农村实用技术杂志是由云南省科学技术厅主管，云南省科学技术情报研究院主办的一本省级期刊。
农村实用技术杂志创刊于1998，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
农村实用技术杂志是由云南省科学技术厅主管，云南省科学技术情报研究院主办的一本省级期刊。
农村实用技术杂志创刊于1998，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 技术情报 技术转移中心 国际科技合作 公益类 全额拨款 国际质量认证 教育培训中心 工程咨询甲级 在职职工 人员编制
云南省科学技术情报研究院成立于1971年10月,人员编制111人,隶属于省科技厅,是省财政全额拨款事业单位、省级社会公益类独立科研院所。具有国家级工程咨询甲级资质、国家一级查新资质、ISO9001:2000国际质量认证,是国家首批技术转移示范机构、国家科技部国际科技合作基地、中国—东盟教育培训中心、中国—云南国际技术转移中心、中国创新驿站云...
关键词: 大豆食品 非转基因大豆 行业政策 大豆主产区 工业和信息化部 食品业 资源优势 东北三省 传统豆制品 设备水平
2012年,国家发展改革委员会与工业和信息化部联合《食品工业"十二五"发展规划》。《规划》明确提出:充分利用我国非转基因大豆资源优势发展大豆食品,加强传统大豆食品科技,支持大豆主产区的建设。由此可见,发展大豆食品已从国家宏观经济规划层面获得重视,针对"十二五"规划中对大豆食品行业发展的指向有哪些亮点,应如何实施等,行业专家进行了解读...
关键词: 中央财政 良种补贴资金 资金预算 农业生产 实施方案 棉油 优良品种 优质率
2013年,中央财政已经下达各地水稻、玉米、大豆、小麦、棉花、青稞、油菜、天然橡胶农作物良种补贴资金199亿元。为适应农时需要,支持各地开展春季农业生产,中央财政着力加快补贴资金执行进度,截至目前,该项资金预算执行进度已达88%。中央财政将在补贴实施方案确定后尽快拨付其他农作物良种补贴资金。
关键词: 病虫害防治 澄江县 冷凉山区 土地总面积 斑潜蝇 东北端 潜叶蝇 植物汁液 主要虫害 物理防治
澄江县位于云南省中部、玉溪市东北端,位于北纬24°29′～24°55’,东经102°47’～103°04’,全县土地总面积74703.6hm2,其中耕地面积13236.5hm2,占土地总面积的17.79%。澄江县菜豌豆种植始于20世纪90年代初在冷凉山区的饮马池、脚步哨等地的反季引种栽培。进入21世纪以来,全县种植面积已稳定在2
关键词: 食用豆 贸易概况 低收入人群 豆类作物 体吸收 营养平衡 干豆 联合国粮农组织 主要生产者 出口产品
食用豆是指以食用子粒为主,包括食用其干、鲜子粒和嫩荚为主的各种豆类作物。食用豆富含蛋白质、糖类、多种维生素和矿物质,极有利于人体吸收。尽管食用豆不是主要的粮食作物,但是在人类营养平衡中起着重要作用。在许多发展中国家,特别是低收入人群,食用豆是重要的蛋白质和能量来源。近年
关键词: 酿造工业 食用豆类作物 医药工业 喜温作物 播种面积 东南亚国家 种植面积 产区分布 批发市场 起源中心
绿豆属喜温作物,主要分布在温带、亚热带及热带地区,以印度、中国、泰国、缅甸和菲律宾等东南亚国家最为广泛。世界上最大的绿豆生产国是印度,其次是中国。绿豆是我国主要食用豆类作物,多个地区都有种植。绿豆的经济价值高,用途很多,被誉为"绿色珍珠",广泛应用于食品工业、酿造工业和医药工业等。绿豆属高蛋白、低脂肪、中淀粉、医食
