农家科技杂志是由重庆出版社主管，重庆出版社主办的一本省级期刊。
农家科技杂志创刊于1985，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 黄金 皱纹 石头 企业家 花岗岩 总裁 土地 脱贫
采访一位石雕厂的总裁时，这位30多岁的王姓企业家说了这么一句话：如果你只有鸡粪，就卖肥料吧!王先生出生贫寒，他的故乡闽南海边，没有肥沃的土地，只有丘陵地上的花岗岩，奇形怪状地排列着。他曾跟乡亲去外地谋生，仍无法脱贫。3年后他打道回府，这时，他已经是21岁的壮小伙。
关键词: 重庆市 现代农业 农业资源利用 改革开放 生活质量 农业发展 支撑能力 生产方式
改革开放以来，重庆农民用勤劳和智慧解决了全市人民的吃饭问题，农民收入水平和生活质量得到了不断提高，农村面貌发生了巨大变化。但是，重庆市农业发展的基础并不十分牢靠，“靠天吃饭”的局面没有根本改变，农业资源利用不尽合理，科技支撑能力较弱，农民“肩挑背磨”的生产方式仍占据主体，区域支柱产业还未培育形成。
关键词: 信息 农产品质量 流感病毒 基本农田 回收行业 流动人口 金198 青皮冬瓜
农业部：坚决防止猪感染甲型H1N1流感病毒；我国在山区将建设1亿亩高标准基本农田；重庆拟规范回收行业；流动人口可享受免费计生服务；中央拨付首笔医改资金198亿元；我国将在3年内完成林业棚户区改造；94.2斤青皮冬瓜拍出5000元；全国农机购置补贴资金实施已过六成；我国农产品质量得到国际市场认可；
关键词: 新品种 茄子 杂交组合 发育速度 耐低温 极早熟 果形 产量高
该品种为最新选育成功的绿茄杂交组合。继承了原“绿罐”品种极早熟，皮色亮绿，果实发育速度快．果形硕大，产量高的优点，对其部分不良性状进行了全面改良。有以下优点：生长势强，耐低温，克服了原“绿罐”低温下果形过长、畸形等缺点，管理更为容易。果面光滑无棱沟，果形端正，单果重700-1500克，商品性佳。
关键词: 空心菜 品种 柳叶 泰国 优质 种子基地 生长速度 南方地区
该品种是由泰国优质空心菜种子基地培育成功的，种子经过精选入袋，叶片呈柳叶状，质柔嫩，纤维少，且味美，生长速度快。夏季南方地区种植，20天左右就可收获，一般亩产可达3000千克以上。该品种在我国种植不易开花，且抗逆性特强。
关键词: 玉米品种 青贮 高油 矮花叶病 丝黑穗病 叶片数 硬粒型 穗行数
该品种出苗至成熟需133天左右。幼苗叶鞘浅紫色，叶片绿色，叶缘绿色。株型半紧凑，株高293-320厘米，穗位134-155厘米，成株叶片数23片。花药、颖壳、花丝均为浅紫色。果穗筒型，穗长21-25厘米，穗行数16行，穗轴白色，籽粒黄色，粒型为硬粒型。经鉴定，高抗大斑病、小斑病和矮花叶病，中抗纹枯病，感丝黑穗病。
关键词: 出口大花生 新品种 杂交选育 开花习性 普通型 生育期 结果枝 百果重
该品种是利用栖选1号与双纪2号经有性杂交选育而成。为疏枝型普通型中熟大花生，连续开花习性，生育期138天左右，株型直立紧凑，主茎高4.7厘米。侧枝长49.8厘米，总分枝9.3条，结果枝8.1条，百果重250克，百仁重120克，出籽率75.2％，籽仁椭圆形，种皮粉红色，无裂纹，油斑少，耐贮藏，质地香脆，口感好，适合出口。
关键词: 水稻 水法 无效分蘖 排水晒田 地下水位 苗生长 临界期 田块
一、三排 一排：在水稻分蘖临界期到倒二叶露尖期（抽穗前20天），应排水晒田，以控制无效分蘖生长。禾苗长势旺，叶色深绿的田块以及肥田、冷浸田要重晒，促其叶色褪淡；禾苗生长较差的田块以及瘦田，地下水位低的田块应进行多次轻晒，晒露结合，程度以田间不陷脚为好。
关键词: 玉米 磷酸二氢钾 吐丝期 合理追肥 叶面喷施 养分消耗 隔行去雄 生育进程
1.合理追肥法。在玉米吐丝期，每亩用硝酸铵10千克开沟追施，或者用浓度为0.2％-0.3％的磷酸二氢钾溶液叶面喷施。如果吐丝期已经推迟，可采取隔行去雄的方法减少养分消耗，提高叶温。加快其生育进程。这样做一般可使吐丝期提早2-3天。
关键词: 电视机 笑话 幽默
“爸爸，我把电视机拆散了又重新装好了。我不过是想看看里面的构造。”“谢天谢地，你没弄丢零件吧？”“非但没丢，还多出十几件呢!”
