南方农业杂志是由重庆市农业农村委员会主管，重庆市农业科学院主办的一本省级期刊。
南方农业杂志创刊于2007，发行周期为旬刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
南方农业杂志是由重庆市农业农村委员会主管，重庆市农业科学院主办的一本省级期刊。
南方农业杂志创刊于2007，发行周期为旬刊，杂志类别为农业类。
关键词: 农村 农民 创意农业 经济效益 增收模式 农产品 中国
从内涵和特征入手，提出了创意农业的慨念，分析了存在的问题，提出了发展对策，认为应建立创意农业园区和产业带，构筑投融资服务平台，实施创意农业富民计划，推进创意农业示范工程。
关键词: 梨 品种 早引种表现 四川 早熟优质梨
‘早蜜’梨系广西果蔬研究所选育，在四川高温、高湿和暖湿、少日照生态条件下表现出树势强健、优质、丰产、早熟、抗梨黑斑病能力极强等特性。果实倒卵圆形，单果平均重289g，大者达350g，果皮黄褐色，具光泽，果肉乳白色，含可溶性固形物13．5％，质地细脆、化渣，味浓甜，汁极多，具微香，7月上旬成熟。
关键词: 番石榴 无公害生产技术 技术规程 管理 修剪
从番石榴果苗培育、生产园地种植、土肥水管理、整枝修剪、疏花疏果、果实套袋、病虫害防治、采收等方面介绍了番石榴无公害生产技术的具体规程。该规程经粤东地区大面积示范推广，取得了良好的社会效益、经济效益和生态效益。
关键词: 农业科学院 重庆 人才 科研 跨越式发展 人大代表 政协委员 负责人
2008年12月9日，重庆市农业科学院科研与人才发展研讨会隆重召开，全体院领导、各研究所（中心）及处室负责人、市人大代表、市政协委员及全院正高以上专家共60余人出席会议。会议目的是要在科研和人才工作上统一思想，形成共识，集思广益，明方向、定原则、谋措施，从而推进全院科研与人才工作实现跨越式发展。
关键词: 强优势组合 杂交水稻 育种现状 选配原则 栽培技术 推广工作 育种经验 新品种
为了推进杂交水稻优势组合的选择及新品种推广工作，本文在对10多年来育种经验进行总结的基础上，对杂交水稻强优势组合育种问题进行了探讨，以供参考。
关键词: 农事安排 蔬菜 播种育苗 早熟品种 春早熟栽培 津优30号 温床育苗 津春2号
1播种育苗 （1）黄瓜和西葫芦 春早熟栽培：采用塑料大中棚温床育苗，于1月下旬～2月上中旬播种于营养钵内。黄瓜选用津春2号、津杂1号、津优30号等早熟品种。西葫芦选用早青一代、阿太一代、银青一代等品种。采用温水浸种消毒催芽后播种。播后盖严压实塑膜，密闭苗床，晚上加盖草帘。
关键词: 南方早熟梨 农业科学院 基金项目 重庆 猕猴桃 专家 早期落叶 综合防治技术
2008年12月26日，由重庆市农业科学院果树研究所承担的重点攻关项目“猕猴桃抗溃疡病适栽品种的引进筛选及其综合防治技术研究”和重点基金项目“南方早熟梨早期落叶及返青返花机理研究”，通过了由重庆市科委组织全国知名专家进行的验收。“南方早熟梨早期落叶及返青返花机理研究”项目找出了引起早熟梨早期落叶和返青返花的主要诱导因素与水分...
