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农村实用技术杂志

杂志介绍

农村实用技术杂志是由云南省科学技术厅主管,云南省科学技术情报研究院主办的一本省级期刊。

农村实用技术杂志创刊于1998,发行周期为月刊,杂志类别为农业类。

农村实用技术杂志

省级期刊

  • 主管单位:云南省科学技术厅

  • 主办单位:云南省科学技术情报研究院

  • 国际刊号:1673-310X

  • 国内刊号:53-1171/S

  • 发行周期:月刊

  • 全年订价:¥280.00

  • 特色农产品区域布局规划(上)

    关键词: 农产品区域布局  规划  国家粮食安全  指导性文件  生产力布局  产业带  产业化  优势  

    我国《特色农产品区域布局规划》是《优势农产品区域布局规划》的重要补充,是优化我国农业生产力布局的重要指导性文件。《优势农产品区域布局规划》的实施,对于形成大宗作物产业带、提高产业化水平、保障国家粮食安全发挥了重要作用。

  • “政经分开”是农村集体产权制度改革的重要方向

    关键词: 产权制度改革  农村集体  集体经济组织  社会职能  社区管理  苏州市  合作社  股份  

    自2006年以来,苏州市率先在枫桥街道进行了基层自治组织与集体经济组织职能分开的改革探索,即将村各项社会职能划归社区管理,经济职能则皆在新组建的股份合作社,实行彻底的“政经分开”。苏州市的这一探索引起了各方面的高度关注。

  • 带领农民走合作发展的致富之路

    关键词: 农民收入  合作发展  社会主义新农村  致富  现代农业  合作社  经营主体  政策扶持  

    近年来,山东省把发展农民合作社作为培育新型农业经营主体的重点,不断加大对合作社的政策扶持力度,强化指导服务,加强规范引导,促进了农民合作社的健康快速发展,为发展现代农业、建设社会主义新农村、增加农民收入发挥了重要作用。

  • 加快合作社扩面提质 推动农业转型升级

    关键词: 农业转型  合作社  机制创新  传统  农民  体制  

    如何加决农民合作社扩面提质,推进传统农业转型升级?通过调研探讨,积极搞好体制机制创新,加决合作社扩面提质,是推进传统农业转型升级的重要举措。

  • 野生牛肝菌的采摘与加工

    关键词: 野生牛肝菌  加工  采摘  药用价值  食用价值  国际市场  供不应求  出口创汇  

    牛肝菌又称大脚菇,俗称“结齐菇”,是世界珍贵的食用菌,具有很高的食用价值和药用价值。目前,国内和国际市场上牛肝菌干品的价格逐年上扬,优质牛肝菌干片供不应求,销价高达每公斤150-240元。牛肝菌已成为我国出口创汇的重要菌类产品。

  • 松茸的生态环境

    关键词: 生态环境  松茸  海拔高度  川西高原  地段  生地  产区  出菇  

    松茸发生地的海拔高度自500-4000多米不等(东北产区在500-800米;云南在1 600-3200米;川西高原在3000-4200米,大部分集中在3700-3900米,3900米以上发生少、出菇晚)。发生地的地段一般都在山坡的上部、西北坡和西南坡。种地段遮阳度60%-70%,地势高燥,排水良好,又有一定湿度,是松茸生长理想的地段。

  • 鸡枞菌加工技术

    关键词: 鸡枞菌  加工技术  食用菌  干制品  蘑菇  

    鸡枞,又名鸡宗菌、伞把菇、豆鸡菇、鸡肉丝菇、鸡脚蘑菇、三堆菇、白蚁菇或鸡菌,是一种稀有的食用菌,其干制品又称鸡枞干。鸡枞菌兼具脆、嫩、香、鲜、甜风味,品尝一次,终生难忘,是盛誉古今的山珍。宋代诗人杨慎《沐五华送鸡枞诗》中,把鸡枞称为“玉芝”、“琼英”,喻为人间难得的仙品;明熹宗朱由校喜食鸡枞,每年从云南以驿骑传送到宫...

