农村实用技术杂志是由云南省科学技术厅主管，云南省科学技术情报研究院主办的一本省级期刊。
农村实用技术杂志创刊于1998，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
农村实用技术杂志是由云南省科学技术厅主管，云南省科学技术情报研究院主办的一本省级期刊。
农村实用技术杂志创刊于1998，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 林木种苗工作 云南省 政府办公 国务院办公厅 国家林业局 人民政府 森林
为认真贯彻落实《国务院办公厅关于加强林木种苗工作的意见》（国办发[2012] 58号,以下简称意见）,加快全省林木种苗工作发展步伐,进一步夯实“森林云南”建设的林木种苗基础,根据意见精神和国家林业局的有关要求,结合我省实际,经省人民政府同意,现提出如下实施意见：
关键词: 农产品区域布局 农业部 负责人 规划 记者 产品发展
近日,农业部《特色农产品区域布局规划（2013-2020年）》（以下简称《规划》）,这是继《特色农产品区域布局规划（2006-2015年）》之后,农业部的第二部关于特色农产品发展的文件.4月2日,就本轮《规划》的内容和特点,农业部有关负责人回答了记者提问.
关键词: 传统农业 经营体系 农村改革 农村工作会议 经营管理工作 经营制度 经营方式 现代农业
党的十八大报告指出,坚持和完善农村基本经营制度,构建集约化、专业化、组织化、社会化相结合的新型农业经营体系.之后不久的中央农村工作会议再次对其作出了强调.这是对新形势下农村改革发展的重大部署,指明了改造传统农业、转变农业经营方式、发展现代农业的方向.我们在推进农村经营管理工作中,要深刻认识、准确把握这一重大决策,切实抓好贯彻...
关键词: 适度规模经营 经营体系 现代农业 农业现代化建设 创新 改革开放 传统农业 中国特色
改革开放以来,党中央和国务院高度重视我国的农业现代化建设,党的十七届三中全会提出我国已进入加快改造传统农业、走中国特色农业现代化道路的关键时刻,党的十八大又提出促进工业化、信息化、城镇化、农业现代化同步发展的重大战略任务,准确把握我国现代农业发展的阶段、重点和关键措施对促进现代农业建设具有十分重大的意义.
关键词: 土壤污染 耕地 土壤肥力质量 土壤环境质量 污染问题 经济质量 管理质量 上升
综合各方面的调查分析结果,我国耕地的土壤肥力质量总体上呈上升之势,并且耕地的管理质量与经济质量明显上升.但是,我国耕地的土壤环境质量却趋于恶化,尤其是土壤污染问题日益突出.近年来有关土壤污染问题的报道不断在各类媒体上出现,2013年的湖南“镉米”事件更是带给人们很大恐慌.对我国耕地土壤污染应注意的几个问题：
关键词: 制度保障体系 生态农业 生态文明 保护生态环境 持续健康发展 制度体系 农业发展 产品需求
党的十八届三中全会《决定》强调,建设生态文明,必须建立系统完整的生态文明制度体系.发展生态农业是建设生态文明、转变农业发展方式的必然选择,是修复和保护生态环境、满足人们优质农产品需求的重要手段.促进生态农业持续健康发展,也须从制度建设入手,构建制度保障体系.
关键词: 数字图书馆 现代信息技术 人类社会 数字化时代 知识
随着社会的发展,人们对于知识的需求也在不断地增长.书籍作为人们获取并增长知识的主要途径,使得图书馆在人们的生活中占有了一定的位置.随着图书馆数量的不断增长,造成书库空间极度不足,图书挤压,管理不善.这些都直接影响了读者对图书馆的充分利用.另一方面,伴随着现代信息技术的飞速发展,人类社会已经步入了一个全新的数字化时代.
关键词: 栽培面积 红毛丹 病虫害防治 技术 种植面积 海南省 无患子科 马来西亚
红毛丹（Nephalium Lappaceum L.）是无患子科（Sapi-Ndaceae）韶子属（Nephalium）果树,原产马来半岛.世界上栽培面积较大的国家有泰国、马来西亚、斯里兰卡等.其中泰国的种植面积达10万公顷,年产量130万吨左右,种植面积和总产量均占世界总量75％左右.1930～1960年间先后引入我国海南省和云南省西双版纳等地栽培,均能开花结果,但以海南省南部和...