关键词: 鹰嘴豆 草豆 可可豆 信息中心 供需状况 期末库存 碳水化合物含量 播种面积 美国农业部 国家粮油
1、豆类行业定义豆类品种很多,主要有芸豆、绿豆、红小豆、豌豆、扁豆、黄豆、鹰嘴豆、大豆、可可豆、咖啡豆、四季豆、香草豆、赤豆等。根据豆类营养素种类和数量可将它们分为两大类:一类是以大豆为代表的高蛋白质、高脂肪豆类;另一种豆类则以碳水化合物含量高为特征,如绿豆、赤豆。2、豆类市场分析1)全球大豆市场从世界大豆供需看,2013年4
关键词: 增产效应 盖膜 地膜覆盖栽培 土壤温度 粒数 土层温度 植株性状 鼓粒 植株光合作用 生育期间
在山地应用地膜覆盖蚕豆栽培技术,即盖膜与不盖膜(同地块)相比,盖膜蚕豆的株高、有效枝、有效荚、荚粒数、百粒重等经济指标明显增加,从而大幅度增加旱地蚕豆的产量。云南旱地较多,加之经常出现干旱的特点,更加适应地膜覆盖栽培蚕豆。1、盖膜对蚕豆生长环境的影响1)提高土壤温度蚕豆种植垄面覆盖地膜能提高土壤温度,由于地膜作用,土壤
关键词: 高产栽培 蛋白质含量 植物蛋白资源 氨基酸组成 食味 东亚国家 肉类食品 窄行条播 养分供应 开花结荚期
大豆是一种优质高含量的植物蛋白资源,它的脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗纤维的组成比例非常接近于肉类食品。大豆的蛋白质含量为35%~45%,比禾谷类作物高6~7倍。氨基酸组成平衡而又合理,尤其富含8种人体所必需的氨基酸。大豆制品如豆腐、千张、豆瓣酱、豆腐乳、酱油、豆豉等,食味鲜美,营养丰富,是东亚国家的
关键词: 灰斑病 孢囊线虫病 根腐 病害种类 含油量 阿普隆 耐病品种 抗病品种 种衣剂拌种 土壤温湿度
大豆病害种类很多,以大豆灰斑病、孢囊线虫病、根腐病危害较重,这些病害致使子粒变小,产量降低,品质变劣。1、大豆灰斑病1)危害该病在苗期开始发生,8月份进入盛期,主要危害大豆叶、茎、荚、子实,以叶和子实受害最重,使产量降低,受害严重的可减产20%～30%;品质变劣,含油量减少。
关键词: 豌豆品种 覆膜栽培技术 半干旱区 养地作物 营养价值 生产潜力 露地栽培 耕作管理 迎茬 种植面积
豌豆适应性强、营养价值高,既是重要的倒茬养地作物,又是生产优质淀粉的主要原料,深受消费者喜爱。近年来,随着产业结构的调整及加工业的迅速发展,豌豆种植面积逐年增加。但长期以来豌豆以露地栽培为主,由于耕作管理粗放及干旱等自然因素的影响,产量低而不稳。为了充分挖掘豌豆生产潜力,提高产量,通过试验,研究
关键词: 高产栽培 落叶树种 云南省西南部 亚热带季风气候 花荚期 清明前后 采叶 适时早播 通风透光条件 赤斑
保山市地处云南省西南部,属低纬度山地亚热带季风气候。蚕豆是当地小春季种植的主要作物之一。桑树是一种落叶树种,一年中采叶养蚕的季节不长,秋桑10月中旬采收结束,翌年清明前后萌发春芽,抽生新枝。利用桑树越冬
关键词: 斑点病 扁豆叶 半知菌亚门 黑粒病 分生孢子器 横径 色深 病残体 防霉宝 接种体
1、症状特点主要危害叶片。叶斑近圆形褐色,大小不等(2~15mm横径),斑面轮纹明显或不明显,其上出现针尖大的小黑粒病征(病菌分生孢子器)。后期病斑褪为灰褐色至灰白色,边缘色深,呈暗褐色至红褐色,病斑变薄易破裂,或部分脱落成穿孔斑。2、病原及发病特点病原为半知菌亚门的叶点
