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农家致富杂志

杂志介绍

农家致富杂志是由江苏省农业农村厅主管,江苏省农产品品牌发展中心主办的一本省级期刊。

农家致富杂志创刊于1965,发行周期为半月刊,杂志类别为农业类。

农家致富杂志

省级期刊

  • 主管单位:江苏省农业农村厅

  • 主办单位:江苏省农产品品牌发展中心

  • 国际刊号:1672-6456

  • 国内刊号:32-1699/S

  • 发行周期:半月刊

  • 全年订价:¥206.40

  • 栽培秀珍菇增效

    关键词: 秀珍菇  侧耳属  袖珍菇  担子菌亚门  姬菇  栽培者  层菌纲  物质元素  发菌期  食用菌研究  

    秀珍菇又名袖珍菇、姬菇、小平菇和紫孢侧耳,属担子菌亚门层菌纲伞菌目侧耳科侧耳属。菇形小巧玲珑,菇体营养丰富,含有人体所需的18种氨基酸、维生素和多种矿物质元素,菇肉鲜嫩清脆,烹调容易,产品易于运输、保鲜和贮藏,深受消费者和栽培者的欢迎。

  • 《农家致富》手机报 致富信息随时到

    关键词: 日最低温度  农家致富  畜禽生产  补肥  大蒜种植  市场动态  生产经营主体  渔业科技  农产品销售  更新培训  

    天气变化及时传递——★雨雪持续,气温较低20-21日全省有雨雪,气温低,大部分地区有冰冻。20日最低温度-6℃,最高温度:5℃;21日最低温度:-5℃,最高温度4℃。建议农民朋友突击开展清沟理墒、弱苗补肥和覆盖保温等措施,扎实抓好设施农业和畜禽生产保温加固等工作。

  • 完善法制体系 破解农民工讨薪难

    关键词: 法制体系  社区服务  行业惯例  城市建设  法律援助  劳动合同  司法途径  周期长  用人单位  

    我国现有农民工的数量为2亿多,绝大部分是背井离乡,从事着繁重的体力劳动,是城市建设和社区服务的主力军。他们处于生产建设的第一线,"愁欠薪、怕工伤、无社保、工作不稳定",是当前农民工所面临的迫切问题,尤其是"愁欠薪"被摆在首位。讨薪难的原因是多方面的,而主要原因是行业惯例及背后的诚信缺失,

  • 小香菇成壮村富民大产业

    关键词: 自动控温  福泽  紫山  控湿  异蛋白  菇房  三河镇  种菇  酪氨酸酶  综合效益  

    近年来,江苏省洪泽县大力发展菇产业,培植企业,扶持菇农,壮村富民,菇产业成为福泽全县城乡居民的特色产业。位于该县三河镇的紫山食用菌一期、二期已建成日产25吨的全自动控温控湿双孢菇种植车间两座,三期加工项目于去年12月开工建设。公司总经理曾文正介绍:"双孢菇的营养非常丰富,

  • 贾良荣:扎根基层 普及农技为富民

    关键词: 最后一公里  科技推广  服务工作  农技推广工作  现代农业示范  战线上  推广方法  技术推广  高产示范方  技术传授  

    贾良荣,投身农技工作近40年,是江苏省响水县农技战线上的一名优秀"老兵",他终如一地坚持指导农民应用新技术,尽职尽责当好科技推广"最后一公里"的"二传手",在平凡岗位上干出了不平凡业绩。南河镇是响水县典型的农业大镇,农业服务工作显得尤为重要。在贾良荣的倡议和组织下,

  • 推进合作发展 叫响“双十”品牌(上)

    关键词: 农民合作社  农业信息中心  文化体育中心  农业委员会  优质产品  双十  农村经济  产品展销  宣传教育  网站注册  

    江苏省农业委员会连续举办了九届江苏省农民合作社产品展销会,集中宣传推介合作社生产的优质产品。为了加快培育打造农民合作社产品品牌,提高农民合作社产品竞争力,由江苏省农业宣传教育与文化体育中心、江苏省农业信息中心、江苏省绿色食品办公室、江苏农村经济杂志社联合发起,

