购物车(0)农村养殖技术杂志是由中华人民共和国农业部主管，中国畜牧兽医学会;中国农村杂志社主办的一本部级期刊。
农村养殖技术杂志创刊于1996，发行周期为半月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
农村养殖技术杂志是由中华人民共和国农业部主管，中国畜牧兽医学会;中国农村杂志社主办的一本部级期刊。
农村养殖技术杂志创刊于1996，发行周期为半月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 读者 养殖 增效 现实主义者 与时俱进 理想化
谈技术不能蜻蜒点水，要的是让每个字、每句话、每篇文章都能成为读者增收的阶梯!与时俱进就得有改变，改变意味着更进一步的创新、突破，为读者创造更大价值。我是一个理想的现实主义者，非常理想化，非常追求完美；但在具体操作层面上，又非常现实，必须脚踏实地。——冷安钟
关键词: 肉鸡业 消费量 供需情况 供需现状 进出口 预计 产量 出口量
（一）供需现状从供需情况来看，2011年肉鸡产量保持稳定增长，约100亿只，产量是1320万吨，占总肉类的比重约17％，比2010年增长5％左右，预计2012年增长速度会放缓到4％左右，产量预计1380多万吨。从消费量来看，2011年总的消费量1300万吨左右，人均年消费大约10千克，也比2010年有所增长。从进出口来看，2011年出口量达到了41万吨，预计2012...
关键词: 仔猪初生重 养猪生产 饲养管理 生产潜力 经济效益 生产水 养猪业 母猪
在养猪生产中，只有通过科学的饲养管理，达到母猪多产以及仔猪多活、快长、体壮的目标，才能充分发挥母猪的生产潜力，提高养猪业生产水平和经济效益。
关键词: 高温高湿季节 生产管理 猪场 养猪生产 持续时间 季节生产 饲养管理 热应激
高温高湿热应激对养猪生产的危害要大干低温寒冷对养猪生产的影响，我国养猪业发达的大部分地区，每年的5—10月份，气温很高且持续时间长，母猪在高温高湿季节生产问题尤为突出，而母猪的饲养管理是猪场生产的重要环节，直接关系到猪场的发展与效益。
关键词: 成活率高 生长发育 粗蛋白质含量 胎儿期 后期管理 怀孕后期 饲养管理 营养丰富
（一）加强孕兔后期管理仔兔阶段的成活率及断奶后生长发育均与胎儿期生长发育有直接关系，胎儿期生长发育好，出生后必然体重大、体质好、成活率高、生长发育快。胎儿700／0以上的体重是在母兔怀孕后期增加的，加强此时母兔饲养管理非常重要。必须供给足量、营养丰富，适口性强，粗蛋白质含量18％以上的饲料。
关键词: 肉牛舍 修建 农田基本建设 农牧业发展 规划 养牛业 现代化 场址
（一）牛舍选址牛场场址的选择要周密考虑，与农牧业发展规划、农田基本建设规划以及修建住宅等规划结合起来，适应于现代化养牛业的需要。
关键词: 引种技术 肉羊 引进品种 公母比例 目的地 原产地 自然 种原
（一）引种原则肉羊引种要有计划、有目的地进行；明确引种数量、品种和公母比例，初次引种时数量不宜太大；引进品种的原产地自然条件要与本地自然条件差异小；引进种羊1～2周岁最为适宜，易适应新环境。
关键词: 波尔山羊 高效生产技术 引种地 经济损失 工具消毒 隔离饲养 检疫证 大批量
（一）引种引进波尔山羊种羊时，要认真调研，听取各方面意见，如果本地条件适宜生长，可适当引少部分试养，条件成熟后再大批量引入，以免造成重大经济损失。引种前要先到引种地调查了解疫病情况，严禁到疫区引种，要求“三证”（场地检疫证，运输检疫证和运载工具消毒证）齐全。引进后，应隔离饲养半个月，若未出现异常，方可混养。
关键词: 鸡舍垫料 管理技术 生物降解能力 安全保证 吸湿性 无污染 稻壳 稻草
