购物车(0)农业考古杂志是由江西省社会科学院主管，江西省社会科学院主办的一本北大期刊。
农业考古杂志创刊于1981，发行周期为双月刊，杂志类别为历史类。
杂志介绍
农业考古杂志是由江西省社会科学院主管，江西省社会科学院主办的一本北大期刊。
农业考古杂志创刊于1981，发行周期为双月刊，杂志类别为历史类。
主管单位：江西省社会科学院
主办单位：江西省社会科学院
国际刊号：1006-2335
国内刊号：36-1069/K
发行周期：双月刊
全年订价：￥255.00
关键词: 茶文化节 河南信阳 产业开发 信阳毛尖 信阳市
河南信阳是中国重要的产茶区,以信阳毛尖为主。自1992年以来,信阳市在每年的5月份举办茶文化节,围绕茶文化开展多种多样的活动,面向全国乃至全世界宣传信阳的茶文化。时至今日,信阳茶文化节已经举办了,信阳市在弘扬信阳茶文化方面可谓用力甚巨。
关键词: 交通景观 浮梁 茶 民国 研究成果 学术界 景德镇
关于历史时期浮梁（即今景德镇）的瓷与茶,学术界研究成果已经汗牛充栋。在浮梁瓷、茶景观研究方面,近数年来詹嘉、江凌、李松杰等也已取得一些成果。但到目前,学术界尚无人对浮梁瓷、茶交通景观作出较为全面的研究,有鉴于此,特写作本文。
关键词: 中国茶文化 社会学 基础分析 社会生活 学科基础 学术界
目前学术界中以社会学视角开展的茶文化研究并不多,＂茶社会学＂的提法与用法也并未出现。但无可否认,中国茶文化与社会生活之间的密切关系必然催生这一专有学术领域。笔者通过对该领域的尝试研究,得出了些粗浅的认识,由于行文限制,在此只对该学科的学科基础、研究对象与方法相关问题加以简要讨论。
关键词: 茶文化 基模分析 旅游发展 九江 中国茶 发展经历 改革开放 组成部分
引言 中国茶的历史源远流长,被誉为中国的国饮,早在公元前210年以前,中国的巴蜀已成为茶业的中心,以此为始,中国茶业发展经历了五个阶段。新中国成立至今,特别是改革开放以来,中华源远流长的茶文化伴随着迅猛发展的旅游业进入了大发展阶段,成为各地旅游资源的重要组成部分。
关键词: 凉亭 组成部分 建筑群体 中华文明
茶亭、凉亭、路亭是中国古典建筑群体中不可缺少的组成部分,由于特殊的地位和功能,成为中华文明的重要组成部分,古往今来,一直与人们的生活息息相联。
关键词: 中国茶道 文化交流 北京 茶艺 工夫茶 盖碗茶 艺术 饮茶
一.何谓茶艺、何谓茶道？何谓唐密、何谓唐密茶道？何谓茶艺？何谓茶道？区别在哪里？众说纷纭、莫衷一是。据笔者的体会：茶艺是将日常的饮茶活动,提升为生活的艺术,如现在流行的工夫茶、盖碗茶以及韩国茶礼、英国午后茶、基督禅茶等等。人们在品啜中,将茶上升为精神上的享受,成为一种人生的艺术;人们在享受＂色、
关键词: 功夫茶 海峡两岸 台湾地区 国民党 闽南 品赏
说起功夫茶,即使您没有品过,肯定也听说过。随着海峡两岸直接＂三通＂,许许多多祖国大陆的旅台游客,在台湾品尝到幕名已久的功夫茶。其实,功夫茶的故乡就在台胞祖居地的闽南,在闽南品赏功夫茶艺,与在台湾品赏到的并无二致,台湾国民党荣誉主席连战的祖父、
