关键词：卫生检疫 食品安全质量 防御体系 产地检疫 检疫合格证明 

摘要：随着人们生活水平的提高,人们对食品安全提出了更高的要求。在我国经历＂非典＂及禽流感疫情之后,我国全面实施动物卫生检疫工程,不断加强兽医防御体系建设,我国的动物卫生检疫工作的执法水平和执法力度得到了显著提高,但是现阶段我国的动物检疫工作仍然存在着一系列的问题。

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