（一）选择垫料的要求鸡舍常用的垫料主要有稻壳、刨花、切割后的麦秸、稻草、锯末、沙子等。 1．选用的垫料应疏松、干净卫生、吸湿性好、低尘、无污染、有生物降解能力，并且要有可靠的生物安全保证，使鸡群舒适。若使用稻壳作垫料，因其粉尘大，最好过筛后再使用。
关键词: 大棚建造 高效养殖技术 肉鸡 使用材料 蔬菜大棚 材料使用 塑料膜 钢结构
（一）大棚建造要求 1．使用材料。大棚架一般都是采用钢结构，也可用蔬菜大棚改造，高度要求人能正常进出管理即可。大棚封闭材料使用塑料膜，冬季保温还需要稻草帘、加固塑料膜和压膜线。大棚内必须有承重柱。
关键词: 饲养管理 雏鹅 卫生消毒工作 分段 育雏用具 漂白粉溶液 清水冲洗 室内外
（一）进雏前的准备 1．进雏前要做好舍内的卫生消毒工作。育雏室内外在接雏前2～3天应进行彻底的清扫消毒。墙壁可用20％的石灰浆刷新，地沟用20％的漂白粉溶液消毒；地面和育雏用具如圈栏板、巢穴、食槽、水槽等皆可用3％的火碱液洗涤、浸泡，然后再用清水冲洗干净，防止腐蚀雏鹅黏膜。
关键词: 种鹅 生产力 开产时间 技术 种蛋受精率 产蛋量 反季节 留种
（一）计算好留种时间不同季节选留的种鹅其产蛋量、产蛋强度和产蛋的持久性及种蛋受精率等都有差异。在南方适宜的留种时间为12月份至次年的2月份，8月底或9月初开产；反季节饲养的留种时间最好在8月底或9月初，其开产时间为4月份。
关键词: 饲养方法 樱桃谷鸭 效益分析 鸭舍建筑 地面饲养 通风采光 卫生条件 养殖环境
（一）鸭舍建筑 鸭舍的结构分为网上、半网上、地面饲养3种。现在大多数农民采用网上养殖法。网上养殖环境卫生条件好，鸭不与粪便接触，感染病菌的机会少，温度比地面稍高，容易满足鸭子对温度的要求，可节约燃料，成活率高。网上养殖鸭舍一般按每平方米饲养6～8只计算，建设为宽10米左右（太宽不利于通风采光），长60～80米的塑料大棚，东西方...
关键词: 母猪发情 原因 防治 临床症状 规模化猪场 上升趋势 生猪生产 经济收入
规模化猪场母猪发情异常的现象呈逐年上升趋势，由于其一般无其他明显临床症状而常被养殖户所忽视，最终影响生猪生产、降低养猪户的经济收入，笔者据临床经验分析、总结，其原因主要有：
关键词: 食盐中毒 防治方法 猪病 诊断 发病情况调查 肌肉痉挛 呼吸困难 四肢瘫痪
（一）猪食盐中毒的诊断 1．发病情况调查。有喂含食盐量超标的饲料、饮含盐量高的水等历史。 2．症状。猪病初表现口渴、呕吐、口唇肿胀、黏膜潮红，继而兴奋不安、徘徊、转圈、向前冲，肌肉痉挛、全身震颤，多呈周期性发作；痉挛时，从头部向后肌肉抽搐，重心后移，或呈犬坐姿势；便秘或下痢，呼吸困难；最后四肢瘫痪，卧地不起，或昏迷倒地而...
关键词: 夏末秋初 乙脑 流行性乙型脑炎 人畜共患传染病 日本乙型脑炎 乙型脑炎病毒 猪 传播媒介
乙型脑炎又称流行性乙型脑炎、日本乙型脑炎，简称乙脑，是由乙型脑炎病毒引起的一种严重的人畜共患传染病。蚊虫是该病的主要传播媒介，猪是该病最重要的传染源和储存宿主。该病的发生与气候环境有着密切的关系，呈明显的季节性，夏末初秋多发生。
关键词: 中毒性腹泻 防治 种类 家兔 亚硝酸盐中毒 硝酸盐含量 呼吸困难 内脏器官
（一）中毒性腹泻 1．亚硝酸盐中毒。采集堆积发热的青饲料、蔬菜或饲料中硝酸盐含量过高而发病。 病变和症状：急性多在采食后20分钟到数小时发病。呼吸困难，口流白沫，磨牙，腹痛，耳、鼻青紫。剖检见内脏器官灰暗，血液呈酱油色，不凝固。
关键词: 养羊场 防病措施 秋季 消毒药物 消毒池 生产人员 污水处理 发酵处理
（一）消毒羊场设立围墙或防护沟，门口设消毒池，严禁非生产人员和车辆入内。定期对圈舍内外以及污水处理处清扫、消毒，并保持羊舍干燥；经常清理粪便和尿液，在沼气池中发酵处理，或将粪便堆积发酵；养殖生产中的用具和物品，采用物理、化学等方法消毒。正常情况下羊舍每周消毒1次，疫病发生时每周消毒3次以上。选择性地使用消毒药物，但不能...
