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农村百事通杂志

杂志介绍

农村百事通杂志是由中文天地出版传媒股份有限公司主管,江西科学技术出版社有限责任公司主办的一本省级期刊。

农村百事通杂志创刊于1982,发行周期为半月刊,杂志类别为农业类。

农村百事通杂志

省级期刊

  • 主管单位:中文天地出版传媒股份有限公司

  • 主办单位:江西科学技术出版社有限责任公司

  • 国际刊号:1006-9119

  • 国内刊号:36-1070/S

  • 发行周期:半月刊

  • 全年订价:¥235.20

  • 高档蔬菜话芦笋,如何才能种好它——访江西省农业科学院蔬菜花卉研究所芦笋研究博士张岳平

    关键词: 高档蔬菜  江西省农业科学院  蔬菜花卉研究所  芦笋  天门冬酰胺酶  维生素a  博士  碳水化合物  

    芦笋作为一种高档清新的蔬菜被称为"蔬菜之王",因为种种原因,还有很多人不太了解它的价值。据测定,每1公斤鲜芦笋中,含蛋白质25克、脂肪2克、碳水化合物50克、粗纤维7克、钙220毫克、磷620毫克、钠20毫克、镁200毫克、钾2.78克、铁10毫克、铜0.4毫克、维生素A 900国际单位、维生素C 330毫克、维生素B11.8毫克、维生素B20.2毫克、烟酸15毫克、...

  • 《关于规范引导农村土地承包经营权流转发展农业适度规模经营的意见》解读(二)

    关键词: 农村土地承包经营权  适度规模经营  农业  农村土地流转  解读  转发  引导  经济效益  

    第三部分创新流转方式传统的农村土地流转主要方式有转包、出租、转让、互换等,由于流转没效益或效益不明显,导致土地"流不动"。出现这样的局面,主要有两个方面的原因。一方面是农民有顾虑不愿意流转;另一方面是以前没有新的经营方式,没有新型农业经营主体这样代表新生产力的主体来承接农民的土地,因而土地流转产生不了更多经济效益,达不到流...

  • 辽宁省朝阳县被授予“中国鲜食枣第一县”称号

    关键词: 鲜食枣  朝阳县  辽宁省  中国  鲜食大枣  林业产业  栽植面积  营养成分  

    2013年9月份,辽宁省朝阳县被中国林业产业联合会授予"中国鲜食枣产业第一县"称号。该县鲜食枣的栽植面积、株数和产量都是全国第一。"朝阳大枣"是朝阳县独有品种"大小平顶枣、金铃园枣和金铃长枣"的总称,鲜食口感、主要营养成分和鲜食销量列全国首位。目前,全县大枣栽培规模已发展到2万公顷、8000万株,正常年产鲜枣8000万公斤,年鲜食大...

  • 央行下调农民工取款手续费

    关键词: 农民工  手续费  取款  中国人民银行  收费标准  特色服务  环境建设  银行卡  

    前不久,央行了《中国人民银行关于全面推进深化农村支付服务环境建设的指导意见》(以下简称《意见》)。为了方便农民T跨省跨行取款业务,《意见》下凋了农民工银行卡特色服务的收费标准,手续费南0.8%降至0.5%,最高20元。据悉,这一标准低于同期的银行柜台跨行汇兑收费标准。《意见》还上调了农民丁银行卡取款限额,由最高5000元提高到2...

  • 中国农科院玉米高产高效生产模式获突破

    关键词: 高效生产模式  中国农科院  玉米  技术集成  优质高产  粮食作物  示范区  示范田  

    记者前不久从中国农科院获悉,农科院推进的"粮食作物优质高产综合技术集成与高效生产模式研究计划"获得成功,一些示范区玉米667平方米(1亩)增产超过300公斤。经农科院专家测算,山东省德州市武城县武城镇玉米示范区的0.67公顷(10亩)超高产攻关模式示范田,2014年玉米667平方米产量达到1056公斤,比常规生产增产300~400公斤,节约用工5个,增收8...

