农产品市场周刊杂志

乘势而上发展生态循环畜牧业

关键词: 生态循环  可持续发展规划  农业可持续发展  畜牧业  纲领性文件  食品安全  生态安全  资源安全  

近日，《全国农业可持续发展规划（2015—2030年）》（以下简称（（规划》）正式对外，这是今后一个时期指导我国农业可持续发展的纲领性文件，关乎国家食品安全、资源安全和生态安全。

中国农产品市场协会在京举办农产品质量安全培训班

关键词: 农产品质量安全  农产品市场  培训班  协会  中国  农产品批发市场  农产品流通  质量安全管理  

农产品批发市场是我国农产品流通的主渠道，集散流通着大约70％的生鲜农产品，农产品批发市场质量安全检验检测是农产品质量安全管理的关键环节。6月13日－14日，由中国农产品市场协会举办的农产品质量安全培训班在北京举行。来自全国各地的产地、田头批发市场相关人员参加了本次培训。

鲜活农产品市场交易周报

关键词: 鲜活农产品  市场交易  批发价格指数  周报  批发市场  农业部  菜篮子  监测  

据农业部监测，2015年第22周（6月1日-7日，下同）“全国农产品批发价格指数”为200．16（以2000年为100），比前一周升0．49个点；“全国菜篮子产品批发价格指数”为200．90（以2000年为100），比前一周升0．70个点，其中贡献较大的是叶类菜。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为64．02万吨，比前一周增1．1％。

主要农产品国际价格周报

关键词: 农产品价格上涨  国际价格  芝加哥商品交易所  周报  鹿特丹港  马来西亚  期货合约  美元  

多数大宗农产品价格上涨 马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨677美元，环比涨4％，同比低21％；美国芝加哥商品交易所豆油、小麦、玉米和大豆最近期货合约收盘周均价每吨分别为762美元、188美元、141美元和344美元，环比分别涨7％、5％、2％和1％，同比分别低11％、17％、22％和36％；国际糖料理事会原糖周均价每磅12．80美分（每吨282美...

牧情快报

关键词: 快报  饲料价格  畜禽产品  集贸市场  价格上涨  价格下降  禽类产品  牛羊肉  

据对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，2015年6月第1周（采集日为6月3日）生猪、玉米价格上涨，生鲜乳价格持平，禽类产品和牛羊肉价格下降。

国内兽医要闻一周纵览

关键词: 要闻  兽医  国内  全国政协  座谈会  农牧区  副部长  农业部  

◆6月4日，全国政协在京召开双周协商座谈会，就西部农牧区包虫病防治议题协商座谈。农业部副部长于康震参会并汇报动物包虫病防治情况。

国际兽医要闻一周纵览

关键词: 高致病性禽流感疫情  要闻  兽医  国际  养殖场  感染  南非  鸵鸟  

◆6月3日，越南南部多农省发生1起H5N6亚型高致病性禽流感疫情，20只家禽感染，4只死亡，16只被销毁。◆6月5日，南非西开普省发生3起H5N2亚型低致病性禽流感疫情，270只鸵鸟发病，感染来源未知。自2014年8月19日起，南非西开普省共22家鸵鸟养殖场发生H5N2亚型低致病性禽流感疫情。

浙江温岭：乡村六月花满垄

豫北小麦开镰收割

关键词: 小麦  豫北  收割  

眼下，河南全省小麦南南向北陆续成熟，豫南南阳等地进入麦收高峰，豫北焦作、安阳等地拉开麦收序幕。

云南弥勒：万亩筒萄助农致富

关键词: 云南省  弥勒  红河哈尼族彝族自治州  致富  优质高效农业  产供销一体化  产业化经营  

近年来，云南省红河哈尼族彝族自治州弥勒市依托得天独厚的气候优势，加大优质高效农业和特色农业的开发力度，因地制宜发展葡萄产业。当地先后出台了一系列招商、惠商以及惠农政策，吸引客商连片种植，并采取“公司＋基地＋农户”产供销一体化的管理模式，实行产业化经营。

“三品一标”辽宁农业腾飞的翅膀——对活辽宁省农委副主任于衡

关键词: 辽宁省  辽宁农业  副主任  地理标志农产品  农委  无公害农产品  农产品认证  食品安全  

2015年4月23日，辽宁省“三品一标”工作会议在沈阳隆重召开，这预示辽宁新一年“三品一标”工作又一次蓬勃展开。民以食为天，为了保证广大百姓的食品安全，从上世纪90年代初，农业部就陆续启动了无公害农产品、绿色食品、有机农产品认证和地理标志农产品登记保护（简称“三品一标”）工作。