关键词: 品茶 新茶 普洱茶 品饮 生活 茶类 品尝
在品茶的过程中,经常听到茶友提及＂这个茶的茶气很足＂,或＂这个茶的茶力很够＂等诸如此类对茶的品饮感受。我们在日常生活中都有尝新茶、藏老茶、喝陈年老茶的习惯（不仅是普洱茶,其它茶类也有优质的陈年老茶）。在新茶上市时,我们品尝新茶的鲜爽、甘香,
关键词: 宜兴紫砂 明清时期 茶文化 季风气候区 太阳辐射 直接辐射 散射辐射 物质基础
宜兴位于江苏南部,丘陵纵横,属于亚热带季风气候区,四季分明,夏季湿润多雨,冬季雨量较少。山区太阳辐射不多,加之地形的影响,直接辐射较少,但是散射辐射充足,特别适合茶叶、竹子的生长。翠竹幽篁,郁郁葱葱,山间石砌小道,曲径通幽,环境极为雅致,古韵悠长。宜兴山间还蕴藏着制作紫砂的紫泥,为紫砂的制作奠定了坚实的物质基础。
关键词: 中国传统文化 装饰艺术 茶具 艺术水平 欣赏价值 实用价值 艺术价值
早期瓷茶具制造时仅仅是单一的色彩或图案搭配,整体瓷茶具的构造未能达到理想的艺术水平。装饰艺术上的缺乏使得瓷茶具缺少欣赏价值、实用价值、艺术价值,也限制了中国传统文化的变革发展。随着时间的推移,人们从事社会劳动生产的范围不断扩大,
关键词: 中国 文物考古 铜壶 非物质文化遗产保护项目
一把伴随你多年的爱壶碎了,心痛之余,念念不忘。还迁怒于是谁谁打碎的吗？抑或是孩子莽撞行事所致？揍他一顿屁股,除了收获一阵哭声之外,碎壶还是不能复原啊。
关键词: 茶文化 宋代 吉州窑 艺术 剪纸 文化发展 文化品位 宋徽宗
一.宋代茶文化的发展宋代文化从特质上来说,是一种精致、内敛的文化。庞大的士大夫阶层就是在这种文化的氛围中,把茶文化发展到了新的高度,使＂斗茶＂成了上层社会盛行的一种带有文化品位的高雅行为,尤其是皇帝（如宋徽宗）爱好与王公大臣们斗茶,上行下效,蔚然成风。
关键词: 茶馆 综述 艺术作品 历史学 改革开放 军事史 文化史 思想史
茶馆（1）又叫茶楼、茶室、茶园、茶肆、茶铺等,不同地区叫法略有不一,以茶馆为题的文学艺术作品很多,但专门以茶馆为研究对象的历史学学术作品并不多。改革开放以来,随着史学研究逐渐从政治史、军事史、思想史的研究向文化史、社会史,从精英史学向大众史学,
关键词: 小镇 故乡 茶馆 江汉平原 汉江 夏天 木雕
我的故乡小镇在江汉平原的襄河（汉江自襄阳以下的别称）畔。听老辈人讲，小镇很早以前就是襄河岸边的一个无名渡口。一年夏天，汉江发洪水，一尊木雕菩萨不知从上游什么地方漂流而下，黑夜里停在了这里，从此小镇便得名“黑流渡”。
关键词: 茶文化 中国 诗歌 古典 茶人 斗茶 品茶 饮茶
中国既是诗的国度又是茶的故乡，在我国文学史上诗人皆茶人，中国古典诗歌与茶文化的关系源远流长。历代的文人墨客不仅仅把饮茶品茶斗茶当做一种物质享受，更重要的是借咏茶以写人状物抒情明志。诗因茶而兴浓，茶因诗而名远，茶与诗结缘形成茶诗，
关键词: 茶山 贵州独山 小气候环境 茶业
贵州独山高寨,因小气候环境十分优异,古今盛产我优茶,广受青睐。近年发展茶业中,独山列此为重点产茶乡镇,商家纷纷看好。贵州影山茶业有限公司已在此建起600多亩样板茶山,预计用＂公司＋农户＂的方式,发展到三万亩以上。贵州十余名茶业专家为了深入考察,加大高寨贡茶发展的支持力度,而趋车走进贡茶山……