  • 贵州省绥阳县积极打造中国金银花“第一品牌”

    关键词: 第一品牌  金银花  绥阳县  贵州省  中国  地方品种  公顷  致富  

    近年来,贵州省绥阳县认真调研、务实工作、积极拓展金银花产业的致富道路,峰定树立一个品牌、托动一项产业、致富一方百姓的决心,成功申报“中国金银花之乡”,并培植育曲基地对地方品种进行逐渐改良,目前已种植金银花2万多公顷,全县种植金银花农户1.5万余户,其中13.33公顷(200亩)以上36户,6.67公顷(100亩)以上118户,建立6.67公...

  • 中国农业机械化水平较10年前提升27%

    关键词: 农业机械化水平  中国  全程机械化  农村发展  机器设备  农业生产  农作物  作业量  

    中国农业部总经济师毕美家前不久在“中国农村发展金秋报告会”上称,2013年,中国农作物耕种收综合机械化水平比10年前提高27%。毕美家说,目前中国小麦作物基本实现全程机械化,但玉米、水稻的机械化水平还有差距,潜力仍然很大。耕种收综合机械化水平,是指在农业生产中使用机器设备作业的数量占总作业量的百分数。

  • 四川泡菜成首批中国-欧盟地理标志互认产品

    关键词: 地理标志  四川泡菜  农产品  欧盟  中国  保护区建设  专项资金  产品数量  

    前不久,记者从四川省农业厅举行的“走进农产品地理标志·蜀中行”启动暨战略框架签约仪式上获悉,2014年,四川泡菜、纳西特早茶成为首批中国-欧盟地理标志互认产品.标志着“四川造”地理标志农产品正跨出国门、走向世界一据介绍.目前四川全省农产品地理标志登记产品数量123个2014年省级财政将安排专项资金120万元,在攀枝花市、蓬安县和纳溪...

  • 领取新闻记者证人员名单公示

    关键词: 新闻记者  人员名单  广电总局  新闻出版  证人  

    根据新闻出版广电总局《关于2014年换发新闻记者证的通知》(新广出发[2014]59号)、《关于进一步加强对新闻记者证申领核发工作检查的紧急通知》(新广出发[2014]111号)、《新闻记者证管理办法》等要求,我社已对申领记者证人员的资格进行了严格审核,现将拟领取新闻记者证人员名单进行公示。举报电话:0791—86895037

  • 茶叶新品种“紫娟”引种海南成功

    关键词: 新品种保护  海南省  引种  茶叶  种苗繁育基地  五指山市  专业合作社  红茶  

    首批十余万株“紫娟”茶苗前小久在海南省五指山市南圣镇种苗繁育基地引种成功。“紫娟”是获得国家新品种保护权的茶叶新品种,其制作的红茶因汤色红浓明亮、滋味鲜爽回甘,已成为国内高端红茶的珍品:“紫娟”的引进,将对提升和创新五指山红茶品牌起到极大的促进作用。目前,五指山妙自然茶业公司从云南引进的首批十余万株“紫娟”茶已引种成...

  • 大闸蟹价格下跌 水产品后市价格有望上行

    关键词: 阳澄湖大闸蟹  价格战  水产品  网上销售  业内人士  行业协会  渠道  实体  

    业内人士指出,自2013年国家明令禁止"三公"消费以来,送礼需求被大大抑制。"纸螃蟹"更是淡出市场。为开展多渠道营销,2014年大闸蟹行业协会与企业主打"平民"牌。2013年阳澄湖大闸蟹的网络和实体店两种渠道的销售占比相当,但2014年网上销售占比六成,超过实体店。2014年阳澄湖大闸蟹网上销售红火,竞争激烈,价格战就在所难免。

  • 2014年辣椒价格遭遇“滑铁卢”

    关键词: 辣椒  价格  农业合作社  山西省  山东省  收购价  铁  负责人  

    2014年辣椒价格低迷的现状在山西、山东、河北等地的市场上普遍存在。山西省忻州市恒丰农业合作社负责人王奇懿无奈地告诉记者,在当地,目前新鲜线椒的批发价仅为每公斤0.30元,零售价为每公斤0.50元,这与2013年每公斤1.40元左右的批发价相比差异甚大。同样,在山东省曹县做了20余年辣椒收购生意的吴越表示,与2013年的收购价相比,2014年...

