购物车(0)农村实用技术杂志是由云南省科学技术厅主管，云南省科学技术情报研究院主办的一本省级期刊。
农村实用技术杂志创刊于1998，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
农村实用技术杂志是由云南省科学技术厅主管，云南省科学技术情报研究院主办的一本省级期刊。
农村实用技术杂志创刊于1998，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 农民增收 粮食生产 农村改革 补贴资金 人民政府 财政 中央
1、种粮直补政策 2014年，中央财政将继续实行种粮农民直接补贴，补贴资金原则上要求发放给从事粮食生产的农民，具体由各省级人民政府根据实际情况确定。2014年1月份，中央财政已向各省（区、市）预拨2014年种粮直补资金151亿元。
关键词: 肉鸡生产 遗传改良 改良计划 良种繁育体系 政府导向作用 肉类产品 物质基础 肉鸡产业
我国是世界第二大肉鸡生产和消费国，鸡肉是仅次于猪肉的第二大肉类产品。良种是肉鸡产业发展的物质基础。为提高肉鸡种业科技创新水平，发挥政府导向作用，强化企业育种主体地位，加快肉鸡遗传改良进程，进一步完善国家肉鸡良种繁育体系，提高肉鸡育种能力、生产水平和养殖效益，制定本计划。
关键词: 科技活动周 科学家 云南省 科学知识 创造能力 科教兴国 实验室 青少年
五月的第三周又向人们走来了，在这一周里，亿万中国百姓将共赴一场“科技盛宴”，品味独特的科学之美，这就是“全国科技活动周”。自2001年以来，每年五月的第三周被确立为全国“科技活动周”，这是中国百姓了解科学知识和科学家活动的一周，是青少年走进实验室的一周，是科学家再创造能力接受检阅的一周，还是国家“科教兴国”方针政策传递给...
关键词: 林地管理 漾濞县 灌木林地 采伐迹地 火烧迹地 人民政府 林业生产
在《中华人民共和国森林法》中，对林地所作的解释是：“林地包括郁闭度0．2以上的乔木林地以及竹林地、灌木林地、疏林地、采伐迹地、火烧迹地、未成林造林地、苗圃地和县级以上人民政府规划的宜林地。”服务于林业生产的地块统称为林地。
关键词: 小粒咖啡 产业 景洪市 民营企业 政府组织 农业部 思茅市 亩产值
普文小粒咖啡产业发展起源于上世纪九十年代中期，当时随着普文大面积冬季农业如辣椒、西瓜等作物的市场受挫，而近邻思茅市南坪镇农民种植的小粒咖啡产业红红火火、效益显著、亩产值达4000元以上；因此，普文镇党委、政府组织了全镇四个村委会和39个村小组干部及普文民营企业骨干前往考查取经，并引进雀巢（中国）公司农业部专家，起动引进了普...
关键词: 适度规模经营 转发 有序 土地 引导 农民收入 农民增收途径 农产品价格
现阶段农民收入主要来自于三个方面，一是务农收入，即家庭经营收入；二是外出务工收入；三是转移和财产性收入。增加农民收入，让农民富裕起来，主要是在这三个方面下功夫。我想说的是如何增加务农收入这一块。通过科技提高产量、改进品质能够增加收入，通过提高农产品价格也能够增加收入，这都是需要进一步重视的促进农民增收途径。同时，在具...