  • 新年小麦行情稳定

    关键词: 市场购销  心态平和  批发市场  外力影响  价格维持  南方销区  制粉企业  市场价位  消费数量  饮食习惯  

    新年伊始,国内小麦市场的回暖并没有显著的改善。据监测显示,截至1月7日,全国主要粮油批发市场三等白麦交易均价为2316元/吨,周比涨27元/吨。笔者认为,新年伊始的小麦市场低调起步,后市如无外力影响,预计春节前市场的变数不大,以稳为主的行情态势基本定局。市场购销心态平和,

  • 2016稻米市场展望

    关键词: 稻米市场  稻谷产量  稻谷生产  粮食生产  农业种植结构  普通稻  预计产量  优质大米  供应过剩  部分土地  

    稻谷产量仍有可能增加"十三五"规划建议提出了实施藏粮于地、藏粮于技的战略,改变以往藏粮于仓、藏粮于民、以丰补歉的策略。随着国家提出调整农业种植结构,地方政府抓粮食生产的积极性将可能会下降,稻谷产量在未来一个阶段也可能出现适当下降。但在稻谷生产实施休耕政策落地之前,

  • 农村电商发展六模式及启示(上)

    关键词: 互联网创业  百佳县  网商  浙江丽水  服务中心  农业产业链  家电商  销售型  农业生产  农商  

    一、浙江丽水模式——区域电商服务中心+青年网商丽水是国内农村电商发展最好的地方之一,9个县(市、区)中就有7个入围"全国电商百佳县"。截至2014年末,丽水有8349家网店,2.2万从业人员,全年销售额达38亿元,同比增长89.9%。1.做法(1)青年创业+基地。鼓励农村青年互联网创业,构建"一核八心"电子商务集聚区,

  • 打造农产品微商品牌四要素

    关键词: 微商  微力  产品展示  团队建设  产品选择  暗色调  传播符号  传播性  附属产品  产品体系  

    当前,农产品微商市场已经慢慢有了雏形,这样一种新型的推广营销模式,对传统市场产生了巨大冲击。如何运营农产品微商,让其产生的"微力"更具市场威力,除了做好团队建设、产品选择外,打造品牌更是重中之重。品牌定位要准一句好的品牌语,胜过千百次的产品展示与解释。因此,对于品牌语的确立,再怎么打磨都不为过。奇品共尝、佳果同享。

  • 豆油行情近期以震荡为主

    关键词: 豆油  行情  整理  油厂  

    进入2016年,豆油转入回调整理走势,宏观压力增加,节前备货支撑逐渐弱化,加上近期豆粕的销售明显较好,油厂挺粕有所抬头,均令豆油市场暂难获得进一步助力,春节前若无其他利多因素提振,或以震荡走势为主。

  • 西瓜市场行情将趋高

    关键词: 市场行情  西瓜  上市时间  分期种植  价格  前期  

    现在西瓜上市时间越来越提前.主要是由于上市时间越早.价格卖的也高。再有采用分期种植,会避开集中上市.减轻上市的压力。预计今年西瓜价格应与往年相似,前期高,中期低,后期再走高。前期高体现在劳动节之前.价格稳步上涨,随后价格会慢慢回落,最后接近年未.

  • 生猪养殖业步入上升周期

    关键词: 生猪养殖业  周期  上升  生猪价格  饲料成本  业内人士  养殖品种  土地政策  

    国内生猪价格近日延续上涨行情。当前全国生猪均价约为17元/公斤。部分省份已达18元/公斤左右。同时,饲料成本继续下跌.使得猪粮比价的平均水平涨至8.9:1。业内人士认为,截至去年11月.全国能繁母猪存栏仍在下滑.由于养殖户补栏持续谨慎,同时严格的环保及土地政策进一步限制了养殖规模扩张.生猪等养殖品种反转周期有望持续。

  • 大菱鲆市场有望复苏

    关键词: 大菱鲆  市场  预测分析  养殖周期  投苗  成鱼  

    2012年。大菱鲆投苗总量达到历史高峰之后.2013年以来投苗总量逐年下降.2015年投苗总量约为7500万尾.为近5年的新低。大菱鲆的养殖周期一般在11-13个月.从去年投苗量预测分析.2016年下半年.成鱼量会减少.价格将上升.市场最高价有望突破50元/公斤。