  • 竹荪免棚生料开放式栽培新技术

    关键词: 栽培新技术  开放式  竹荪  生料  生产周期  稳产高产  古田县  福建省  

    竹荪,又名竹笙,是我国名贵山珍。90年代初期福建省古田县首创野外阴棚畦床栽培竹荪成功之后,实现了春季接种,当年夏季收成,生产周期缩短2/3,单产提高10倍。近年来在栽培技术上又有新的突破,采取“免棚生料开放式栽培法”不仅稳产高产、省工省料,降低成本,而且拓宽栽培领域,解决了“菇粮争地”的矛盾。

  • 鸡油菌的开发利用

    关键词: 鸡油菌  开发利用  分布范围  云南省  滇中地区  分布点  特有种  四川  

    鸡油菌属在我国主要分布在长江以南诸省,又以云南省种类最多,占已知种的13种;分布范围最广的种是鸡油菌(C.cibarius),几乎全国各地都有分布。有些种分布范围较广,如红鸡油菌分布于江苏、浙江、安徽、四川、云南、西藏;灰色鸡油菌分布于湖南、四川、西藏。有的种分布范围较窄,如白色鸡油菌分布于广东;云南鸡油菌分布于云南,尤以滇中地区为集...

  • 果树秋季开花的原因与防治

    关键词: 二次开花现象  秋季  防治  原因  果树  柑桔品种  年产量  果园  

    近些年来,果园秋季二次开花现象发生比较普遍,尤其是梨园更是多见,除此之外,桃和李及一些柑桔品种等也有秋季再次开花现象发生,严重影响下年产量和品质。

  • 茄子冷床育苗确保壮苗的技术措施

    关键词: 冷床育苗  壮苗  技术  茄子  温度过高  幼苗徒长  苗期管理  土壤湿度  

    1、播种到出苗期管理 保持出苗期气温,白天25-30℃,夜间15-20℃,地温白天23-25℃,夜间19-20℃,发芽快而整齐。若温度合适,土壤湿度过大时,会导致发芽缓慢或烂种。温度过高且床土较干,难成壮苗。幼苗在顶土期要降低苗床温度,温度过高易引起幼苗徒长,约有20%~30%的幼苗出土时,应拱起地膜见光。

  • 鲜食葡萄霜霉病综合防治技术

    关键词: 葡萄霜霉病  综合防治技术  鲜食葡萄  水果产业  发病条件  农民致富  生长发育  为害特点  

    葡萄是宾川县近年发展起来的水果产业,目前已成为宾川县农业增收、农民致富的重要产业,现已发展成为云南省最大的鲜食葡萄产区。但是由于葡萄霜霉病的普遍发生,严重影响了葡萄植株的生长发育和葡萄产量、产值的提高。通过多年的调查和防治技术研究,分析出葡萄霜霉病发病为害特点、描述出葡萄霜霉病的田间症状、分析出葡萄霜霉病发生规律和主...

  • 小麦苗弱 管理有方

    关键词: 小麦苗  管理  栽培措施  出苗  弱苗  

    小麦出苗后,由于受自然条件和栽培措施的影响,往往会形成各种不同类型的弱苗。为便于因苗、对症管理,现分别介绍如下:

  • 果园杂草发生及适用的除草剂

    关键词: 果园杂草  杂草发生  除草剂  机械化作业  除草效果  发生情况  省工  

    果园中常有大量杂草发生,应用除草剂消灭果园杂草,具有省工、省力,事半功倍和便于实现机械化作业的优点,据测定可节省用工资金40%,还可达到“斩草除根”的效果。不同的除草剂作用机理和除草效果均有一定差异。因此在防除果园杂草时,一定要根据果同不同杂草的发生情况,选用对路的除草剂。

  • 菜田蜗牛的发生规律及防治措施

    关键词: 发生规律  菜田  防治  蜗牛  陆生软体动物  软体动物门  缺苗断垄  腹足纲  

    蜗牛属软体动物门、腹足纲、柄眼目、蜗牛科,是农田常见的陆生软体动物之一,近年来在部分菜田严重发生,以齿舌刮食寄主叶、茎,形成孔洞或缺刻,甚至咬断幼苗,造成缺苗断垄。