关键词: 水果品种 油梨 热能 低糖 生物学特性 亚热带植物 常绿乔木 营养价值
1、生物学特性 油梨又名鳄梨、酪梨或牛油果，为樟科鳄梨属常绿乔木，多年生亚热带植物，适应性强，在海拔1000米以下的低山、丘陵、平坝都能正常生长。油梨是一种高热能水果，营养价值与奶油相当，果肉含糖率极低，
关键词: 栽培技术要点 热带水果 番石榴 亚热带地区 日光温室 北方地区 连栋温室 产量高
番石榴是热带、亚热带地区广泛栽培的果树，生长快，产量高，周年结果，栽培管理容易。北方地区种植既可在普通日光温室，也可在连栋温室。其栽培技术要点：
关键词: 水晶 番石榴 常绿小乔木 一年四季 椭圆形 叶表面 结果枝 完全花
“水晶芭乐”为热带常绿小乔木。叶对生，具短柄，叶全缘，叶形长椭圆形，先端急尖，叶表面暗绿色。花着生于结果枝基部第3～4对叶腋间，完全花，芳香，子房下位。花白色，花瓣6～10枚。雄蕊多数，花丝纤细，丛生。雌蕊l枚，子房5室。一年四季均能开花，
关键词: 种植技术 百香果 安全越冬 藤本植物 植株根系 土壤疏松 亚热带 鸡蛋果
百香果又名鸡蛋果,百香果科热带、亚热带多年生常绿藤本植物,原产巴西南部,它叶形奇特,花色鲜艳,四季常青,其果实为椭圆形浆果,单果重60～120克.百香果适应性广、粗生易长、抗寒耐热、病虫极少,当年种植,当年收获.百香果植株根系浅,水平根发达,要求土壤疏松、湿润、通气、不积水.百香果对温度的要求基本与普通番茄相同,北方宜在大棚内越冬,南方...
关键词: 榴莲 技术 栽培 热带雨林树种 斯里兰卡 热带水果 热带作物 开花结果
榴莲是木棉科榴莲属果树,一般认为原产东印度、马来半岛一带,是亚洲热带雨林树种.从原产地首先传到邻近的菲律宾、斯里兰卡、泰国、越南、缅甸及印度等地,因其果形巨大,果肉具有特殊的浓郁香味,吃过之后留香唇齿之间,深受当地群众喜爱,有“果中之王”之称,成为有名的热带水果.我国海南省有零星种植,在海南省东南部的兴隆农场和南部的保亭热带作...
关键词: 加工技术 无花果 栽培 麦 优良品种 结果母枝 耐冻性 结果枝
1、技术特点 无花果优良品种麦司衣陶芬，树势中庸，为夏秋果兼用种，由于耐冻性稍差，在江苏一般作秋果栽培。结果母枝留2-3芽强修剪后，抽出的结果枝着果性好，自基部第2～3节位开始坐果，随着新梢伸长出1叶长1果，单枝新梢结果可达36个，能够收获成熟果15～18个。
关键词: 火龙果 种植技术 栽培 红肉 酸性土壤 热带植物 低温霜冻 中性土壤
1、对环境、土质、温度的要求 火龙果为热带植物，喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠、喜通风、喜肥水、怕低温霜冻、怕潮湿，火龙果在温暖湿润、光线充足的环境下生长迅速，可适应各种土壤，但以含腐殖质多保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤为好。
关键词: 施肥技巧 火龙果 养分分解 土壤结构 根系吸收 理化性状 微生物 水分
施肥是火龙果种植综合管理中的重要环节.肥效的充分发挥与土壤和水分有关,只有良好的土壤结构和理化性状才能促进微生物的活动加速养分分解,促进根系吸收.肥料的分解、养分的吸收、运转、合成和利用,又必须在水的参与下进行,所以施肥必须结合灌水肥效才会充分发挥.
关键词: 高产栽培技术 大棚蔬菜 作物病虫害 越夏 高温酷暑 落花落果 生长不良 安全度
每到夏天，我国大部分地区天气都是高温酷暑、潮湿难耐，而且作物病虫害也多。此时如果管理不当或稍有疏忽，大棚蔬菜就会出现萎蔫日灼、落花落果、生长不良、发育不好、病虫害加重等现象，严重影响蔬菜的产量和品质。建议菜农采取以下技术措施，让蔬菜安全度过夏天，从而使自己获得较高的产量和收益。
关键词: 采收时间 采果 柿子 果形大小 品种间 黄色 果皮 产地
柿果的采收时间因产地、品种、用途等不同而不尽相同。一般南方比北方约早采收半个月左右，同一地区不同中品种间相差可达两个月之久。作脆柿鲜食者，宜在果形大小固定，果皮呈黄色而未转红，种子呈褐色时即可采收；用作柿饼者，宜在果实充分成熟，果皮黄色减退，稍呈红色时采收；作软柿鲜食用者，宜在果皮黄色消失，
关键词: 青枣 丰产技术 低产成因 栽培历史 东阳市 浙江省 茶场 南方
青枣是我国南方的主要木本粮食树种,干、鲜果兼用.浙江省东阳市是南方重点产枣区之一,至今已有四百多年的栽培历史.明隆庆《东阳县志》载：“果之属：枣、栗、榧……等”;“枣”,茶场（现巍山镇茶场村）产者大而甘”.明万历《金华府志》果之属载：“南枣,出东阳茶场最有名”.