关键词: 菜豆炭疽病 选播 多雨地区 无病区 药剂防治 防霉宝 可湿性粉剂 福美双 炭疽福美 常用药剂
炭疽病是菜豆栽培中最常见的病害。分布广、为害重,尤其在温凉多雨地区,菜豆受害后不仅产量损失大,而且影响菜豆的品质和商品性菜豆炭疽病的防治可通过以下方法进行。1、选播无病种子和搞好种子处理在无病区繁育种子或从无病株上采收种子,并在播前用药剂处理种子。用甲醛200倍液浸种30min,捞出清水洗净晾干待播。也可用
关键词: 高产栽培 优良品种 冬闲田 花荚期 腐熟人粪尿 播种深度 合理施肥 种子发芽 深沟高畦 保花保果
蚕豆是云南省的主要农作物之一,也是全国最大的蚕豆主产区。利用冬闲田大力发展冬种蚕豆,可以充分利用冬季资源,实现农民增产增收,丰富城乡居民菜篮子,有较好的经济效益和社会效益。1、选择良种选择产量高、品质优、抗病力强的优良品种,如优质、大粒、高产的蚕豆新品种凤豆13号等。2、精细整地选取土质肥沃、阳光充足地块
关键词: 根腐 病害防治技术 药剂防治 磷钾肥 叶缘 排渍 真菌病 排水不良 可及时 赤斑
蚕豆病害防治,除了选用抗害品种,合理密植和整枝,搞好抗旱排渍,增施磷钾肥,增强蚕豆抗性外,药剂防治也是必要的,其主要病害及防治技术要点如下:1、根腐病根腐病是一种真菌病害,发病后,最明显的特征是植株下部叶片的叶缘变黑,严重时整叶变黑焦枯,可使蚕豆减产30%、50%。在防治上,如果病害已发生,可及时用灰粪拌磷、钾肥点穴或开沟埋
关键词: 杂草防治 扑草净 碎米荠 排草丹 宽叶 褐色斑点 水分代谢
云南很多县(市)农民冬季是以种植蚕豆为主,在杂草防治方面已经连续数十年使用"扑草净",由于受该除草剂使用方法的限制,对蚕豆出苗后才开始生长的碎米荠、藜、大巢菜(俗称马豆草)等一些阔叶杂草防治效果差,一些地块甚至于杂草还比蚕豆长得高,长得好,严重影响到蚕豆的生长。很多群众经常会问:有没有防治蚕豆阔叶(当地俗称宽叶)
关键词: 滇东北 周年供应 温暖湿润气候 标准化栽培 西南亚 低纬高原 生育期间 耐寒性 栽培季节 种子纯度
蚕豆起源于西南亚和北非,相传西汉张骞自西域引人中国,适宜温暖湿润气候,不能受渍也不耐干旱,耐寒性较差也不耐高温,全生育期间的平均气温以14～16℃为宜,云南省滇东北地区属低纬高原气候,四季不分明,海拔高低差异大。一年四季都有蚕豆种植,产品绿色无污染,实现了周年供应,鲜食产品远销阿联酋、科威特等中东
关键词: 早熟栽培 棚菜 塑料大棚 育苗时间 缓苗 稀粪水 扣棚 引蔓 结荚期 育苗期
1、育苗塑料大棚早熟栽培菜豌豆多选用蔓生或半蔓生品种,如晋软1号、蜜珠、台湾11号等。育苗时间在1月上中旬,采用营养钵或营养土方育苗。播种时将营养钵或营养土方置于苗床排列整齐,浇透底水,然后在其中间挖深4cm的播种穴3～4个,每穴播1粒种子,再用营养土填满。为保温保墒利于出苗,播种后的苗床上再覆盖塑料薄
关键词: 栽培关键技术 常规品种 粒数 陈种子 增加产量 机动喷雾器 病虫危害 细菌性病害 播种技术 气吸式播种机
1、精心留种花芸豆属于常规品种,农户可自行留种。花芸豆有大粒遗传的特性,就是种子越大,其后代籽粒也越大。所以,应选留粒大、饱满、有光泽、无病虫危害、无破碎的籽粒作种,以提高发芽势和增加产量。一般要求每100粒花芸豆重量大于66g,也就是每100g花芸豆的粒数小于150粒的花芸豆作为种子。2、播种陈种子影响花芸豆产量的原因之一是病毒病,病毒...
