关键词：家牛 文化 欧亚大陆 史前时期 黄河流域 

摘要：【起源与传播】史前时期在欧亚大陆广泛分布的原牛,是世界各地家牛的始祖。普通牛的驯化,距今至少已有6000年的历史,黄河流域牛的驯化史可以追溯到传说中的伏羲氏时代。到春秋、战国时代,已出现优秀的牛种。

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