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农家科技杂志是由重庆出版社主管，重庆出版社主办的一本省级期刊。
农家科技杂志创刊于1985，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 互联网 农业现代化 现代化农业 中国特色 信息技术 现代农业 农业发展
解决好“三农”问题是全党工作的重中之重，是走出中国特色新型农业现代化道路的关键所在。随着新一轮信息技术的普及应用，“互联网＋”正成为推动农业现代化的重要手段。在近日国务院印发的《关于积极推进“互联网＋”行动的指导意见》中，明确提出了包括现代农业在内的11项重点行动。其中，互联网与农业的结合成了一项重要内容，也成为创新农...
关键词: 农村经济结构 养老 破解 生活方式 经济欠发达 发生变化 保障资源 劳动力
近年来，随着农村经济结构的调整和发展模式的转型，农村传统的生产和生活方式发生变化．特别是青壮年劳动力的不断流出，导致农村“空巢老人”越来越多。据统计，当前中国约70％的老年人生活在经济欠发达的农村。而占有的养老保障资源却远远低于城市。因此，“老有所养”在当下农村显得尤为迫切。
关键词: 信息 播种面积 国家统计局 数据显示 总产量 夏粮 贡献率 公顷
今年全国夏粮总产14106．6万吨 国家统计局7月15日数据显示，2015年全国夏粮总产量14106．6万吨（2821．3亿斤），比2014年增产447万吨（89．4亿斤），比上年增长3．3％。2015年全国夏粮播种面积为27692．3千公顷，比2014年增长0．4％；因播种面积增加增产54．8万吨，对增产的贡献率为12．3％。
关键词: 技术培训 微观 培训机构 田阳县 免费 年轻人 农民 贫困
微话题一：您觉得什么样的培训对于农民来说最实用？ 最近，广西田阳县面向贫困户青壮年开办铲车、钩机等免费技术培训，当地很多年轻人踊跃报名参加。火家说，以前很想学门手艺，但经济条件有限，现在免费上门培训来了，当然不能错过!您当地有类似的免费培训机构吗？您参加过哪些技术培训呢？您觉得什么样的培训对于农民来说最实用？
关键词: 紫色甘薯 北京农学院 抗癌物质 保健食品 新品种 生长势 纺锤形 肉质
京薯6号是北京农学院经多年努力选育出的一个紫黑薯新品种。蔓长1．5米左右，生长势强。薯块纺锤形，薯皮紫黑光亮，无条沟。肉色深紫红，熟后紫黑色，肉质细腻，食味优，香甜面沙，有浓郁的栗子香味，富含抗癌物质硒等元素，是极好的鲜食保健食品，也是提取色素，加工地瓜枣、地瓜汁、彩色粉条的好品种。
关键词: 新品种 保护地栽培 草莓 河北省农林科学院 可溶性固形物含量 保护地促成栽培 审定委员会 果树研究所
“冬星”系河北省农林科学院石家庄果树研究所选育而成的草莓新品种，2014年12月通过河北省林木良种审定委员会审定。果实长圆锥形，稍有果颈。果面平整、红色，着色均匀，光泽度强。果肉颜色橘红，质地密，肉质细腻，纤维少，髓心小，空洞小，果汁中多、橘红色。果实风味酸甜，香气浓，可溶性固形物含量9．6％～12．3％，硬度大，耐贮运性好。...
关键词: 三系杂交油菜 中熟品种 四川省农业科学院 细胞质雄性不育 有效角果数 甘蓝型油菜 杂交品种 全生育期
“川油36”是四川省农业科学院作物研究所育成的甘蓝型油菜细胞质雄性不育双低三系杂交中熟杂交品种，通过国家审定。该品种全生育期平均218～233天。幼苗半直立．匀生分枝，平均株高155．7～205厘米，有效分枝数8～11个。单株有效角果数311～544个，每角果粒数17～21粒，千粒重3．58～401克。低抗、低感菌核病，低抗、中抗病毒病。抗倒性强。平...
