农家科技杂志是由重庆出版社主管，重庆出版社主办的一本省级期刊。
农家科技杂志创刊于1985，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 创意 农业 第二次创业 南瓜 造型 模特 花店 生意
四川一位女模特，不甘心只吃“青春饭”，决定第二次创业，首开花店，继而想到种花，因品种趋同生意不佳。一次，有人想花钱买下一株造型奇特的南瓜，使她大受启发，开始有意识地选种色彩艳丽、适合造型的蔬菜、瓜果，成功培植出柑橘、南瓜、辣椒、葡萄等盆景，
关键词: 新农村 改革 土地流转 政协委员 农村政策 农村发展 研究室 研究所
全国政协委员、中国社科院农村发展研究所农村政策研究室主任李成贵接受本刊独家专访，就土地流转、农村社保体系建设等热点建言献策。 土地：10％流转率期待突破 镜头一“我们家承包地都租出去了，我平时有空过来帮忙摘摘菜，也能再赚一点钱。”苏北某贫困县王大妈快60岁了，说话时微笑的脸上带着满足感。
关键词: 信息 水土流失 河北承德 安全监测 乳质量 农业部 养老金 农民
北京平谷200万元补贴农民买电脑；我国近50年来因水土流失损失耕地5000多万亩；河北承德试点为农民评职称；农业部组织开展生鲜乳质量安全监测；农行养老金业务规模达530亿元
关键词: 天使 加工型 辣椒 优质 杂交选育 加工产品 产量高 单果重
“白椒天使”是由最新引进的韩国亲本杂交选育而成的，其抗病强，产量高，果肉厚，果实腔水，果实端直光亮，果皮白色，果长4～5厘米，单果重4克左右。其辣味极佳，腌酸加工产品畅销国内外，适宜广东、海南、广西、四川、贵州、重庆等地种植。
关键词: 珍珠 新品种 油茶 杏 林木良种 白花授粉 丰产性能 短果枝
“珍珠油杏”通过山东省林木良种委员会审定，成年树高7～10米，树势强健，树姿半开张，萌芽率高，成枝率强，以短果枝和花束状果枝结果为主。白花授粉坐果率高，丰产性能好，花粉量大，抗寒抗旱。果实椭圆形，
关键词: 黑珍珠 小番茄 一代杂交种 番茄品种 抗氧化剂 维生素c 商品价值 保健美容
“黑珍珠”是来自美国的稀有小番茄品种，属一代杂交种，无限生长，植株粗壮茂盛，根系发达，花絮多，抗病性强。果实正圆形，成熟后呈黑紫色，单果重18—25克，萼片美观，比果实还长。果实含有大量的黑色素和丰富的维生素C及抗氧化剂，有滋阴护肾、美白肌肤和减肥瘦身的作用，商品价值高，是保健美容的理想水果。
关键词: 秋甘蓝 品牌 叶球 中心柱 紧实度 单球重 商品性 植株
西园10号植株开展度60～64厘米，外叶11-13片，叶色灰绿色。叶球扁圆形，叶球纵径11-13厘米，横径21.5～23.5厘米，球内中心柱长5.5厘米，叶球紧实度0.5以上，单球重1.5千克左右。叶质脆嫩，商品性好，
关键词: 超高产栽培技术 芝麻 优良品种 过磷酸钙 地下害虫 生长势 耐渍性 抗病性
1，选择优良品种。应选择植株高大，生长势强，结蒴快而多、耐旱耐渍性强、抗病性好的D15、豫芝9号等品种。2，播前作业。前作收获后及时整地，亩底施过磷酸钙75千克，硫酸钾30-40千克。尿素20-25千克，硅肥30-40千克，硼、锌、锰肥各1千克。为防治地下害虫为害，
关键词: 田间管理技术 夏玉米 高产高效 种植密度 玉米苗期病害 生长缓慢 间苗 定苗
1，玉米的间苗、定苗。间苗又叫疏苗，穴播时，间苗后每穴留下二棵壮苗，去掉多余的弱苗，机播时。间苗后留苗数为要求密度的1.5～2倍为宜。定苗是最后决定密度的过程，定苗过早不利于选留壮苗和保证种植密度，玉米在5叶期前生长缓慢，5叶期定苗难以淘汰自交苗和杂株，另外玉米苗期病害多发生在5叶期左右。
