粮油加工杂志是由中国机械工业联合会主管，北京卓众出版有限公司主办的一本部级期刊。
粮油加工杂志创刊于1970，发行周期为月刊，杂志类别为工业类。
关键词: 质量监督检验中心 食品机械 国家质检总局 包装机械工业 中国食品 管理委员会 国家科技部 国家认可
2008年1月26日，国家食品机械质量监督检验中心成立仪式在北京金码大厦举行。国家质检总局、认证认可监督管理委员会、国家科技部、农业部、国家供销合作总社、中国合格评定国家认可委、中国食品和包装机械工业协会等单位30多位领导出席了成立仪式。
关键词: 绿色革命 水稻 中国 深层次原因 资源环境 生态 环境问题 人为因素
中国的水稻绿色革命在取得巨大成绩的同时，对资源环境的影响也逐步显现出来。本文揭示出造成这些资源环境问题的根本原因并不是“绿色革命”本身，深层次原因是微观与宏观层面的人为因素。农民的水稻连作、单一规模化种植方式造成了资源环境问题，而政府推动水稻“绿色革命”的粮食安全政策使得资源环境问题加剧。因此，在新的绿色革命实施的过...
关键词: 中国大豆 大豆产业 大豆加工业 学会 企业 中国居民 可支配收入 价格计算
发展迅猛的中国大豆产业 近年来大豆加工业保持高速增长，从1997到2005／2006年度，中国大豆压榨量年均增长15．5％，近5年增长16％，虽然增长量有所降低，但经济的增长和人民生活水平的提高，为大豆加工业的增长提供了持续的动力，2003／2004年度，GDP年均增长18．5％，按不变的价格计算，年均增长10％。近5年以来，中国居民可支配收入年均增长...
关键词: 品牌形象 运动 食用油 葡萄酒 巧克力 食品
人们对“福临门”食用油、“长城”葡萄酒、“金帝”巧克力等品牌耳熟能详，却未必能把它们和其母公司中粮集团——这一世界500强企业联系起来。为此，从宁高宁入主中粮开始，中粮集团就启动了一系列的品牌再造运动。经过数年的变革和创新，一个全新的中粮品牌形象喷薄而出。而在这场品牌再造运动中，品牌食品无疑是最重要的棋子。
关键词: 市场行情 油籽 葵花 国内市场 进口棕榈油 灾害天气 长江流域 恶劣天气
年初以来，国内食用油行情呈现政策市盘整特征，但随着国际农产品、原油期货价格的大幅飙升，节后厂商跟盘全面上调食用油报价，除国产花生油价格基本维持稳定之外，国产大豆油、菜籽油、进口棕榈油等价格均大幅上涨。农历春节之前，我国华北以南大部地区遭遇了持续的大雪和冰冻灾害天气，此次雪灾的重灾区长江流域恰好是我国油莱的主产区，恶劣...
关键词: 粮油市场 价格走势 月报 国内市场 市场供给 市场交易 高位运行 原油价格
【总评】2月份，随着节日的来临，国内粮油市场交易迟滞，除油脂价格在供给紧张的压力下继续保持上涨行情之外，多数品种走势稳定。春节后，随着国内市场购销活动的逐渐展开，各品种价格走势也表现出较大的差异性。其中在油脂油料市场，随着国际原油价格的高位运行，在中国需求题材的炒作下，延续节前上涨行情，并在月末走出近年来最疯狂的行情...
关键词: 补贴资金 财政 中央 风险基金 国务院 农民 预计 粮食
经国务院批准，在统筹考虑全年柴油、化肥等农资预计增支因素的基础上，2008年中央财政新增206亿元农资综合直补资金，进一步加大对种粮农民的补贴力度。新增补贴资金后，2008年中央财政对种粮农民的农资综合直补资金规模达到482亿元，比上年增长75％。加上今年从粮食风险基金中预计列支的151亿元粮食直补资金，2008年国家对种粮农民两项直接补...