关键词: 新品种 谷子 大穗 不育技术 张家口市 杂交种 研究员 研究所
“张杂谷8号”是张家口市农科院谷子研究所所长赵治海研究员利用谷子光（温）敏两性不育技术选育、杂交而成的谷子新品种。该杂交种生长期90天左右，适宜夏播和晚春播。幼苗深绿色，根系发达．茎秆粗壮，叶片宽厚，生长势强，抗病性好，少有分蘖，株高100～120厘米，穗大而整齐，穗纺锤型、有刚毛，穗长25～34厘米，单穗平均穗重35克，大穗重50...
关键词: 优质油菜 技术 移栽苗 育苗移栽 优良品种 培育 丰产栽培 湘油15号
油菜育苗移栽比直播的可增产15％～20％。油菜育苗移栽近些年推广迅速，是油菜丰产栽培的首选技术，其育苗质最的好坏又是影响高产、优质的关键。 1．选用优良品种和适宜的育苗地。育苗移栽的品种一定要选用丰产、优质、高抗的品种。如此才能最火可能地挖掘出丰产、优质品种的产量潜能，否则难以体现出育苗移栽的技术优势。育苗移栽可供选用的品...
关键词: 秋芹菜 播种时期 栽培 定植时间 南方地区 冬芹菜 价格比 市场
1．播种时期。芹菜播种时期的弹性很大，主要是根据市场需求和定植时间进行安排，南方地区下半年的秋冬芹菜从6月下旬至10月下旬均可播种。秋芹菜播种安排在处暑（8月下旬）至白露（9月上旬）；冬芹菜播种安排在秋分（9月下旬）至霜降（10月下旬）。早秋芹菜的市场价格比较好，所以可将播期适当提前，最早可安排在6月下旬，一般在9月中、下旬即...
关键词: 花生 空壳 钙素营养 补救 原因 根系发育 营养元素 种子萌发
花生是喜钙作物，氮、磷、钾、钙是花生所需要的四大营养元素。据研究，每生产100千克荚果需要2.7千克钙。花生种子萌发时就开始需要钙素营养，适当供给钙素，有利于根系发育，加速氮素的代谢作用，有利于荚果的形成和饱满，减少空壳果，提高成果率。如果钙素营养不足，幼茎就会发黄，根系细弱，植株生长缓慢，导致花生减产。
关键词: 栽培规程 番茄 花椰菜 三熟 水稻 品种选择 优良品种 生长势
一、番茄 1．品种选择。选择早熟、高产、生长势强、优质抗病、大果型、果实整齐、味酸甜可口、不易裂果、商品性佳、高抗早、晚疫病及病毒病的优良品种。如蓓盈、小玉等品种。
关键词: 防治方法 常见病害 莲藕 植株抗病性 叶部病害 合理密植 通风透光 病株残体
1．莲藕褐斑病。是莲藕常见的一种叶部病害，在叶片上产生淡褐色病斑，使病叶局部干枯。防治方法：合理密植，确保藕田通风透光；适当增施磷、钾肥，提高植株抗病性；及时清除病株残体，防止病害传播蔓延：发病初期，及时用25％多菌灵600倍液或75％百菌清1000倍液喷雾。
关键词: 化瓜 防治方法 黄瓜 生殖生长 发病原因 营养生长 茎叶生长 商品瓜
化瓜有人称之为生理凋萎瓜或流产果，一般指幼瓜不能继续长成商品瓜而逐渐黄痿、脱落的现象。笔者认为，导致化瓜的根本原因是供给果实的养分不足，各器官之间互相争夺养分造成的。 1．发病原因。①生长失调。指黄瓜的营养生长与生殖生长的不协调。主要表现：一是茎叶生长旺盛，消耗营养，瓜条养分不足而化瓜：二是生殖生长过旺，雌花多，瓜码密...