关键词: 科技创新 营养 食物 支撑作用
更加重视科技创新在推动食物与营养发展中的支撑作用，这是《中国食物与营养发展纲要（2014—2020年）》（以下简称《纲要》）的鲜明特色之一。《纲要》明确指出应“加强对食物与营养重点领域和关键环节”的研究，
关键词: 养鸭 技术 优良品种 饲养管理
养鸭关键是要选择优良品种、抓好饲养管理和役病预防。
关键词: 阶段饲养管理 产蛋 母鸭 补饲量 牧场 鸭群 催膘 饲料
从开始产第一枚蛋到产蛋的最高峰通称起蛋期。这个阶段饲养管理的主要手段是补饲。要尽量利用天然的牧场，使鸭群换好毛、蓄好膘，每天早晨放鸭时，补饲一餐早食。补饲量一般以八成饱为宜。当然要急催膘可多吃一点，但不能喂全饱，以促使鸭去啄野食。补饲的饲料，可以是一年中质量最差的，
关键词: 多产蛋 母鸭 昼夜温差 身体疲劳 不稳定 产蛋率 高峰期 秋季
秋季是母鸭产蛋的高峰期，但由于秋季昼夜温差大，加之鸭群越夏后身体疲劳，母鸭的产蛋率常不稳定。实践证明，采取以下措施可稳定和提高蛋鸭秋季的产蛋率：
关键词: 综合利用 粪污 资源化 养殖场 畜禽养殖业 进出口贸易 规模化养殖 国民经济
随着国民经济的快速发展，我国畜禽产品产量及其进出口贸易不断增长，畜禽养殖业得到了迅猛发展。规模化养殖为发展农村经济、提高城乡居民生活水平做出了重要贡献。但与此同时，畜禽养殖中的粪污若未经处理直接排放，会对水源、空气、土壤等造成严重的污染，
关键词: 综合防治 鸭病 营养性疾病 饲养管理 抗病能力 饲料配合 科学管理 饲养密度
1、加强饲养管理 增强鸭体的抗病能力。这是养好鸭子的根本条件，也是搞好防疫的基础。要精心饲养，做到饲料配合得当，营养齐全，饲喂及时，饮食清洁；同时要加强科学管理，保持鸭舍内适宜的温度、湿度、光照和饲养密度，保持通风良好，环境安静，尽量减少人员走动或其他不良因素的刺激。生长良好的鸭子可避免发生营养性疾病，也有利于充分发挥...
关键词: 地膜覆盖栽培 草莓 维生素c含量 果胶类物质 栽培学 矿物质 氨基酸 c30
草莓食用的果肉为花托部分，栽培学上称为浆果。果实的大小，以第一级序果大小为准，草莓浆果鲜食部分达98％，含有丰富养分及人体必需的矿物质、维生素、多种氨基酸。特别是维生素C含量高，每100克果肉含维生素C30～80毫克，含糖6—11克、蛋白质0．4-0．6克、粗纤维1．4克左右。草莓含有多种有机酸、果酸和果胶类物质，能分解食物中的脂肪，促...
关键词: 生长中后期 果蔗 叶面肥 光合作用 叶面喷洒 天然芸苔素 活性液肥 三十烷醇
果蔗生长中后期，伸长膨大增粗增甜所需要的养分大部分来自叶片的光合作用，在此期间每7～10天叶面喷洒一次800倍腐植酸活性液肥、1000倍三十烷醇、1000倍天然芸苔素、1500倍圣农素螯合肥混合液，连续喷洒8～10次，均匀喷湿所有的叶片，以开始有水珠往下滴为宜，就能明显增强叶片的光合作用，
关键词: 大棚蔬菜 采光率 光照条件 光照不足 生长发育 阴雨天气 光合作用 蒸腾作用
大棚内的光照条件直接影响蔬菜的生长发育、产量和品质。尤其是阴雨天气，光照较弱。大棚蔬菜光照不足是普遍存在的问题。光照不足，不仅不能进行较为旺盛的光合作用，蒸腾作用也减少，植株生长纤弱，影响蔬菜的产量与品质。
关键词: 小麦倒伏 后期管理 磷酸二氢钾 叶面喷施 冬春 浇水
一是注意防倒。由于冬春气温偏高，今年小麦基部节问弱长，群体偏大，若后期气候不稳易引起小麦倒伏，因此指导大家加强叶面喷施磷酸二氢钾，避开大风浇水和及时收获。
关键词: 秋大白菜 栽培技术要点 栽培季节 栽培方式 生育前期 寒冷季节 生长期 结球期
