山东省老字号发展探析

李斌 吕君 内蒙古师范大学地理科学学院 内蒙古呼和浩特010022 内蒙古财经大学资源与环境经济学院 内蒙古呼和浩特010070

关键词:山东老字号 经济 创新 文化 可行性建议 

摘要:山东老字号立足于齐鲁大地,拥有极其深厚的历史文化内涵和经济价值,是数百年商业和手工业竞争中留下的精品,都各自经历了艰苦的奋斗历程而最终统领一行,是中国品牌经济发展的重要力量。文章通过选取山东老字号中餐饮住宿业、食品加工业、医药业、商业、服务业五大行业中具有代表性的老字号企业,对这些山东老字号企业如何成功发展进行了分析研究。文章最后在总结的基础上就山东老字号企业未来发展给出可行性建议。

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