  • 我国自主育种的蛋鸡新品种

    关键词: 新品种  蛋鸡  育种  中国农业大学  畜禽遗传资源  品种创新  配套体系  委员会  

    从中国蛋鸡品种创新与种源保障高端论坛上获悉,大午种禽公司与中国农业大学合作,历经10年成功培育出了"大午金凤"这一蛋鸡新品种。这是我国自主育种的优秀民族鸡种,其红羽产粉壳蛋的蛋鸡配套体系,经国家畜禽遗传资源委员会鉴定,被认定为综合技术国际先进,

  • 小黄鱼人工繁育取得突破

    关键词: 人工繁育  小黄鱼  现场验收  人工养殖  野生鱼类  浙江省  试验场  科技厅  

    浙江省科技厅去年在西闪岛试验场.对小黄鱼人工繁育项目进行现场验收。这是浙江省近十年来,继娩鱼、褐牙鲆、黄姑鱼、条石鲷和绿鳍马面鲍等优质野生鱼类开发成功以后.又一个人工养殖新种类“问世”,具有原创性.属国内首次突破。

  • 浙江成功研发叠盘暗出苗技术模式

    关键词: 农业技术推广中心  浙江省  出苗  研发  中国水稻研究所  农业局  诸暨市  育秧  

    经中国水稻研究所、浙江省农业技术推广中心和诸暨市农业局.多年联合攻关.成功研发一种新的水稻育供秧技术模式——“叠盘暗出苗”.这在全国尚属首创。“叠盘暗出苗”技术模式.也被称为“1个育秧中心+N个育秧点”的育供秧模式。

  • 海南农科院成功克隆五指山猪

    关键词: 克隆技术  五指山猪  海南省  农科院  五指山小型猪  生理生化指标  中国科学院  生物医药  

    海南省农科院与中国科学院广州生物医药与健康研究院合作,研究实施“五指山小型猪克隆技术的引进、集成与示范”项目,成功克隆了五指山猪.测定了其主要生产性能和生理生化指标。海南黑猪的肉质不单受品种、养殖环境和饲料的影响.还与内在基因表达相关.这给改善海南黑猪的肉质提供了一种新的可能。

  • 水上种旱地蔬菜巧增收

    关键词: 养殖池  养殖水面  淳溪镇  水产养殖  试栽  水上  高淳  

    江苏省南京市高淳区淳溪镇渭风村村民孙传跃,多年一直从事水产养殖,家中有10多亩养殖水面。2015年5月,他突发奇想,打算在养殖池里进行水底养鱼、水面种菜。经过实践,他终于成功种植出空心菜,亩产量达4000公斤,比旱地种植增产增收。近日,记者在孙传跃家水产养殖池看到,水面上一片绿色。他说,去年5月份开始在水面上试栽空心菜。

  • 浅水藕助农走上幸福路

    关键词: 浅水藕  销路好  水养  江苏省灌南县  藕池  水上  种植面积  倾囊相授  镇西  科学化管理  

    近日,在江苏省灌南县百禄镇杨桥村1000余亩浅水藕基地,农民们正忙着收获浅水藕,而路边停着的卡车则将刚收获的浅水藕发往市场销售。该村种藕户杨大叔高兴地说:"浅水养藕成功,亩收入不下万元,这些藕池可是我们的‘水上银行’。""我打算继续扩大规模,增加种植面积。"杨大叔谈及今后的发展,信心满满。浅水藕销路好、致富快,让村民们羡慕不已,

  • “互联网+”激活农村经济

    关键词: 淮安茶馓  江苏省淮安市  农村经济  传统销售模式  乐器行业  买东西  通信基础设施  批发销售  商园  销售实现  

    互联网+让农产品漂洋过海"淘实惠"是最早落户江苏省淮安市淮安区的农村电商服务平台,目前已在全区布了27个网点,最小的网点占地仅1平方米,1个电子货架可完成2万多种商品的选购。点开"淘实惠"的电子货架,既有新西兰原装奶粉、马来西亚白咖啡等洋味十足的食品,也有钦工肉圆、老卤大头菜、淮安茶馓等本地特色产品。"电子商务进乡村改变了农民...