关键词: 幽默 文学作品 现代文学
有一个5岁的男孩和一个4岁的女孩，男孩亲了女孩一下，女孩就说，你亲了我就要对我负责，男孩说我会对你负责的，我们毕竟不是3岁的小孩了。
关键词: 西瓜 控制 疯秧 顶端优势 压蔓 茎尖 茎高 嫩茎
1，重压龙头。发现西瓜嫩茎高翘时，在靠近茎尖部位的地面上挖一个较深的压蔓槽。将嫩茎压入槽内。让茎尖露出压蔓槽5～10厘米，可有效地控制顶端优势，抑制植株徒长。
关键词: 整枝 茄 长势 营养枝 植株
圆茄采取双秆整枝时，同一植株上有时会出现一个枝长势强，另一个枝长势很弱甚至成为营养枝的现象。如何调节这两个枝的长势呢？
关键词: 防治病虫害 无公害 套作 麦棉套种 苗期蚜虫 屏障作用 施药防治 麦套棉
1，麦棉套种。这种配植方法对控制棉花苗期蚜虫十分有利。麦套棉由于小麦的屏障作用，不仅直接影响棉蚜迁入。而且棉田温度要比单作田低1℃左右。再加上麦行天敌的作用，不用施药防治即可控制棉蚜为害。据试验证明，若全年不治虫，单作棉田平均减产31.3％，麦套棉田平均只减产18.1％。
关键词: 黄瓜灰霉病 发病原因 防治方法 大棚 症状特点 腐烂 叶片 茎蔓
1，症状特点。灰霉病主要为害黄瓜的花、瓜、叶片、茎蔓。病菌主要从开败的雌花侵入，致花瓣腐烂，长出灰褐色霉层。进而向幼瓜扩展。使小瓜条变软、腐烂和萎缩。病部先发黄，后长出白霉并逐渐变为淡灰色，严重时，瓜条腐烂脱落。茎蔓发病后，茎部腐烂，严重时整株枯死。病花如果落在叶片上，则引起叶片发病。
关键词: 豆类蔬菜 浇水 花粉发育 空气湿度 落花落荚 花期 菜农 雌蕊
“干花湿荚”即不在豆类蔬菜花期浇水，在豆荚坐住后浇水，这是一些菜农的习惯做法。这部分菜农认为，在豆类蔬菜花期浇水，土壤和空气湿度过大会影响花粉发育，过多的水分会降低雌蕊柱头上黏液的浓度，使雌蕊不能正常授粉而落花落荚，降低产量。
关键词: 丝瓜 烂花 鲜花
种丝瓜的菜农都知道，“花”是丝瓜的重要卖点。通常情况下，带鲜花的丝瓜价格要比不带鲜花丝瓜每千克高出1元左右。但丝瓜鲜花非常“娇贵”，常因管理不当而造成烂花、花干边等症状，影响丝瓜销售。那么，如何才能保证丝瓜有一朵漂亮健康的花呢？
关键词: 温室甜瓜 通风透光 高温高湿 种植密度 温度升高 前期产量 瓜农 郁闭
1，长斑原因。①通风晚，造成高温高湿。揭棚后，随温度升高瓜面上形成一层水珠，高温下通风易引起绿斑。②密度过大。有的瓜农为了提高前期产量，加大种植密度，造成瓜秧下部郁闭，影响通风透光，引起绿斑。
关键词: 白粉病 发生与防治 苦瓜 生产效益 结瓜期 幼苗期 成株期 为害
苦瓜在开花结瓜期间很容易感染白粉病，发生普遍，严重影响生产效益。主要为害叶片，其次为害叶柄和蔓，成株期比幼苗期发病严重。
关键词: 电脑 女子 搜寻 输入
一位女子，开出征婚条件有两点： 1．要帅。 2．要有车。 电脑去帮她搜寻，结果是：象棋。 电脑去帮她再次搜寻的结果是：银行。 此女子仍然不失望，继续输入条件：1．要帅。
关键词: 调节措施 苹果树 辨识 树势 主枝角度 生殖生长 营养生长 综合运用
1，旺树。旺树多是由于过度短截、强回缩、大肥大水、拉枝不及时、主枝夹角太小、留果量太少等造成的。表现：树体冒条较多，抽生的秋梢较长，枝条硬度大；营养生长强于生殖生长，花芽难以形成，叶片较大，果个较小。调节措施：控制肥水，减少氮肥的施用量；适当疏除过密旺枝；开张主枝角度；去除大枝时造伤；综合运用转枝、拉枝、刻芽、环割、...