关键词: 栽培技术 新型蔬菜 杂交选育 维生素a 营养成份 药用价值 绿色蔬菜 西兰花
西兰苔是由西兰花与芥兰杂交选育而成的一种新型蔬菜，又称小小西兰花、青花笋、芦笋青花菜，主要以肥嫩的花苔供食用，花苔色绿翠美，肉质脆嫩，风味香甜，富含维生素A、B、C、E，蛋白质，花青素，矿物质等多种营养成份。此外，西兰苔还有健胃助消化、抗癌的药用价值，是一种美味与保健完美结合的高品质、高档次的功能型绿色蔬菜。
关键词: 轮作 蔬菜 技术 原理 土壤营养 叶菜类 消耗 果菜类
1蔬菜轮作的原则 1．1与吸收土壤营养不同、根系深浅不同的作物互相轮作 如消耗氮肥较多的叶菜类、消耗钾肥较多的根茎菜类与消耗磷肥较多的果菜类轮作；深根性的根菜类、茄果类、瓜类与浅根性的叶菜类、葱蒜类等轮作。
关键词: 豇豆 黄泥 原因 地膜覆盖栽培 加工企业 蔬菜基地 订单生产 新品种
长期以来，黄泥湖蔬菜基地常年种植豇豆面积都在134hm^2左右，品种为之豇28—2，自留种，地膜覆盖栽培。为了搞好某蔬菜加工企业与农户的加工豆角订单生产，我们从外地引进适宜加工的“丰纯206”品种，不料，农民的积极性不是很高，仅签订11．3hm^2的订单。农民即担心新品种结出来的新鲜豆角自销问题，又担心产量，抗病性，甚至担心只开花不结豆...
关键词: 病虫害防治 防控技术 无公害 芹菜 保护地 地中海沿岸 栽培历史 营养丰富
芹菜原产地中海沿岸，在我国栽培历史悠久，分布广泛，产于全国大部分地区。河北宣化，山东潍县、河南商丘都是芹菜的名产地。芹菜营养丰富，适于炒食、凉拌、淹渍、做馅等，是一种具有清热、降压、健脑和清肠利便等功效的保健蔬菜，深受人们的欢迎。近年来，随着保护设施遮荫和防寒技术的应用，病虫害防治比较严重，为满足无公害芹菜生产的要求...
关键词: 栽培关键技术 优质高效 引进 柠檬 筛选 良种 计划项目 品种比较试验
2008年12月28日，由重庆市农业科学院果树研究所承担的科技攻关计划项目“柠檬良种的引进筛选及优质高效栽培关键技术研究”项目，通过了市科委组织国内知名专家进行的验收。专家组通过听取项目组汇报，审阅相关资料并经过质询和充分讨论后一致认为：该项目针对重庆地区柠檬生产存在的品种单一问题，从国内外引进18个优新品种，通过品种比较试验...
关键词: 四季薹韭 生产技术 保护地 徐州 青韭 益阳市 收入 蔬菜
薹韭生产的效益一般比青韭生产要高，据益阳市南县蔬菜办主任徐有为介绍，薹韭投资400元／667m^2，当年即可收割韭菜，收入在1500元以上，以后每年可产韭薹3000蚝左右，青韭2000kg左右，667m^2产值平均在5000元以上，有时舂上一季收获二刀青韭，667m^2收入就可达4000～5000元，一次栽种，4～5年受益。该县的薹韭种植目前已遍及南洲镇、青树嘴镇...
关键词: 橄榄 栽培技术 重庆
在研究与实践的基础上，集成了橄榄的建园技术、定植技术、果园管理技术等，总结提出了适宜重庆长江沿线的橄榄栽培技术方案。
关键词: 尤力克柠檬 套袋技术 万州区 白羊 果实生长发育 果实套袋 果品套袋 果品生产
果实套袋自20世纪90年代由日本引入我国，在果品产区相继应用，取得了较好效果。果品套袋的效应是改变果实生长发育的“光、湿、气、热”微环境，对提高果实外观质量、减少农药使用、生产绿色无公害果品具有重要作用，已成为优质果品生产的一项重要技术。凭借优良的品质，万州区产尤力克柠檬开始进军国际市场，尤其受到俄罗斯消费者的欢迎。
关键词: 中国互联网协会 农业网站 农业科技 三峡 信息中心 农业信息化 农业科学院 电子商务
从2008年12月20日由中国电子商务协会、中国互联网协会、农业部信息中心联合主办、农博网和中国互联网协会农村信息服务工作委员会共同承办的“2008中国农业信息化年度峰会暨第五届中国农业网站百强颁奖盛典”上获悉，由重庆市农业科学院农业科技信息中心承办的“中国三峡农业科技网”（http：//www．3-xia．com）再次登上“2008中国农业网站百...