  • 两个新审定的水稻品种

    关键词: 籼稻品种  中籼稻  三系杂交  年平均  每穗实粒数  白叶枯病  亩基本苗  抗纹枯病  垩白率  精米率  

    川香优510审定编号:苏审稻201501。由江苏红旗种业股份有限公司以川香29A×中莲恢510配组,于2010年育成,属三系杂交中籼稻品种,适宜江苏省中籼稻地区种植。一、产量水平及特征特性2012-2013年参加江苏省区试,两年平均亩产602.8公斤,比对照II优084增产3.3%;2014年生产试验平均亩产631.4公斤,比对照II优084增产3.4%。

  • 宁棉2号棉花新品种

    关键词: 棉花新品种  转基因抗虫棉  农业转基因生物  常规品种  轻病区  无病区  枯萎病  年平均  纺纱均匀性  化调  

    审定编号:苏审棉201501。由江苏神农大丰种业科技有限公司育成,属转基因抗虫棉常规品种。适宜在江苏省枯萎病轻病区、黄萎病无病区种植,应严格按照农业转基因生物安全证书允许的范围推广。一、产量水平及特征特性2012-2013年参加江苏省区试,两年平均籽棉亩产276.7公斤,比对照泗抗1号亩增产16.3%;皮棉亩产116.0公斤,比对照亩增产20.4%。

  • 淮鲜豆5号大豆新品种

    关键词: 大豆新品种  有限结荚习性  鲜食大豆  鲜荚  春大豆  江苏徐淮地区  抗倒性  淮阴师范学院  基部  农业科学  

    淮鲜豆5号审定编号:苏审豆201501。由江苏徐淮地区淮阴农业科学研究所和淮阴师范学院以台湾75/高雄5号杂交育成,属春播中熟鲜食大豆品种,适宜江苏省作鲜食春大豆种植。一、产量水平及特征特性2014年生产试验平均鲜荚亩产821.8公斤,比对照台湾292增产11.1%;鲜粒亩产423.1公斤,较对照增产12.4%。幼茎基部绿色,株型收敛,有限结荚习性,抗倒性好。叶...

  • 盘点2015年十大新品拖拉机(上)

    关键词: 中国一拖  高压共轨  四轮驱动  约翰迪尔  道依茨  无级变速  机装  零部件供应商  液压提升  转向操作  

    一、中国一拖东方红LF2204拖拉机东方红LF2204拖拉机是中国一拖公司结合国内外需求,自行开发的大功率四轮驱动轮式拖拉机。该机装配康明斯高压共轨发动机,油耗低,扭矩储备大,动力经济性好,排放达到国Ⅱ标准;

  • 世达尔施肥机

    关键词: 达尔  施肥机  结晶状  牧草地  防堵塞  装载量  仓库内  

    上海世达尔2F系列施肥机是一种广泛运用于水田、旱田、牧草地,可用来撒播结晶状化肥和粒状化肥的专业农机。施肥机配有耐腐蚀、可翻转的塑料料斗,方便倾倒及清洁,基础料斗可容纳600升肥料,并可通过增加围斗扩充至最大1200升,达到1200千克的装载量,料斗中部配有防堵塞筛网,

  • 早春设施大棚哈蜜瓜种植技术(上)

    关键词: 种植技术  基质育苗  高效设施农业  基质选择  床土消毒  苗期病害  轻简  试种成功  穴盘苗  江苏省如东县  

    近年来,随着高效设施农业的发展,江苏省如东县縀茶地区摸索总结出早春设施大棚哈蜜瓜种植技术,2013年试种成功,2014年示范种植,亩产哈蜜瓜2000公斤,亩产值1.6万元,经济效益较高。一、穴盘基质育苗为规避床土消毒不到位的风险,早春设施大棚种植哈蜜瓜宜采用穴盘基质育苗,以减轻苗期病害,提高哈蜜瓜成苗率,培育壮苗,省工节本,轻简高效。1.材料准备...

