农家科技杂志是由重庆出版社主管，重庆出版社主办的一本省级期刊。
农家科技杂志创刊于1985，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 扶贫开发工作 骨头 小康社会 贫困地区
“新时期扶贫开发，贵在精准，重在精准，成败之举在于精准。”2015年6月18日，在贵州调研时强调，全面建成小康社会最艰巨最繁重的任务在农村，特别是在贫困地区，要科学谋划好“十三五”时期扶贫开发工作，
关键词: 扶贫攻坚 乡村 扶贫开发 小康社会 扶贫工作 大水漫灌 滴灌
2015年是我国深入推进精准扶贫、全力实施扶贫攻坚行动的关键一年。全面建成小康社会，时间紧迫，任务艰巨。那么。新形势下如何做到精准扶贫、精准脱贫，让扶贫开发真正服务于广大贫困户？贵州、重庆、四川等地及时转换扶贫开发思路，健全扶贫工作机制，初步实现了由过去“大水漫灌”式的粗放扶贫向“滴灌”式精准扶贫的转变。
关键词: 科技示范区 信息 现代农业 产品安全 资源节约 环境友好 科技部
首批国家现代农业科技示范区8月24日，从科技部获悉：为推动建设产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的现代农业，科技部日前第一批共8家国家现代农业科技示范区。
关键词: 乡村旅游 文明 徒步穿越 农民增收 网友 户外 塔
有网友近日发帖称：一个户外团队在徒步穿越新疆狼塔线路时，在当地一个村采摘了一百多株雪莲并在网上晒图炫耀，网友纷纷对此表示谴责。现如今，乡村旅游成为人们假目的好选择，也带动了农民增收，但乡村游如何才能既吸引游客，又能保护农村的生态和文明．的确是个问题。对此您有哪些高招？
关键词: 萝卜品种 秋播 优质 播种后 密植 根部 根长 根径
“希望美浓”萝卜品种叶片直立且短．可密植，播种后65天左右可收获。根部白色，根皮特光滑，有光泽，根长40～45厘米，根径5～7厘米，根重1～1．2千克，
关键词: 新品种 胡萝卜 抽薹 萝卜品种 两季栽培 中早熟 生长期 圆柱形
中参8号为中早熟、适合春秋两季栽培的胡萝卜品种，生长期105天左右。肉质根长圆柱形．根尖钝圆。根长20～22厘米，
关键词: 小麦品种 春性 四川省农业科学院 研究所 作物
“川麦60”为四川省农业科学院作物研究所培育而成的春性小麦品种，通过国家审定，审定编号：国审麦2011001。该品种幼苗半直立，
关键词: 杂交品种 甘蓝型 油菜品种 高产优质 有效角果数 化学诱导 全生育期 浅绿色
“庆油1号”为甘蓝型化学诱导两系杂交品种，通过国家审定（审定编号：国审油2014001），全生育期215天。幼苗直立，叶浅绿色，株高201.7厘米，单株有效角果数3441个，每角粒数19．9粒，
关键词: 彩色甜椒 整枝技术 整枝方法 种植效益 植株长势 种植户 彩椒 果形
彩色甜椒种植效益通常较普通甜椒高2～3倍，因此越来越受到广大种植户的青睐。但彩椒与普通甜椒管理上的不同并不被种植户所掌握，尤其是整枝技术。彩椒植株长势茂盛，果形大，在整枝方法上与普通甜椒不同。彩椒的整枝方法：
关键词: 秋播栽培 大蒜 技术 土壤疏松 整地施肥 有机质 水肥 鳞茎