执着成就梦想——访钟祥妈咪购总经理杨振华

关键词: 钟祥市  总经理  梦想  成就  执着  湖北省  业务员  专卖店  

湖北省钟祥市的杨振华，在婴童行业打拼近十年，从一个小小的奶粉业务员，到今天拥有16家妈咪购专卖店的总经理，是当地婴童行业颇具影响力的人物。他的门店遍布钟祥市各个乡镇，其中最大的店面积达200多平方米，是当地规模大，口碑好的母婴店。

用心演绎爱的篇章

关键词: 篇章  演绎  2007年  连锁机构  营业面积  经营品牌  生活用品  定州市  

河北省定州市妈咪宝贝孕婴店是一家成立于2007年的孕婴童连锁机构，现有门店3家，总店位于定州市商业北街与中兴路交叉口，总营业面积600平方米，现有员工10人，年营业额600多万元，以经营品牌奶粉、孕妇、产妇、婴儿、儿童生活用品为主。

有机3.0可持续发展的世界

关键词: 农业可持续发展  世界  有机食品  农业概况  纽伦堡  从业者  国际  产业  

继2014年首次在德国纽伦堡国际有机食品展上提出以来，“有机3．0”的概念在国际有机衣业运动联盟（IFOAM）和有机农业可持续发展行动网络（SOAAN）等组织的不断研究和推动下，正获得全球有机业界更广泛的认同。《2015世界有机农业概况与趋势预测））中，IFOAM执行主席马库斯·阿本兹继续撰文，深入探究了有机3．0究竟是一个什么样的时代，对有机...

乳山市织就农产品质量安全网

关键词: 农产品质量安全  乳山市  安全网  质量安全管理  区域化管理  2008年  出口农产品  安全监管  

在山东省乳山市，不仅本地消费者能吃上安全放心的农产品，而且其农产品还依托过硬的品质，成功打进日美、欧盟等60多个国家和地区，年出口额达2．7亿美元。乳山市农产品的良好品质，源自2008年起该地推行农产品质量安全区域化管理，将出口农产品质量安全管理要求和模式延伸到所有农产品生产地，成为山东省首个实施农产品质量安全监管区域和品种...

南疆发展应聚焦聚力农产品加工业

关键词: 农产品加工业  南疆  经济社会形势  加工业发展  聚焦  生存现状  援藏工作  实地调研  

按照农业部援疆援藏工作要求，近日加工局组织开展了南疆农产品加工业发展情况研究，重点在喀什、和田地区开展了实地调研、总的来看，一方面，产业发展是南疆稳定的关键，农产品加工业是南疆农民持续稳定就业增收的核心产业，加快推进南疆农产品加工业发展具备初步基础；另一方面，复杂的区位地理和经济社会形势客观上也制约了农产品加工业的发...

理性对待大蒜高人气——金乡及周边县市区大蒜产量调研

关键词: 大蒜  理性对待  调研  产量  市区  人气  物流集散中心  专业批发市场  

“中国大蒜之乡”山东省金乡县大蒜出口120多个国家和地区，交易额、交易量逐年增长，现已成为中国大蒜物流集散中心、价格形成中心、信息传播中心。山东省金乡大蒜专业批发市场为了更好地服务于广大大蒜经销商和种植户，经研究决定抽调人员，近日对金乡县周边12个县市区30多个乡镇分3次前期观察和对收获期大蒜产量实地测量估产，现将调研情况公...