  • 鸡病防控中的主要生物安全措施

    关键词: 生物安全措施  鸡病  防控  卫生计划  害虫防治  饲养场  病死鸡  行为  

    生物安全的目标是保持鸡的健康。首要的也是最重要的是把疾病挡在门外,这就是外部生物安全。密切注意感染发生的路径,制定卫生计划,计划中应罗列所有的行为、行为的频率和顺序。计划的内容应包括:访客的规定、外来车辆进入饲养场的规定、运进和运出动物的规定、处理病死鸡的规定、靴子和衣服的规定、添满消毒槽、清洁、消毒和害虫防治的规定等...

  • 牛常用疫苗及接种方法

    关键词: 疫苗种类  接种方法  牛  

    疫苗种类很多,常用于健康动物。牛常用疫苗包括以下多种:

  • 羽毛——禽病的“情报员”

    关键词: 家禽羽毛  情报员  禽病  衍生物  光泽  绒毛  雏禽  出壳  

    羽毛是家禽皮肤特有的衍生物,刚出壳的雏禽体表覆盖有均匀纤细的绒毛;成年健康的家禽羽毛紧凑、平整、光滑且富有光泽。病禽则羽毛逆立、蓬松、污秽,缺乏光泽,换羽提前或延迟。羽毛可见的异常变化有:

  • 遵循肉兔生活习性抓好饲养管理

    关键词: 生活习性  肉兔  饲养管理  野外条件  生存竞争  嗜眠性  野生  白天  

    1、昼伏夜出和嗜眠性 肉兔由野生穴兔驯化而来。野生穴兔体格弱小,御敌能力差,在野外条件下为躲避天敌,被迫白天穴居于洞中,夜间外出活动和觅食,在长期的生存竞争中形成了昼伏夜行、白天嗜睡的习性。

  • 马铃薯贮藏技术

    关键词: 贮藏技术  马铃薯  田间管理  贮藏质量  块茎  能力  耐贮  入窖  

    1、搞好田间管理 要保证贮藏质量,首先要从夏秋田间管理抓起。提高块茎耐贮能力,块茎入窖质量的高低,关系到马铃薯能否贮藏成功,而块茎耐贮能力的强弱,又对入窖有直接的影响。

  • 柴油机润滑油使用中存在的错误认识辩析

    关键词: 润滑油使用  柴油机  错误认识  润滑油质量  使用寿命  性能损失  驾驶员  可靠性  

    1、认为润滑油何时用完何时更换 有的驾驶员认为润滑油只要不用完就不用更换,如果数量少了,随便再补充一部分新油即可,这种做法是不科学的。因为润滑油质量是影响柴油机可靠性及使用寿命的关键因素,适时更换润滑油是柴油机可靠润滑的保证。润滑油在使用过程中,由于污染、氧化等原因,质挝会逐渐下降,同时也会有一些消耗.使数量减少,不断向润滑...

  • 插旗菜业龙头带动农民

    关键词: 农民致富  农业产业化  龙头企业  华容县  芥菜  

    华容县插旗镇,因南宋名将岳飞曾在此高挂“岳旗”而得名。800多年后的今天,同样是在这里,一蔸芥菜成就了一个省级农业产业化龙头企业,带动10万农民致富;一小包酸菜,却能配套世界500强企业,将华容芥菜的旗帜插向农业产业化高地。

  • 金碧镇农民增收有新路

    关键词: 农民增收  金  种植基地  种植户  大姚县  葡萄  采摘  辣椒  

    近日,走进大姚县金碧镇三槐村、钟秀村、厂房村等,到处都是种植户的身影,他们有的忙着在地里采烤烟,有的在编排烟叶;在葡萄种植基地里,种植户们在梳果、采摘成熟的葡萄;在辣椒种植基地里,种植户们在采摘红彤彤的辣椒,忙得不亦乐乎。