关键词: 高产栽培 茎蔓 商品性状 适播期 成熟前期 种子纯度 高产稳产 播后覆土 生长势 单株
1、品种选择传统绿豆大多为茎蔓生或半蔓生,成熟期炸荚,不利于大面积栽培。为便于田间管理,收获,提高产量和商品性状,生产上应选用密荚型绿豆种,绿丰收就是密荚型、超高产绿豆新品种,经三年大面积示范证明,有五个突出特点,一是生长势强:株高50~60cm,茎秆粗壮,有分枝4~6个,抗倒伏。二是结荚密集:单株结荚60～70个,
关键词: 栽培技术 育苗床 采收期 保肥性能 开花结荚期 露地栽培 覆盖栽培 床土消毒 追肥比例 植株徒长
为了延长扁豆采收期,提高扁豆的产出效益,经多年的探索研究,形成多层覆盖扁豆栽培技术,使本地扁豆从常规露地栽培9~11月份采收嫩荚上市,提前至5月上、中旬采收上市,采收期提早近4个月,而早期扁豆嫩荚十分畅销,也显著提高了扁豆的产出效益。1、培育壮苗1)选床施肥选择地势高,排灌方便,保水保肥性能较好的非重茬田块作扁豆的育苗床地。在播前15~20...
关键词: 高产栽培 根外追肥 最佳播种期 合理施肥 钼肥 播种量 生物学产量 斑潜蝇 播期 氨态氮含量
旱地蚕豆覆膜,是在一定规格的垄面上播种蚕豆后,直接覆盖地膜,出苗时破膜引苗的具有全生育期保温、保湿、保肥、抑制杂草生长的一项农业增效、农民增收的实用技术。1、整地土层疏松有利于蚕豆根系生长,整地时土壤相对要细。前茬作物收获后,及时翻耕碎垡,播种垄面宽以80~100cm为宜,播种时应达
关键词: 氮磷钾比例 微量元素缺乏 夏大豆 大豆食心虫 磷钾肥 三元复合肥 病虫危害 鼓粒期 大豆花 灰斑病
大豆荚而不实多发生于夏大豆,其原因很多,如氮磷钾比例不当、品种差异、密度过大、微量元素缺乏、病虫危害等因素,都可致使籽粒鼓不起来,形成秕荚。一是增施有机肥和磷钾肥单一使用氮肥,易出现疯长现象,引起荚而不实。夏大豆出苗后一定要追施一定量的有机肥和三元复合肥。对秕荚发生严重的田块更应增施磷钾肥,减少秕荚。
关键词: 防治方法 枯萎病 根腐 潜叶蝇 豆科作物 灭菌处理 双豆 杀虫双 苯来特 灭虫
豆角的主要病害有叶斑病、枯萎病、疫病、根腐病和锈病;虫害有双豆螟、地老虎、蓟马、潜叶蝇和蟥类,应采用综合防治技术进行防治。防治病虫害的主要方法有:1、选用抗病品种2、选择两年以上无种植过豆科作物的田块种植3、清除田间周围的杂草集中烧毁;进行土壤灭虫灭菌处理,方法是放水沤田1周,或亩施敌百虫0.5kg或杀虫双0.5kg、多菌灵1kg。
关键词: 大豆蚜 野生大豆 定向选择 美国南部 越冬寄主 豆科植物 不饱和脂肪酸 优质蛋白 啶虫脒乳油 亩用量
大豆是一年生草本植物,是世界上最重要的豆类。大豆起源于中国,中国学者大多认为原产地是云贵高原。也有很多植物学家认为是由原产中国的乌苏里大豆衍生而来。现种植的栽培大豆是从野生大豆通过长期定向选择、改良驯化而成的。大豆在中国栽培并用作食物及药物己有5000年历史,于1804年引入美国,20世纪中叶在美国南部及中西部成为重要作物。大豆是...
