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农家科技杂志是由重庆出版社主管，重庆出版社主办的一本省级期刊。
农家科技杂志创刊于1985，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 传统农业 现代农业 良性发展 农民增收 开发
建设现代农业，很重要的一条就是要开发农业的多种功能，适当的开发不仅有利于农业的良性发展，也有助于农民增收。
关键词: 巫山 烟花 农村建设 重庆 城市带 国务院 中央 扶贫
重庆是一个典型的大城市带大农村的直辖市。10年前，重庆直辖之初，党中央、国务院交办重庆有四大任务，其中之一便是农村扶贫。值重庆直辖10年之际，本刊与晟业传媒联合推出“重庆直辖10年区县行”系列报道，旨在反映重庆新农村建设取得的成效与风貌。
关键词: 金银花 生长速度 小灌木 酸含量 抗病性 耐瘠薄 花蕾 常绿
该品为常绿小灌木，直立性强，花枝上部无缠绕，分枝多，生长速度快，花蕾密集，团状花蕾20～30朵聚合，易采摘，花期5-6月。5年生平均亩产干花180千克，绿原酸含量为5％～5．8％，抗病性强、耐瘠薄、易繁殖。在山区石缝坡堤、平原坝堰沟坎、屋边空坪隙地均可栽植。
关键词: 食用型甘薯 新品种 农作物品种审定委员会 早熟 可溶性糖含量 栽插密度 四川省 纺锤形
该品种2006年通过四川省农作物品种审定委员会审定。为早熟、食用型品种，短蔓，半直立，薯块纺锤形。薯皮红色、光滑，心色橘红。结薯很集中，大中薯率88．9％，烘干率26．04％，淀粉率13．5％；鲜薯可溶性糖含量为8．94％，抗黑斑病性明显优于对照。鲜薯平均亩产为2254千克。栽插密度略大于一般品种，净作4000～4500株/亩。
关键词: 优质丰产 花菜 适宜温度 珠江流域 长江流域 黄河流域 结球期 播种期
该品种脚矮叶圆，卷芯护球，耐热、结球整齐、花球洁白美观、花质柔嫩、鲜美可口，单花球重1千克左右．结球期适宜温度20～30℃，收获后可套种140天。播种期，黄河流域6月10日至25日：长江流域6月15日至25日：珠江流域6月25日至7月5日。苗龄25天左右，株距45～50厘米，每亩栽2450株左右。
关键词: 树番茄 以色列 超高产 果实硬度 单果重 商品性 耐贮运 抗病力
该品种株型高大，藤状攀缘无限生长，长势特别旺盛，连续结果能力强，果红近圆形，每序结果4～6个，单果重300克左右，色泽艳丽，商品性极佳。果实硬度好．耐贮运，口感酸甜适度。该品种抗病力强，耐肥水，亩产高达10000千克左右。
关键词: 樱桃番茄 夏栽技术 迷你番茄 品种栽培 俗称 家族 球形 果形
樱桃番茄俗称很多，又叫袖珍番茄、迷你番茄，是番茄大家族中的一员。果形有球形、洋梨形、醋栗形，果色有红色、粉色、黄色及橙色，其中以红色品种栽培居多．由于它远远看上去像一颗颗樱桃，故此得名樱桃番茄。
关键词: 水稻高产 分蘖发生 增蘖 有效分蘖 分蘖成穗率 无效分蘖 特性 环境
分蘖是水稻固有的特性。但因栽培技术和环境条件的影响，分蘖发生有早有晚。早期分蘖，一般多是有效分蘖，晚期分蘖多是无效分蘖，有效分蘖是构成产量的主要因素。在生产上，促进早分蘖，提高分蘖成穗率，是夺取水稻高产的关键。
关键词: 产量高 玉米 去雄 雄穗 病虫害 证明 穗期 抽雄
通过近儿年的实践证明，去雄的玉米比不去雄的玉米增产8％左右。具体做法：在玉米抽雄穗期，每隔两株除去一株未散粉的雄穗。除去雄穗时，要注意去小留大，去矮留高，去中间留地边，去病虫害株留健壮株，这样有利于授粉，提高产量，除去雄穗时注意不要损伤其顶叶。
