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高通量测序法能有效确定弯曲杆菌分离效果
弯曲杆菌是一种重要的食源性病原体，通常采用选择性培养基进行分离。美国农业部农业研究服务署的科研人员采用新一代测序法对弯曲杆菌常用选择性培养法的特异性和敏感性进行了比较。他们采用16SRNA标记的焦磷酸测序...
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综合基因组学用于抗马立克氏病毒家禽育种
马立克氏病是一种由疱疹病毒引起的T淋巴细胞肿瘤病，给养禽业带来巨大损失。美国农业部禽病与肿瘤病研究所目前从基因组学和功能基因组学的角度寻找抗马立克氏病基因或方法。他们利用QTL的自上而下计划鉴定了马立克...
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多磷酸盐腌制鸡肉会提高弯曲杆菌存活率
美国农业部农业研究署的科学家研究了在鸡肉加工过程中添加多磷酸盐的腌泡汁对弯曲杆菌存活的影响。他们将空肠弯曲杆菌和结肠弯曲杆菌分别与腌制处理的鸡肉渗出液和未作腌制处理的鸡肉渗出液共同孵育，结果发现采用...
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γ-干扰素早期表达减弱新城疫病毒感染鸡能力
γ-干扰素（IFN-γ）的表达在发生新城疫病毒（NDV）感染鸡群中的作用未知，研究发现感染NDV强毒株后鸡群死亡前靶组织IFN-γ的表达量增加。为进一步了解IFN-γ在NDV致病机理中的作用，美国农业部农业研究服务署的科研人...
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室温分解处理家禽垫料可有效降解雌二醇
在美国,畜禽养殖每年产生的干粪超过3亿吨,每天随粪便排出的雌二醇大约有124kg。美国农业部农业研究服务署的科研人员就常见的两种粪便处理措施（加热堆肥和室温分解）对家禽垫料中的雌二醇影响情况进行了研究。他们...
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家鹅可作为研究模型用于西尼罗河疫苗效力评估
西尼罗河病毒（WNV）在美洲是一种新发病原体，可导致人、马、家鹅等部分鸟类出现神经性疾病，目前美国还没有注册的疫苗用于家鹅的西尼罗河病防控。美国农业部农业研究服务署的科学家通过测定衡量保护力的多重指标...
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信息之窗：美国农业部家禽及肉类沙门菌预防规定指南
美国农业部下属的美国食品安全及检验局（FSIS）日前了一份＂监管合规指南＂,主要用于向小型家禽和肉类生产商示范预防沙门菌的典型做法,以帮助其免受沙门菌和其他病原体的侵害。
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福建圣农冻鸡获对美推荐资格
8月20日，福建圣农集团主导产品圣农生态冻鸡顺利通过美国农业部食品安全局（FSIS）检查，获得对美推荐资格，成为中国获得美国农业部食品安全局检查资格的五家鸡肉生产企业之一。目前，圣农集团年肉鸡饲养、加工量...
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畜牧
我国禽类产品出口美国将被严查出口阻力加大 5月8日，美国农业部食品安全检查署（FSIS）官方消息，美方将对我国出口美国的禽类熟制品，在产品到达进口口岸实施再次检查。同时，至少连续3年内，关方还将对中方（企业...
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美国肉类等进口再检验指令修订版
5月16日,美国农业部食品安全检验署（FSIS）肉类、家禽和蛋产品进口再检验指令9900.2修订版,旨在为检验项目人员（IPP）如何在进口企业实施进口肉类、家禽和蛋产品再检验提供指引.
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美国关于猪饲料中抗生素使用的新规定
2017年年初,美国食品及药品管理局（FDA）了使用抗生素的最新规定。根据FDA颁布的条例,在养殖场中（或人体健康上）主要作为药物使用的抗生素有很大的副作用。到目前为止,即使你可能知道许多新规章制度的基本原则,但...
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美国最新肉禽产品标签的统一合规日期为2020年1月1日
据美国食品安全新闻网消息，美国农业部食品安全检查局最新肉禽产品标签条例，规定美国肉类和家禽产品标签新的统一合规日期为2020年1月1日，
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CBOT大豆月度报告及市场分析
1 CBOT大豆月度报告 在11月16日～12月15日交易月度中,CBOT大豆期货价格波动极为反复,基本上可归结上升-回落-反弹三个波段变化.具体表现为11月16日～23日延续先前涨势,为上升段,价格则由535美分升至562美分;11月23...
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美国更新进口鲶鱼产品标示要求指导说明
作者： 期刊：《中国渔业质量与标准》 2017年第05期
2017年5月12日，美国农业部食品安全检查暑（FSIS）公布进口鲶鱼产品（鲇形目）标示要求指导说明。美国境内销售鲶鱼产品，必须满足相关规定要求，具体如下：
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中国保鲜苹果首次进入美国市场
由于美国首次允许中国保鲜苹果进入美国市场，美国Pajaro Valley地区以及美国全国的果农都开始对此表示担心。美国农业部正在对如果从中国进口苹果是否会对当地产品造成生物威胁进行风险评估。美国苹果协会称从中国...
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棕榈油库存压力或显现
9月14日,国内棕榈油期货延续强势,主力1801合约盘中更是创下阶段新高5830元/吨。分析人士表示,尽管美国农业部（USDA）报告对油脂市场构成利空,但马来西亚棕榈油局（MPOB）报告利多效应仍在,对棕榈油期价形成显著支...
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棉花货源充足
市场预期10月美国农业部供需报告将调减美棉产量，该因素支撑美棉价格平稳运行。然而，上周（10月9日-15日）的美国农业部供需报告中，美棉产量调减幅度低于市场预期。目前，正值北半球新棉集中上市期，市场供应充足...
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水稻副产品米糠的开发前景广阔
作者：王拥政 期刊：《农村实用科技信息》 2004年第07期
一、米糠营养成份分析美国农业部的研究报告称,稻谷中64%的营养物质集中在米糠中。米糠中除含有丰富的油脂外,还含有大量的蛋白质、维生素、矿物质等,从米糠中可以提取几十种产品。米糠中蛋白质含量15—18%,营养价值...
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美国农业部研究出小牛镇静剂
美国农业部农业研究所的一位研究员研制成功小牛饲料添加剂的特别配方，可以使小牛在应激状态下能抵抗感染，这个配方包含从酵母细胞壁中提取的β-葡聚糖和维生素C，可以减轻小牛在运输状态下引起的应激，而运输是小...
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美国农业部调低全球小麦库存调高全球玉米库存
美国农业部10月12日供需报告．报告显示，2005／06年度全球小麦期末库存为1．3743亿t，这要比9月份预估值低了223万t．主要因为美国小麦库存降低。与此同时。美国农业部将2005／06年度全球小麦产量调低200万t．达到...
