食用菌新型栽培基质研究进展

于娅; 王飞; 王娜; 程艳; 孙凯; 宫国辉 吉林省农业科学院经济植物研究所; 吉林公主岭136105

关键词:食用菌 新型栽培基质 研究进展 

摘要:我国是食用菌生产大国,开发新型食用菌栽培基质,能够降低生产成本,增加农民收入,推动精准扶贫,实现农业废弃物资源化,促进循环农业发展,延长农业产业链.基于此,分别从秸秆、菌糠、果渣果壳以及中药渣4个方面综述了食用菌新型栽培基质的研究成果,并对其开发利用前景进行了展望.

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