关键词: 土壤酸化 防治 大栅 大棚土壤 大棚蔬菜 可持续发展 大棚种植 发育不良
近年来．随着蔬菜大棚种植的崛起和规模的不断扩大，大棚土壤的酸化问题也越来越严重。大棚土壤的酸化使作物发育不良，病害加重，严重影响了大棚蔬菜的产量和品质，制约了农村经济的可持续发展。
关键词: 芝麻 丰产 优良品种 优质高产 科学合理 施氮肥 高脚苗 提苗肥
芝麻要获得优质高产．除使用优良品种外，还要进行科学合理的追肥．具体是： 1．苗期。由于底施氮肥过多容易使幼苗旺长，形成高脚苗，因此芝麻苗期一般只用部分氮肥做底肥。在苗势很差或幼苗大小相差较大时，可先少量追施提苗肥，以稀释腐熟的人粪尿或尿素效果较好。因为此时芝麻根系较浅，施肥时应尽最浅施。
关键词: 高温期 施药 药害 喷药时间 化学农药 空气相对湿度 最佳时间 防治适期
1．注意选对时间喷药。一是选对喷药时间，每天施药的最佳时间是上午10时以前以及下午5时以后，晴天上午10时至下午5时禁止喷药，在这段高温时段喷药，空气相对湿度低，喷施在植株体表的药液很快失水“干涸”，实际药效期缩短，且水分蒸发后，使农药液体倍数成倍增大，极易造成农药对农产品产生药害和对喷施人员的自身伤害。二是选择杀死害虫的...
关键词: 安全生产 除草剂 大蒜 种植 一年四季 劳动强度 防除杂草 劳动力
大蒜是消费者喜爱的蔬菜之一，其中蒜铊一年四季都可食用。湖北省广水市及孝感市的安陆市、云梦县、孝南区的部分乡镇，都是盛产大蒜的地方，这些地方所产的大蒜销往全国各地。 现在农村的劳动力多为老年人，为了减轻劳动强度，常在大蒜种植前后施用农药防除杂草,由于这个劳动群体的人识字不多或者不识字，在施用除草剂时发生药害的现象屡见不鲜...
关键词: 稻草还田 科学 留桩高度 常规稻 杂交稻 用量 收割 田块
1．用量要适宜。稻草还田一般采用留高桩的方式较好，留桩高度25～28厘米为好。这种方式较铺施的要均匀，容易翻耕入土。每亩用最，常规稻以500～600千克、杂交稻以750千克为宜。做到边收割、边耕埋、边腐烂。土质黏重的田块可适当增加用量，反之则应减少用蛩。
关键词: 果园生草 土壤有机质 果园覆草 增效 土壤物理性状 农作物秸秆 培肥地力 投影面积
1．果园生草和覆草。果园生草和覆草适用于土壤贫瘠、肥力低、保水力差、受天气和温度影响较大的果园。果园生草就是在果园行间与株间，种植一定数量的豆科、禾本科类植物或牧草，亦可自然生草，并对生草进行施肥、灌水等管理，等草生长到20～30厘米时，分期收割青草，晒至半干，掩埋在树冠下，年年反复进行。生草法能培肥地力，保护土壤，提高...
关键词: 急性药害 果树 果实成熟期 夏秋季节 光合作用 花芽形成 慢性 农药
夏秋季节果树容易发生药害，农药对果树的损害分为急性和慢性两种。急性药害在喷药几小时至数日内即表现出来，如叶片出现斑点、黄化、失绿、枯萎、卷叶、落叶落果、缩节簇生等。慢性药害得经过较长时间才会表现出来，如光合作用减弱、花芽形成及果实成熟期延迟、个小、畸形、风味色泽恶化等。一旦发现果树遭受药害，应立即采取以下措施解救。
关键词: 种子出苗 木本花卉 质量问题 生产日期 栽培条件 夏秋季 保质期 包装袋
1．种子存在质量问题。花农在购买时，要留心包装袋上标明的生产日期及保质期。另外，在购买种子时，花农应对其有一个基本的了解。一般来说，春季播的种子一般在夏秋季开花；秋季播的种子一般在春夏季开花，木本花卉除外。如果播期弄反了，而且也没有一定的反季节栽培条件，则很难达到预期开花的目的。
关键词: 红掌 家养 草本植物 常年开花 天南星科 养护方法 花烛属 安祖花
红掌是天南星科花烛属的一种植物。又名安祖花、花烛。因其佛焰包片猩红亮丽．酷似火红的鹅掌，人们又美名其曰红掌。红掌是多年生常绿草本植物，可以常年开花。一般植株长到一定时期每个叶腋处都能抽生花蕾并开花，其色泽鲜艳，造型奇特，应用范围广，深受青睐。下面介绍红掌的养护方法：