  • 能繁母猪数量创新低 生猪价格为啥还不涨

    关键词: 生猪价格  母猪  创新  数据显示  恢复阶段  生猪养殖  生猪市场  业内人士  

    2014年8月份农业部对生猪存栏数据做了一项统计,数据显示,8月份生猪存栏量比2013年同期减少5.9%,能繁母猪存栏量比2013年同期减少10.0%。生猪养殖仍处于恢复阶段,能繁母猪的淘汰仍在进行中,预计未来相当长一段时间内,生猪市场将呈现低水平供应。为什么在能繁母猪数量不断创新低的情况下,生猪价格仍未能持续上涨呢?业内人士认为,虽然2014年8月份...

  • 羊肉价格整体呈下降趋势

    关键词: 市场价格  羊肉  呼和浩特市  国内市场  数据显示  节假日  内蒙古  

    “2014年的羊肉价格似乎比2013年要便宜些,即使到了节假日期间,价格也没有上去。”内蒙古呼和浩特市市民李巧莲感觉到,2014年的羊肉价格一点都不贵。记得2013年这个时候,羊肉的价格在每公斤60元左右,2014年每公斤才44~46元。据监测数据显示:2014年国内市场上,羊肉价格从7月中旬开始下降,目前继续呈下降走势。那么,羊肉市场价格整体呈...

  • 全国三大药材市场近期行情

  • 山东寿光农产品批发市场最新蔬菜价格行情

  • 东莞市果菜副食交易市场水果行情

  • 北京新发地市场最新肉禽蛋批发行情

  • 东北部分地区大牲畜交易市场近期行情

  • 2014年8月1日——8月19日中央电视台七频道《每日农经》节目内容

    关键词: 中央电视台  节目内容  新疆维吾尔自治区  天山马鹿  频道  高寒地区  天山山脉  祁连山  

    8月1日祁连山下马鹿有新贵祁连山马鹿,肩高1.3米,体躯结实,多生活在高寒地区,耐饥寒,疾病少,适应恶劣环境的能力极强,适合粗牧,但产茸量和繁殖率相对较低。天山马鹿是产于新疆维吾尔自治区天山山脉的马鹿亚种,具有抗病力强、繁殖率高及适应性强的特点,最主要的是产茸量高,每头天山马鹿平均产鲜鹿茸町达6公斤以上。杂交马鹿,体格高大,成年的公...

  • 种植丹参前景广阔

    关键词: 丹参  种植  市场前景  细菌生长  治疗效果  年需求量  低血压  

    一、市场前景丹参是《中国药典》收载的法定药物,具有扩张血管、降低血压、抑制某些有害细菌生长等多种作用,对冠心病、心脏病和高血压等多种疾病有很好的治疗效果,因此其根部主要用于制药参叶片茶。经检验,丹参茶的抗衰老能力是普通绿茶的6倍,还有安神、降"三高"的功效,属于保健型饮品,适合大部分人饮用。丹参是我国大宗常用中药材之一,每年...

  • 养殖蚱蝉效益高

    关键词: 蚱蝉  必需氨基酸  效益  养殖  蛋白质  市场前景  微量元素  天然绿色  

    【市场前景】蚱蝉是蝉科昆虫的代表种,成虫又称黑蝉,若虫又名黄金蝉、知了龟、知了猴等。我国许多地区都有食用蚱蝉的习俗,以山东最为盛行,最普遍的食用方式为"油炸金蝉"。蚱蝉体内含有丰富的蛋白质、氨基酸及微量元素。其中人体必需氨基酸的含量达46.63%。蚱蝉若虫蛋白质的含量高达70.2%,是鸡蛋的6倍,是难得的天然绿色高营养品,因此,蚱蝉...