关键词: 裂瓜 西瓜 防治 生长速度 供水量 结瓜期 肥水 久旱
1、裂瓜原因。①肥水因素。结瓜期果实的供水量骤然变化．如久旱遇雨或久旱后突然浇大水，西瓜吸水后瓜瓤体积增大过快，瓜皮的生长速度跟不上瓜瓤的生长而被胀裂，缺钙、缺镁的地块也易裂瓜。
关键词: 夏菜 徒长 播种密度 茄果类蔬菜 覆盖物 出苗 拥挤 幼苗
1．播种密度不宜太大，以免出苗后幼苗拥挤，如茄果类蔬菜一般每亩大田需播种床2～3平方米，播15～20克种子，同时，出苗约有30％后及时拆除地面覆盖物。
关键词: 蔬菜嫁接 恢复生长 嫁接速度 成活率高 切口 接穗 适应性 子叶
1．贴接法。该法嫁接速度快，成活率高，接口愈合好，接穗恢复生长快，对蔬菜适应性广。贴接法要求砧木切除子叶处真叶、一片子叶和生长点，形成椭圆形长5～8毫米的切口；接穗在子叶下8～10毫米处向下斜切一刀，切口为斜面，大小应和砧木斜面一致，然后将接穗沿斜面切口贴在砧木切口上，用夹持物固定。
关键词: 菜种 白酒 杀菌消毒作用 比例 重量 浸泡 播种 证明
白酒泡菜种的方法是：先按1：1的比例把白酒和水配好，再把与配好酒水等重量的菜种放进去，浸泡10分钟左右捞出来，即可播种，实践证明，采用这种方法浸种，不仅菜种发芽快，出苗齐，而且还能起到杀菌消毒作用。
关键词: 反季节栽培 香菜 夏秋 品种选择 生长缓慢 大粒型 抗逆性强 产量高
1．品种选择。香菜的品种，可分为小粒型和大粒型两种，大粒型香菜香味稍淡．但生长快，产量高。小粒型香菜香味浓，但生长缓慢，产量较低．现多选用大粒香菜。夏秋反季节栽培香菜，宜选用耐热、抗病、抗逆性强的泰国四季大粒香菜品种。
关键词: 单瓜重 无籽西瓜 过磷酸钙 施基肥 硫酸钾 专用肥 肥料 粪肥
1．重施基肥。一般亩施火土1500千克、人粪肥1000千克、硫酸钾10千克、尿素10千克、过磷酸钙30千克、进口瓜类专用肥25千克，注意肥料不能沾根，必须用土将瓜根和肥料隔开。
关键词: 病害特征 玉米 防治 上部叶片 大斑病 适宜温度 冷凉地区 高湿度
1．大斑病。大斑病先南基部叶片发病，逐渐蔓延至上部叶片。发病初期，叶片上出现水浸状青灰色斑，逐渐向两端扩展，形成黄褐色梭形或纺锤形大斑，轻的生长衰弱，籽粒瘪小，造成减产，严重时全株枯死。大斑病发病的适宜温度是18～23℃，病菌的侵染蔓延均需要较高的湿度。玉米生长期中高湿度寡照的气候最有利于病原菌的繁殖，最有可能发生大斑病...
关键词: 棉盲蝽 发生与防治 苜蓿盲蝽 中黑盲蝽 发生趋势 盲蝽象 小臭虫 绿盲蝽
棉盲蝽又叫棉花盲蝽象，俗称“小臭虫”，其种类很多，我国棉区已发现17种，主要的有绿盲蝽、苜蓿盲蝽、三点盲蝽和中黑盲蝽等4种。一般6月份迁入棉田，以成虫和若虫为害棉花嫩头、嫩叶、花蕾和幼铃，白天躲在杂草上或土缝中，傍晚取食为害，不易被人发现，近年来棉盲蝽在各地呈现加重发生趋势，一般减产20％～30％，严重时可达50％以上。
关键词: 土传病害 苦瓜 诊断 防治 尖镰孢菌 植株残体 厚垣孢子 生活能力
一、苦瓜三种土传病害的诊断 1．枯萎病。系真菌半知菌亚门镰孢霉菌属尖镰孢菌苦瓜专化菌．病菌主要以菌丝体、厚垣孢子和菌核在植株残体、土壤、粪肥中越冬。病菌生活能力很强．一般可以在土壤中存活5-6年。主要从幼根、根系和茎基部侵入，并在维管束中的导管里繁殖滋生．阻碍植株的水分输送。
关键词: 豆角 除治 害虫 高效氯氰菊酯 光合作用 生长不良 乐果乳油 叶绿素
1．豆角蚜虫。主要是食豆角叶绿素，影响光合作用，使豆角生长不良而影响结果。除治方法：用40％乐果乳油800倍液，或4．5％高效氯氰菊酯1500倍液，于晴天上午露水干后或下午至太阳落山前喷杀。