关键词: 树势 果树 生殖生长 营养生长 留果量 旺树 短截 回缩
一、旺树 旺树多是由于过度短截、强回缩、大肥大水、拉枝不及时、主枝夹角太小、留果量太少等造成的。 1．表现。树体冒条较多，抽生的秋梢较长，枝条硬度大；营养生长强于生殖生长，花芽难以形成，叶片较大，果个较小。
关键词: 快速育苗法 扦插育苗 葡萄 成活率高 冬季贮存 苗木质量 经济效益 操作方法
葡萄夏季扦插育苗，可在当年秋季出圃，这是缩短育苗的有效办法。该方法具有占地时间短、成活率高、减少冬季贮存工序和投资，苗木质量好、生长旺、经济效益佳等优点。具体操作方法如下。
关键词: 采后管理 桃树 棚室 塑料薄膜 栽培管理 生理障碍 叶片黄化 花芽分化
一、揭膜 桃树采收后，需要揭除塑料薄膜，转向鳐地栽培管理。揭膜时最好经过5天左右的放风锻炼，使棚室内桃树植株获得一定的抗逆性，然后再去除棚膜。如果直接全部去除薄膜，容易出现生理障碍，如植株不同程度的叶片黄化，严重影响植株的正常生长：花芽分化质量差，树体贮藏营养少，以致影响植株的产量。
关键词: 无公害高产栽培技术 红菇属 农作物秸秆 野生红菇 适宜温度 菌丝生长 原料选择 栽培原料
红菇属于中温偏高型的菌类，野生红菇多发生于夏季。其菌丝生长适宜温度20～25℃，出菇适宜温度23～28℃。 1．原料选择。红菇属于草腐土生菌类，主要以分解粪、草有机质作为主要营养进行繁衍。野生红菇子实体多生于林中潮湿、富含有机质的肥沃土壤上。基质均为腐烂秸秆、杂革、树叶及畜粪。红菇的栽培原料以富含纤维素的农作物秸秆为宜，如棉籽...
关键词: 仿野生栽培技术 鄂西北山区 室外 畦式 天麻 覆土 栽培技术要点 规模化种植
天麻有多种栽培方式，根据不同种植环境和条件，可选择室内平面床栽、层架式床栽、箱栽、筐栽、袋栽、瓶栽，大棚内栽培，以及室外畦栽等。在鄂西北山区，目前以室外畦式覆士仿野生栽培最为简单省工，适宜规模化种植，而且效益较高。其栽培技术要点如下：
关键词: 裁培技术 优质丰产 表面光滑 国内外市场 畅销产品 玉米糁 黑木耳 绒毛层
有机黄背黑木耳耳片大、厚、质地柔软，色深，表面光滑，柔软，干后表面黑色且有光泽，背面绒毛层浓密且长，是国内外市场的畅销产品。 1．配好袋料。最佳配料比为：棉籽壳35．5％、玉米：笆：40％、锯末20％、玉米糁4％、复合肥0．5％。
关键词: 桑葚 种植业 市场分析 营养学
同样是桑葚，听说有的地方大量滞销，卖不出去，但是在山东海阳我们却吞到了另一番景象，这个地方的桑葚异常俏销，大行其道，这是怎么回事呢？ 海阳每年都会举办隆重的桑葚节活动，吸引大最的游客，比方说吃桑葚、摘桑葚比赛，拉动了桑葚的就地消费。
关键词: 水塘 养蛇 红点锦蛇 游蛇科 水蛇 龙川县 广东省 中华
在广东省龙川县龙母镇的藕塘村，村民胡春茂利用水塘不养鱼，却养起了水蛇。水蛇，又叫红点锦蛇，俗称水长虫、自线蛇，是指游蛇科游蛇属动物及类似的蛇类，主要包括中华水蛇和铅色水蛇两个品种。胡春茂养殖的水蛇属于中华水蛇，属水陆两栖，…般体表有黑斑，背部有条纹，在他那个不到两亩地的池塘里就养了上千斤的水蛇。
关键词: 小龙虾 互联网 生意 销售额 游戏 桌子
拥有十多年网页游戏公司从业经历的赵起．在去年5月玩票推出“起哥虾”，在没有实体店、没做任何推广的情况下，3个月销售额就达80万元。这让赵起决定进军020（线上到线下）“玩个痛快”。今年，他和互联网圈的朋友开起了武汉首家互联网体验小龙虾店。最大胆的“玩法”，当属整个一楼不摆桌子只摆电脑。
关键词: 进货 阿里巴巴 投资者 品牌产品 创业者 货源 平台
网上开店已经成为很多投资者的创业首选项目，但是如何进货却是他们的难题。下面为投资者介绍一些有效的货源渠道。 货源一：网店。目前国内比较好的电商批发平台就是天猫和阿里巴巴，其中天猫既搞零售，也搞批发．主要以销售品牌产品为主，阿里巴巴则是专门搞批发0对于草根投资者或者是初创业者而言，一定要选择阿里巴巴．因为阿里巴巴有专门的...