关键词: 防控技术 水灾后 肉牛 疫病 高温环境 病原微生物 媒介昆虫 牛疾病
水灾导致肉牛栏舍浸水或损毁，草场破坏；饲料在高湿、高温的情况下，极易发生霉变；水灾后高湿、高温环境下各类病原微生物和媒介昆虫的繁衍孳生加快，使肉牛感染发病及发生疫情的可能性增大。现将水灾后肉牛疾病防控需重点关注的相关技术问题概述如下：
关键词: 早期识别 鸡病 周围环境 生长发育 健康鸡 反应 羽毛 吃食
（一）综合观察 即观察鸡群对外界的反应及吃食、饮水状况等。 1．健康鸡听觉灵敏，白天视力敏锐，周围环境稍有惊扰便迅速反应。两翅紧贴腰背，不松驰下垂，食欲良好，生长发育良好。冠、髯红润，肛门四周及腹下羽毛整洁，无粪便沾污。公鸡鸣声响亮，羽毛丰满、光洁，腿趾骨粗壮，表面细嫩而有光泽。
关键词: 水样腹泻 初产蛋鸡 病原性 防治 发病原因 养殖户 病毒 开产
（一）发病原因所谓非病原性腹泻就是非细菌、病毒之类病原引起的鸡腹泻。尤其是饲养蛋鸡的养殖户经常发现初产蛋鸡总是发生水样腹泻的状况，蛋鸡一开产就出现水样腹泻，长的可持续1～2个月。通常引起水样腹泻的原闪有：
关键词: 肠毒综合症 腺胃炎 肉鸭 继发 诊治 运动失调 经济损失 治疗方案
今年雨季以来，河北省河问、肃宁、献县等养鸭比较密集的地方相继出现鸭群发病，表现仰卧、四肢呈游泳状、运动失调，采食量下降，死亡率不高，发病率、淘汰率较高，给养鸭业造成了严重的经济损失。笔者按肉鸭腺胃炎继发肠毒综合症的方案曾治愈几例，现将治疗方案介绍如下。
关键词: 基础免疫 猪场 养猪生产 免疫程序 免疫注射 免疫效果 危险状态 免疫工作
目前猪病严重影响着养猪生产，这些疾病的发生和流行与猪场的基础免疫密切相关。在实际生产中，很多猪场因免疫程序不科学、免疫注射不规范等种种原因，导致免疫效果不佳，达不到有效预防疫病的要求，使猪场始终处在危险状态。所以，经常有养殖户反映：“我打了疫苗怎么还发病，是不是疫苗有问题。”现就如何做好猪场的基础免疫工作介绍如下：
关键词: 营养需要 鹌鹑 饲喂技术 生长发育 消化能力 物质需求 生产性能 配制饲料
（一）鹌鹑的营养需要 鹌鹑体温高、呼吸心跳快、代谢旺盛，生长迅速，性早熟，产蛋多，另一方面鹌鹑由于身体小，消化道不长，消化能力不及其他禽类，因而鹌鹑对营养物质需求较高。在饲养过程一定要根据不同品种以及同一批种不同生长阶段的营养需求合理配制饲料来保证鹌鹑生长发育并发挥最大的生产性能。同其他禽类一样，鹌鹑的营养需要有以下...