巴氏鲜奶 中国奶业的出路

关键词: 中国奶业  巴氏鲜奶  2010年  发展论坛  海峡两岸  展览会  

第六届中国奶业大会暨第四届海峡两岸巴氏鲜奶发展论坛近日在福州举行。一年一度的奶业大会，是中国奶业界高规格的大会，自2010年改为中国奶业大会暨中国闺际奶业展览会以来，已举办了5届，成为观察中国奶业发展的风向标。

打灯捕虾记

关键词: 虾  农业合作社  示范基地  监利县  湖北省  集团  社员  

5月5日凌晨3点，湖北省监利县新沟镇横台村——福娃集团福天下农业合作社2000亩“稻虾共作”示范基地，月朗早稀，蛙鸣不断。一阵凉风吹过，58岁的王继忠拉了拉衣领，和社员们一块打着头灯，蹬起防水服，踩在泥泞小路上，分赴各块水田捕虾。

菌乡致富领路人

关键词: 致富  茶薪菇  研究所  食用菌  古田县  福建省  鲍鱼菇  菇农  

近日，由福建省古田县科兴食用菌研究所培育的一批白茶薪菇、鲍鱼菇和滑茹长势正旺，一位五旬男子忙着在指导菇农控制菇棚温度和湿度、防治病害，以迎新一轮的好收成？

小舞者有大舞台

关键词: 舞台  舞者  终端消费  运营效率  大资本  农产品  中小型  投资  

如今的牛鲜电商市场已经是动辄上亿规模的投资，这让很多人觉得生鲜电商是只有大资本才可以玩的游戏，其实不然，从我国源头农产品现状、电商的运营效率和终端消费膏的购物有为三个方面看，中小型生鲜电商同样有着广阔的舞台。

数说

关键词: 土地违法案件  土地督察  2008年  被征地农民  督察工作  补充耕地  地方政府  基本农田  

2008年－2014年，国家土地督察机构已在2275个县（市、区）开展了土地例行督察工作，覆盖了全国79．7％的县（市、区）。通过例行督察，督促地方政府补充耕地33．44万亩，补划基本农田11L19万亩，立案查处土地违法案件5．78万件，督促落实被征地农民社保资金45．27亿元等。

农业部：重点发展“牛、羊、奶”

关键词: 牛羊肉  农业部  草食畜牧业  市场竞争能力  综合生产能力  畜牧业发展  畜产品市场  发展方式  

6月11日，农业部的《关于促进草食畜牧业加快发展的指导意见》提m，到2020年，我国牛羊肉总产量达到1300万吨以七，奶类总产量达到4100万吨以上。《意见》确定，今后一个时期，我国草食畜牧业发展要以肉牛、肉羊、奶牛为重点，以转变发展方式为主线，以提高产业效益和素质为核心，坚持种养结合，优化区域布局，加大政策扶持，强化科技支撑，推动...

农业部《全国肉羊遗传改良计划》

关键词: 农业部办公厅  遗传改良  肉羊  生产性能  地方品种  新品种  选育  绵羊  

农业部办公厅印发《全国肉羊遗传改良计划（2015—2025）》，计划到2025年形成纯种基础母羊15万只的核心育种群，重点选育的地方品种主要肉用性能提高10％以上，绵羊产羔率牧区达到120％以上、农区达到150％以上，山羊产羔率达到180％以上，培育10个左右肉羊新品种，肉羊群体生产性能稳步提高。

农业部：加强重大动物疫病防控延伸绩效管理

关键词: 重大动物疫病  农业部兽医局  绩效管理  防控  控制中心  疫病预防  兽医工作  检查  

6月10日，农业部兽医局和中国动物疫病预防控制中心在京组织召开2015年全国加强重大动物疫病防控延伸绩效管理暨春季重大动物疫病防控情况检查启动会，部署延伸绩效管理年中现场核实和春防检查有关工作，并就做好今年下半年和今后一个时期兽医工作提出具体要求。

农业部举办深化农村土地制度改革专题研究班

关键词: 农村土地制度改革  农业部  专题  管理干部学院  处级干部  农业厅  

6月14日，农业部司处级干部“深化农村土地制度改革专题研究班”在农业部管理干部学院举办。来自农业部机关各司局、部属各单位的35名司处级干部，以及4名地方农业厅相关负责同志参加了培训。

声音

关键词: 声音  食品安全  能力建设  执法力量  违法犯罪  主战场  

以基层为主战场加强监管执法力量和能力建设，以“零容忍”的举措惩治食品安全违法犯罪，以持续的努力确保群众“舌尖上的安全”。

猪价或将快速上涨

关键词: 猪价  止跌回升  收购价格  分地  

进入6月，全国猪价整体继续呈现上调态势，虽然北方猪价有点不给力，但基本已止跌回升，南方部分地区已出现8元／斤的收购价格。

麦价上涨 推高惜售情绪

关键词: 惜售  小麦收购价格  情绪  夏粮收购  产粮大县  农户  博弈  企业  

随着麦收渐入尾声，夏粮收购逐步升温，一场介于农户、粮商、加1二企业之间的博弈正悄然展开。记者近日从山东产粮大县齐河采访了解到，虽然目前小麦收购价格与去年同期持平，但由于当地部分麦田受到病害影响略有减产，加上近年来小麦上市后价格均出现逐步上涨态势，故农户惜售情况较为明显。

