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农家致富杂志

杂志介绍

农家致富杂志是由江苏省农业农村厅主管,江苏省农产品品牌发展中心主办的一本省级期刊。

农家致富杂志创刊于1965,发行周期为半月刊,杂志类别为农业类。

农家致富杂志

省级期刊

  • 主管单位:江苏省农业农村厅

  • 主办单位:江苏省农产品品牌发展中心

  • 国际刊号:1672-6456

  • 国内刊号:32-1699/S

  • 发行周期:半月刊

  • 全年订价:¥206.40

  • 种植阳光玫瑰葡萄效益好

    关键词: 玫瑰  葡萄  阳光  效益  种植  可溶性固形物  品质优良  二倍体  

    阳光玫瑰葡萄别名夏音马斯卡特、耀眼玫瑰,欧美杂种,二倍体。该品种果粒大,单粒重10~12克,绿黄色,果穗大,单穗重500~1000克。肉质硬脆,有浓郁玫瑰香味,可溶性固形物18%~20%,最高超过22%,鲜食品质优良。果粒耐储运,不裂果,不落粒。

  • 《农家致富》手机报 致富信息随时到

    关键词: 致富  手机  农家  24节气  信息  保苗措施  农业生产  培土壅根  

    节气农事及时提醒——★大雪节气农事12月7日是24节气的"大雪"节气,此期间,气温低,降雪、冰冻天气增多,常有寒流来袭。农业生产上要注意及早采取防冻保苗措施,及时追施腊肥,培土壅根,加强麦田管理,及时划锄松土,以增温保墒,促进小麦分蘖和根系生长.形成壮苗越冬。——12月8日《规模种植版》点评:《农家致富》手机报在每个节气到来之时都会及...

  • 《农家致富》手机报谁用谁说好

    关键词: 手机  小麦赤霉病  致富  农家  气候条件  经济效益  盱眙县  淮安市  

    手机报提高种粮积极性江苏省淮安市盱眙县官滩镇新桥村马西组的许中华在看到手机报上"今年小麦赤霉病病源充足,又具备赤霉病大发生的气候条件,示范户务必做好小麦赤霉病防治工作"的提醒后,根据防治要求,通过两次有效防控,小麦每亩减少损失50多公斤,300亩地小麦共计减少17500公斤损失.挽回经济效益35000余元。

  • 欢迎关注绿邦农业江苏为农服务网微信

    关键词: 服务网  江苏  农业  农产品营销  学习过程  信息推送  二维码  网站  

    "绿邦农业"微网站是江苏优质农产品营销网的移动客户端,网站于2014年9月5日正式开通,面向广大消费者推荐销售名特优农产品。欢迎在手机微信上查找绿邦农业微网站公众帐号"lbgreenbuy",也可以扫描左边网站二维码加关注。江苏为农服务网微信平台定期精选节气、农时、农事信息推送到您的手机上.您在生产学习过程遇到的各种农技问题,都可以通...

  • 蒋文珍:从下岗女工到“种粮状元”

    关键词: 下岗女工  状元  家庭农场  下岗职工  市场效益  银行贷款  土地流转  农场主  

    江苏省盱眙县维桥乡德珍家庭农场主蒋文珍曾是一位下岗女工,2011年以来,年种植水稻650亩,每年为国家生产粮食超过75万公斤,成为远近闻名的"种粮状元",2014年被江苏省农委评为省级示范性家庭农场。成立家庭农场今年42岁的蒋文珍,曾经是国营三河农场饲料厂的工人,1996年因市场效益不好.企业倒闭.成为下岗职工。20t1年10月8日,蒋文珍从县电视...

  • 周国祥:小对虾闯出大市场

    关键词: 对虾养殖  市场  常州市  江苏省  种植业  大棚  美白  收入  

    走进江苏省常州市丁堰镇夏圩村就能看到一座座大棚和满脸喜悦忙碌着的人.这是南美白对虾养殖大棚的日常巡视。谁都没有想到之前的经济薄弱村,如今在村党总支书记周国祥的带领下.光白对虾养殖的收入就达到了每年20万元。不安现状带头致富两年前.夏圩村除了种植业之外没有任何收入来源,村党总支书记周国祥当得知如东南美白对虾养殖投入少、见...