关键词: 精养鱼塘 管理技术 秋季 水质调控 鱼类浮头 新鲜水 换水量 傍晚
（一）调控好水质精养鱼塘水质调控的基本要求是保持水体“肥、活、嫩、爽”。主要有以下四种措施： 1．加换新鲜水。入秋后可将水位加深至2米以上，每隔10天左右加换新鲜水1次，每次加换水量为20～30厘米，时间以晴天上午12：00至下午2：00或清晨3：00-5：00为宜，切忌选择傍晚加换水，以免引发鱼类浮头，造成不必要的损失。
关键词: 虾蟹 水质情况 养殖池塘 品质影响 换水量 残留物质 透明度 病虫害
（一）调好水质水质好坏对虾蟹品质影响很大，好的水质是提高虾蟹品质的基础，养殖池塘每隔1个月或20天就要用“药饵”和“药液”防治病虫害一次。池塘难免存在一些残留物质，且由于经过较长时间的养殖投饲，水质大多老化，因而在捕捞前1～2个月应彻底调节水质一次，主要是彻底换水，具体换水量依水质情况而定，一般30％即可，换水后注意保持池...
关键词: 青贮玉米 生产技术 青贮饲料 优质 资源丰富 寒冷季节 高效养殖 适口性
秋季牧草、秸秆等饲料资源丰富，及时做好青贮，不仅能改善饲料的适口性，提高这类饲料的利用率，而且能为即将到来的寒冷季节做好饲料储备。本期特将青贮饲料的技术方法和要点汇聚一起，以期为养殖户高效养殖提供参考。
关键词: 青贮技术 黄贮 微生物发酵 秸秆饲料 秸秆粉碎 湿度条件 厌氧发酵 青贮料
“黄贮”是相对青贮而言。秸秆饲料的青贮和黄贮都是利用微生物发酵的原理进行储存的，因此统称为“微贮”。 青贮技术是将收割的鲜（青）秸秆粉碎后直接窖贮、装袋或打捆包裹储藏的一种技术。青贮料经压实密封，在适宜的湿度条件下，自身所含有的微生物乳酸茵厌氧发酵，产生乳酸，使贮料内部的pH值降到4.5～5．0。此时，大部分微生物都会停止繁...
关键词: 秸秆青贮技术 玉米秸秆青贮 操作要点 利用率 自然风干 水分损失 营养成分 适口性
（一）玉米秸秆青贮的好处 1．适口性好。秸秆经过青贮后，变得柔软、多汁，颜色黄绿，可以刺激家畜的食欲，采食量大幅度增加。 2．利用率高。由于玉米秸秆自然风干后，营养成分和水分损失严重，秸秆的利用率只有19．4％。青贮后，秸秆的利用率可提高到95％左右，1～1．5亩（1亩=0．067公顷，下同。）大田玉米秸秆青贮后，可满足1头牛1年的饲草...
关键词: 青贮容器 质量鉴定 秸秆饲料 青贮饲料 感官评定 颜色 青贮料 黄绿色
开启青贮容器时，根据青贮料的颜色、气味、口味、质地、结构等指标，通过感官评定其品质好坏，这种方法简便、迅速。见表1。 1．色泽。优质的青贮饲料非常接近于作物原先的颜色。若青贮前作物为绿色，青贮后仍为绿色或黄绿色最佳。青贮器内原料发酵的温度是影响青贮饲料色泽的主要因素，温度越低，青贮饲料就越接近于原先的颜色。
关键词: 青贮塔 饲料贮存 类型 使用寿命 气候影响 圆筒形 损失率 青贮料
（一）青贮塔大多是砖石和水泥砌成的圆筒形高塔。砌墙内每高3米设一处钢筋腰带。一般塔高12～17米，直径3．6～6米或8～12米，水泥顶盖，塔高5米处设有饲草入口。 优点是坚固、经久耐用，使用寿命20年左右；青贮料霉坏损失率低；使用中受气候影响较小。缺点是建塔费用高。
关键词: 青贮窖 清理 青贮饲料 实际容量 青贮池 养殖场 青贮料 设计
设计合理、清洁的青贮池是成功制作青贮饲料的先决条件。 （一）青贮池的设计 青贮池大小要与养殖场规模相适应。 1．容量。按每天每头牛15千克青贮料（不分大小），每立方米装500千克青贮饲料（实际容量650～700千克）计算青贮池大小。
关键词: 养猪业 饲料价格 总体效益 饲养成绩 盈亏平衡点 生猪价格 市场价格 低谷期
高企的饲料价格、低位走势的生猪价格导致了今年养猪业总体效益很低，有的甚至在盈亏平衡点左右徘徊，很多人也把今年称为猪的低谷年。低谷期可能不会产生高昂的养猪利润，但一定有办法获取基本的收益保障。因为，市场价格自己无法掌控，但是饲养成绩完全掌握在自己手中，如果价格好，饲养成绩也好，那效益当然没得说；但如果价格没有优势，但饲...