关键词: 水晶石榴 无籽 平均单果重 高新技术 科研人员 新品系 中秋节 国庆节
无籽水晶石榴是我国科研人员采用高新技术选育而成的极珍稀石榴新品系。9月中下旬成熟，中秋节、国庆节上市。全果鲜红，亮丽美观，极其娇艳。表皮较厚，不裂果，极耐贮运。平均单果重550克，最大单果重1176克。果肉淡红，果粒鲜红、硕大，百粒重73克。含糖量26％。农甜微酸，
关键词: 促花保果 技术 柚子 营养生长 生殖生长 花芽分化 果树 树势
1、促花 要使果树早开花，必须在结果前一年，控制树势的营养生长，促使生长中心转向生殖生长，促进花芽分化。
关键词: 荔枝龙眼 技术 催醒 花芽形态 晚熟品种 促花
龙眼和荔枝晚熟品种在1月份花芽形态开始分化，生产上进入促花阶段，春芽催醒调花是其中一个重要的技术环节。
关键词: 育苗技术 无籽西瓜 苗床 底部 沙土 制钵 起苗
苗床建立苗床地必须选在背风、向阳、地势高、靠近水源的地方，以便管理。苗床宽2．5米、深0．15米，长度根据需要而定。在建立苗床时应注意尽量使其底部平坦，制钵前在苗床底部撒上一层沙土，以便起苗。
关键词: 高产优质栽培技术 柿子 优质高产栽培技术 营养保健价值 西村早生 发展前景 新次郎 耐贮运
甜柿是我国从日本引进的柿中珍品,有新次郎、富有、伊豆、西村早生等十多个品种.其营养保健价值高,耐贮运,商品性好,有极好的发展前景.现介绍其优质高产栽培技术如下：
关键词: 管理要点 柿子树 氮磷钾复合肥 磷酸二氢钾 果实大小 果实横径 氮磷钾肥 壮果肥
1、及时施肥 在果实横径4～5厘米大小时和果实大小基本定型时，施壮果肥和采前肥，以速效速溶氮磷钾肥为主，五年生以下的结果树每株施尿素1．5-2千克、磷酸二氢钾0．75～1千克，或施氮磷钾复合肥1～1．5千克，雨后撒施，或对清水60～80千克后淋施，也可以对沤制腐熟的粪水40～60干克后淋施，
关键词: 栽培措施 幼龄期 石榴 技术 经济树种 山区开发 耐干旱 耐瘠薄
石榴喜光照,耐干旱,耐瘠薄,结果早,管理简便,是山区开发的重要经济树种.在幼龄期,应抓好以下栽培措施：
关键词: 泰山红石榴 技术 栽培 保健果品 经济效益 耐贮运 亩产值 水保持
石榴是一种优质的保健果品,市民喜吃,农民易种,且耐贮运,经济效益好,亩产值3000～7000元,还具稳土固水保持生态的作用.现将泰山红石榴栽培技术介绍如下：
关键词: 西瓜品种 果实成熟期 技术 栽培 春蕾 优质 植株生长势 品种介绍
1、品种介绍 该产品属于早熟品种，全生育期约85天，果实成熟期26～28天。植株生长势中等，主蔓长2～2．5米，叶缘深锯齿。第1雌花着生在主蔓第3．4节位，雌花间隔2—3节，第2雌花坐果，坐果容易且整齐。果实高圆形，果形指数1．14，单瓜平均重3～4千克。
关键词: 保暖措施 果蔬 寒流 烟熏法 高温度 助燃物 利用 柑桔
1、柑桔：实用烟熏法 天气干冷时可采用炯熏法，在果同生个火堆，利用烟熏提高温度，每堆用柴草约20～25公斤，凡能发烟的助燃物，如枯枝、残叶、杂草、稻草、秸秆、锯末、谷壳等都可利用，熏烟一方面燃烧放热，另一方面烟粒与水汽形成浓厚的烟雾，阻挡了地面和树冠辐射降温，可提高桔园温度。
关键词: 护理技术 冻害 龙眼 植株 荔枝 护理工作 灾后 果园
为最大限度减少灾害造成的损失,做好冻害果园的灾后护理工作,建议抓好如下几方面：
关键词: 番石榴 病虫害防治 栽培品种 立枯病菌 枝条 抗病性 病症 植株
目前的番石榴经济栽培品种皆无抗病性，番石榴果树一旦感染立枯病菌后，首先由植株的新梢出现病症，受害枝条的新芽不能展开，并转暗色黑化。停止生长，新芽附近的展开叶则黄化呈缺肥状，类似缺镁或缺铁等症状。由全株整体视之，罹病部位枝条的叶片色泽淡、暗，不具生命气息，反射光泽弱，容易与健康植株的叶片分辨。罹病枝条后期容易落叶，病症...
