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碧螺春茶溯源系统的设计与实现
作者：殷庆纵 王栋 袁志敏 期刊：《湖北农业科学》 2015年第16期
为了提高碧螺春茶的产量和质量,采用B/S架构建立了一套从生产到销售的碧螺春茶二维码追溯与防伪系统,实现了碧螺春茶在种植、生产、加工、流通等环节中的信息化管理,并能够通过手机短信、触摸屏、手机二维码扫描、追...
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不确定性、质量安全与食用农产品战略性原料投资治理模式选择——基于中国乳制品企业的调查研究
食用农产品是食品加工企业的战略性原料，确保其质量安全是企业选择其投资交易治理模式的首要目标。食用农产品质量安全主要由两类不确定性因素造成：一是交易方机会主义行为不确定性；二是客观环境不确定性。因此，...
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对建立乳制品质量安全预警指标体系的探究
作者：董笑 白宝光 期刊：《内蒙古科技与经济》 2016年第04期
本文设立了预警指标选择基本原则,结合乳制品检验的主要项目,从物理、化学、生物三个方面,选取了13个指标预警指标体系的基本构架。
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蔬菜供应链质量安全追溯平台研发与示范
作者：张淼 刘振 杨作明 王玎 期刊：《食品工业》 2016年第02期
针对当前我国大部分蔬菜质量安全追溯系统重复建设、功能单一,无法满足蔬菜供应链不同主体需求的现状,基于供应链视角,研发了蔬菜供应链质量安全追溯平台并进行了平台示范应用。平台将蔬菜供应链中分散的质量安全数...
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食药监总局：13类食用农产品禁止销售
【本刊辑】据北京青年报2016年1月12报道，近日国家食品药品监督管理总局《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》，明确规定从2016年3月1日起，进入批发市场销售的农产品将接受批发市场的抽检，而农贸市场等农...
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选出国用插头插座转换器3注意
前不久,上海市质监局对该市生产、销售和网店销售的出国用插头插座转换器产品开展了质量安全风险监测。结果显示,30批次样品中有17批次不符合相关标准要求,存在安全风险。上海市质监局特别提醒消费者选购出国用插头...
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畜产品生产全程质量控管试点的“韩丹模式”
作者：童建军 张眉 期刊：《农产品质量与安全》 2016年第01期
本文在陕西省韩城市和丹凤县进行畜产品质量安全生产全程质量控管试点的基础上,提炼了＂韩丹模式＂,阐述了试点工作的具体做法和措施,并总结了试点取得的成效。
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浅析新疆地区农产品质量安全政府管理研究
作者：海力帕木·吾麦尔 期刊：《农业与技术》 2016年第02期
民以食为天,农产品质量安全不仅关系到个人身体健康,也关系到国家稳定和谐,然而由于种种原因,市场上农产品的质量问题依旧层出不穷。本文在总结前人的研究基础上分析了新疆地区农产品质量安全中政府管理的现状、存在...
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地铁工程质量安全一体化监督管理
地铁作为新时代为解决地面交通不便而发展形成的一种交通工具,在当今的城市交通中占据着重要的地位,因此,加强对地铁工程的质量安全监督有着极其重要的意义。从地铁工程质量安全监督中存在的问题着手,探究了地铁工程...
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山西·2015年临汾水果产业取得长足发展
本刊讯2015年山西省临汾市果业部门以果业“三品”提升工程和出口水果质量安全示范区建设为契机，以强化科技服务，促进果园提质增效为重点，从而使水果产业有了较大发展。一是规模继续扩大。
