对冷链物流若干问题的思考与分析

作者：汤金毅; 王迪; 马小波 期刊：《中国物流与采购》 2018年第17期

冷链产品的特点决定了其既有信息化监控的必要,同时也有信息化监控施行的基础。根据《中华人民共和国国家标准物流术语》,冷链是指为保持新鲜食品及冷冻食品等的品质,使其从生产到消费的过程中,始终处于低温状态的配...

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