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作者:巩志金; 刘胜格; 梁鑫鑫; 魏贝贝; 粱光杰; 杨革; 刘金锋; 车程川 期刊:《中国酿造》 2017年第09期
该研究对铜绿假单胞菌(Pseudomon asaeruginosa)SKY01产鼠李糖脂的发酵培养基组分进行了优化。采用单因素试验确定豆油、硝酸钠及微量元素的添加量。在单因素试验的基础上,采用响应面试验设计进行培养基组分优化...
鼠李糖脂