  • 林间套种竹荪效益可观

    关键词: 竹荪  林间套种  效益  市场前景  营养物质  食用价值  保健价值  医疗价值  

    市场前景竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,素有"真菌之花""菌中皇后"美称,富含氨基酸、维生素和无机盐等营养物质,具有很高的食用价值、医疗价值和保健价值,具有防腐功能,自古就被列为"草八珍"之一。竹荪是我国著名的食用菌,味道鲜美,对减肥、防癌、降血压等均具有明显疗效。竹荪还是我国一项传统的土特产,很受人们的欢迎,具有极高的...

  • 菌类王国尽朝晖——记抚州市突出贡献人才方金山

    关键词: 金山  抚州市  人才  突出  菌类  食用菌  驯化培育  优良品种  

    近30年来,他在食用菌种植的道路上辛勤耕耘,在食用菌王国里摸爬滚打,洒尽热血与汗水,先后驯化培育出平菇金平1号、草菇V598、姬菇金姬10号、临川虎奶菇等食用菌优良品种,完成了"虎奶菇新品种细胞融合选育"等相关省、市科研课题10余次;撰写、发表有关论文32篇,著作7部,培训、函授全国各地学员1万余人次,带动周边及全国各地走上致富之路的菇农达...

  • 几个功能蔬菜新品种

    关键词: 蔬菜新品种  多年生草本植物  功能  珍珠菜属  食用部分  报春花科  烹饪方法  人工栽培  

    1.白花蒿白花蒿,别名珍珠菜、泥鳅菜、角菜等,属报春花科珍珠菜属多年生草本植物,全国各地均有分布。以嫩绿清香的嫩叶、嫩梢为食用部分,适于多种烹饪方法。近年来,各地已从野生采摘转向人工栽培。白花蒿富含丰富的维生素、矿物质及多种氨基酸,全草均可入药,具有清热、凉血、解毒、调经等功效,经常食用有利于人体健康。白花蒿株高30~90厘米,根系...

  • “吉丰1号”油豆

    关键词: 油豆  植株生长势  保护地栽培  全生育期  抗枯萎病  露地栽培  中早熟  浅绿色  

    "吉丰1号"为中早熟油豆品种,出苗至嫩荚始收期50~55天,全生育期135天左右。植株生长势强,3~4个分枝,结荚部位低。株高250厘米左右,始花节位平均3~4节。嫩荚浅绿色,宽刀形,荚长13~15厘米,宽2.0~2.6厘米,单荚重16~20克,每荚含种子6~7粒。抗炭疽病、病毒病,中抗枯萎病。平均每667平方米(1亩)产量1300公斤左右。吉林省各地以露地栽培为主,也可...

  • 两个旱柳优良品种

    关键词: 优良品种  旱柳  顶端优势  环渤海  落叶乔木  扦插苗  新品种  立秋后  

    1.冬彩柳树新品种——“渤海柳1号”“渤海柳1号”柳树属落叶乔木,雌株。主干通直,顶端优势极强。枝条在立秋后逐步变色,颜色随着天气变冷逐渐加深,由褐红色变为紫色,顶端颜色尤重。“渤海柳1号”根系发达,抗风,抗雪压。适应范围广,在0.3%~0.4%的环渤海盐碱地上生长良好,当年扦插苗胸径可达4~6厘米,高4~6米,扦插后生长两年胸...

  • 推荐两个珍稀食用菌品种

    关键词: 珍稀食用菌  品种  云南省农业科学院  担子菌亚门  食药兼用  人工栽培  测试中心  食药用菌  

    1.白参菌白参菌,别名裂褶菌、白蕈、树花、鸡毛菌,隶属于担子菌亚门,伞菌目,裂褶菌科。白参菌是一种食药兼用名贵珍稀菇菌。其子实体秀雅,质地脆嫩,味道清香,鲜美爽口。据云南省农业科学院测试中心对人工栽培的白参菌分析,其所含人体必需的8种氨基酸总量达7.04%,并富含锌、铁、钾、钙、磷、硒、锗等,是一种营养比较全面的真菌。白参菌鲜干品颇受...