一、整地施肥大蒜是弦状须根，吸水肥能力较弱，鳞茎又在土壤中生长、膨大，大蒜应选择土壤疏松、排水良好、有机质丰富的地块栽培。
关键词: 秋大白菜 种植技术 沙壤土 土质选择 保水性 软腐病 保肥 叶球
1．土质选择。以肥沃的沙壤土、轻黏壤土等为宜。沙壤土保肥和保水性较差，不利于大白菜叶球发育。重黏土地易感软腐病，则不宜种大白菜。大白菜应实行3～4年轮作，
关键词: 幼苗移栽 成活率 瓜菜 菜农 施肥 底肥 沟施 肥料
许多菜农在移栽瓜菜幼苗时，习惯边施肥边移栽,也就是先开沟施入底肥．随即移栽瓜菜幼苗。他们认为这样既省事又不浪费肥料，其实不然。
关键词: 田间管理技术 洋葱 浇水次数 缓苗期 定植 新根 萎蔫 秧苗
1．浇水。洋葱定植以后约20天后进入缓苗期，由于定植时气温较低，因此不能大量浇水，浇水过多会降低地温，使幼棵缓苗慢。同时刚定植幼苗新根尚未萌发，又不能缺水。所以，这个阶段对洋葱的浇水次数要多。每次浇水的数量要少。一般掌握的原则是不使秧苗萎蔫，不使地面干燥，
关键词: 生石灰消毒 巧用 氢氧化钙 环境消毒 养殖业 熟石灰 强碱性 买方
生石灰价格便宜、购买方便、使用安全，常用于农村种植、养殖业及环境消毒。其主要成分为氧化钙，遇水后会发生剧烈反应．产生太量的热和俗称“．熟石灰”的氢氧化钙。由于氢氧化钙呈强碱性．
关键词: 常见病害 防治方法 番茄 晚疫病 生长过程 早疫病 白粉病 灰霉病
在番茄的生长过程中经常发生的病害有晚疫病、早疫病、白粉病、灰霉病、褐斑病等。1．晚疫病。晚疫病是一种低温高湿性病害，早春和晚秋温差大的季节容易流行。此病在番茄的整个生育期中均有危害。
关键词: 生物源农药 有机合成农药 矿物源农药 设施农业 菜青虫 白菜
设施农业使用农药有哪些交叉使用模式？专家认为农药交叉模式有四种较为常用：1．生物源农药、矿物源农药、有机合成农药之间的交叉使用。如在白菜生产上防治菜青虫，
关键词: 茄果类蔬菜 苗期病害 秋延 猝倒病 立枯病 番茄 茄子 辣椒
猝倒病、立枯病一直是秋延茄果类蔬菜（番茄、茄子、辣椒等）苗期极具威胁性的主要病害，如不及时防治，将会造成严重死苗，影响产量和效益。
关键词: 防控技术 蔬菜虫害 诱杀技术 色板 无公害防治 害虫成虫 诱杀害虫 诱捕器
色板（黄、蓝板）诱杀技术是利用某些害虫成虫对黄色或蓝色的敏感，具有强烈趋性的特性．将专用胶剂制成的黄色、蓝色胶粘害虫诱捕器（简称黄板、蓝板）悬挂在田间．进行物理诱杀害虫的技术。该技术遵循绿色、环保、无公害防治理念，可广泛应用于各种蔬菜有关害虫的无公害防治中。其技术要点如下：
关键词: 果树 秋季管理 早期落叶 花芽分化 开花结果 优质丰产 管理工作 抗寒性
秋季是果树的营养贮备期，秋季管理的关键是维持叶片的同化功能，防止早期落叶，提高果树的抗寒性，促进根系的生长，加速花芽分化，为来年的开花结果打好基础。因此，要想来年达到优质丰产，必须加强对果树的秋季管理工作。
关键词: 科学施肥 樱桃 优质高产 根分布 主根 根系
樱桃的根系特点是无主根，其大量的须根与毛根分布在地下20～30厘米，因此，要想优质高产，科学施肥是关键，一年施3～4次肥为佳。一年中首次施肥应该是在采完果后10天内完成，