  • 融资互助 合作共赢

    关键词: 专业合作社  无公害农产品  融资  贸工农一体化  青虾养殖  养殖面积  规范操作  螃蟹  

    江苏省金坛市万叶水产专业合作社位于美丽的长荡湖畔,紧邻北干河。合作社成立于2009年,共有社员518名,养殖面积超过1.4万亩,主要以螃蟹、青虾养殖为主,兼养各种鱼类,年产万叶牌螃蟹1400余吨、青虾200余吨,年产值超过1亿元。实施统一规范管理合作社围绕"产加销一条龙,贸工农一体化"的目标,在内部实行统一苗种供应、统一规范操作、统一成品销售...

  • 发挥合作优势 做大“彩色”产业

    关键词: 专业合作社  彩色甘薯  农业新技术  种植基地  优势  产业  京福高速公路  农作物新品种  

    江苏省徐州市贾汪区江庄镇劳信种植专业合作社位于京福高速公路西侧,206、104国道均在10分钟车程覆盖范围之内。该社主要从事彩色甘薯、彩色花生的种植、推广和销售,引进、推广农作物新品种13个,农业新材料3个,农业新技术3项。合作社现有管理人员6人,其中中高级技术职称3人;拥有示范种植基地1800亩,带动周边6个行政村1580位农户,发展特色种植5...

  • 小麦后市预期不宜高估

    关键词: 麦后  市场行情  现货价格  整体稳定  数据显示  小麦  主产区  出库  

    目前,国内小麦市场行情整体以弱为主,11月下旬以来市场略有回暖。主产区小麦现货价格整体稳定,预计后市的小麦市场受节日效应提振,有望向好的方向发展,但在整体供给充足、需求不旺的大格局下,对此寄予过高的预期也不现实。麦市整体以稳为主数据显示,截止11月底,江苏大部、安徽北部小麦出库价格多在2.52~2.56元/公斤.其他地区多在2.48~2.52...

  • 水培版蔬菜有前景

    关键词: 水培蔬菜  食品质量安全  江苏省农科院  研究人员  科研人员  研究所  营养液  可食用  

    在江苏省农科院食品质量安全与检测研究所里,记者见到了只有0.5平方米的"菜园",绿油油的青菜生长在"管子"里。"管子里装的不是土壤,而是营养液和水。"该所研究人员说,这种"阳台版"水培菜园,可实现阳台四季种植,更为重要的是,用这种方法培育出来的蔬菜不使用农药,干净卫生,摘下来即可食用。水培鲜食蔬菜优势明显当科研人员拿出几种水培蔬...

  • 养殖业四大趋势

    关键词: 养殖业  行业  养猪  环保  猪场  

    最近微信上流行一句话:"不要与趋势为敌。"道理极简单,却也极为中肯。那么问题来了,如何判断趋势?什么是所在行业的趋势?谁有资格断定行业的趋势?这样的问题,大约每个行业每个人每天都在追问。本文以养猪行业为例来进行探讨。环保养猪是趋势只要看看全国各地如火如荼的猪场拆迁形势,我们就不难明白,养殖业正面临一场艰难的环保革命。

  • 将来什么样的苗木好卖

    关键词: 苗木  业内人士  规格  价格  乔木  国槐  白蜡  法桐  

    "将来什么苗木好卖?我们应该种些什么树呢?"在今秋季苗市进入低谷后,不少从业者都在思考。业内人士认为,即使在最低谷的时候,部分苗木的价格还是比较坚挺的。拿今年秋天的苗市行情来说,一些大规格的乔木价格就比较平稳,而小规格的几乎没有市场。例如大规格的国槐、白蜡、法桐的价格都不低.但这几个品种小规格的苗子却卖不动。

  • 市场前沿

    关键词: 市场需求  复合肥  市场低迷  尿素  出厂  价格  氯基  报价  

    复合肥价格较为稳定目前,市场主流价格稳定:45%氯基复合肥出厂价在2000~2100元/吨,45%氯基复合肥出厂价在2200~2350元/吨。尿素市场低迷近期尿素市场需求表现不佳,目前的主流出厂报价1500元/吨左右,一些报价稍高的厂家在实际成交之际多可适当优惠。在国内尿素市场需求依旧低的情况下,尿素长期市场不看好,价格或会依旧走低。

  • 科技动态

    关键词: 科技动态  玉米品种  全生育期  生产试验  江苏省  糯玉米  紧凑型  生长势  

    玉米品种——苏玉糯19苏玉糯19属中熟半紧凑型糯玉米。该品种出苗快而齐,生长势较强。江苏省区试平均结果:株高200厘米左右,穗位95厘米左右,成株叶片18~19片,穗长16.1厘米左右,穗粗4.2厘米左右,每穗14~16行,每行31粒左右,千粒重233.0克左右,全生育期春播约90天。抗倒性一般。高抗大斑病、中抗小斑病、中抗纹枯病、感粗缩病。2007年生产试验平均...

