关键词：草鸡 江南 产业优势 盐 农民增收 

摘要：江苏省建湖县地处里下河腹部．是一个传统的农业县，畜牧业一直是农民增收的重要渠道。近几年来，该县充分利用县域资源和传统产业优势，以结构调整为主线，以提高质效为重点，着力培植农业特色产业，以特色化带动产业化和标准化．促进农民增收：目前，草鸡产业已初步成为该县农业特色主导产业之一，年饲养量2500多万只，产值5.2亿元，占畜牧业产值的60％，优势特色明显。着力打造的盐阜牌草鸡已畅销大江南北．农民致富的鸡窝里飞出了“金凤凰”．

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