关键词: 苗木花卉 矮化 修剪整形 生长优势 分枝角度 生长周期 开花结果 摘心
1．强化修剪整形。花木生长到一定高度及时摘心，采取开张分枝角度与扭枝整形，抑制顶端生长优势，缩短营养生长周期，促进开花结果。
关键词: 含糖量 栽培要点 美国 特性 品质优良 抗溃疡病 杂交种 采摘期
美国糖桔系为克里迈丁桔支系和柚类杂交种。经过10余年的观察，其表现为果面鲜红至浓红，平均果重80克左右，囊瓣6～8瓣，种子3～7粒，含糖量13．4％～16．3％，品质优良，重庆12月上旬至元月下旬为最佳采摘期。特抗溃疡病，丰产性好，适应性强。
关键词: 果实膨大期 水分管理 苹果 土壤水分 养分流失 积水时间 蒸发量 旺长
苹果果实膨大期，正值气温高，蒸发量大，只有水分适宜，才能促进果实膨大。如遇干旱，土壤水分不足，就会影响果实的发育，造成果个变小，产量降低，品质下降。但若土壤水分过多，会引起秋梢旺长，养分流失，如果积水时间较长，会影响根系的呼吸，
关键词: 栽培措施 丹参 优质 选地整地 施基肥 前作 甘薯 玉米
一、选地整地四川中江种植丹参，选择甘薯、玉米、花生等为前作，前作收获后进行整地，深翻30厘米以上，结合整地施基肥，亩施堆肥或厩肥2000千克左右，耙细整平，做成高畦或平畦，畦宽13米，畦长视地形而定。浙江常间作于桑、茶、桔园和杉树幼林中。
关键词: 白金针菇 高产栽培技术 担子菌亚门 金钱菌 低温度 子实体 伞菌目 口蘑科
白金针菇是金针菇的白色变种．通体洁白。因金针菇子实体在较低温度下发生，又名冬菇。另有构菌、朴菇、毛柄金钱菌、冻菌等俗称。金针菇属担子菌亚门，层菌纲，伞菌目，口蘑科，冬菇属或金钱菌属。金针菇因其菇体色泽金黄、菇柄细长似金针菜而得名。
关键词: 专家 早秋栽培 食用菌生产 后熟培养 出菇 品种 季节 夏播
九月，秋高气爽的季节，温差拉大，对于人体来说，进入了一个比较舒适的时段，心情也为之放松了很多：而对于食用菌生产而言，九月，无异于大战前夕的准备阶段：夏播品种的出菇需要收尾，早秋栽培开始出菇，秋栽品种的发菌进入后期，有的已开始菌丝后熟培养，
关键词: 食用菌栽培 出菇 爆发 技术 生物学效率 人为调控 一次性
所谓“爆发出菇”，是指食用菌栽培时．通过人为调控，一旦出菇，便形成“爆发”之势，其总体产量一次性出齐，生物学效率超过160％。“爆发出菇”的技术要点：
关键词: 高效种植 中药材 发芽试验 传统方法 玻璃杯 种子
一、怎么选种1．做发芽试验：①传统方法：种子在温水里泡10小时左右，然后捞出用干净湿布包裹．温度20～25℃，保持湿度，一般4～6天可发芽。也可放玻璃杯中，
关键词: 火龙果 亚热带植物 仙人掌科 种植户
火龙果是一种仙人掌科，热带、亚热带植物，目前，在我国海南、广东、广西、福建等省区有大最种植。2015年是火龙果丰收之年。据了解，每亩火龙果产量2000千克左右，多数种植户的亩赢利在一万元左右。
关键词: 树洞 土蜂 蜂蜜 中华蜜蜂 石家庄市 嶂石岩 赞皇县 河北省
河北省石家庄市的赞皇县嶂石岩风光秀丽，远近闻名。在悬崖岩石上长有许多大树，有的树形成天然的树洞，通过适当的人为加工，成为蜜蜂专用的蜂巢。树洞里养的蜜蜂叫中华蜜蜂，又称中蜂、