关键词: 辣椒病毒病 病虫害防治 保护地 清水浸种 种子处理 磷酸三钠 高锰酸钾 干种子
一、辣椒病毒病 1．种子处理。将干种子置于70℃恒温干热条件下处理72小时钝化病毒：或用清水浸种3～4小时，再放入10％的磷酸三钠溶液中浸泡40～50分钟，洗净、催芽后播种；或用0．1％高锰酸钾浸种30分钟后，再洗净催芽。
关键词: 百香果 技术 栽培 藤本植物 微量元素 营养丰富 亚热带 鸡蛋果
百香果又名鸡蛋果，属百香果科热带、亚热带多年生常绿藤本植物。原产巴西南部,果实为椭圆形浆果,单果重60～120克，具有石榴、菠萝、草莓等多种水果的浓郁香味，因而得名百香果。百香果含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸等多种化合物及磷、钙、铁、钾等微量元素，营养丰富。
关键词: 棉柴 聚乙烯塑料袋 种菇 搅拌均匀 粉碎机 栽培法 玉米面 豆饼粉
一、塑料袋熟料栽培法 1．配料。将新鲜、干燥、无虫、无霉的棉柴用筛网网孔直径0.5～1厘米的粉碎机粉碎。按棉柴72％、麸皮10％、玉米面5。5％、豆饼粉2％、石膏1.5％、石灰2％、草木灰5％、盐1％、糖1％的比例加1．4倍的水混合搅拌均匀。按常规装入17厘米×33厘米×0.04厘米的聚乙烯塑料袋中：装袋要均匀压实．扎口要紧。
关键词: 栽培管理 柚子 生物有机肥 叶面营养 红黄蜘蛛 催芽肥 尿素 尼索朗
2～3月：①追施催芽肥，株施人畜粪水50～100千克、尿素0．15～0．25千克．或生物有机肥1千克、尿素0．15千克。②喷尼索朗1500～2000倍液加0．3％～0．5％尿素．防治红黄蜘蛛及增加叶面营养。
关键词: 鲜花保鲜剂 用药 观赏价值 化学药品 插花 药剂 容器 时间
鲜花买回来后，如不设法保鲜，很快就会蔫枯而失去观赏价值。在插花的容器中加入适量的鲜花保鲜药剂，能延长插花时间。下面介绍几个用化学药品配制鲜花保鲜剂的方法。
关键词: 柑橘 优化 改造 品质 橘园 采光 质量 产量
1．优化橘园。 柑橘首先要做到以疏树为主的橘园改造，一般达到每亩40株为宜。过密不利于采光，影响柑橘的质量，过疏则影响柑橘的产量。
关键词: 鲍鱼菇 夏季高温季节 技术 栽培 熟料 袋装 台湾平菇 生长发育
鲍鱼菇，又名台湾平菇、黑鲍耳。是近年刚从我国台湾引进的一个珍稀品种，由于它是一种夏季高温季节生长的菇类，而大部分食用菌在此季节无法生长发育，而它却一枝独秀，以其独特的风味，丰富的营养，加之较易贮藏和适于长途运输，因此具有较高的经济价值和商业价值。下面笔者结合多年的实践，熔右芒糟培枯术简介加下。
关键词: 疏花疏果 果树 果台枝 生长势 长度 树势 弱树 弱枝
一、疏花疏果的原则 1．树势扣枝势。生长势强的树少疏，弱树多疏；壮枝少疏，弱枝多疏。 2．果台枝长度。果台枝长度在10厘米以上，具5～6片叶的留双果、10厘米以下．具4～5片叶留单果，4厘米以下或无果台枝的不留果。
关键词: 猪水肿病 防治 大肠杆菌 污染饲料 春秋季节 传染病 致死性 传染源
猪水肿病又叫猪摇摆症，是由大肠杆菌引起的一种急性、致死性传染病。传染源是带菌母猪和感染的仔猪，病菌由粪便排出，污染饲料、水源和环境，经消化道传染，多发于春秋季节。
关键词: 产后瘫痪 母羊 机能障碍 四肢瘫痪 治疗效果 疾病 急性 麻痹
母羊产后瘫痪是母羊产后突然发生的一种急性机能障碍性疾病，以咽、舌、肠道麻痹，知觉消失及四肢瘫痪为主要特征。采用归芪益母汤治疗效果较好，治愈率可达100%。
关键词: 繁殖率 家兔 农村养殖户 经济效益 养殖经验 养兔 重影