关键词: 果树病虫害防治 防病效果 洗洁精 绿色环保 表面活性剂 农药使用 农药混用 投入成本
洗洁精由软化水、表面活性剂、水助溶剂、香精等经过特殊工艺配制而成，pH值约为7，具有溶解性好、渗透力强、气味清香、不含磷、绿色环保无污染、价格便宜等优点。将其运用于果树病虫害防治中。不仅可直接作为环保农药使用，而且可以作为增效剂与农药混用，起到提高杀虫防病效果、降低投入成本、减少农业污染的作用。
关键词: 保护天敌 果园 捕食性天敌 果树害虫 相互制约 防治害虫 制约作用 绿色果品
果树害虫的天敌主要有捕食性瓢虫、草蛉、小花蝽、蓟马、食蚜蝇、寄生菌等。果园中的害虫与其天敌有相互依存、相互制约的关系。在果园用农药时，要充分保护捕食性天敌，做到防治害虫与保护天敌兼顾，充分利用天敌对害虫的制约作用，辅以严格的农事操作，可避免害虫的为害，对生产绿色果品极为有利。
关键词: 产量低 核桃 土肥水管理 生产需要 水土流失 鱼鳞坑 树盘 土壤
1，加强土肥水管理。据研究。每收获375千克核桃要从土壤中吸收纯氮22千克，说明核桃生产需要氮肥较多。缺肥少水是核桃产量低、品质差的主要原因之一。解决办法如下：①刨树盘：将水土流失严重、跑水、跑土、跑肥的树盘。筑成外高里低的大鱼鳞坑，其大小与冠幅一致。
关键词: 套种 梨园 地膜覆盖栽培技术 早熟品种 马铃薯 农家肥 行距 株距
1．套种马铃薯。梨园内行间可套种6行马铃薯。行距为40厘米，株距30厘米，每亩播4500～5200株，可采用地膜覆盖栽培技术。2．套种大蒜。选用早熟品种，8～9月份播种。每亩施农家肥3吨，碳铵50千克，普钙50千克。行距15～17厘米，株距5～7厘米，每亩播7．5万株左右。在11月份至次年1～2月份收获蒜苗，或者4～5月收获蒜薹。
关键词: 枣树 复壮 夏剪 夏季修剪 生长发育 养分消耗 枣头 树势
夏季修剪枣树，可控制枣头的生长发育，减少养分消耗，复壮树势，扩大结果面积。一般可在新枣头长到30厘米以上时分期进行。
关键词: 葡萄 修剪 夏初 不定芽 生长期 除萌 抹芽 冬芽
1，抹芽（又叫除萌）。葡萄的冬芽为复芽，一个芽眼除抽生一个长蔓外，周围还能长出几个短蔓。当新梢长出后，就可将不需要的嫩芽包括不定芽和隐芽除去。在葡萄整个生长期中，一般要除萌2～3次。第一次是在新蔓长至4～5厘米时，对双生或三生的新蔓，除留一个健壮的外，其余均应除去。如果水肥充足，也可留两个带有果穗的新蔓。
关键词: 幽默 文学作品 现代文学
从前，有一个人很懒，不爱劳动，所以家里很穷。有一天这个人躺在床上睡觉，进来一个小偷，这个小偷看到屋里什么也没有就想出去，忽然床上的懒人说：“请把门带上!”