  • 小甘薯变成大产业

    关键词: 甘薯  大产业  加工企业  泗洪县  宿迁市  江苏省  拖拉机  流转  

    日前,正值甘薯收获之际,江苏省宿迁市泗洪县双沟镇里热热闹闹。田里开着拖拉机正忙活的人叫王金良,自2011年家里的土地被流转后,他就成了"打工一族"。现在,他每天来回拖运甘薯十六七趟,每趟50元,这几个月就赚了近5000元。在双沟镇,1万多亩地被流转了出去,30多位承包商开始在这里种植甘薯.家住青阳镇的唐成义就是其中之一。2011年,他在双沟镇...

  • 山鸡助力致富“七彩梦”

    关键词: 七彩山鸡  致富  专业合作社  养殖户  野鸡  三门县  台州市  浙江省  

    七彩山鸡俗称野鸡,又称雉鸡,因为肉质鲜美而受到市场的热捧。正是因为看中了这个商机,浙江省台州市三门县养殖户金前土与人合伙,在该县浦坝港镇小渔西村因地制宜养起了七彩山鸡,敲开了致富之门。走进金前土的海城禽业养殖专业合作社.只见养殖场上.一只只七彩山鸡外形美观、身姿优雅,光凭外表就足够吸引人的视线。.这种七彩山鸡俗称为野鸡....

  • 精耕细作当“粮王”

    关键词: 精耕细作  玉米  德州市  山东省  查苗  小麦  补苗  亩产  

    走进山东省德州市临邑县翟家镇孙汉服村,农户孙丰忠正在地里给小麦查苗、补苗,边干边和乡亲们交流着玉米丰收的经验。早在2010年11月,孙丰忠曾以玉米亩产1029.6公斤的成绩拔得头筹,被人称为"玉米粮王"。今年,他家的玉米再次丰产,"玉米粮王"的光环也再次落到他身上。老孙说:"能夺得‘玉米粮王’,全靠精耕细作。”作为一辈子都跟土地打交道...

  • 新审定通过的玉米品种

    关键词: 玉米品种  审定  种业集团  普通玉米  生产试验  江苏省  紧凑型  紫色  

    一、苏玉40审定编号:苏审玉201405。由江苏省大华种业集团有限公司于2008年育成,属中熟紧凑型普通玉米,适宜江苏夏播地区种植。1.产量水平及特征特性2013年生产试验平均亩产545.6公斤。该品种出苗快而齐,苗势强,幼苗叶鞘紫色,叶片绿色,株型紧凑。颖片浅紫色,花药黄到紫色,花丝绿到浅红色。果穗简形,籽粒黄色、半马齿型。

  • 优质桃系列新品种

    关键词: 新品种  优质桃  果实发育期  果肉硬溶质  油桃品种  可溶性固形物  自花结实  油桃生产  

    特早黄肉油桃新品系来源于48油桃的芽变,果实椭圆形或近圆形,果顶圆,果皮底色黄,整个果面着鲜红色,果实较大,单果重140~200克,果肉黄色,风味浓甜,香味浓郁,可溶性固形物12%~15%,品质优。果肉硬溶质,汁液多,粘核。果实发育期55天,是目前大果型黄肉油桃品种中最先成熟,口感、颜色最好的油桃品种。该品种花粉多,自花结实,极丰产,挂树持久不变软...

  • 柑桔柚新品种

    关键词: 柑桔品种  新品种  换代品种  春节期间  经济效益  抗溃疡病  南丰蜜桔  抗寒性强  

    一、柑桔换代品种——东方红桔由江西省南昌县小兰葡萄良种场最新选育的柑桔品种。单果重80克,最大120克。果实扁圆球形,果面鲜红色,果皮光滑,如打蜡般极为漂亮;果肉脆嫩,浓甜化渣,少核,香气浓郁,含糖量高达17~20度,和砂糖桔一样好吃;果实11月中下旬成熟后,可留在树上到春节期间采摘鲜果上市:早果丰产性极强,种后第二年可挂果,丰产期亩产量可...