关键词: 供求关系 獭兔皮 市场 养殖业 商品价格 行情 后期 产品消费
截止目前为止，猪价以降为主，肉鸡蛋鸡价格波动频繁。一般情况下，冬季是畜产品消费的主要季节，而除了牛羊价格预期高涨以外，其他畜禽市场的起落也很受业界关注。商品价格由供求关系决定，獭兔皮也不例外。供求平衡价格稳定；供大于求价格下降；供小于求价格上涨，这是价格规律。獭兔皮的流通一般经过如下环节，养殖场（户）一中间商一加工商...
关键词: 鸡养殖 肉鸡 业内人士 主产区 价格
进入8月份以来，全国肉鸡价格在经历6、7月份较大幅度下跌后普遍出现小幅上涨。8月下旬，主产区毛鸡价格均在8．50元／千克以上，有的地方甚至升至9．0元／千克，较上月同期上涨0．5～1．0元／千克。业内人士认为，虽然近期肉鸡行情涨跌互现，但后市受多重因素影响，整个行业景气度有所下行。
关键词: 优质玉米 国内 供需 哈尔滨地区 现货市场 大型粮库 玉米产量 季节性
当前，国内玉米供需整体偏紧。一方面，国内玉米现货市场已进入季节性紧缺时期，东北玉米粮源有限，华北部分大型粮库虽库存压力较大，但受霉变等问题限制，玉米质量偏低，优质粮源价格坚挺。以黑龙江哈尔滨地区为例，当地贸易商库存粮源有限，出库价为2330元／吨；当地自然干优质玉米出库2340元／吨。另一方面，由于今年虫害面积较大，新玉米产...
关键词: 鸡蛋价格 市场供应量 国家统计局 鸡蛋产量 价格上涨 养殖户 国庆节 蛋鸡
从国家统计局公布的50个城市主要食品平均价格变动情况显示，8月11-20日，散装鲜鸡蛋价格为10．15元／千克，涨幅为4．5％。分析人士认为，一是上半年鸡蛋行情惨淡，不少养殖户直接放弃养蛋鸡，导致鸡蛋产量下滑，市场供应量不足；二是玉米、豆粕等饲料价格上涨，带动了蛋价；三是近期的暴雨也造成鸡蛋供应短缺。就目前来说，双节的到来，月饼等...
关键词: 生猪价格 南方地区 北方地区 江苏省 行情 高地
8月下旬，全国猪价总体小有回落，平均价格13．65元／千克。其中生猪价格最高地区为新疆，均价为16．70元／千克，最低地区为江苏省，均价为13．23元／千克，两地区差异非常明显，南方地区行情小幅下滑，北方地区行情平稳。
关键词: 母猪饲养 补贴资金 新疆生产建设兵团 财政负担 农垦总局 规模养殖场 中东部地区 中西部地区
8月17日，农业部、财政部印发（（2012年能繁母猪饲养补贴实施指导意见））。本次补贴对象为全国所有饲养能繁母猪的场（户），包括规模养殖场、养殖户、种猪场和散养户。纳入补贴范围的能繁母猪指产过一胎仔猪、能继续繁殖仔猪的母猪，又称成年母猪或基础母猪。每头产过一胎仔猪、能继续繁殖仔猪的能繁母猪补贴100元，补贴资金由国家承担。其中...
关键词: 智能化 养猪 北京 系统 母猪群 饲养成本 规模猪场 饲养人员
智能化养猪可降低饲养成本。管理一个母猪群为600头的规模猪场只需2人，饲养人员数量减少，工作时间也明显缩短；智能养猪可实现精准饲喂，完全杜绝了浪费饲料和水的现象，可节省饲料5％；延长了母猪的使用年限，降低了淘汰率，且每头母猪每年能增产仔猪4头。
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