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作者:崔迎; 李宏铎; 夏天; 任文鑫; 王愚 期刊:《食品安全质量检测学报》 2018年第06期
目的通过对3个厂家产品的性能评测,寻找最适宜的即用型Baird—Parker琼脂平板。方法对3个厂家的Baird-Parker琼脂平板分别进行产品外观、质量控制测试、金黄色葡萄球菌菌落形态、特征性反应和菌落计数5个方面的比较...
培养基质量控制