关键词: 嫩枝扦插育苗技术 金银花 绿枝扦插 扦插成活率 夏季修剪 管理技术 生长期 木质化
嫩枝扦插又叫绿枝扦插，是金银花生长期，利用尚未木质化的枝梢，在苗床进行扦插育苗。好处是材料多，夏季修剪下来的枝梢都可选用，并且一年可以进行多次扦插，5—10月均可，以5—7月份扦插成活率最高。秀山区可在7下旬、8月、9月、10月上旬，以15天为周期扦插1次、每年绿枝扦插可开展6次，扦插缺点是管理费工、管理技术水平要求高。
关键词: 湖南农业大学 农业科学院 重庆 讲学 美国 转基因植物 生物技术 清除技术
2008年12月29日，美国康涅狄格大学（University of Connecticut）转基因植物中心主任、华裔生物学家李义教授和国际柑橘学会执委、湖南农业大学邓子牛教授应邀到重庆市农业科学院果树研究所讲学和学术交流。李义教授作了题为“果树生物技术和遗传改良”的学术报告，重点讲述了转基因植物的外源基因清除技术，即将外源基因从转基因植物中清除，...
关键词: 人工栽培技术 半夏 天南星科植物 野生资源 供需矛盾 市场需求 除草剂 块茎
半夏为天南星科植物，以干燥块茎人药，为常用中药，具燥湿化痰、降逆止呕、消痞散结等功效，主产于湖北、四川、安徽、江苏、河南、山东等省。由于垦荒种地、连年无序大量采挖和化肥、农药、除草剂的广泛使用，半夏野生资源逐渐减少，供需矛盾日益激化，对其进行人工栽培可以满足市场需求，缓解供求矛盾。
关键词: 国家鉴定 番茄品种 农技推广服务中心 蔬菜花卉研究所 国家级鉴定 作物品种鉴定 农业科学院 辣椒品种
从全国农技推广服务中心2008年12月3日的鉴定通报获悉，由重庆市农业科学院蔬菜花卉研究所选育的番茄新品种‘渝粉109’顺利通过全国农作物品种鉴定委员会鉴定（品种鉴定编号：国品鉴菜2008008），成为继该院2个辣椒品种（渝椒五号、渝辣六号）通过国家级审（鉴）定之后的又一个通过国家级鉴定的蔬菜品种。
关键词: 微量元素肥料 施肥 农作物 农业生产
肥料是作物的粮食，肥料的正确施用对农业生产起到促进作用。科学施肥和合理施肥的依据是土壤条件及作物的营养需要，微量元素肥料虽然不象氮、磷、钾肥起的作用明显，但是它是某些作物不可缺少的必须元素。
关键词: 微生物肥料 蔬菜生产 应用 生命活动 生长物质 农作物 肥料效应 代谢产物
微生物肥料简称“菌肥”，是以微生物的生命活动导致作物得到特定肥料效应的一种制品，是一种辅助肥料。它利用微生物的生命活动及代谢产物，改善作物养分供应，为农作物提供营养元素、生长物质，达到调控生长、增强抗逆性，达到提高产量、改善品质、减少化肥使用、提高土壤肥力的目的。
关键词: 违法行为 市场经营秩序 文字说明 法律依据 种子质量
农作物种子标签是指固定在种子包装物表面及内外的特定图案及文字说明。它是种子使用者直接了解种子来源和种子质量的法律依据。《中华人民共和国种子法》（以下简称《种子法》）和《农作物种子标签管理办法》（以下简称《标签管理办法》）颁布实施七年多了，标签违法行为屡禁不止。在阜新种子市场年案发率占各类涉种案件的10％左右，严重扰乱种...
