关键词：野菜 医疗保健作用 生活水平 食物 时髦 

摘要：春天来了，草木萌发。山坡上、树林里、溪河边，随处可以看到鲜嫩的野菜。过去，它曾是人们填饱肚皮的救命食物。后来，人们生活水平提高，追求过精过细的食物成为人们时髦生活，野菜几乎与人们绝缘。如今，人们惊奇地发现很多野菜不仅味道鲜美，而且具有一定的医疗保健作用，同时又极少被污染。

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