农产品市场周刊杂志是由中华人民共和国农村部主管，中国农村杂志社主办的一本部级期刊。
农产品市场周刊杂志创刊于2000，发行周期为周刊，杂志类别为环境类。
杂志介绍
农产品市场周刊杂志是由中华人民共和国农村部主管，中国农村杂志社主办的一本部级期刊。
农产品市场周刊杂志创刊于2000，发行周期为周刊，杂志类别为环境类。
关键词: 中国调味品协会 标准实施 行业标准 测定方法 乙酰丙酸 调味料
日前，中国调味品协会公布了《鸡粉调味料》、《调味料酒》、《酱油中乙酰丙酸的测定方法》三项行业标准，这些标准从7月1日起在全国正式实施。
关键词: 食品标准 清理 国家标准委 国家质检总局 食用农产品 行业标准 企业标准 地方标准
记者从国家质检总局和国家标准委获悉，截至目前，我国共清理涉及可食用农产品、加工食品国家标准1817项，废止国家标准208项；清理行业标准2588项，废止323项；同时，还对6949项地方标准和14万多项食品企业标准进行了清理。至此，我国己完成了对食品标准的全部清理。
关键词: 最高限量 污染物 食品 欧盟 限量要求 三氯丙醇 法规 硝酸盐
欧盟宣布，关于食品污染物最高限量的新法规已从2007年3月1口正式生效，原食品污染物法规同时废止。据悉，此次欧盟关于食品污染物最高限量的新法规对硝酸盐、真菌毒素、重金属、二口恶英及类二口恶英多氯联苯、三氯丙醇等6大类食品污染物作出了最高限量要求。
关键词: 国务院台湾事务办公室 优质农产品 巡展 大陆 农业交流 海峡两岸 巡回展览 台湾省
从国务院台湾事务办公室获悉，7月20-25日，海峡两岸农业交流协会和台湾省农会将在上海、南京、福州、武汉、广州、大连举办台湾优质农产品巡回展览。
关键词: 农民专业合作社 营业执照 北京市工商局 合作社法 管理条例 市场主体
7月1日是《农民专业合作社法》、《农民专业合作社登记管理条例》正式颁布实施的第一天，全国首批30家农民专业合作社在北京市工商局房山分局领到营业执照。这标志着我国新的市场主体的诞生。
关键词: 产品调查 中国 欧盟 美国食品和药品管理局 人工养殖 海产品 进口
紧随美国食品和药品管理局（FDA）之后，欧盟近日也启动了对自中国进口的人工养殖海产品的审查。
关键词: 酒庄 欧洲 出口 张裕 定价 上市
“2006爱斐堡期酒品鉴会”在北京张裕爱斐堡酒庄隆重举行。爱斐堡酒庄在品鉴会上宣布，2006年份期酒仅发售100桶，推介价为每桶18万元，而成品酒上市时的定价将是每桶28．8万元。
关键词: 高涨 奶价 价格上涨 加工产业 产业链 乳业 涨价
由于奶牛数量减少而引发的全球牛奶价格上涨，开始波及下游加工产业。在我国，首先受到影响的是奶粉，业内人士指出，这轮涨价可能会在整个乳业产业链蔓延。
关键词: 服务规范 农家乐 经营 人员资格 星级服务 饭店业 商务部
商务部制定的《农家乐经营服务规范》和《饭店业星级服务人员资格条件》于7月1日起正式实施。
关键词: 香港 饮食文化 海鲜 品茗 大牌档
吃在香港；大牌檔；海鲜；品茗传统。
关键词: 品牌消费 经济力 质量竞争 消费市场 个性需求 规模实力 销售手段 技术竞争
伴随着消费者强调自我和个性需求的追求，市场日益转向多样化、个性化、细分化和复杂化，企业间的竞争也由规模实力竞争、质量竞争、技术竞争逐步转向销售手段竞争、服务竞争、品牌竞争……中国的消费市场已逐步从“商品消费”进入“品牌消费”。在“品牌消费”时代，企业能否培育出自有品牌，并塑造成知名品牌.
