关键词：草食畜牧业 产业 秸秆 畜牧业结构 畜牧业发展 

摘要：2003年以来,粮价全线走高,拉动物价上涨,中国人的粮食安全问题再次成为世人关注的热点话题.我国耕地面积1亿hm2,人均不足0.1hm2,而且每年减少40～47万hm2.而另一方面,我国畜牧业结构极不合理,养猪消耗了大量的粮食,猪肉占肉类总产的80%,消耗的粮食占粮食总产的30%～40%.因此大力发展秸秆"草"产业,推动草食畜牧业发展,是我国种植业和养殖业有机结合、协调发展的战略性选择.

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