生物保鲜剂CF-3防治荔枝炭疽病及其生化机理

裴炜 戴彦韵 上海市质量监督检验技术研究院 上海200233

关键词:荔枝 炭疽病 防治效果 防病机制 

摘要:研究枯草芽孢杆菌CF-3对荔枝采后果实炭疽病的防治效果,以及它对体内活性氧代谢和病程相关蛋白等的影响。结果表明,CF-3对荔枝炭疽病具有较好的防治效果,接种处理后6 d,其防治效果为35.17%;经CF-3处理荔枝果皮的POD,PPO,SOD,PAL,β-1,3-葡聚糖酶、几丁质酶活性和GSH与ASA含量均比病菌处理的高,而膜透性、MDA含量与O2-产生速率却比病菌处理的低。当接种后6 d,经CF-3处理荔枝果皮的SOD,POD,PPO,PAL,β-1,3-葡聚糖酶活性和几丁质酶活性分别比病菌处理的高23.31%,20.15%,19.35%,15.59%,38.74%,195.76%;而MDA含量和O2-产生速率却分别比病菌处理的低18.14%和16.85%。

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