关键词: 油料生产 生产计划 农业部 组织 有效供给 市场价格 生产面积 总产量
为加快油料生产的恢复发展，增加有效供给，稳定市场价格，农业部决定从今年起组织实施振兴油料生产计划，力争2008年油料生产面积达到3．46亿亩、平均亩产达到135kg、总产量达到4700万t。到2010年油料面积比上述目标扩大2080万亩，平均亩产提高10kg，总产提高14％。
关键词: 收购价格 小麦 稻谷 中国 国家发展改革委 早籼稻 晚籼稻 粳稻
在2008年春耕即将陆续展开之际，中国国家发展改革委公布了2008年中国稻谷和小麦的最低收购价格。相较以往，此次公布的价格有所提高。其中，稻谷最低收购价格为每50kg早籼稻75元、中晚籼稻76元、粳稻79元；小麦最低收购价格为白小麦75元，而红小麦、混合麦均为70元。
关键词: 企业成本 价格 干预措施 备案 调价
截止1月26日，全国31个省、区、市均已正式出台了临时价格干预措施。2月份以来部分地方已陆续受理了一些企业提出的提价申报和调价备案申请。根据企业成本变动等情况。有些申请获得通过，有些被要求调低了涨价幅度，有些因理由不够充分没有通过。
关键词: 检验方法标准 国家粮食局 国际标准 粮油 接轨 产品质量安全 国家标准 限量标准
从国家粮食局获悉，我国粮油产品质量安全限量标准和检验方法标准与国际标准及发达国家标准已基本一致，采标率接近100％。
关键词: 油菜籽 产量 水 国家发改委 负责人 南方 冬播
据国家发改委有关负责人19日介绍，虽然南方的雨雪冰冻天气对油莱生产影响很大，但由于冬播油莱面积大幅度增加。今年油菜籽产量仍有望“基本维持上年水平”。
关键词: 农产品供给 农业部 油料 玉米 大豆 经济信息 监测信息 市场
近日，农业部市场与经济信息发言人2008年1月玉米、大豆、油料食油市场监测信息。农业部预计，2007／2008年度，全球玉米、油料及大豆等农产品供给偏紧的趋势短期内不可能改变。
关键词: 农产品价格 价格上涨 农村工作 运输成本 副主任 办公室 中国网 中央
中央财经领导小组办公室副主任、中央农村工作领导小组办公室主任陈锡文做客中国网访谈时表示：“农产品价格上涨有两个必然理由：一个就是多少年农产品价格没有涨，第二就是农产品的运输成本都在涨，到最终消费价格就要涨，也是必然的。”
关键词: 国家统计局 统计公报 种植面积 国内 社会发展 国民经济
2月28日，国家统计局公布了《2007年国民经济和社会发展统计公报》，其中：“全年粮食种植面积10553万hm^2，比上年增加70万hm^2；棉花种植面积559万hm^2，增加7万hm^2：油料种植面积1094万hm^2，减少60万hm^2；糖料种植面积167万hm^2，增加10万hm^2。
关键词: 国家标准化管理委员会 中国
2008年元月1日，国家标准化管理委员会批准了新的《小麦》国家标准（GB1351—2008），新标准将于今年5月1日起正式实施。
关键词: 进口量 油脂 中国 世界
油世界总编Thomas Mielke 2月27日预计，2007／2008年度（10月到次年9月）中国油脂进口总量可能首次达到1000万t。原因是需求强劲。如果进口预测属实。那么中国将成为第一个油脂进口达到1000万t的国家。2006／2007年度中国的油脂进口量估计约为900万t。
关键词: 油脂企业 天津市 中国粮油学会 粮油工业 天津科技大学 成立大会 天津地区 副理事长
2008年1月24日天津市粮油学会在天津召开了天津地区大型油脂企业座谈会及天津市粮油学会油脂分会成立大会。中国粮油学会常务副理事长、油脂分会会长王瑞元，天津粮油学会会长孙瑞、油脂分会办公室主任周丽凤，油脂分会专家组办公室主任相海及《）限油加工》主编牟广英出席了本次会议。同时到会的有北海粮油工业（天津）有限公司、天津嘉里油脂...