关键词: 豌豆属 粮用豌豆 菜用豌豆 草质藤本 栽培方法 背景技术 采收期 支架材料 制罐 地中海沿岸
1、背景技术豌豆属豆科草质藤本作物,原产地中海沿岸,我国各地均有栽培,嫩梢、嫩荚、鲜豆粒及干豆粒均可食用,籽粒含蛋白质20%～34%,营养丰富,品质佳,可鲜食或制罐头,长江流域采收期正值4～5月间的蔬菜淡季期,很受群众欢迎。豌豆按用途和荚的软硬,可分为粮用豌豆、菜用豌豆和软荚豌豆三个变种。依种子形状可分为光粒
关键词: 栽培技术 技术措施 有限结荚习性 结荚期 足墒播种 高丰 种植密度 鼓粒 适期 种子水分
大豆是我国的重要油料作物之一。大豆高产栽培技术,是夺取高产的重要的技术措施之一。要获得较高的产量水平,还必须实行良种良法相配套,才能达到高产丰收的目的。现就大豆良种栽培技术要点简叙如下,供参考。1、适期播种春大豆:春大豆面积较小,其播种多以茬口和套种方式灵活掌握。日平均气温6～10℃虽能发芽,但很缓慢;18～20℃时,出苗
关键词: 根腐 半知菌亚门 丝核菌 下胚轴 时病 炭特灵 粉状物 病残体 可湿性粉剂 苯来特
1、绿豆根腐病及其防治绿豆根腐病以半知菌亚门细丝核菌侵染引起的病害最重。发病初期,幼苗下胚轴产生红褐色到暗褐色病斑,皮层裂开,呈溃烂状。严重时病斑逐渐扩展并环绕全茎,导致茎基部变褐,凹陷,折倒。叶片凋萎,植株枯萎死死亡。发病较轻时,植株变黄,生长迟缓。以4~8d的幼苗,在22~30℃时最易被病菌
关键词: 后期田间管理 鼓粒期 微量营养元素 铲趟 生长发育 吸肥能力 落荚 补肥 植物生长调节剂 根系活力
1、拔除大草大豆生育中后期由前期铲趟不净的杂草仍然会出现,而且气温高、湿度大、生长发育很快,与大豆争水争肥,影响光合作用,必须在草籽形成前拔除,使田间干净,促进大豆后期生育。2、放秋垄大豆生育中后期除拔净苗间杂草外,垄沟内的杂草通过放秋垄铲除掉,把垄台放下来,有利于机械收获,减少田间损失。3、喷施微量营养元素大豆进入结荚、鼓粒期...
关键词: 大豆叶 叶面喷肥 肥料种类 有益无害 钼肥 氮素营养 微量元素肥料 叶片组织 叶面积 农药混用
大豆叶面喷肥,具有用量少、见效快、肥效高、效果好等优势,近年来已得到广泛的推广与应用。但由于部分农户错误地认为,叶面喷肥"有益无害、多多益善",因而实际运用中存在随意选择肥料种类、随意加大用量、随意确定喷肥时间、随意增加次数等问题,不仅影响到叶面喷肥的效果,有时甚至对植物造成不同程度的伤害。因此对大豆实施叶面喷肥,要注意以下
关键词: 高产栽培 混种 播种量 高效种植模式 茬口选择 生长势 两行 苗期管理 开花结荚期 播深
1、高效种植模式与蚕豆间作,每1.3m为一组合,两行蚕豆中间种一行豌豆;与油菜间作,每1.5~1.6m为一组合,两行油菜中间种一行豌豆;与大蒜、菠菜等间作,每1.3m为一组合,两行豌豆中间种(栽)两行蔬菜,蔬菜小行距为0.16~0.2m;与小麦混种,蚕、麦播种量比例为3:7为好。2、品种选择可选用中豌3、4、5号及白玉豌豆等,这些品种生长势强,豌豆
关键词: 栽培技术 月平均温度 冬季种植 三废污染 蔬菜作物 白棒 引蔓 种植密度 普通过磷酸钙 合理轮作
无公害四季豆栽培适宜区年平均温度为18～20℃,最低月平均温度均在9.5℃以上的地区。建水在海拔1300～1500m地区,以秋、冬季种植较为适宜。1、种植适宜区的选择豆荚类蔬菜作物对气体的污染较敏感,易受有害气体的危害,氧化物的吸收,比其它蔬菜多,应选择远离"三废污染环境种植",同时要求土壤中铅、砷、镉、铬、