关键词: 全光照喷雾 育苗技术 苎麻 无性繁殖 喷雾装置 给水装置 苗床 自来水
苎麻无性繁殖的方法有土插、水插、全光照喷雾悬空扦插、全光照喷雾沙插。实践证明，全光照喷雾沙插最为简便易行。现将全光照喷雾沙插技术介绍如下：一、苗床与喷雾装置1．苗床。选择避风向阳、接自来水（简易给水装置也行）方便的缓坡地，以利排水。用河沙做成1米宽的苗床，固定河沙可用红砖或木棍等，河沙厚度6-8厘米。
关键词: 菠菜种子 双氧水 水浸 溶液配制 水溶液 过氧化氢 苗期生长 浸种时间
用过氧化氢（即双氧水）处理菠菜种子，能将种子外壳的胶质溶于水中，并使种皮变软，增强通透性，有利于种子扎根萌芽。双氧水还能在水溶液中放出氧气，对菠菜苗期生长极为有利。具体方法如下：1．溶液配制。将双氧水原液按1：4-5对水，配制成水溶液。2浸种时间。将种子倒人配好的溶液中，边倒边搅拌，使种子均匀吸水。
关键词: 培土 姜 产量高 生长 根茎
培土是决定姜产量和品质的重要措施。培土合适，才能使姜生长健壮，产量高。姜的根茎需生长在黑暗、湿润的环境中，见光即停止生长。因此，应随姜的生长进行培土。如果培土不及时，姜的根茎暴露于空气中，会严重影响姜的质量和产量。
关键词: 花生秧 产量高 旺长现象 生长发育 化控技术 产量提高 季节 降雨
夏季是降雨较为集中的季节，也是花生生长发育旺盛的时期，此期部分花生存在着旺长现象。为控旺长，可采取化控技术，也可进行人为踩秧。踩秧可控上促下，具有促使果针下扎的作用，可使单穴果数增加3-5个（有效果），产量提高15％。踩秧于7月下旬至8月上旬进行，在晴天下午3时以后，人为地将直立的花生秧踩倒,以缩短果针与地面距离，
关键词: 蔬菜 拱棚 棚内温度 遮阳网 防虫网 安装 夏季 害虫
夏季在拱棚内种植蔬菜，遮阳网和防虫网不可少。遮阳网应安装在棚内距离地面2米高的铁丝上，防虫网则应安装在拱棚两侧50厘米高处。两网的应用，对于降低棚内温度和防止害虫侵入可起到有效的作用。1．遮阳网。拱棚蔬菜夏季使用遮阳网应注意两点：一是遮阳网最好安装在拱棚内，而不要像大棚一样覆盖到棚膜外面。
关键词: 茄果类蔬菜 越夏 植株长势 生殖生长 营养生长 营养消耗 夏季 管理
因夏季天气炎热，越夏茄果类蔬菜较难管理，极易过早地出现败秧现象。因此，此期对越夏茄果类蔬菜应采取多种措施加强管理，促进植株健壮生长。主要应做到以下几点：1，及时整枝打杈。夏季温度高，蔬菜极易旺长，致使营养生长与生殖生长失衡，最终导致植株结过三四茬果就开始败秧。为控制植株长势，减少营养消耗，
关键词: 追肥 红薯 膨大 三元复合肥 磷酸二氢钾 过磷酸钙 裂缝 加水
1.孔眼追肥。用一个木橛，在离红薯主根20-30厘米处，打一深30厘米左右的孔，施入适量三元复合肥，并用湿土封好。若在垄两侧各打一个孔追肥，效果更佳。采用此法每亩可增产20％左右。2.裂缝追肥。当红薯膨大、地面出现裂缝时，每亩用磷酸二氢钾500克加水400千克，或用尿素2.5千克和过磷酸钙10千克，加水500千克，配成肥液灌裂缝，
关键词: 蔬菜蚜虫 无公害杀虫剂 甲基对硫磷 试验示范项目 高毒农药 有效成分 使用剂量 替代品种