  • 小麦田禾本科杂草除草剂优先

    关键词: 田禾本科杂草  除草剂  小麦  日本看麦娘  多花黑麦草  精恶唑禾草灵  水分散粒剂  野燕麦  

    优先是美国陶氏益农公司研发的防除小麦田禾本科杂草的除草剂,主要有效成分是7.5%啶磺草胺,属于水分散粒剂。高效防除看麦娘、日本看麦娘、雀麦、野燕麦、硬草、多花黑麦草等,对野老鹳草、婆婆纳效果优异。能同时防除野老鹳草、婆婆纳等,这是优先最突出的亮点之一,在江苏兴化、姜堰、泰兴等地使用,效果较好。一、主要特点杀草谱广,高效防除看...

  • 杜鹃新优品种——馥郁金陵

    关键词: 新优品种  高山杜鹃  江苏省农业科学院  植株生长势  郁金  设施栽培  园艺研究所  组培繁殖  

    该品种由江苏省农业科学院园艺研究所于2012年育成,属高山杜鹃品种,适宜江苏省内设施栽培。以组培繁殖为主,2年生组培苗可开花,3年生植株冠径可达50厘米左右。花冠漏斗形,6裂,裂片圆阔,裂深较浅;花色为淡粉紫色,质感透明艳丽,具有浓郁的芒果清香味;植株生长势强,抗逆性较好。1.设施要求设施栽培.夏季需遮阳。

  • 花菖蒲新优品种——少女白雪

    关键词: 新优品种  花菖蒲  江苏里下河地区  白雪  少女  露地栽培  江苏地区  繁殖系数  

    该品种由江苏里下河地区农科所于2012年育成,属三瓣型中秆花菖蒲品种,适宜江苏地区露地栽培。繁殖系数4左右,繁殖力中等。叶长60~70厘米、宽2.0~2.1厘米。花梗高65~75厘米。单枝花数2朵,花径16厘米左右,属中大轮;花开垂姿,外花被圆形、下垂,内花被椭长形、直立;外花薄紫红地、白脉,瓣根两侧深紫红.内花被椭长.白地紫红色覆轮,花柱枝蕊头淡...

  • 几款优质联合收割机

    关键词: 联合收割机  优质  马力  机型  发动机  耐久性  成本低  作业  

    一、洋马人民号联合收割机该机有48马力和35马力两种机型,均采用日本原装进口环保发动机,功率强劲,油耗低,耐久性好,使用成本低廉。能在湿烂田中作业,倒伏收割能力强。快速二次脱粒,收获清洁度高,操作简单,作业轻松,维修方便。该机割幅1400毫米,作业效率35马力机型为3~5亩/小时.48马力机型为4~6亩/小时。二、久保EIPR0488型联合收割机

  • 双季青玉米种植模式

    关键词: 青玉米  种植模式  双季  地膜覆盖栽培  作物收获  整地播种  茬口安排  玉米栽培  

    一、茬口安排第1茬青玉米在3月20~25日播种,行距1.33米,单行双株,地膜覆盖栽培,一般在6月底7月初收获。第2茬在上茬青玉米采收前7天左右套种在行间,单行双株,国庆节前后采收上市。二、春播青玉米栽培技术1.整地播种前茬作物收获后及时清理秸秆杂草,每亩撒施腐熟有机肥1500公斤、高浓度复合肥40公斤。金针虫、蛴螬等地下害虫发生严重的地块.每亩...

  • 杏鲍菇工厂化无公害生产技术

    关键词: 无公害生产技术  工厂化  杏鲍菇  轻质碳酸钙  培养料配制  原料要求  石灰粉  甘蔗渣  

    一、原料要求主料:木屑、甘蔗渣、玉米芯等,要求新鲜、洁净、干燥、无虫、无霉、无异味。辅料:麦麸、玉米粉、轻质碳酸钙、石灰粉等,要求新鲜、洁净、干燥、无虫、无霉、无异味。二、栽培包制作1.培养料及拌料制包培养料配制:配方为干杂木屑63%、甘蔗渣10%、玉米芯10%、麦麸11%、玉米粉5%、轻质碳酸钙0.5%、石灰粉0.5%。

  • 冬施腊肥要“三看”

    关键词: 腊肥  冬施  土壤肥力  施基肥  不良后果  沙质土壤  淋溶损失  肥力高  

    一看土壤肥力。一般肥力高、基肥足的地块,可少施或不施腊肥;对肥力低、基肥少的地块或没有施基肥的地块要增施磷钾肥。不能盲目滥施,否则易造成作物春后猛发徒长、后期倒伏、贪青晚熟导致减产等不良后果。沙质土壤施腊肥要少量多次,防止肥料淋溶损失。二看苗情。

