关键词：合作社理事长 多年生草本 土薯 茎蔓 红色石灰土 

摘要：采访缘起：山药,即薯蓣,别名怀山药、淮山药、土薯、山芋、玉延,属多年生草本植物,茎蔓生,块根圆柱形,雌雄异株,广布于全球的温带和热带地区。这是记者对山药的基本印象。一日,有校友提议记者去瑞昌市采访山药的种植与经营,记者的新闻敏感神经立马激跃起来——里面定有玄机。

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