关键词: 无花果 炭疽病 防治方法 果实腐烂 病害
无花果炭疽病是无花果易患的重要病害,由于该病危害常使大批果实腐烂.
关键词: 无花果树 防治方法 桑天牛 生长不良 果品产量 木质部 水牛 俗名
无花果桑天牛俗名水牛。在无花果产区发生普遍，是为害无花果树的一种主要天牛。以幼虫钻蛀枝干的木质部，造成树势衰弱，生长不良，继而影响到果品产量和质量。以下4种防治方法效果很好。
关键词: 炭疽病 柑橘 柚子 急性型 褐色 枝梢 不定形 慢性型
危害叶片、枝梢、果实。叶片、枝梢存连续阴雨潮湿灭气，表现为急性型症状：叶尖现淡青色带暗褐色斑块，如沸水烫状，边缘不叫渺；嫩梢则呈沸水烫状急性凋萎。住暂短潮湿而很快转晴的天气，表现为慢性型症状：叶斑圆形或不定形，边缘深褐色，稍隆起，中部灰褐色至灰白色，斑面常现轮纹；枝梢病斑多始自叶腋处，由褐色小斑发腱为长梭形下陷病斑．
关键词: 木瓜 食品加工 可溶性固形物 搪瓷器皿 过滤分离 病虫害 不锈钢 浸出物
选用果实新鲜，充分成熟，无病虫害及霉烂变质的木瓜。将木瓜洗净，除去果心和种子，切成1厘米的薄片。将蔗糖与木瓜片按1：1～1．2：1的比例，一层木瓜一层糖，置于不锈钢或搪瓷器皿中，密封，浸渍3—6天。把木瓜片及其浸出物用纱布过滤分离，即得木瓜原汁。它含可溶性固形物65％～70％。将木瓜原汁按重量加冷开水5倍，
关键词: 贮藏保鲜 枇杷 果实腐烂 机械损伤 伤口 褐色 果皮
枇杷皮薄,易受机械损伤,伤口易腐烂,果皮易变褐色.如未经处理在室温下存放10天,即有80％果实腐烂,因此枇杷的保鲜对枇杷的运输和销售极为重要.
关键词: 加工技术 人参果 总氨基酸含量 多年生草本植物 碳水化合物 开花结果 营养丰富 膳食纤维
人参果（Salamummuicafum）属茄科,多年生草本植物,在15 ～ 30℃范围内,可以不断开花结果,每公顷产量可达60吨以上.人参果原产南美洲,果肉清香多汁,营养丰富,近几年已在我国江苏、河南、河北、四川、云南等地引种成功.据国内研究测定,人参果水分94.12％、蛋白质1.85％、粗脂肪0.21％、膳食纤维0.43％、碳水化合物3.12％、灰分0.27％.同时含有丰...
关键词: 贮藏技术 香蕉 果实后熟 饱满度 发育初期 贮藏寿命 病菌侵染 机械损伤
香蕉的成熟度习惯上多用饱满度来判断。在发育初期，果实棱角明显，果面低陷，随着成熟，棱角逐渐变钝，果身惭网而饱满。贮运的香蕉要在7～8成饱满度采收，销地远时饱满度低，销地近时饱满度高。饱满度低的果实后熟慢，贮藏寿命长。机械损伤是致病菌侵染的主要途径，
关键词: 地窖贮藏 贮藏技术 袖子 贮藏效果 冬季气温 贮藏期 柚类 柚果
近年来,很多农户采用地窖贮藏柚类,获得很好的贮藏效果.地窖贮藏的柚果新鲜饱满,失重小,干疤少,贮藏期长,尤其适用于冬季气温较低的地区采用.
关键词: 脱涩技术 柿子 新鲜 成熟 鲜食 营养
成熟的柿子果色泽艳丽,内含多种营养,口味甘甜多汁,除供鲜食外,还可制成柿饼、柿汁、柿酒等多种食品,但是成熟的鲜柿子不同于其它果实,在它成熟时便可鲜食,它必须通过一个脱涩过程,才能被人们作为鲜果食用.甜柿子除外.
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