  • 苏玉30高产栽培关键技术

    关键词: 半马齿型  早中熟品种  颖壳  大斑病  栽培关键技术  倒伏率  玉米粗缩病  叶缘  粗淀粉含量  包衣处理  

    一、特征特性苏玉30全生育期春播104天、夏播98天,为早中熟品种。幼苗叶鞘紫色,叶片绿色,叶缘紫色,花药黄色,颖壳紫色。株型半紧凑,株高238厘米,穗位高99厘米,成株叶片数20张。花丝青色,果穗长锥形,穗长17.9厘米,穗行数14-16行,穗轴红色,籽粒黄色、半马齿型,百粒重26.7克,平均倒伏率8.9%。

  • 苹果避雨栽培技术(上)

    关键词: 避雨栽培  矮化栽培  排灌系统  有机质含量  栽植密度  细长纺锤形  长枝  拉枝  密生枝  撑枝  

    一、建园选择有机质含量在0.8%以上,活土层在50厘米以上的土壤,p H值以6.0-8.0为宜,平地、低缓丘陵地均可建园。配备必要的排灌系统、道路系统,有风害地区应营造防风林。二、栽植1.栽植密度宜采用矮化栽培,适宜的株行距为:(1-1.5)米×3米。

  • 蔬菜防虫网覆盖栽培

    关键词: 土壤消毒  化学除草  防虫网覆盖  覆盖栽培  跳甲  全程覆盖  防虫效果  综合配套措施  无公害蔬菜栽培  上压  

    一、土壤消毒和化学除草覆盖前进行土壤消毒和化学除草是重要的配套措施。覆盖前一定要杀死残留在土壤中的病菌和害虫,防虫网四周要压实封严,防止害虫潜入产卵,小拱棚覆盖栽培时,拱棚要高于作物,避免有菜叶紧贴防虫网,以防网外的跳甲等害虫取食菜叶,产卵于菜叶上。

  • 2016年江苏省农作物主要病虫害发生趋势展望(下)

    关键词: 越冬基数  虫量  发生趋势  加权平均  活虫数  区域站  玉米粗缩病  作物布局  品种布局  稻瘟病菌  

    二、主要依据1.病虫害越冬基数据各地植保区域站于2015年10月下旬至12月初主要害虫越冬基数调查:二化螟,冬前亩残留虫量加权平均127.6头,较上年增加10%,丘陵及淮北局部超过1000头。大螟,亩残留虫量加权平均42.1头,较上年减少26%。灰飞虱,大部分麦田亩虫量在500-1500头,苏南局部地区1万头左右,略低于2014年同期。玉米螟,全省平均百秆活虫数37头,...

  • 棚室蔬菜注意防控小型害虫

    关键词: 棚室蔬菜  温室作物  趋性  季节气温  烟剂  色板  多杀霉素  喷雾防治  螺虫乙酯  悬浮剂  

    冬季棚室蔬菜易受烟粉虱、蓟马、蚜虫等小型害虫危害,应采取措施及时防治。烟粉虱主要危害瓜类、豆类、茄科、十字花科、菊科蔬菜。可通过风口近距离随季节气温变化往返迁移,深秋少量成虫经风口进入温室,冬季在温室作物上繁殖危害,成虫对黄色有强烈趋性。

  • 池塘鲫鱼高产高效养殖技术

    关键词: 高效养殖技术  投饲机  增氧机  遮挡物  生产设备  放养规格  黏壤土  增氧设备  池水透明度  鱼种放养  

    一、池塘条件养殖池塘应选择靠近水源,水质良好,排灌方便,周边无污染源,无高大建筑及其他遮挡物,水面光照时间长,受风面积大,电力配套,交通便利的地方。面积以10亩左右为宜,埂宽应达2.5米以上,坡比为1∶(2.5-3.0),水深为1.5-2.0米,土质以黏壤土为佳,池底基本平坦。养殖塘口应配有增氧机、抽水机、投饲机、拖网、小船等生产设备及用具。二、清...