据了解，自启动高毒农药替代试验示范项目以来，农业部已先后推荐了四批“甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷、磷胺”5种有机磷高毒农药的替代品种。其中防治蔬菜害虫的替代农药使用方法如下：1.防治蔬菜蚜虫。毗虫啉，推荐使用剂量为1-2克有效成分／亩；啶虫脒，推荐使用剂量为0.45-0.6克有效成分／亩；
关键词: 笑话 幽默 中国
“如果你有一个梨，我再给你两个，你会有几个梨，丽莎？”“不知道。我们学校算算术用的都是苹果。”
关键词: 杯子 咖啡 喝茶
“二位，请问是喝茶还是喝咖啡？”“咖啡。我也一样，注意把杯子弄干净点儿。”“好的，二位稍候。”（片刻后，侍者返回）侍者：“嗯，对不起，请问刚才哪位要干净杯子？”
关键词: 技术管理 桃树 防病治虫 梅雨季节 温湿度变化 甲基托布津 优质高效 防病措施
夏季是夺取桃子生产优质高效的关键性季节，现就其5-8月上旬的技术管理要求介绍如下：一、适时防病治虫。使枝果健康生长1.病害的防治。夏季雨水增多，尤其在梅雨季节里，温湿度变化大，桃树的各种病害容易发生，在前阶段防治的基础上，继续抓好防病措施，在桃子套袋前防病不少于2次。用药方法：选用甲基托布津1000倍，
关键词: 病虫害种类 综合防治 枣树 桃小食心虫 夏季 食叶害虫 蛀果害虫 枣缩果病
枣树病虫害种类较多，6-7月发生的食叶害虫有枣黏虫、枣龟蜡介壳虫和枣叶壁虱，为害枣花和幼果的有枣绮夜蛾，蛀果害虫有桃小食心虫；7月中旬以后，主要病害是枣锈病；8月以后到采收期，主要病虫害是桃小食心虫、枣缩果病、枣锈病。上述病虫害的发生和为害，往往是在一个枣园中几种病虫害同期发生，所以在防治上应全面考虑，
关键词: 树干 诀窍 用材树种 经济效益 出材率 竞争枝 栽植 修枝
树干长得通直圆满无节疤，可提高用材树种的出材率和使用价值，增加植树农户的经济效益。1.选择优质树种。栽植时，应选择2-3年生、干形高大、顶芽饱满，接干能力强的优良的树种，并且要尽量选择大苗和壮苗。2.科学进行修枝。栽植成活后，从第二年起，应根据树木长势逐年由下而上进行适量修枝，对卡脖枝、竞争枝、
关键词: 苹果 夏季管理 花芽形成 生殖生长 营养生长 开花结果 萌发生长 光合作用
6月是苹果夏季管理的重要时期，主要任务是平衡营养生长和生殖生长的关系，促进花芽形成，为翌年开花结果打好基础。在管理中有以下六忌：1.忌疏枝过重。过量疏枝，容易刺激已停长的中、短枝再次萌发生长，而且由于疏去了大量叶片，减弱了树体光合作用的能力，不利于养分积累和花芽形成。疏枝量应以树下的投影面积为依据，
关键词: 节水抗旱 苗圃地 土壤有机质 水分蒸发量 干旱季节 抗旱措施 保持水土 土壤肥力
7、8、9三个月是苗木生长期中的干旱季节，及时采取节水抗旱措施，对苗木的正常生长将起到明显作用，苗圃地节水抗旱可采取以下方法：1.圃地种草。在苗圃地种植白三叶、霍香蓟、百喜草等，是保持水土，增加土壤有机质，提高土壤肥力，减少水土流失的有效措施。如种植白三叶，不仅具有圃地覆盖法的全部优点，减少苗圃水分蒸发量，
关键词: 猕猴桃 根系功能 根结线虫病 高温干旱 持续时间 表现症状 萎蔫 高温期
