中国食品行业新风向。2010年5月19日至21日，暨第十一届中国国际食品和饮料展览会（SIAL China 2010）在上海新...
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2009年度美国大杏仁学生创新大赛——新式中国休闲小吃食品
2009年度美国大杏仁学生创新大赛已于四月初启动，这是美国加州杏仁商会与中国食品科技学会共同举办的第三届大赛．也是商会在中国举办的第六届大赛。大赛已成为中国食品科技院校广泛接受并受到食品行业认可的一项赛...
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美国大杏仁蝉联全球当家坚果
2011年7月27日，美国农业部了对美国大杏仁的产量预估，可达19．5亿磅，创历史新高，比去年收成高出19％。这意味着在全球各个主要地区美国大杏仁都会获得进行全品类产品开发的良好机遇。根据美国加州杏仁商会的独立...
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信息万花筒
金秋十月将举办2006上海国际餐饮博览会，阳光美食，健康之友——美国加州杏仁，欧洲特色美食与美酒品鉴，加拿大“加润绿源”系列产品上市大优惠!茶油凉拌菜 夏日好滋味……
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健康零食新主张
中国传统新春佳节来临之际，美国加州杏仁商会携手形象大使高圆圆于北京时尚地标东方新天地举办“美国大杏仁——健康零食迎新春”主题活动。活动现场更邀请到知名营养师顾中一与在场观众分享健康生活秘笈，
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印度成为美国加州杏仁主要出口市场
作者：陈正进（摘译） 期刊：《中国果业信息》 2009年第11期
据美国加利福尼亚州（以下简称加州）杏仁商会（Almond Board of California）报道．2008／2009年度印度从加州进口杏仁39462．5t，与上年度的3．3万t相比增长了19．6％，是西班牙、德国和中国之后的第四大加州杏仁...
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食用含杏仁的饮品可帮助稳定血糖
【本刊讯】美国加州杏仁商会日前在上海举办了以“优选健康食品，帮助控制血糖”为主题的美国大杏仁糖尿病研究成果会。活动现场特邀美国普渡大学食品与营养学特聘教授与媒体分享美国大杏仁糖尿病研究成果。研究结果...
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美国：氮肥施用新方法造福加州杏仁种植户
作者：童彤(摘译) 期刊：《中国果业信息》 2013年第08期
根据多年多学科肥料管理项目制定的新的施肥方案将改善杏仁种植户及其他农户的施肥方式。肥料管理项目由美国加州杏仁协会部分资助成立，并由加州大学戴维斯分校的果树栽培学家帕特里克·布朗（Patrick Brown）负责。