关键词: 农业部农产品质量安全中心 中国绿色食品发展中心 爱国 主任 标准化 食品质量安全 绿色食品工作 无公害农产品
最近几年，农产品面临的挑战之一是安全问题。民众对食品质量安全的关注度越来越高，国际贸易检测标准愈发严苛，6月15日，全国无公害农产品绿色食品工作会议在厦门召开，就“三品”现状、发展目标及品牌建设等问题，本刊记者专门采访了绿色食品发展中心、农业部农产品质量安全中心马爱国主任。
关键词: 激情 文化旅游节 海峡两岸 产品博览会 东山县 漳州市 福建省 关帝
魅力蝶岛迎宾朋，激情似火度仲夏!一片欢腾之后的祥和，在“和平曲”的轻歌曼舞中，漳州首届旅游节、第十六届海峡两岸（福建东山）关帝文化旅游节于2007年6月26日在福建省漳州市东山县正式召开。文化节期间，同时举办漳州首届旅游节第十六届海峡两岸（福建东山）关帝文化旅游节暨闽台水产品博览会。
关键词: 猪肉 涨价 国家总理 房价 股价 肉价 百姓
继房价、股价之后，肉价在这个夏天成为整个中国最新的焦点。上自国家总理，下至黎民百姓，从来没有这么多眼睛紧盯猪肉。猪肉到底闯了多大的祸？
关键词: 银行 农村资金 发展资金 苏北地区 运作状况 合作社 阜宁县 盐城市
农村资金“缺血”怎么办？发展资金互助组织无疑是个好招。2006年2月，苏北地区首家农民资金互助合作社——盐城市阜宁县硕集镇富民资金互助合作社应运而生。这家“草根银行”一年来运作状况如何？给当地农民带来哪些好处？
关键词: 香港人 饮食 早茶 早餐 内地
香港的早茶，其实是一顿丰盛的早餐，远胜过内地匆忙、简易的早饭。香港人喜欢“叹早茶”，一壶靓茶，几笼精致巧手的粤式点心，一顿早餐吃的如此惬意，难怪“港式饮茶”一直声名在外。
关键词: 真空包装 生病 包装食品 生物医学 食物中毒
在人们印象中，真空包装食品由于断绝了与空气接触的机会，所以不会轻易滋生细菌。但美国《生物医学中心》杂志6月份的一项最新研究报告称，真空包装食品其实更容易为一种导致食物中毒的病菌提供有利的繁殖环境。
关键词: 地理标志 北京 水果 门头沟 密云
平谷的大桃、大兴的西瓜、房山的磨盘柿子、门头沟的京白梨、密云的甘栗和怀柔的板栗，目前，北京已有六种果品获得了“地理标志”。
关键词: 蘑菇 野生 鉴别法 季节 夏季 生长
进入夏季，气温较高，雨水增多，正是野生蘑菇生长旺盛的季节，也是毒蘑菇中毒多发季节。
关键词: 素食 营养成分 调味品 蛋白质 奶酪 食用 菜肴 风味
腐乳是我国独创的调味品，有“大豆奶酪”之称，富含蛋白质和钙。有红腐乳、青腐乳、白腐乳、酱腐乳、花色腐乳等品种，它既可单独食用，也可用来烹调风味独特的菜肴。别看外观不大起眼，若论起营养成分来，这些东西还真不简单。
关键词: 保存期 保质期 产品标识 日常消费 管理部门 销售环境 消费者 食品
保质期和保存期看似一字之差，却有着根本的区别。对于这两个涉及到百姓日常消费的概念，往往被大部分人忽略，或者将二者当成一回事。因缺乏明确定义和使用规定，市场上的产品标识较为混乱。一字之差，事关民生，管理部门不该忽视，应尽快对商家的标识作出规范，消费者购买食品时，不仅要看厂家标注的是保质期还是保存期，更要注意观察销售环境...
关键词: 食物 脱氧核糖核酸 肾上腺素 传导阻滞 发育障碍 遗传物质 神经细胞
1．含铅食品铅会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5-羟色胺的含量明显降低，造成神经质传导阻滞，引起记忆力衰退、痴呆症、智力发育障碍等症。人体摄铅过多，还会直接破坏神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的功能，不仅易使人忠痴呆症，而且还会使人脸色灰暗过早衰老。
关键词: 易中天 萝卜 中央电视台 新华书店 中国文坛 文学名著 节目
易中天，提起这个名字，人们就会联想到他在中央电视台《百家讲坛》节目中的“讲三国”，他在新华书店畅销不衰的《品三国》。他因此而成为中国文坛上一颗耀眼的新星，成为颇受观众喜爱的“新时代的说书人”。鲜为人知的是，他既品文学名著三国，也品普通至极的萝卜，而且同样精彩。
关键词: 产品抽样合格率 啤酒瓶 国家质检总局 监督抽查 产品质量 抽查结果
国家质检总局组织对啤酒瓶产品质量进行了监督抽查，抽查结果显示该产品抽样合格率为86．2％。
关键词: 饮用水质量 水产品质量 国家质检总局 质量合格率 监督抽查 抽查结果
国家质检总局组织对瓶装饮用水产品质量进行了监督抽查，抽查结果显示该产品实物质量合格率为87．2％。
关键词: 瓶装饮用水 天然矿泉水 饮用水卫生 纯净水 有害物质 蒸馏法 加工方 渗透法
瓶装饮用水包括饮用纯净水、饮用天然矿泉水和饮用水等。 饮用纯净水是以符合生活饮用水卫生标；隹的水为水源，采用蒸馏法、去离子法或离子交换法、反渗透法及其他适当加工方法制得的，密闭于容器中且不含任何添加物可直接饮用的水。纯净水在去除水中有害物质的同时，也去除或大大降低了水中其他矿物质的含量。
关键词: 桃源 北京市场 主栽品种 封建帝王 解放初期 种植面积 平谷区 俄罗斯
以“北京贡桃”而闻名的北京平谷大桃早在封建帝王时期，就是皇家贡品。现在，一平谷区大桃种植面积已由解放初期的。几百亩发展到现在的16．8万亩，品种迭20．0多个，其中主栽品种40多个，形成了白桃、油桃、黄桃和蟠桃4大系列，年产大桃2．3亿斤，占北京市场的半壁江山，销往国内20多个省市及港、澳、台地区，并出口俄罗斯、新加坡和泰国等国...