  • 大棚黄瓜育苗技术

    关键词: 大棚黄瓜  育苗技术  播种时间  优良品种  水果黄瓜  室内育苗  棚室黄瓜  瓜类蔬菜  

    早春大棚黄瓜种植,应选择前期耐低温、弱光,后期耐高温、抗病性强、连续结果能力强、早期产量高的优良品种,如青岛长绿1号、水果黄瓜、津春5号等。播种时间一般在2月上中旬,在温室内育苗。一、播种棚室黄瓜一般每亩用种量150~200克,浸种催芽至70%露白时播种。营养土和药土的配制:营养土用近3~5年内没有种过瓜类蔬菜的田园土与优质腐熟有机肥混...

  • 弘前富士苹果裂果控制技术

    关键词: 富士苹果  裂果问题  控制技术  黄河故道地区  江苏省  工作者  果农  质优  

    弘前富士苹果果大、色艳、味美、质优、高产、高效,多年来在黄河故道地区已形成一定的规模,仅江苏省丰县弘前富士已过2万亩,为广大果农带来了较高的效益。但是,该品种的裂果问题一直困绕着广大果农和果树工作者,一般裂果数量达10%~20%,重者可达30%以上。本文介绍一套控制弘前富士裂果的办法,可把裂果数量控制在2%以内。

  • 月季修剪技术

    关键词: 修剪技术  月季  生长季节  冬季修剪  灌木树种  园林植物  观赏价值  利用价值  

    月季是园林植物中重要的观花灌木树种。不同季节科学修剪,对增强树势、延长花期、提高花朵质量及观赏价值都有明显的效果。一、冬季修剪从落叶至萌芽前这段时间的修剪称为冬季修剪。冬剪时由于月季经过1个生长季节的生长,显得枝条比较多且乱,这是月季萌芽率高、成枝力强的特性造成的。初剪者往往感到无从下手。首先应从清除月季中的死枝、枯枝、...

  • 小麦病毒病发生特点及防治方法

    关键词: 小麦黄矮病  病毒病害  防治方法  发生特点  梭条斑花叶病毒  蚜虫传播  禾谷多粘菌  黄花叶病  

    江苏省小麦病毒病主要为虫传或病原真菌传播的病毒病害,如由灰飞虱传播的小麦条纹叶枯病,由禾谷多粘菌传播的小麦梭条斑花叶病,由蚜虫传播的小麦黄矮病,均为局部偶发性病害。一、小麦梭条斑花叶病小麦梭条斑花叶病又称小麦黄花叶病,为土传病毒病,由土壤中禾谷多粘菌传播小麦梭条斑花叶病毒引起,危害小麦。江苏省主要在沿江、里下河、沿淮等地区...

  • 油菜叶片发红原因及防治措施

    关键词: 防治  叶片  油菜  原因  发红  烂根死苗  开沟排水  土壤通透性  

    一、气候因素(1)干旱。油菜苗期遇旱,土壤水分不足,会使根系吸水、吸肥困难,导致生长缓慢,植株矮小,叶片变成淡红色。防治措施:及时浇水,采取沟灌方式,不要大水漫灌,防止烂根死苗。(2)渍涝。雨水过多或排水不畅,造成渍水伤根僵苗,叶色变为暗红色,有的烂根死苗。防治措施:及时开沟排水,降低地下水位;中耕松土,改善土壤通透性,促进根系...

  • 鳜鱼养殖水质调控技术

    关键词: 水质调控技术  鳜鱼养殖  鱼塘水质  长三角地区  池水透明度  水质要求  养殖鱼类  鱼类活动  

    鳜鱼是在长三角地区养殖的高档水产品,对水质要求较高,相比其他养殖鱼类对溶氧要求更高,鱼塘水质须常年保持"肥、活、嫩、爽"的标准,池水透明度保持30厘米左右为宜。这就要求对鳜鱼塘的水质有系统化的管理,坚持每天早、中、晚巡塘各1次,观察鱼类活动、摄食、水质变化等情况,并定时测定水温、p H值,做好记录。

  • 梅山猪仔猪生长缓慢原因及应对方法

    关键词: 生长缓慢  仔猪  梅山猪  原因  断奶后  饲养条件  农户养猪  断奶前  

    在生产实践中,经常发现同圈猪群中存在生长缓慢的猪,这些猪一般被称作僵猪。为何在相同的饲养条件下存在这种差异,笔者通过多年的生产实践总结出如下几点:一、断奶不合理农户养猪多采取一次断奶法,断奶后立即上市,使仔猪原来以母体为中心、同胞间共居、稳定舒适的生活条件突然发生了改变,一时难以适应而影响增重。应当在断奶前5~6天内,逐渐减...