秋大白菜是我国广大农村传统的栽培方式，大白菜喜凉爽气候，叶球生长期间要求气温在12—18℃，这一栽培季节的环境条件与大白菜的习性吻合，生育前期处于温度较高的季节，结球期在冷凉季节，收获后即在寒冷季节，适于贮藏。
关键词: 栽培技术要点 塑料大棚 豌豆 播种时间 直播
1、播种时间 7月份直播或育苗，9月份即可开始采收，11月上旬拉秧。
关键词: 病虫害管理 桃树 西北地区 果树
桃树是西北地区最常见的果树之一，春季来临是桃树防治病虫害的关键时期，应做好以下5点工作。
关键词: 西瓜炭疽病 春大棚 防治 西瓜生产 植株生长 果实腐烂 品质影响 生长期
西瓜炭疽病是大棚西瓜生产中主要病害，也是一种很难防治的病害，在西瓜的整个生长期内均有可能发生。特别是在植株生长的中后期比较严重，会造成西瓜落叶枯死甚至果实腐烂，对保护西瓜产量与品质影响较大。
关键词: 黄叶 原因 黄瓜 叶片衰老 根系生长 施肥不当 综合防治 叶面喷施
1、伤根黄叶 根系受伤造成的黄叶是当前黄瓜黄叶的最主要原因，这种黄叶主要是浇水施肥不当造成伤根，或浇水后遇到连阴天造成沤根所致。建议应采取喷灌结合，综合防治。喷，即叶面喷施含锌和含铁的叶面肥防止叶片衰老，促进叶片变绿。灌，即灌施生根壮苗剂或甲壳素等促进根系生长。
关键词: 防治效果 茶黄螨 茄果类蔬菜 为害症状 侧多食跗线螨 蔬菜作物 病毒病 马铃薯
茶黄螨，又名嫩叶螨、侧多食跗线螨，食性复杂，以前主要为害茶树。近些年来为害蔬菜作物日趋严重，主要为害茄子、辣椒、番茄、马铃薯，还可为害黄瓜、豆类等多种蔬菜作物和花卉。成螨、幼螨等均能为害，多集中在嫩叶部位，以茄子、辣椒受害最为严重。由于螨体小，肉眼难以发现，为害症状有时与病毒病相似，部分菜农误作病毒病，防治效果不佳，...
关键词: 草莓 蚜虫 防治 十字花科蔬菜 常见虫害 病毒病 危害 马铃薯
蚜虫是草莓上的常见虫害之一，俗称腻虫，危害草莓的蚜虫有多种，主要是桃蚜和棉蚜，是传播病毒病的主要媒介。其传播草莓病毒病造成的危害远远大于直接为害。桃蚜还可危害辣椒、番茄、茄子、马铃薯、菠菜、瓜类及甘蓝、白菜等十字花科蔬菜。
关键词: 白粉病 枸杞 防治 病虫害管理 病害
枸杞是一种大补的东西，但是枸杞白粉病就是一种严重的病害。枸杞出现病虫害管理不当也会降低产量，同时也会影响枸杞品质。无论是已经发现了枸杞白粉病，还是没有发现，都不可以对枸杞白粉病掉以轻心，应该做好防治工作。下面就如何防治枸杞白粉病作介绍。
关键词: 加工技术 豆干 产业结构 种植面积 长期保存 经济效益 出口创汇 市场前景
近几年，随着产业结构的调整，豇豆的种植面积逐年增多。针对上市集中、价格低廉这种情况，将新鲜豇豆加工制成碧绿的干制品，其味道鲜美．食用方便，便于运输，易于长期保存，提高了经济效益，还可以出口创汇，国内国外市场前景看好。现将加工方法介绍如下：
关键词: 加工工艺流程 猕猴桃果脯 糖煮 糖渍 烫漂 去皮
加工工艺流程：原料收购→分选→去皮→切缝→烫漂→糖渍→糖煮→干燥→包装
关键词: 贮藏保鲜 风味食品 茄子 加工 机械伤 牛皮纸 气温 果柄
1、茄子的窖藏保鲜 选择地势高、排水良好的地方挖沟，沟深1．2米，宽1～1．5米。长度视茄子的数量而定。选择无机械伤、无虫伤、无病害的中等大小的健康茄果在阴凉处预贮，待气温下降后入沟。人沟时，将果柄朝下一层层码放，第2层果柄要插入第1层果的空隙，以防止刺伤好果。码放4～5层，在最上一层盖牛皮纸或杂草，以后随气温下降分层覆土。
关键词: 干制加工技术 食用菌 机械干制 香菇
食用菌的干制加工，有自然干制和机械干制两种方法。
关键词: 香菇加工 保鲜技术 挤压变形 含水量 低质量 竹帘