1.防萎蔫。猕猴桃夏季高温期间叶片萎蔫，主要原因有两点：一是高温干旱，多发生在晴天中午12时到下午4时，早晚恢复，通常是大面积的发生。出现这种情况应在早晚及时灌水，萎蔫即可解除。二是根系患根腐病、根结线虫病等，使根系功能被破坏而出现的病理性萎蔫。中午表现最为严重，且持续时间较长，严重时早晚也表现症状，
关键词: 栽培技术要点 猴头菇 生活水平 技术难度 高产优质 生物特性 菌种 平菇
随着人们生活水平的提高，近年来猴头菇干品已成为市场上的抢手货，但鲜菇却难得一见，根据各地咨询内容的热点，主要是猴头菇栽培较平菇的技术难度稍大，其实，只要掌握以下几点，完全可以获得高产优质的猴头菇产品。1．选择合适的健康菌种（株）。猴头菇菌种的生物特性是选择菌种（菌株）的主要指标，
关键词: 食用菌制种 革新 接种成功率 节省投资 抗性 菌种 扩繁
本人经多年实践，摸索出“食用菌制种简化革新法”。该方法可免除传统制种所需要的系列昂贵设备、原料、药物、用品，节省投资数千元。生产的菌种抗性特强，能耐40℃高温和-25℃低温，用于扩繁接种成功率100％，制种周期缩短20-30天。其简化革新方法是：
关键词: 中药材 增产方法 树皮 增加产量 有机养分 木质部 树干 杜仲
杜仲、厚朴和黄柏是树皮类中药材树种，运用如下方法可使其增加产量。1.刀分树干。在树干离地面30-100厘米处，用刀以横向排列斜砍数刀，深浅以稍伤木质部为度，刀口之间应留有空隙。这样可以使有机养分更多地聚集在树皮上，从而达到增产的目的。此法可以在伐树剥皮前四年间每年的春季和夏季各进行一次。
关键词: 蚕病 预防 综合防治体系 防治制度 消毒时间 消毒药品 消毒程序 消毒标准
一、建立健全蚕病综合防治体系1.建立“五个一”的综合防治制度，即统一消毒时间、统一消毒药品、统一消毒程序、统一消毒标准、统一防病制度。2.实施“五个三”、“六个消”的规范防治技术，即蚕期三隔离（前后批、大小蚕、蚕室与贮桑室及生活用房），重点防三病（病毒病、细菌病、真菌病），预防抓三期（蚁蚕期、起蚕期、将眠期），
关键词: 水分管理 平菇 生长速度 菌丝长势 杂菌污染 含水量 培养料 产量低
准：就是在拌料时加水一定要“准”。因为培养料的含水量直接影响到发菌速度和菌丝密度,从而影响到平菇产量。水分偏高,料内空气相对减少,菌丝缺氧生长速度减慢,甚至停止生长，并易杂菌污染：水分过低，菌丝长势弱，抗性差，出菇迟，产量低。实践证明，平菇培养料的含水量以60％-65％为适宜。手感即为紧握成团湿润。但不往下滴水。
关键词: 蕨菜 栽培技术 引种驯化 人工 微酸性土壤 植被覆盖率 草本植物 气候条件
一、蕨菜的特征特性 蕨菜属多年生宿根性草本植物，以幼嫩的叶芽供食用。其根状茎细长，在地下20-30厘米处匍匐延伸。蕨菜的抗逆性很强，适应性很广，喜欢湿润、凉爽的气候条件，要求有机质丰富、土层深厚、排水良好、植被覆盖率高的中性或微酸性土壤。对光照不敏感，对水分要求严格，不耐干旱。
关键词: 草坪植物 假俭草 生物学特征 生态习性 蜈蚣草 多年生 禾本科 匍匐茎
假俭草别名苏州阔叶子草、百足草、蜈蚣草，是禾本科蜈蚣草属多年生宿根宽叶草坪植物。1.生物学特征及生态习性。叶片线形，长2-5厘米，宽1.5-3毫米。以5-9月份生长最为茂盛，匍匐茎发达，再生力强，蔓延迅速。根系深较耐旱，茎叶冬日常常宿存地面而不脱落，茎叶平铺地面平整美观，柔软而有弹性，耐践踏。
