枣文化

苏咏农

关键词:枣树 文化 栽培历史 黄河中下游 地中海沿岸 

摘要:【起源与传播】枣树起源于中国,据记载,枣的栽培历史至少已有3000年。枣最早的栽培中心在黄河中下游的陕西、山西,渐及河南、河北、山东等地,到汉代,已遍及我国南北各地。枣很早就被引种到相邻的朝鲜、日本、俄国、阿富汗、印度、缅甸、巴基斯坦和泰国等国,并沿"丝绸之路"传播到伊朗和地中海沿岸的西欧各国。

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