关键词：农产品质量 安全标准体系 农业部 安全监管工作 畜禽屠宰 

摘要：记者从全国农产品质量安全监管工作会议上获悉：农业部的监管链条将从田间地头、猪圈鱼塘延伸到农产品收购、储藏、运输环节。新增畜禽屠宰环节监管职责。2012年，全国蔬菜、畜禽、水产品例行监测合格率分别达到97．9％、99．7％和96．9％。

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