关键词: 技术 蘑菇 高温 培养料 辅助原料 杂菌污染 ph值 含水量
1，辅助原料要减少。配方中麦麸、米糠等要适当减少，能不用尽量不用，石灰的用量要适当增加，以提高培养料的pH值，培养料的含水量一般要偏少些，比其他季节栽培料的水分要少5％左右，以上要求都是为了加强培养料抵抗杂菌污染的能力。
关键词: 栽培技术 油菜 草茹 原料生产 产量高 不稳定 草菇 秸秆
用作物的秸秆作为原料生产草菇，产量不稳定且质量差。丽用油菜壳作为原料栽培草菇不但可以弥补上述缺点。而且具有产量高、出菇快、周期短、杂菌少等优点。其栽培技术如下：
关键词: 食用菌虫害 食用菌生产 生产过程 线虫类 菇蚊 跳虫 螨类
食用菌生产过程中虫害（菇蚊、菇瘿、跳虫、螨类、线虫类等）的防治是让菇农头痛的事。现向菇农朋友介绍几种巧治食用菌虫害的方法，供菇农们参考。
关键词: 除杂草 中药材 除草效果 扩大应用 使用剂量 茅草枯 宿根性 敌草隆
1，整地前预防。计划栽培的中药材在选地时要多考虑选择头年杂草少的地块，若有宿根性杂草的地块要在头年秋季用87％茅草枯进行防除。若与敌草隆、扑草净及2，4-D等混用，可以起到扩大应用范围，提高除草效果，延长有效期等作用。翻耕前杂草多的田块，也可选用草甘膦、克无踪等进行除草，使用剂量和方法，
关键词: 熟料栽培 短段木 灵芝 高产栽培 栽培新技术 袋料栽培 栽培法
短段木熟料栽培是近几年发展较快的一项灵芝栽培新技术。每立方米木材平均可收干灵芝20千克以上，高产可达30千克以上，比常规栽培法增产20％。且灵芝的质地坚厚，有光泽，酸含量比袋料栽培高，产品90％以上符合出口要求。
关键词: 鱼腥草 覆盖法 种植 效益 根生长 草被覆盖 蔬菜 茎叶
覆盖法种鱼腥草，是根据其根生长粗壮、须根多、茎叶茂盛的特点，使鱼腥草三分之二的时间在地下生长，使其生长根，三分之一的时间在地面上生长，受强阳光的照射，长茎叶，且在鱼腥草被覆盖的土面上种植短期蔬菜。种短期蔬菜不但不会影响鱼腥草的生长，反而更能促进鱼腥草生长，因为在给上面蔬菜施充足的肥、水时，
关键词: 爱情 怪味 海南省 姑娘
在海南省有一种象征爱情的果子，它在当地黎族的婚俗中发挥了重要的作用，一旦哪个小伙子看中哪位姑娘，就要向女方家赠送此果，如果女方收下了，也就表示定了婚约，所以被当地人称为是爱情果，又叫槟榔果。
关键词: 百合 草本植物 温带地区 亚洲东部 自然分布 多年生 规模化 宿根
百合是多年生宿根草本植物，原产于亚洲东部的温带地区。我国既是百合自然分布的中心，也是世界百合起源的中心，早在1400年前，我国就有了规模化的栽培。
关键词: 草莓品种 山楂 童子一号 营养成分 开花期 矿物质 色泽 牛奶
“童子一号”是从国外引进的草莓品种，果面平整光滑，色泽艳丽，其口味类似山楂。在草莓开花期和产果期，每周用稀释了的牛奶浇灌一次。当草莓喝上了牛奶，吸收了其中的营养成分、矿物质后，不仅让色泽变得更鲜艳，而且口感也得到改善。
关键词: 野生天麻 历史传统 兰科植物 人工栽培 降血压 中药材 药源
天麻又名定风草、仙人脚等，属兰科植物。原产于我国陕西、四川、贵州等地。天麻在我国具有二千多年的药用历史，主要用于镇痛、镇静和降血压等疾病。是历史传统的名贵中药材。由于医学事业发展，野生天麻远远不能适应人体医药保健需要，人工栽培天麻已成为解决药源的主要途径。
关键词: 根芹菜 特菜 根部 叶柄 食用 变种 空心
根芹顾名思义，吃的就是它的根。根芹也叫块根芹菜，属于芹菜的一个变种，不过它和普通芹菜可不只是根部大小的区别。普通芹菜的叶子里是实心的，普通芹菜食用的是叶柄，叶柄比较肥嫩，根芹主要培育的是根部，也就是根部越肥大越好，它的叶柄是空心的，不太适合食用。
关键词: 豪猪 哺乳动物 亲缘关系 珍稀动物
豪猪，从它的背部到尾部，均披着猪所没有的、利箭般的棘刺。每根棘刺的颜色都是白色或者黑白相间，很是鲜明。据说正因为它浑身上下长满了棘刺，因此人们也叫它为刺猪、箭猪。虽然说它的名字中都带有一个猪字，而且和猪一样都属于哺乳动物，但与猪的亲缘关系却相距甚远。豪猪实际上是一种野生珍稀动物。
关键词: 大葱 营销 致富 山西省 农民
过去成捆卖，现在论根卖；过去卖原葱，现在卖原汁；过去摆在地头卖，现在走进超市卖。对于种了一辈子大葱的山西省潞城合室乡熬脑村农民路喜则来说，要不是自己亲身经历过，这样讲可要成为别人的笑柄。如今，这位62岁的农民靠着种大葱，一年获得了四五万元的收入。
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