关键词: 光荣酱油 品牌营销 企业文化 发展战略
一瓶酱油，它曾是一座城市的骄傲； 它曾见证着一座城市的历史坎坷沉浮； 改革开放后，它神秘消失—— 如今，它如凤凰浴火般涅紧重生，唤起人们曾经逝去的记忆，让整座城市为之沸腾!
关键词: 种植业发展 红富士苹果 大樱桃 新兴产业 董事长 总经理 旅游业 中国
中国威宇蓝莓、大樱桃基地的董事长曲忠全、总经理黄树玲，一直引领着种植业的新潮流，从誉满全国的红富士苹果，到红遍山野的大樱桃，从单纯的种植业发展到现在的旅游业采摘，他们总是占尽商机。这次白勺“中国威宇蓝莓、樱桃采摘节”，威宇又推出自己的新兴产业——蓝莓种植。
关键词: 普洱茶 热销 国内
就在国内普洱茶热潮降温之际，韩日两国普洱茶开始热卖。韩日女性认为，普洱茶能够减肥，具有瘦身效果。
关键词: 饮品 不饱和脂肪酸 碳酸饮料 问题提出 果汁饮料 微量元素 大米
当人们对碳酸饮料、果汁饮料的健康问题提出置疑时，韩国、日本等国开始推广起大米饮料——米露，因其富含人体所需微量元素、不饱和脂肪酸，受到人们的广泛青睐。
关键词: 农村信息化 印尼 网上冲浪 雅加达
从雅加达乘坐飞机20多分钟就可到达隔海相望的楠榜省的省府班达楠榜市，但从市里到布阿巴胡嘎村却要坐6个小时的车。让人意想不到的是，即使在这么偏远的小地方，中学里的学生们不仅能使用电脑，而且能享受到每秒700KB的高速网上冲浪的乐趣，真正的无线世界在这个偏远的小村子里成为了现实。
关键词: 水产品市场 行情 同期增长 调查统计 水产学会 海洋捕捞 海水养殖 淡水产品
据中国水产学会调查统计，1-5月份，全国水产品总产量达到1664万吨，比上年同期增长5．04％，其中海洋捕捞产品492万吨、海水养殖产品399万吨、淡水产品753万吨，分别比上年同期增长2．67％、5．56％、6．36％。
关键词: 农业部农垦局 平稳增长 粮油 夏季 调查统计 粮食产量 不利因素 自然灾害
据农业部农垦局调查统计，今年全国农垦粮食卡产克服多种自然灾害的不利因素，夏收作物产量平稳增长。据统计，总产量可达217．15万吨，比上年增产2．17万吨，增长1．0％。夏收粮食产量居前五名的是：新疆兵团50．9万吨，江苏农垦33．3万吨，湖北农垦20．8万吨，安徽农垦12．7万吨，河南农垦11．4万吨：夏收油料产量14．5万吨，比上年增加0．3万...
关键词: 饲料价格 畜产品 价格走势 调查统计 产品价格 玉米价格 价格涨幅 信息点
根据埘全国450个畜产品及饲料价格信息点调查统计，5月份生猪、家禽产品价格大幅上涨，牛羊肉、玉米价格略有上涨；价格涨幅超过10％。
关键词: 价格上涨 农村集贸市场 大蒜 国内市场 消耗量 价格比 购买量 老百姓
今年涨价的理由分析： 一、价格较低，市场消耗量加大。由于价格比往年较低，国内市场消耗较大，经过调研，往年集贸市场鲜蒜上市（特别是农村集贸市场）消耗一万斤，今年能消耗一万五千斤。由于价格便宜老百姓购买量增加。
关键词: 农产品流通体制 猪肉价格 受伤 农产品价格 市场建设 过山车 香蕉 上涨
近期，在猪肉价格大幅上涨并波动的同时，海南香蕉价格却创历史新低，价格跌至第斤5分钱，甚至出现蕉农拿香蕉喂猪的现象，近期出现的这种农产品价格“过山车”现象，再次引发我们对于农产品流通体制及市场建设的思考.
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