香菇采收时，要轻轻放在塑料筐中，且不可挤压变形，然后清除菇体上的杂质，挑出残菇，剪去柄基，并根据菌盖大小、厚度、含水量多少分类，排放在竹帘或苇席上，置于通风处。应及时加工，长时间堆放在一起会降低质量。
关键词: 菠菜 北京郊区 耐寒力 品种 种用
菠菜冻贮技术要点如下： 1、正确选择品种用于冻贮的菠菜应选有刺型品种。该品种色深、耐寒力强。如山东大叶、唐山尖大叶、北京郊区的红头菠菜等。
关键词: 花生营养乳 加工工艺 开发利用 食品行业 蛋白资源 花生蛋白 国内外 牛奶
花生是世界上研究很广泛的食品蛋白资源之一，在国外有“绿色牛奶”之称。花生蛋白的开发利用已引起国内外专家的高度重视，成为食品行业的开发性课题。
关键词: 科学养殖 黄金 白狐 世界贸易组织 国际市场 成活率高 食肉目 抗病力
白狐，属食肉目犬科，抗病力强，成活率高。白狐皮是裘皮中的珍品，色泽艳丽，皮质柔韧，既美观又保温，是制裘工业的高档原料，在国际市场上被称为“软黄金”，是世界三大裘皮支柱之一。自从我国加入世界贸易组织后，自狐皮俏销国际市场，给我国养狐业带来更大的发展机遇。目前一张狐皮价格为600～700元，加工成围脖市场价达2000～3000元。
关键词: 春末夏初 产蛋下降综合征 杂症 养鸡 呼吸道综合症 药物毒副作用 产蛋高峰期 产蛋量下降
1、产蛋下降综合征 多发于产蛋高峰期或产蛋上升期的鸡群，常见于气温突降等自然条件下。鸡群产蛋量下降幅度为20％左右，有的甚至超过40％。其症状与呼吸道综合症相似，病因与病毒感染、饲料或饲喂不当、应激因素、药物毒副作用等因素有关。
关键词: 食盐中毒 绵羊 防治 动物饲料 动物体内 胃肠活动 盐代谢 中毒量
食盐是动物饲料中不可缺少的成分，适量的食盐能维持动物体内正常的水盐代谢，并可增进食欲和胃肠活动，但过量则可引发中毒。据分析，绵羊食盐的中毒量是3～6克／千克体重，成年羊食盐的致死量是125～250克。
关键词: 黄颡鱼 苗种培育 育苗 亲鱼培育 性腺发育 无污染 培育池 溶氧量
1、育苗流程 1）亲鱼培育 黄颡鱼亲鱼培育池的水质要保持清鲜无污染；池水的溶氧量必须保持在3．5毫克／升，pH值6．5～8．5。在准备催产的前1个月～2个月，每7天～10天要冲水1次，每次冲水的时间为50分钟-8吩钟。冲水时，可以利用原池的水进行冲注，使池塘中形成水流，刺激黄颡鱼亲鱼性腺发育。
关键词: 鉴别诊断 腹泻病 科学 鸡
能够引起鸡腹泻的疾病有以下几种，在临床上防治时请注意鉴别诊断。
关键词: 营养需要 家禽 生产能力 生命活动 营养物质 蛋白质 矿物质 维生素
家禽虽小，但营养的需要是非常复杂的，为了维持正常的生命活动和生产能力，大概需要40多种营养物质，可以概括为五大要素：能量、蛋白质、矿物质、维生素、水。
关键词: 养殖过程 病害 泥鳅 运输过程 水质恶化 赤皮病 捕捞 充血
1、赤皮病 此病由于捕捞、运输过程中碰伤鳅体，或因水质恶化而引起细菌侵入，诱发此病。病鳅的鳍、腹部皮肤及肛门周围充血、溃烂，
关键词: 预防 中毒 牛羊 植物生长 有毒 放牧 季节 青冈
防止牛羊中毒的预防措施如下： 1、春夏之交是有毒植物生长茂盛季节，禁止到有毒植物生长繁茂区放牧，如青冈树、毒芹、蕨类等有毒植物生长多的地方禁止放牧；
关键词: 野菜 培育 花盆 致富 家庭农场 温室大棚 观赏 盆栽
如果只看一排排的大棚，彭开友的家庭农场可能与一般的家庭农场没区别。但一走进专门培育盆栽野菜的温室大棚，一盆盆像花儿一样的野菜马上让人眼前一亮。将野菜种在花盆里，既可观赏又能吃，开辟了“食用＋观赏自种”两条销售路径。
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