关键词: 植物油 供应 经济分析 加拿大 食用油
2月27日据邦吉国际公司经济分析师Nancy DeVote在加拿大小麦局举行的全球粮食年会上称，2008／2009年度（10月到次年9月）全球植物油需求预计超过食用油主产国的产量。
关键词: 进口棕榈油 马来西亚 工业园 郑州 中原 河南省 副会长
近日，河南省经济商会常务副会长王来生向记者透露一个消息：马来西亚沙巴州将于今年在当地首次建立“郑州工业园”，为河南进口棕榈油大开方便之门。
关键词: 包装生产线 油脂加工 投产 日产 生产能力 粮油工业 产业链条 生产规模
2008年1月18日，中粮祥瑞粮油工业（荆门）有限公司投资1000万元的日产200t油脂小包装生产线建成投产。该生产线建成后，一是完善了该公司的油脂加工产业链条，使该公司不仅具有年处理菜籽（预榨）24万t、精炼一级菜油12万t的生产能力，而且拥有年产6万t小包装食用油的产能。成为鄂中地区生产规模首屈一指的油脂加工龙头；
关键词: 低压脉冲 滤尘器 含尘气体 食品
该机适用于温度低于80℃的含尘气体的气、尘分离，可广泛应用于食品、粮油等行业。
关键词: 圆筒初清筛 机械设备 筛筒
该筛是粮食预清理机械设备。采用水平悬臂滚动筛筒和逆向进料。筛筒设有导向螺旋，能充分筛理物料和防止杂质中带有净料。具有结构简单、运转平稳、占地少、耗能低、效率高等特点。
关键词: 去石 清理 组合筛 粮食加工厂 成套设备 高效低耗 国内外 清杂
该筛是吸收国内外先进技术，结合我国粮食加工的实际而设计的一种带滚动清理、清杂去石（可单去米中石子）、除尘为一体的一种高效低耗的新型清理去石设备。 适全大、中、小粮食加工厂的改造及成套设备的配制。
关键词: 重力谷糙分离机 设备工艺 加工过程 自控装置 自动停机 原粮 碾米 砻谷
MGCZ40×20×2重力谷糙分离机是碾米加工过程中重要的设备，主要用于稻谷砻谷后的谷糙分离。该设备最大的特点是既能适应原粮纯净，又能适应各种原粮混杂情况下的谷糙分离，设备工艺为串联，糙米经两次筛选不含谷子，并设有自控装置，有料下自动开，无料时自动停机，还可进行待机延时。
关键词: 脉冲除尘器 低压喷吹 圆筒结构 节能降耗 降低高度 进风
该设备采用先进技术低压喷吹清灰，圆筒结构，平底刮板下料，具有低阻高效，离心切向进风，节能降耗，降低高度等优点。
关键词: 清粉机 颗粒粉 制粉厂 生产 面粉 磨制
该机可用于提取纯净麦芯，供芯磨磨制低灰面粉和生产颗粒粉（俗称砂子面）。是制粉厂提高麦芯纯度，生产优质面粉不可缺少的设备之一。
关键词: 小麦 dmc 标准化 面粉厂 轻杂质 制粉 清理
该擦麦机是全国制粉标准化定型设备之一。主要用于面粉厂清理小麦中的泥灰、泥块、麦毛及其他轻杂质，去泥杂效率高达60％以上。
关键词: 磨粉机 手动式 复式 合闸机构 玻璃钢 离合器 喂料 磨辊
这款磨粉机为手动式，铸铁墙板，玻璃钢罩壳；该机为双辊喂料、磨辊水平放置，喂料离合器与离合闸机构联动。
关键词: 撞击松粉机 强力 高速旋转 离心力 叶轮 柱销 物料 麸皮
该机利用高速旋转的叶轮、柱销以及撞击圈。使物料旋转，获得巨大的离心力，物料在叶轮、柱销以及撞击圈之间连续撞击，使研磨过程中形成的粉片得以松散、麦心得以粉碎，并使粘附在麸皮上的胚乳分离。
