关键词：栽培技术 菜豆 温度 生长 蔬菜 

摘要：1．菜豆对温度的要求： 菜豆为喜温性蔬菜，不耐霜冻，种子发芽温度为20～25℃，高于35℃和低于8℃不能发芽，土壤温度达8～10℃以上才能播种。发芽后若长期处于11℃以下低温，幼根生长缓慢，子叶不出土。幼苗期适宜温度为18～20℃，10℃以下生长不良，0℃爱受冻害。开花结荚最适温度18～30℃。30℃以上温度易引起大量落花落荚。

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