冷饮与速冻食品工业杂志是由国家教育部主管,江南大学;常熟市莫城食品机械限公司;中国轻工业信息中心主办的一本部级期刊。
冷饮与速冻食品工业杂志创刊于1995,发行周期为季刊,杂志类别为工业类。
杂志介绍
冷饮与速冻食品工业杂志是由国家教育部主管,江南大学;常熟市莫城食品机械限公司;中国轻工业信息中心主办的一本部级期刊。
冷饮与速冻食品工业杂志创刊于1995,发行周期为季刊,杂志类别为工业类。
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《冷饮与速冻食品工业》创刊以来,本刊坚持“传播新理念,交流新经验,面向全国发行的工业类学术期刊。《冷饮与速冻食品工业》杂志以其丰富的内容,融学术性与技术性为一体的特点,获得了广大学者的喜爱。
栏目设置: 研究与创新 食品添加剂 分析检测 生产管理 市场营销 机械设备 信息窗 广角镜
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作者:杨湘庆; 沈悦玉 刊期:2006年第02期
作者:蔡云升 刊期:2006年第02期
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作者: 刊期:2006年第02期
作者:张红兵; 马同锁; 赵士豪; 杨会琴 刊期:2006年第02期
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