关键词: 磨粉机 同步齿形带传动 传动形式 链条传动 无键联结 排料方式 标准粉 等级粉
这款系列磨粉机是国家定型产品，是中、小型等级粉厂或标准粉厂加工小麦或杂粮的主要设备。 该机具有双面同步齿形带传动和链条传动两种传动形式，无键联结。双辊喂料：排料方式分磨膛吸料和磨下自流两种。采用磨膛吸料的磨粉机可安装在一个层面。
关键词: 滚筒精选机 表面光洁度 串联使用 含碎量 碎米 大米
该机是利用完整米和碎米长度不一致的原理，将整米和碎米分离。具有可随意控制整米含碎量、不易损伤大米表面光洁度等特点。可依据产量和选别要求，串联使用。
关键词: 色选机 履带式 物料输送系统 智能 ss ccd传感器 图像信号处理 执行机构
该机采用CCD传感器。实现高速全数字图像信号处理功能：采用高速、使用寿命长的喷射执行机构，精确剔选出被选物中所含的不良杂质，带出比更低；采用彩色识别输入技术，提供便捷的色选参数操作，实现可见光范围内所有颜色的色选作业；履带式物料输送系统，适用于更多种类物料的输送。
关键词: 碾米机 温升 a型 碾白室 喷风
该专利（ZL2003 2001 6158．2）碾米机采用碾白室多处进风、新型强喷风技术：用接料斗凉米和双压力门闭风的结构。可实现冷风负压低温升碾米。
关键词: 白米分级 精选 大米加工厂 自动分级 碎米 筛面 筛理
该机主要用于大米加工厂进行白米的分级精选。其机理是利用碎米和整米粒型的差异在平面回转的筛面上流动时形成自动分级，经过适当配备四五层筛面的连续筛理。分离出整米、大碎米、中碎米、小碎米4个等级。
关键词: 白米抛光机 mpg 喷雾着水 共同作用 胶质层 不锈钢 抛光辊 光洁度
该机在抛光过程中，采用可控温度喷雾着水，在抛光辊和不锈钢筛板的共同作用下使表面形成晶莹透明的胶质层，不断提高白米的光洁度。
关键词: 色选机 dcs b型 集成电路芯片 应用区域 计算机控制 增强技术 灰度拉伸
该机利用灰度拉伸和对比度增强技术加大微小色差和浅黄米粒数值差别。应用区域变换技术和二次阈值动态调整方法判别局部微小异色和有疵瑕米粒：应用专业设计的数字集成电路芯片及智能计算机控制，使用简便。还可进行网络控制。
关键词: 砻谷机 压紧辊 脱壳率 开关控制 气动元件 加工过程 辊间压力 工艺效果
该机采用气动元件及光电子开关控制两胶辊在无料时松辊与有料时紧辊，实现了稻谷脱壳加工过程的自动化。通过调压阀旋钮调节快、慢辊间压力，且由压力表显示，从而达到了调整脱壳率的目的。该机与其他紧辊方式的砻谷机相比，具有更为理想的脱壳工艺效果：脱壳率高达5—10％，爆腰率、增碎率低至1—3％。
关键词: 糙米 整理机 仪表显示 运行参数 结构紧凑 维护费用 整米率 含杂量
该系列机可有效提取砻谷后产生的糙碎和不成熟粒，去除糙米中夹杂的石头、米粞和稻壳。提高糙米整米率，降低含杂量。上下除杂筛网面为抽屉式设计，更换方便；运行参数仪表显示，操作简便，结构紧凑，无需加润滑油，维护费用低。
关键词: 砂辊 立式 先进标准 生产能力 调节装置 耐磨件 碾米机 可调整
该机采用国际先进标准而设计研制。碾米机内的耐磨件达到国际水平、耐用、少维修；开糙均匀，生产能力强；互成120°的三片为米刀调节装置、加工中可调整大米精度，增碎少。
若用户需要出版服务，请联系出版商，地址：北京市德胜门外北沙滩1号16号信箱，邮编：100083。