  • 优良桑蚕新品种“锦绣×潇湘”

    关键词: 新品种  桑蚕  春季饲养  蚕种孵化  科学研究所  联合选育  苏州大学  家蚕品种  

    “锦绣×潇洲”由湖南竹蚕桑科学研究所和苏州大学联合选育。该品种为夏秋用家蚕品种,具有体质强健、好饲养、产茧量高、茧丝质优良、蚕种易繁育等特点,适合在长江流域夏秋季推广,也可在推行“秋种春养”的区域春季饲养。蚕种孵化齐一,蚁蚕体呈黑褐色。蚕儿各龄食桑均较快,行动较为活泼,发育整齐,体质健壮,壮蚕食桑快、量大,粗壮结实,...

  • 迷你冬瓜新品种“华枕”

    关键词: 新品种  冬瓜  迷你  株式会社  果实生长  市场需求  产量高  早熟性  

    "华枕"冬瓜是由日本八江种苗株式会社选育的迷你圆形冬瓜品种。该品种瓜皮淡绿色,口感糯,产量高,耐储运,早熟性好。"华枕"迷你冬瓜果实生长到1.5公斤左右时采收,去皮后一切为二做汤盅,亦可做海鲜、冰淇淋盅食用,口感独特,深受广东、福建等地消费者的喜爱。种植"华枕"冬瓜,可根据市场需求采收嫩瓜和老熟瓜,嫩瓜可在开花后25~30天采收,平均...

  • 湘西黄牛

    关键词: 湘西黄牛  湘西土家族苗族自治州  长江以南地区  张家界市  地方品种  生产性能  营养价值  肉类食品  

    湘西黄牛是巫陵牛的一个品系,主产于湖南湘西南至湘西北的湘西土家族苗族自治州、张家界市和怀化大部分地区。该牛在我国长江以南地区地方品种中,个体最大,生产性能最好。它体型中等,骨骼粗壮、肌肉丰满,被毛短密、富有光泽,皮肤较厚、富有弹性,具有耐粗饲、适宜山坡放牧、免疫力强等特点。湘西黄牛肉质优良、肉味鲜美、脂肪少,营养价值高于一般...

  • 多肉植物玉露的养护与繁殖

    关键词: 多肉植物  养护管理  繁殖  植物品种  生长期  工艺品  耐干旱  明度差  

    玉露植株玲珑精致,品种丰富,叶色晶莹剔透,润泽清新,如同有生命的工艺品,是近年来人气指数比较高的小型多肉植物品种之一,适宜用小盆栽种或者制作园艺景箱,用于装饰窗台、案头、书桌、阳台等处,清秀典雅,别有一番特色。一、养护管理玉露原产南非,喜凉爽的半阴环境,主要生长期在春、秋季节。其耐干旱、不耐寒,忌高温潮湿和烈日暴晒,怕荫蔽,也怕...

  • 富硒甜瓜生产技术(上)

    关键词: 生产技术  富硒  甜瓜  中国营养学会  标准含量  茬口安排  生产过程  最高限量  

    一、富硒甜瓜标准在甜瓜生产过程中,通过硒制剂的施用,使新鲜甜瓜果实的硒标准含量符合中国营养学会推荐的富硒水果最低含硒量指标(高于10微克/公斤)和国家GB2762-2005《食品中污染物限量》水果含硒最高限量的规定(低于50微克/公斤)。二、生产技术1.茬口安排:(1)日光温室吊蔓栽培。一般有两个茬口:冬春茬,11月上中旬播种,12月中旬定植,...

  • 微盐碱土壤草莓育苗技术

    关键词: 盐碱土壤  草莓  育苗技术  生理性病害  ph值  酸性土壤  土壤疏松  育苗圃  

    草莓适宜生长在p H值5.5~6.5的弱酸性土壤中,在微盐碱土壤(p H值超过8.0)上栽培草莓,则植株易出现生理性病害。所以整地前,要先用雨水或河水洗盐,使土壤中的盐分和p H值降低到一定程度;后选择脱毒苗作为母株进行繁殖,同时注意防治病虫害。1.育苗圃的准备育苗圃要选择土壤疏松、肥沃、排灌方便、未种过草莓的田块。整地前,先用雨水或河水洗盐...

