关键词：实验实训教学 高职畜牧兽医专业 环境卫生 湘西少数民族地区 分支科学 

摘要：《动物环境卫生》是高职畜牧兽医专业的必修课程,也是现代环境科学的一门分支科学。随着我国集约化畜牧业的发展,对动物环境卫生教学提出了更高要求。针对湘西地区高职学生特点,本文对《动物环境卫生》实验实训教学内容和方法尝试有益改革,使该课程实验实训教学能更好地满足当地学生理解和掌握的需求,提高教学质量。

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