关键词: 项目负责人 小麦品质性状 品质改良 标记筛选 分子 中科院成都生物所 农业科学院 技术资料
2008年12月18日，由重庆市农业科学院和中科院成都生物所共同承担的重庆市主要动植物良种创新新方法专项“小麦品质性状分子标记筛选及品质改良”项目通过了市科委组织的专家验收。专家组通过听取项目负责人的研究工作汇报和审阅技术资料，并经质询、答辩和讨论后认为：该项目提交验收的资料和文件齐全，完成了项目合同规定的研究任务和各项技术...
关键词: 特色红薯 栽培技术 藤蔓植物 拉丁名 英文名 一年生 旋花科 北京人
红薯（拉丁名Ipomoea batatas，英文名Sweet potato）属旋花科甘薯属一年生藤蔓植物。又名甘薯，北京人称白薯，山东称地瓜，湖南、湖北、广东、广西、福建称红薯，云、贵、川、渝叫红苕、蕃苕。原产美州，已有4500多年栽培史。1492年由哥伦布传人欧州，后由葡萄牙人传人非洲，又从太平洋群岛传人亚洲。
关键词: 化肥配施 紫色土壤 菊苣 牛粪 多年生草本植物 品质 产量 高产栽培
菊苣为菊科菊苣属多年生草本植物，作为牧草种植，具有产草量高、营养价值优良、适口性好和再生能力强的特点，是一种很有开发潜力的高产优质饲草。本试验通过化肥与牛粪配施，探索高产栽培菊苣，为菊苣在重庆紫色土壤地区大面积推广栽培，养牛与种植业的结合提供参考和依据。
关键词: 马铃薯 晚疫病 药效试验 病情指数 重庆
通过对银发利和克露等10种新药剂对马铃薯晚疫病防治试验发现，银发利、甲霜猛锌、克露和破菌等4种药剂的防治效果和产量指标与对照相比都达到了极显著差异水平，分别比对照增产192．7％、191.4％、176．8％、168．8％。
关键词: 重庆市 甜橙 柑橘 优质 中国农科院 市名 农业科学院 产业化工程
‘渝红橙’是重庆市农业科学院果树所自主选育的优良甜橙新品种，其加工制汁性能优异，鲜食品质优良，2005年通过重庆市品种审定，2006年被认定为重庆市优质柑橘产业化工程早熟甜橙类主导发展品种。2008年12月19日，重庆市农委组织西南大学、中国农科院柑橘研究所、市经济作物推广站、市农科院果树所等单位的有关专家组成专家组，
关键词: 枇杷 结果母枝 留果量 商品率
以6年生龙泉一号枇杷为材料，研究不同留果量和结果母枝对枇杷单果重、果形指数、可食率、种子数和可溶性固形物含量等品质果实的影响。结果表明，各指标处理间差异显著，根据加权平均数的综合评价，无论长结果母枝还是短结果母枝，留1～2个栗的商品～率最高。只要结果母枝数量足够，产量也不会下降。
关键词: 品质影响 四川省农业科学院 工艺 理条 有限责任公司 重庆 品质特点 研究所
永川秀芽简称“川秀”，产于重庆市永川，由重庆市农业科学院茶叶研究所（原四川省农业科学院茶叶研究所）创制，重庆云岭茶业科技有限责任公司生产。属新创名茶，属绿茶类。永川秀芽的品质特点为：外形紧细圆直，色泽绿润有毫，汤色清澈绿亮，香气鲜嫩高长，滋味鲜醇回甘，叶底嫩绿明亮。
关键词: 生长表现 豇豆 浓度 品种 苗期 铬 幼苗生长 胡萝卜
铬对水稻、大麦、小麦、玉米、大豆、胡萝卜、确豆、菜豆、木麻黄等植物的影响已有一些报道，但对豇豆影响的报道还很少。本试验采用土培法，研究了土壤中不同浓度的外源铬对2个豇豆品种幼苗生长的影响。
关键词: 生物量分配 施肥处理 款冬花 花产量 施肥试验 菊科植物 种植历史 花蕾
款冬花为菊科植物款冬（Tussilago farfaraL．）的干燥花蕾，为常用中药，种植历史悠久。通过不同施肥试验，本试验通过不同施肥处理，探索其对款冬花产量和生物量的影响。现将试验结果总结于后，以供参考。
关键词: 柑橘 设施栽培 进展
柑橘是世界上第一大水果，第四大贸易农产品，在世界水果产业中占有重要地位。柑橘设施栽培是人为改变其生长结果环境条件，主要目的是改变柑橘成花和果实发育进程，从而达到延迟或促进果实成熟，或提高果实品质的目的。了解设施条件下的环境因素变化和柑橘的生长、开花和结果规律，是发展柑橘设施栽培产业的基础。本文收集整理了国内外有关柑橘...