关键词: 樱桃谷鸭 优良品种 饲料报酬 瘦肉型 肉用型 群管理 适应性 耐寒
樱桃谷鸭是英国林肯郡樱桃谷公司经多年培育而得的优良品种，又名“快大鸭”、“超级鸭”，是世界著名的瘦肉型鸭。樱桃谷鸭既耐寒又耐热，可以水养也能旱牧，性情温驯，不善飞翔，易合群，好调教，方便大群管理。樱桃谷鸭有蛋用、肉用型。肉用型樱桃谷鸭具有体型大、生长快、瘦肉多、肉质好、饲料报酬高和适应性强等优点。
关键词: 夏橙 开花结果 江永县 湖南省 反季节 生长期 种植 品种
当大多数水果还刚刚开花的时候，湖南省江永县种植夏橙的农民就开始感受丰收的喜悦了，反季节销售成为夏橙最大的卖点。夏橙是我国引进的外来橙子品种，在江永县种植有10多年的时间。夏橙在柑橘里是成熟最晚的品种，生长期最长，第一年开花结果。第二年成熟，隔年成熟成为了夏橙的优势，夏橙也是上市最早的橙子。4月下旬开始采摘，
关键词: 番茄 维生素c 消费群体 茄红素 消费者
据有关部门检测，黑番茄维生素C的含量为每千克239毫克。黑番茄的茄红素是普通番茄的6-8倍，维生素为普通番茄的2倍左右。与普通番茄相比，黑番茄还有着肉厚汁多的特点，酸甜可口的味道非常适口消费者们鲜食。这集众多优点于一身的黑番茄的卖价高达每千克60元，主要面对的是高端消费群体。
关键词: 兰花 骗术 市场 兰草 吉祥草 四季兰 春兰 产地
1.鱼目混珠。将湖北、河南、安徽兰草冒充江浙兰草，欺骗刚养兰花的朋友。要知道。春兰产地不同，其花香就不一样。2.指鹿为马。不管是什么东西，只要像兰草的植物，都被说成兰花，用蒲草、吉祥草冒充兰草。3.张冠李戴。把春剑说成蕙兰，用四季兰冒充大草春兰。明明是普通兰花，硬说是某名种。
关键词: 牡丹 山地 栽种历史 药用价值 四川盆地 观赏性 生长势 菏泽
牡丹在我国的栽种历史已有三千多年，一般来讲，以菏泽和洛阳为代表，栽种在平原的观赏性牡丹被称为的“人文牡丹”，而以重庆垫江的移种在山地沟壑里兼具观赏性和药用价值的称为“山地牡丹”。四川盆地独特的地势地貌形成了垫江牡丹生长势强的特点，这里的牡丹在山地上随土可栽，依山依水而长。不仅管理粗放，
关键词: 莆田黑猪 养殖历史 供不应求 生长速度 出栏时间 瘦肉率 价格比 产仔率
莆田黑猪在福建已经有几百年的养殖历史了，其肉质鲜美、细腻，一直是当地人招待贵宾的上等菜肴。在莆田黑猪的专营店里每千克黑猪肉的价格比普通猪肉要贵出10元以上，但还是供不应求。风味好、产仔率高的莆田黑猪和瘦肉率高、生长速度快的杜洛克杂交，使得改良后的莆田黑猪瘦肉率提高10％，出栏时间也提前了6个月。
关键词: 湖羊 畜禽品种 优良特性 舍饲条件 早期生长 保暖性能 湿热气候 绵羊品种
湖羊是我国宝贵的羔皮羊品种，其独特美丽的白色羔皮，为世界养羊业所罕见，是国家级重点保护的78个地方畜禽品种之一。湖羊具有早期生长快、早熟性好，四季发情、繁殖力强，泌乳力高，肉质鲜嫩，大羊皮革美观而保暖性能好等优良特性。此外，湖羊适应江南湿热气候和密集舍饲条件等特性，是我国其他绵羊品种所不及的舍饲品种，
若用户需要出版服务，请联系出版商，地址：重庆市南岸区南滨路162号1幢19楼，邮编：400061。