新麦价格上行空间有多大

关键词: 空间  价格  联合收割机  主产区  上市量  农业部  

近几日，随着主产区新麦收获区域逐渐扩大，国内新麦上市量不断增加。据农业部的最新消息：截至6月8日17点，全国已收获小麦1亿7千零47万亩，麦收进度过四成半。当天，投入联合收割机46．2万台。

2015年5月天然橡胶市场动态

关键词: 市场动态  天然橡胶  农业部农垦局  现货价格  亚热带作物  办公室  烟片胶  成交量  

根据农业部农垦局（农业部发展南亚热带作物办公室）监测，9015年5月，泰国3号烟片胶（RSS3）和印尼20号标准胶（SIR20）价格窄幅波动。国内产销两地同产标准胶（SCRWF）现货价格跟随国外走势，全月呈小幅震荡态势，成交量较上月有所增加。

武汉：水产交易量下降

关键词: 水产品市场  交易量  武汉  

武汉白沙洲水产品市场，5月份交易量为7135万公斤，与上月交易量7813万公斤相比经营量下降8．68％，减少了678万公斤，5月监测10个大宗水产品的交易均价是15．65元／公斤，与上月均价15．52元／公斤相比微涨0．84％，与去年同期17．25元／公斤相比下跌10．02％。

嘉兴：果市交易稳步增长

关键词: 市场交易额  稳步增长  果市  嘉兴  同比增长  市场销  交易量  水果  

借着四月水果旺销势头．进入五月，市场果品交易继续保持良好态势．各类南方水果纷纷上市，甜瓜、枇杷、荔枝、油桃、樱桃、杨梅、李子等各种新鲜诱人的果品蜂拥而至，带动市场销置稳步上涨，据统计，5月市场交易额同比增长21．97％，交易量同比增长12．27％；1—5月份累计交易额与去年同期相比增长29．55％。

如何吃上放心菜

关键词: 放心菜  日常饮食  接触面积  维生素  矿物质  蔬菜  水溶性  

蔬果是人们日常饮食中必不可少的食物之一，可提供人体所必需的多种维生素和矿物质。你平时在家做菜的时候，是怎么清洗蔬菜的呢？是不是直接装在盆里简单了事呢？生活中还有很多人洗菜时，喜欢先切成块再洗，以为洗得更干净，但这是不科学的。蔬菜切碎后与水的直接接触面积会增大很多倍，使蔬菜中的水溶性维生素及一些能溶于水的糖类在水里流失...

吉祥佳肴话羊肉

关键词: 羊肉  吉祥  奇思妙想  食物种类  水果蔬菜  烧烤  肉类  

炎炎夏日，又到了烧烤盛行的季节。无论是周末与好友在郊外小聚，还是晚上在路边开怀畅饮，都少不了烧烤的陪伴。现代烧烤的食物种类随着人们的奇思妙想变得越来越多，从各种肉类到水果蔬菜无一例外地被纷纷被推入火海。不过无论烧烤怎么发展，似乎永远都离不开一个主流肉类——羊肉。

日本草莓高品质的背后

关键词: 草莓生产  日本  品质  市场竞争  市场需求  人民币  热门  赠送  

在日本，草莓是当地人参加婚礼、生日派对时赠送礼品的热门选择，售价也往往十分昂贵。据《日本时报》报道，在日本电商网站上，一颗“完美”的草莓甚至可以卖到50000日元（约合人民币2579．10元）的天价。高涨的市场需求也带来了激烈的市场竞争，日本各县的草莓生产商都为成为日本顶级草莓品牌而不遗余力。

产销

关键词: 产销  专业合作社  青岛市  办事处  平度市  桃产业  油桃  

供应“钟楼湾”牌大棚油桃 青岛市尔山前油桃专业合作社，位于平度市自沙河办事处（原麻兰镇）东山前，这里独具气候好、回春早等优势，使油桃产业闻名遐迩。