关键词: 果蔬 涂膜保鲜剂 涂膜方法 天然抑菌剂
综述了果蔬涂膜保鲜剂的作用、主要种类、应用范围、涂膜方法以及存在问题等，并提出了今后的研究、改进方向。
关键词: 发展对策 产业现状 柑橘 开县 种植面积 年产量 农村经济 生产现状
开县是柑橘的主产区之一，对发展农业农村经济具有重要的意义。 1生产现状 2007年开县柑橘种植面积达到2万hm^2，年产量14万t，产值1．52亿元。平均单产7t/hm^2。种植面积和产量均居重庆市前列。其中锦橙面积1万hm^2，占总面积的50％，产量4．4万t，占总产量的31．4％；
关键词: 大豆资源 评价利用 合作项目 引进 搜集 科学研究所 特色作物 中国农科院
2008年12月18日，由重庆市农业科学院特色作物研究所和中国农科院作物科学研究所共同承担的院地合作项目“优异大豆资源引进、搜集与评价利用研究”通过重庆市科委组织的专家结题验收。专家组通过听取项目负责人的研究工作汇报及审阅相关技术资料后认为：该项目设计科学合理，资料齐全，圆满完成了项目合同规定的各项技术指标；填补了在国家基因...
关键词: 重庆 万州区 粮油生产 对策
通过分析重庆直辖10年来万州区水稻、玉米、油菜、红薯、马铃薯等5种主要粮油作物生产现状，提出了今后重庆万州区粮油恢复性发展的建议。
关键词: 科技攻关项目 糯玉米 选育 市级 玉米自交系 农业科学院 优良自交系 基础材料
2008年12月5日，由重庆市农业科学院玉米研究所承担的市级重点科技攻关项目“超级糯玉米及其选育”通过了重庆市科委组织的专家验收。专家组通过听取汇报，审阅相关资料及质疑后一致认为该项目：（1）用普通玉米优良自交系698．3与自育的优良糯玉米自交系S147为基础材料开展选育工作，育成了配合力强、产量高、品质优、抗病性强的糯玉米自交系B4...
关键词: 生姜 产业 对策 荣昌县 重庆
简要分析了发展生姜生产的优势和不足，提出了做大做强荣昌生姜特色产业的设想和建议。
关键词: 生猪产业 竞争力 比较优势 重庆
重庆是全国生猪生产的主要地区，同时生猪养殖也是重庆农民收入的一个重要来源，促进重庆生猪产业健康快速发展应该成为重庆市各级政府在推动经济发展中的一个重要目标。通过对重庆市近年来生猪的生产情况、重庆生猪生产的比较优势、制约重庆生猪产业发展的相关因素等发面进行分析，认为重庆市生猪生产发展与全国其它省市相比处于落后地位，生猪...
若用户需要出版服务，请联系出版商，地址：重庆市九龙坡区白市驿镇重庆市农科院内。