  • 龙眼冬季防寒技术

    关键词: 防寒技术  龙眼  冬季  极端气温  月平均气温  持续时间  防寒措施  冻害  

    龙眼冻害的发生与气温降低的强度和持续时间有关。气温下降到0℃时,嫩叶、幼苗受冻害,-1.5℃老熟叶片受冻害,-2℃当年生枝条受害干枯,-4℃持续3小时连续4天以上,5~10年生树龄的主干、主枝受害,甚至整株死亡。为了减少龙眼因寒流造成的损失,笔者根据多年的生产实践,总结出一套防寒措施,供参考。一、冻前预防1.合理选址:种植地不能随意北移,要看...

  • 冬春茬菜豆落花落荚的防治方法

    关键词: 落花落荚现象  防治方法  冬春茬  菜豆  种子晾晒  温水浸种  可湿性粉剂  种子处理  

    冬春茬菜豆落花落荚严重,特别是近几年的雾霾天气,更加重了菜豆落花落荚现象。其防治方法应从温度、光照、水肥等多方面着手。1.种子处理种子晾晒2~3天后,剔除瘪粒和有损伤的种子,用0.3%福尔马林或50%代森锰锌可湿性粉剂200~300倍液浸种20~30分钟预防炭疽病,40℃温水浸种8~10分钟,预防角斑病等,再用清水冲洗2~3次即可播种。

  • 油菜冬春田间管理技术要点

    关键词: 油菜田  管理技术要点  吡虫啉可湿性粉剂  田间  冬春  清沟理墒  地上部生长  越冬期间  

    1.加强测报,及时灭蚜当油菜田蚜虫株率达到8%时,每667平方米(1亩)可用10%吡虫啉可湿性粉剂40~60克兑水40~50公斤对油菜叶片背面进行喷雾杀虫。2.清沟降渍,增温保苗越冬期间应及时清沟理墒、保持"三沟"畅通,降渍防渍,促进根系生长。同时将清沟泥土培在畦面油菜根部,抑制杂草生长,增温防冻。旱地油菜可结合除草进行中耕培士,提高油菜根部土壤...

  • 雾霾对养殖业的危害及其对策

    关键词: 养殖业  危害  霾  畜禽养殖  病原微生物  环境恶化  食欲不振  养殖户  

    雾霾这个词越来越为人们所熟知,最早发源于大城市的雾霾逐渐蔓延至乡村,进而影响到我们的养殖业。持续出现的雾霾天气加剧畜禽养殖舍内空气环境恶化,并使畜禽病原微生物传播风险提高,畜禽出现食欲不振、发病率提高等现象。如何应对雾霾带来的这些危害,也成了每年冬春养殖户的当务之急,本期就整理养殖业应对雾霾的对策,希望对我们的养殖户有所帮...

  • 水蛭养殖应注意的几个问题

    关键词: 水蛭  养殖  饲料来源  防逃墙  福寿螺  地下部分  水生植物  繁殖能力  

    1.防逃要在池塘外围砌防逃墙,墙的高度应在80~90厘米,其中地下部分应在30厘米以上,墙的内侧用水泥、沙子抹成麻面。墙面越光滑越容易逃跑,也可用密网防逃。2.多放养水生植物,应以水葫芦和浮萍为主,因为水蛭怕阳光直射,它们既是福寿螺的饲料,又可为水蛭遮光,水蛭还可以在上面产卵。3.每667平方米(1亩)水田一次性应投入50公斤左右的福寿螺,应...

  • 肉用三黄鸡饲养管理要点

    关键词: 管理要点  鸡饲养  肉用  三黄鸡  养禽生产  营养水平  生产性能  营养要求  

    肉用三黄鸡的肉质细嫩、味道鲜美、皮薄、脂肪适当,成为人们餐桌上的必备佳品。在养禽生产中,由于养殖户饲养质量差,营养水平跟不上和管理粗放,促使肉用三黄鸡的疾病不断发生,以致出现饲养户积极性大大降低。近年来,我们经过不断探索,总结了提高肉用三黄鸡的几项措施,供参考。1.营养要求饲养肉用三黄鸡要维持高而稳定的生产性能,饲料营养的保证...

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