  • 波杂山羊的饲养管理(上)

    关键词: 波杂山羊  枯草期  成年羊  羊舍  营养需要  饲养管理  冬季气温  怀孕母羊  混合精料  组群  

    一、管理要点1.合理组群根据羊的年龄、性别、体质等情况对羊群进行合理调整,将体质相近的羊组成一群,以便于照顾体弱羊只。2.羊舍注意保暖冬季气温低,羊消耗热能多,要做好保暖工作,入冬前要彻查羊圈墙壁,使之不透风。3.补料由于冬季枯草期,羊群仅靠秸秆很难满足营养需要,所以要补充精料,

  • 肉用种鸡育雏期饲养七措施

    关键词: 肉用种鸡  育雏期  标准体重  抽样结果  断喙  自由采食  饲料质量  体重控制  引进品种  饲喂量  

    一、体重控制应对照各类种鸡不同日龄的标准体重,开展抽样称重,计算样本体重平均数和整齐度。根据抽样结果,适时调整饲料质量或饲喂量,控制鸡群体重和整齐度。以引进品种为例,1-7天自由采食,主要是第1周体重达到进鸡时的4倍,4周时要求达成标准体重440克,这对以后鸡只产蛋有深远的影响。

  • 综合防控鸭场疫病(上)

    关键词: 鸭病  鸭瘟  切断传播途径  预防为主  抗病能力  科学选址  动物性饲料  养鸭场  饮水槽  建设规模  

    防治鸭病应以预防为主,防止传染源的进入,切断传播途径,增强易感鸭的抗病能力。鸭场的疾病传染源包括病鸭和康复后的带毒(菌)鸭。它们通过粪便、分泌物、羽毛等排出大量的病毒和细菌,使疫病在鸭群中扩散蔓延。目前,鸭群养殖呈现规模化、集约化,饲养量与日俱增。鸭场养殖后,一旦有感染疫病出现,如禽流感、鸭瘟、病毒性肝炎等,常常会引起大批鸭...

  • 鳜鱼败血病的治疗

    关键词: 直接接触传播  鳍条基部  嗜水气单胞菌  眼球突出  胆囊肿大  鳃盖  出血点  出现点  鱼类死亡  细菌性败血症  

    一、病原由嗜水气单胞菌等直接接触传播引起。二、症状患病鱼下颌、鳃盖、眼、肛门周围和鳍条基部出现点状和块状充血。解剖可见,胃和肠壁有出血点、无食物,肝颜色略偏淡红色,极少数出现淡白色,胆囊肿大,腹腔内结缔组织或脂肪充血。当病情严重时,病鱼体表各部分呈现严重充血、眼球突出、肛门红肿、腹部膨大,解剖后可见腹腔内红色腹水,胃内无食物...

  • 猪流行性感冒的综合防治(下)

    关键词: 猪流行性感冒  粪污  呼吸道黏膜  有效疫苗  眼结膜  开窗  每公斤体重  天气晴朗  黄芪多糖  副猪嗜血杆菌  

    三、坚持通风,清理粪污猪舍内的粪污如果得不到及时清理,往往会集聚过多甲烷、氨气、硫化氢等有害气体,将会刺激猪群呼吸道黏膜、眼结膜,导致抵抗力下降。所以,在冬春季节天气晴朗的中午时段要适当延长开门、开窗时间,加强通风换气,及时排除舍内的污浊气体;及时清理粪便污物,并彻底进行无害化处理。

  • 红蟠桃的保鲜方法

    关键词: 气调库  二氧化碳浓度  气调贮藏  保鲜方法  气体成分  库内  温度指标  桃果  减压贮藏  果实硬度  

    一、气调贮藏红蟠桃入库前,要认真检查气调库各项设备的功能是否完好,是否运转正常,及时排除各种故障。启动制冷机,库内温度降至0℃后方可入库;入库初期,启动制氮机和二氧化碳脱除器,分别进行快速降氧和脱除二氧化碳,使库内温度及气体成分逐渐稳定至长期贮藏的适宜指标。对库内温度和氧、二氧化碳浓度的变化,应坚持每天测定1-2次,掌握其变化规律...

  • 草莓果酱加工技术

    关键词: 漂白粉溶液  浅红色  八至  果实表面  加工技术  余料  成熟度  柠檬酸溶液  分果  夹层锅  

    一、原料选择应选用含果胶及果酸量高、香味浓的品种。成熟度八至九成为好,新鲜,风味正常,果面呈红色或浅红色。剔除果面呈深褐色、有酒味或其他异味、腐烂的果实。也可用制作清水草莓罐头的余料做酱。二、清洗用清水浸泡、冲洗,以洗去果实表面的泥沙等污物,也可用漂白粉溶液浸泡、清洗。

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