关键词: 赤斑 育种方法 botrytis 灰葡萄孢 亲本组合 背景技术 单粒 育种周期 加代 病情指数
1、背景技术蚕豆赤斑病(Chocolate spot)是由蚕豆灰葡萄孢及葡萄孢真菌(Botrytis fabae Sard和B.fabae.sand.)引起的,是世界蚕豆产区的主要病害,国际干旱地区农业研究中心和该病流行的主要蚕豆生产国均将蚕豆品种对赤斑病的抗性列为育种主要目标之一。
关键词: 高产栽培 豆类作物 重迎茬 玉米茬 整平耙细 小麦茬 耐涝性 鼓粒 缺苗断垄 种子包衣
1、选地与整地红小豆耐涝性较差,宜选择沙壤土较好,不易积水的地块种植,前茬应选择3a未种过豆类作物的玉米茬或小麦茬,避免重迎茬。整地以伏秋整地为主,深度要达到20cm以上,深翻后整平耙细,立即起垄,镇压保墒。2、选种选用早熟、高产、粒大(百粒重20g左右)、
关键词: 大豆栽培 大豆播种 夏大豆 足墒下种 耕作条件 叶期 大豆幼苗 种植技术 大豆卷叶螟 三叶
1、种植技术1)适期播种合理密植夏大豆要结合本地耕作条件和种植习惯及土壤肥力来选择品种。夏大豆播种适期一般在6月上旬,最晚不能超过6月20日。要求足墒下种,强时下种的要浇蒙头水,以利出苗。出苗后及时查苗、补苗,三叶期间苗,五叶期定苗。肥力高的地块亩留苗在1.2万株左右,肥力低的地块可亩留苗在1.5万株以
关键词: 栽培技术 持续增长 示范研究 生长发育规律 土壤疏松 种子纯度 物理防治 植保方针 养分消耗 耕土层
近年来,反季蚕豆因季节差异、栽培适宜区少、商品紧缺,且营养丰富、有益健康而备受消费者青睐,市场需求持续增长,经济效益较其他作物有明显优势大理州因地制宜在贫困山区、半山区发展无公害反季蚕豆,走产业化发展之路,将对有效解决"三农"问题起到积极作用。经过几年试验、示范研究,得出了适宜反季蚕豆生长特性和生长发育规律的无公害栽培技术,其...
关键词: 栽培季节 栽培技术 青白色 生育性状 干豆 亩基本苗 单粒 大型设施 抗逆性 播种密度
1、品种选择选择生育性状适合、抗病力强、抗逆性强、品质好、商品性好、高产、适应栽培季节,抗倒伏、适宜当地的优质、早熟、丰产、能显示本品种自然特征的品种。选用双柏马龙河豆、大庄豆、凤豆3号等中粒、大粒种、口感好的早熟蚕豆品种。大粒蚕豆生长旺盛,茎秆粗壮,分枝力强,株高85～105cm;茎、叶色偏淡,叶大而厚;鲜豆种皮呈淡青白色,干
关键词: 夏大豆 轮作换茬 栽培技术 无公害标准 土传病虫害 玉米茬 间作套种 淮豆 作物栽培 播种方法
1、轮作换茬轮作换茬是大豆增产的主要措施之一,实行轮作换茬,最好实行3年以上的轮作,是解决这一问题的有效方法。例如淮南地区由于大豆面积小而分散,间作套种比例大,重茬率低,大豆孢囊线虫病等土传病虫害的危害性较小。轮作换茬时,应避免在大豆的前茬作物栽培中使用高毒、高残留除草剂,以免大豆出现药害。例如,在施用
关键词: 栽培技术 小拱棚栽培 深沟高畦 晴好天气 畦栽 扣棚 穴距 造墒 大水漫灌 喷雾防治
1、品种选择适合早春小拱棚栽培品种有:"28-2"、"激63-2"等品种。2、整地定植选择地势高燥的田块,施足基肥,每667m2施腐熟有机肥1000～1500kg,磷肥75kg,钾肥20kg。定植前15～20d扣棚、造墒、整地以提高地温、深沟高畦栽培,畦宽1.7～1.8m(连沟),畦面覆盖地膜、4月上旬选晴好天气定植,每畦栽2行,穴距22～25cm定植后浇活棵水,填实细土,封严定植孔,
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