  • 羊的粗饲料调制与饲喂方法

    关键词: 养羊生产  饲料调制  饲喂方法  饲料种类  蛋白质饲料  饲料添加剂  矿物质饲料  植物性饲料  

    饲料是养羊生产的物质基础,是影响经济效益高低的一个重要因素。羊的饲料种类及其广泛,可利用多种青绿饲料、青贮饲料、粗饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料以及维生素饲料添加剂等。羊是反刍家畜,主要以植物性饲料为主。对于大多数饲料,羊可以直接采食,但为了保证营养供应的均衡性,提高饲料的利用率,降低养羊生产的成本,对不同种类的饲料要进行加工...

  • 提高肉鸡整齐度六要点

    关键词: 整齐度  饲养密度  肉鸡  密度控制  自行调整  喂料量  育雏期  周龄  

    1.控制饲养密度。育雏期结束饲养密度控制在每平方米12只以内,8周龄后饲养密度控制在6只。2.一栋鸡舍内不得饲养两批或多批种鸡。3.鸡群在6周龄、14周龄全群称重分群,通过调整喂料量,在3~4周时间内将整齐度调整一致。4.饲养员在每天喂料时,必须抓大、中、小鸡,自行调整鸡群整齐度。

  • 冬季畜禽疾病综合防控措施

    关键词: 畜禽疾病  冬季气温  防控措施  畜禽疫病  产品消费  细菌病毒  空气质量  舍内通风  

    冬季是畜禽产品消费的高峰季节,也是畜禽疾病的易发季节。进入冬季气温低下,气候干燥,细菌病毒等致病微生物能较长时间存活,加之畜禽圈舍内通风不畅和空气质量差,从而极易导致畜禽呼吸道等多种疫病发生和流行。因此,在冬季畜禽养殖户要积极做好饲养管理、免疫、消毒等畜禽疫病综合防控措施,从而有效减少畜禽疫病的发生,保证养殖效益。

  • 肉鸡饲养户卫生防疫规范

    关键词: 卫生防疫  饲养户  肉鸡  紫外线照射  消毒池  生产区  饲养人员  消毒药物  

    1.生产区和生活区间以围墙或篱笆等加以区分,非本场人员不得随意进入生产区。饲养人员进入生产区必须在装有紫外灯的消毒室内更换衣衫鞋帽并经紫外线照射5~8分钟。任何人或车辆都不得跨越或绕过消毒室或消毒池进入生产区。2.场内应设有消毒池及消毒盆,消毒池、盆内放置的消毒药物一定要按规定配制和投放,以确保消毒效果。

  • 鸡新城疫并发大肠杆菌病的诊治

    关键词: 新城疫并发大肠杆菌病  养鸡业  致病性大肠杆菌  诊治  鸡大肠杆菌病  烈性传染病  慢性传染病  新城疫病毒  

    鸡新城疫是严重危害养鸡业的一种高度接触性、急性、烈性传染病;而鸡大肠杆菌病是由不同血清型的致病性大肠杆菌引起的急性或慢性传染病。新城疫病毒一般在冬季发生,在夏季也常发生,对养鸡生产威胁很大。一、发病情况及症状某养鸡场饲养蛋鸡3000多羽。起初,鸡群零星出现病死鸡,鸡采食量减少.鸡群排出黄白色和绿色稀粪.精神沉郁,运动迟缓、羽...

  • 营养甘薯饼的制作

    关键词: 甘薯淀粉  营养强化  制作  挤压成型  方便食品  营养丰富  微波加热  加工技术  

    营养甘薯饼是在熟化的甘薯泥中添加其他营养强化成分、不同辅料及调味品,通过方便食品成型机挤压成型后,在其外表均匀地抹上1层面酱和面包屑而制成的营养丰富、味道可口、形状规则、外形美观的产品。产品经油炸或微波加热后即可食用,其加工技术如下:一、原料与配方1.番茄薯饼薯泥60%,去皮、去水后的番茄25%.绵白糖10%.甘薯淀粉4.5%,香料...

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