关键词: 黄桃 市场 可溶性固形物 抗氧化能力 优良品种 种植历史 金黄色 储存
湖南炎陵黄桃是黄桃中的优良品种，种植历史悠久。炎陵黄桃果型大，果皮和果肉呈金黄色，香味浓，可溶性固形物的含量一般在13％～15％。硬度适中，抗氧化能力强，常温下可以储存10天左右，在温度15℃时，可以储存20天，依然十分香甜。
关键词: 生态农场 硕士 养鸡场 研究生 荒山
回乡养鸡2013年6月，26岁的郁倩文研究生毕业，做出一个让人大跌眼镜的决定一一回乡养鸡。更让人意想不到的是，她早在两年前就在家乡承包荒山创办了养鸡场。
关键词: 经营思路 客户 市场反应 杂货店 顾客
去年，老李开了家日用杂货店，卖的多为寻常之物．挂起了“五元店”的牌子。开张后，市场反应平淡，顾客对这种低价招徕的方式趋于麻木。每天偶有顾客买些零星的物件，并没有像他预期的那样火爆。问题出在哪儿呢？ ？
关键词: 宠物医院 动物防疫合格证 动物防疫监督机构 动物诊疗 营业执照 许可证
如果想开设一家宠物医院或者宠物诊所，必须首先到所在区县的动物防疫监督机构获得动物诊疗许可证和动物防疫合格证。在获得动物诊疗许可证和动物防疫合格证以后，宠物医院或者宠物诊所只需要申请办理一些诸如工商营业执照等常规经营执照和手续，就可以营业了。
关键词: 移动互联网 销售 水果 生活方式 营销模式 果农 农户 创业
面对扑面而来的移动互联网大潮，部分乡下农民和创业青年主动“触网”做起了电商。山头果园，打开手机就能接单做生意；杨梅触网，通过电商卖到全国各地：梨子丰收，互联网为果农引来大订单…“互联网＋”时代向我们走来．果农的商品营销模式甚至生活方式正面临不断地更新替换。比如既方便又快捷的电商业务．农户最直观的感受便是打破了地域限制...
关键词: 营销 日本 店铺 印象 超市
一家名为唐吉诃德的日本超市，颠覆了人们对日本店铺简洁、清新的印象。它在日本已拥有225家店铺．给人的第一印象就是又满又乱。
关键词: 育肥效果 家兔 品质优良 养殖效益 养殖户
家兔养殖户旨在生产出好的兔肉和品质优良的兔皮，为了提高养殖效益，一般都在屠宰前进行育肥。家兔育肥是最后一个环节，也是一个关键环节。建议大家在家兔育肥中采取以下措施：
关键词: 生产区 奶牛场 挤奶厅 组成部分 饲养场 生产线 旋转式 劳动力
挤奶厅和乳品间饲养场每天需要利用2～3次的挤奶厅，是整个牛奶生产线最重要的组成部分。需要投入大量劳动力的旋转式挤奶台已经逐渐被淘汰，如今固定式挤奶厅越来越受到欢迎，自动智能挤奶厅也已投入使用。
关键词: 羊寄生虫病 预防 秋季 肝片吸虫病 病死率 感染 夏秋 季节
1．肝片吸虫病。该病多发生在夏秋两季，6～9月份为高发季节。羊吃了附着有囊蚴的水草而感染，各种年龄、性别、品种的羊均能感染，羔羊和绵羊的病死率高。
关键词: 高效养殖 池塘 小龙虾 清塘消毒 有机物 开春后 淤泥 池水
1．清塘消毒。10月底或11月初排干池水，挖除过多淤泥，保留淤泥10厘米左右，冻、晒池塘整个冬季，直至表层泛白，以加速有机物的风化。开春后向池内注水0．8～1米深，
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