  • 面包虫全身是宝

    关键词: 面包虫  生产区域  生物技术  变废为宝  榆中县  甘肃省  夏菜  高原  

    近年来,榆中县成了甘肃省蔬菜重点生产区域。在高原夏菜享誉全国时,高原夏菜的尾菜也成了影响环境的难题。一度,榆中县的尾菜污染备受垢病。近日,一项投入使用的生物技术解决了尾菜治理的难题,通过养殖面包虫使尾菜变废为宝。

  • 南华县农民种植野生菌铺就致富路

    关键词: 山区农民  野生菌  华县  致富  种植  云南省  交易量  交易额  

    具有“野生菌王国”美誉的云南省南华县近年来因地制宜大力发展野生菌产业,取得显著成效。2013年,全县野生菌集散交易量达6053吨,交易额3.56亿元,全县农民人均野生菌收入1273元,野生菌成为山区农民一条重要的增收渠道。

  • 野生菌带动农民致富

    关键词: 农民致富  野生菌  农贸市场  营养丰富  自然环境  大批量  云南  菜品  

    眼下正是云南野生菌大批量上市的时节。在云南大大小小的农贸市场、饭店餐馆,营养丰富且味美的野生菌往往是不可或缺的菜品。借助良好的自然环境,云南近年来大力发展食用野生菌产业,如今小小的菌子已带动大量农民致富。

  • 敦煌果农种植红提葡萄走上致富路

    关键词: 敦煌市  红提葡萄  致富  种植  果农  顺口溜  土被  

    “飞沙走石迷人眼,青苗出土被沙埋。晴天一身土,雨天一身泥,旱涝保收不沾边,姑娘飞出沙湾湾,小伙子成家难上难。”这是上世纪六七十年代流传在敦煌市七里镇秦家湾村的顺口溜,也是当时农村贫困生活的真实写照。

  • 种粮大户丰群飞的“种粮三部曲”

    关键词: 现代农业  传统农业  机械化作业  设施农业  农耕文明  农业发展  总经理  创新  

    从传统农业向现代农业过渡中,创新,曾是许多农民距而远之的概念。而在汤溪,却有这么一个小伙子,从靠天吃饭到设施农业,从农耕文明到机械化作业,在传统农业的变革之路上,他始终走在时代的尖端,以其朴实和敢想敢做的精神,开辟了一条全新的现代农业之路,探索创建了独特的“群飞模式”,成为浙江农民创业创新的典范。他,就是浙江康时代农...

  • “羊倌”变身“农场主”引领农民致富

    关键词: 农民致富  农场主  养羊  养殖大户  村民  中棚  松  

    8年前,宿松复兴镇中棚村村民徐春爱大胆创业,探索养羊,逐步成长为村里的养羊能手和养殖大户。如今,他不仅从“羊倌”变身“农场主”,年收入几十万元,还引领周边乡镇40多户村民共同致富。

  • 云南省野生菌保护发展协会

    关键词: 保护发展  野生菌  云南省  协会  社会团体  行业性  自然人  科研  

    云南省野生菌保护发展协会于2011年12月25日正式成立,是由全省野生菌保护、行业生产、流通、科研、教学、消费领域的科研、企业、事业,团体、自然人自愿联合组成的行业性社会团体,具有社会团体法人资格。

  • 康顺达农业科技有限公司

    关键词: 农业科技  农业综合生产能力  市场竞争能力  农业发展  抗风险能力  农业现代化  现代农业  精神  

    加快发展现代农业,加快转变农业发展方式,提高农业综合生产能力、抗风险能力、市场竞争能力。这是“十二五”规划中关于大力推进农业现代化的纲领性精神。在此精神指引下,北京现代农业发展面临着新的机遇,发展高端农业将成为未来一段时间北京农业的基本要求。