关键词: 经营策略 商品 利润 市场分析
在同一档次的店铺、服务和价格几乎都大同小异，怎样才能吸引更多的消费者，让他们成为你的回头客呢？有人就要说了。“常客买东西给便宜点呗，这样可以让他们拉点人来”。
关键词: 家庭农场 绿色农产品 土鸡蛋 山野菜 卢龙县 客人 庄稼 鹅
一盘煮鸡蛋，一碟山野菜，一只大鹅，简简单单的几道菜，在假日期间吸引了各地食客，争相到河北卢龙县下寨乡孟家沟村东山坡上的飞侠家庭农场就餐。这里四周都是庄稼地，位置还十分偏僻，是原生态的环境和绿色农产品把客人们拢了过来。店主孟令飞高兴地说，今年假日期间可是收获多多，餐厅只有三间，客人每天都是满满的，屋里炕上还摆了好几桌，...
关键词: 土豆 营销学 经营策略 销售大户
小土豆，我该拿你怎么办 “老板，今天土豆怎么收？” “大的一千克1．8元，统货（大小一起混合）一千克1．3元。” “光是小土豆呢？” “那估计只能一千克几毛收购。”
关键词: 互联网 养殖业 案例分析 营销 生活方式 养殖企业 规避风险 经营主体
当梦想照进现实，“互联网＋”让养殖业从最土的产业成为一种时髦的生活方式。大北农打造智慧养猪生态圈；雏鹰农牧打造互联网粉丝经济；雨润携手知名的饲料电商……都可见传统的养殖企业正从“互联网”的风口需找商机，这已经成为行业的大势所趋，并成为经营主体规避风险的突破口。不少散养户也适时置身“互联网＋”，充分利用科技手段和网络资...
关键词: 养猪业 母猪采食量 产程 配种时机 生长速度 异常分娩 催产素 难产
当下养猪业，人们追求猪的生长速度，追求高效高产，却缺乏对母猪的关爱。非最佳配种时机配种，不正确处理难产、滞产，不重视母猪产后恢复，过度用催产素，不关心母猪采食量，不想办法增加母猪运动。因此，母猪因异常分娩危及仔猪和自身生命的事件时有发生。
关键词: 高繁殖力 黄牛 技术 发情症状 繁殖成绩 情期受胎率 母牛群 哺育性能
1．选优淘劣，提高繁殖力。为了提高母牛的繁殖力，要严格进行选育，选择外貌特征良好、健康，性情温顺，哺育性能好，发情症状明显，第1情期受胎率高、产后第1次发情时间短、流产率低、分娩率高等繁殖成绩良好的优质母牛。淘汰体型小、母性差、有恶习、性情粗暴、神经过度敏感，发情症状不明显，连续返情3次以上，患有疾病或伤残、年龄偏大、生...
关键词: 养猪成本 发酵处理 豆渣 经济效益 秸秆粉碎 玉米粉 养殖户 发酵剂
利用发酵处理的豆渣养猪。比正常喂养提前1个月左右出栏，既可以节约养猪成本，又提高了养殖户的经济效益。 1．配料。稻草或秸秆粉碎后占5％～30％，豆渣占60%～70％，饲料发酵剂按1‰～2‰添加，其余可用玉米粉或米糠，其中玉米粉或米糠和豆渣的比例可根据豆渣水分等实际情况进行适当调整。
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