家兔繁殖率低是农村养殖户普遍存在的问题，严重影响养兔的经济效益。根据笔者多年的养殖经验，现提出几点解决办法，供养殖户参考。
关键词: 猪弓形虫病 无名高热病 治疗 龚地弓形虫 弓浆虫病 弓形体病 人畜共患 原虫病
猪无名高热病，新称猪弓形虫病、弓形体病或弓浆虫病。它是由细胞内的龚地弓形虫引起的一种人畜共患的原虫病。特别是猫的粪便中常含有这种弓形虫的卵囊，若猪吃了猫粪或损伤的皮肤伤口接触了猫粪中的卵囊，均可引起此病。
关键词: 黑白花奶牛 专业技术人员 牛奶 选购 荷斯坦奶牛 奶牛品种 生产能力 乳用牛
我国现在饲养的绝大多数奶牛，都是我国育成的中同荷斯坦奶牛（又称黑白花奶牛），也是我国最好的奶牛品种，是优质的乳用牛，购买奶牛，需要一定的专业技术和知识。所以养殖户购买奶牛，最好聘请专业技术人员帮助挑选，以购买到健康良好、无疾病、生产能力高的奶牛，判断奶牛好坏主要从以下几方面观察：
关键词: 种母鸡 催醒法 产蛋高峰期 抱窝 全年产蛋量 经济收入 就巢性 养鸡户
部分种母鸡有时在产蛋高峰期过后，就有就巢性，蹲在窝中不起。食欲减少，鸡冠黄白，将其提起，展开翅膀“咕咕”的叫声不停，此时完全停止产蛋，以致影响全年产蛋量和经济收入。怎样让母鸡醒抱呢？笔者通过深入民间广泛的搜集，总结养鸡户的经验和参考有关资料，特介绍多种催醒法如下：
关键词: 敌害 龟类 防治 人工饲养条件 损失比 饲养环境 抗病力 生命
龟类的生命力和抗病力较强，疾病较少见，但在人工饲养条件下，由于受饲养环境、场地、温度等诸多因素的影响，有时也会发生一些鸟兽等动物侵袭危害，有时损失极大。甚至有时敌害损失比其他病害损失严重得多，初养龟者应高度重视。
关键词: 死鱼 泛池 气温 病原体 清塘 原因 泥深 池底
引起泛池死鱼的主要原因有： 1．长期不清塘或清塘不彻底，池底淤泥深，水质老化，病原体大量存在，耗氧因子多。
关键词: 化肥养鱼 滤食性鱼类 危害 工业产品 生态环境 水产养殖 浮游生物 经济效益
在现代化工业快速发展的情况下。工业产品有毒的排泄物对水资源生态环境造成了较大的污染破坏。在过去的长时期水产养殖中．曾普遍提倡化肥养鱼。靠大量施用化肥来培育水体中的浮游生物可以提高滤食性鱼类（鲢、鳙鱼类）的单产，其增产和经济效益是显著的。
关键词: 小蚕饲育 技术规程 生长发育规律 小蚕期 饲养过程 饲养技术 饲养管理 大蚕期
根据蚕的生长发育规律，在其饲养过程中，分为小蚕期（1、2、3龄）、大蚕期（4、5龄）两个阶段，其中又以小蚕期饲养技术要求高、难度大。小蚕期饲养管理不好，则大蚕期无法补救。
关键词: 农村建设 万州区 重庆市 三峡库区 主城区 地带 公里 乡村
万州新田镇,地处三峡库区腹心地带，距万州主城区25公里、在这里，我们切实看到了农村可喜的变化，真正体会到了新农村建设给乡村带来的实惠，看到了一个正逐步向“生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整沽、管理民主”迈进的新型农村，感受到新农村建设在这里正枝繁叶茂，生机一片。
关键词: 农民增收 致富 技艺 邓州市 河南省
在河南省邓州市，有这样一批农民，他们靠辛勤与聪明把不起眼的小技艺做成了致富的绝活，成为当地农民增收的一大亮点。
关键词: 泥鳅 利润 效益 平方 稻谷 商品 技术
田凼养泥鳅，本小利大，效益显著。一般一个20平方米的水凼，在有利于稻谷增产的前提下，可年产商品泥鳅20千克。其技术要点如下：
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