  • 野生菌遭遇产销瓶颈

    关键词: 野生菌  食用菌产业  产销  野生食用菌  可持续发展  出口创汇  出口价格  

    我国野生食用菌产业从上个世纪80年代后期起步,至今已发展成为年出口创汇逾亿美元的产业。由于无节制的开采,我国野生食用菌的数量日趋下降,整个产业的可持续发展存在着资源紧缺的问题,与此同时,出口价格也呈逐年下降趋势,野生食用菌产业面临着“供销两难”的境况。

  • 野生菌将成云南新产业

    关键词: 野生菌  云南  新产业  绿色产业  采集加工  绿色产品  

    云南作为全国盛产野生菌的地区之一,已将野生菌的采集加工列入了下一步重点发展的绿色产业,野生菌将成为继云烟、云花、云药、云茶之后的又一云南特色绿色产品。

  • 大旱之年,考验农田水利

    关键词: 农田水利  大旱  农作物  平顶山  受灾  农地  粮仓  旱区  

    辽宁受灾农作物3010万亩,一些地方,几十万亩农地连片绝收。“中原粮仓”河南,受旱区域涉及郑州、平顶山等13个省辖市,农作物受灾3244.53万亩,绝收279.32万亩。两地旱情均为63年以来罕见。

  • 野生菌已成为剑川农民增收致富的产业

    关键词: 野生菌  农民增收  产业  致富  野生食用菌  山区农民  生态保护  食用品种  

    目前,剑川县境内野生菌已进入盛产期,小小野生菌已成为山区农民群众增收致富的产业,该县2万多户农户通过采抬野生食用菌,户均增收达2000多元。剑川县由于生态保护较好,境内菌类多种多样,有菌中之王牛肝菌,有远赴大洋出口日本等国的松茸,还有青头菌、奶浆菌、羊肚菌、香菇、猴头菌、鸡油菌等数百种,其中已开发的可食用品种有70多种,食...

  • 对谷物进口量激增应持开放态度

    关键词: 谷物粉  进口量  数据显示  海关总署  中国  小麦  大米  稻谷  

    中国海关总署公布的数据显示,今年前7月中国累计进口谷物和谷物粉1134万吨,较去年同期增80.7%。中国进口的谷物和谷物粉种类主要包括小麦、稻谷及大米、玉米、大麦等。其中,小麦、稻谷及大米、玉米为中国主要口粮产品。

  • 江苏第五届中国句容葡萄节开幕

    关键词: 葡萄  中国  江苏  音乐  果园  

    又到葡萄飘香时,16日,第五届中国句容葡萄节暨葡萄音乐节开幕,来自四面八方的数千宾朋相聚在茅山镇丁庄老方葡萄果园参加这一盛会。“时代楷模”赵亚夫宣布第五届中国句容葡萄节暨葡萄音乐节隆重开幕。

  • 康乃馨出口公司在西山区引进现代农业生产设备进行规模种植

    关键词: 规模种植  康乃馨  出口量  生产设备  现代农业  山区  街道办事处  国际市场  

    近年来,国际市场对品质花卉的需求量不断增加,西山区加大对康乃馨种植的扶持力度。云南品田经贸公司2008年在西山区团结街道办事处大兴基地种植康乃馨100亩,之后带动全区种植达600亩,目前该公司康乃馨出口量已位居全省首列。

  • 新型主体联合发展现代农业

    关键词: 现代农业  联合发展  家庭农场  龙头企业  经营体制  市场风险  自然风险  农业生产  

    家庭农场+合作社+龙头企业 三大新型主体抱团趟出一条新路 大量劳动力到城市后,谁来种地?以家庭为基础的经营体制,怎么把地种好?农业生产要怎么才能规避自然风险和市场风险,把地种高效?

  • 上海绿叶菜成本价格保险的探索与实践

    关键词: 保险企业  成本价格  上海市民  绿叶菜  均衡供应  蔬菜  

    绿叶菜是上海市民餐桌上必备的菜品,确保以绿叶菜为主的地产蔬菜稳定和均衡供应,是政府相关部门和保险企业为民办实事的重要内容。上海市从2006年开始起探索绿叶菜成本价格保险(以下简称“蔬菜价格保险”),至今已经有8个年头,取得了一些经验。

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