关键词: 茶事 茶学思想 吴觉农
一．参加“吴觉农茶学思想研究会成立十周年纪念大会”感赋 钱时霖 吴学研究整十年，觉农思想亿人传。 高风亮节称茶圣，伟绩丰功胜昔贤。
关键词: 宋代 苏轼 生活 茶事 论文 茶诗 人生 文人画
对于苏轼，我们曾努力的去概括、去总结，我们称：他是一位满腹经纶的文人墨客，他是科举进仕中高中榜首的凤毛麟角，他是中国“文人画”的第一人，他是“唐宋八大家之一”，他是豪放词派的开创者，他是整个宋代甚至整个中国古代也无可比拟、无法超越的领跑者、但这只是概括了他在诗词书画方面的成就，
关键词: 陆羽 撰写 会议厅 茶文化
2010年5月22日上午，“陆羽《茶经》问世1230周年纪念大会”在湖州“太湖春天”会议厅举行。与会的茶文化学者沈冬梅、余悦在低声交谈，大意是《茶经》问世应该提前20年，即从780年提前至760年，至今应该是1250周年。当时我就坐在他俩旁边，能听到他们的谈话，但因大会正在进行，不便插嘴参与讨论，会后又各自匆匆分别了。但是我想，他们的意见...
关键词: 茶歌 陆羽 酒
南茶北酒,茶为涤烦子,酒为忘忧君。古往今来,茶与酒仿佛一双欢喜冤家,演绎了数不清的奇闻韵事。晚唐卢仝《七碗茶歌》流芳百世,但据史料载,这位与陆羽齐名的玉川子嗜酒更甚于痴茶,经常烂醉如泥,
关键词: 陆羽 百科全书 改革开放 茶文化 中国 茶学 茶书
唐代陆羽所著《茶经》自诞生以来,一直受到历代学者的推崇与重视。作为中国乃至世界的第一部茶书,这部七千余字的著述被誉为茶的＂百科全书＂,它成为研究中国茶学、茶史、茶文化的一个绕不开的、必须的＂标本＂,陆羽所开创的茶学也被称为＂陆学＂。改革开放至今,尤其是20世纪80年代以来的30余年,
关键词: 高血压病 玫瑰花茶 调节作用 闻香 精油 甜橙 饮食习惯 世界范围
一.研究背景及意义 现代社会竞争日益激烈,人遭受情绪压力诸如：心跳加速、头痛、失眠、焦虑、背痛、沮丧、暴怒等日益严重,这些负面情绪压力日益积累,加上不良的生活饮食习惯,轻则表现为不满现状、深感疲惫;重则不堪重负,患上严重的身心疾病,如抑郁、高血压、肥胖等（1）。高血压病是一种发病率高、致残率高、危害性大的世界范围的疾病,也是心...
关键词: 茶叶贸易 鸦片战争 中国茶文化 原因 外贸 广州 清朝 中亚国家
中国是世界上最早种植茶叶的国家之一,茶文化源远流长。早在汉朝,中国茶文化便传播到了朝鲜和日本,还经由丝绸之路传到了中亚国家。随着东西方商贸文化交流日益频繁,不少欧洲传教士又将茶叶带到了欧洲。然而,大宗的茶叶贸易却是始于17世纪初,
关键词: 茶叶市场 华北 民国时期 消费
华北茶叶承销市场包括原直隶省的北京、天津、河北两市一省。为了表述方便,这里还把河南、山东包括在内,形成一个5省市的＂大华北＂区域。因为,这些地区茶叶市场具有较紧密的联系,无论是消费的茶类、茶叶来源、茶叶运销方面,均有许多相似之处,构成一个相当联系紧密的整体。
关键词: 茶叶贸易 民国时期 中国茶叶 徽商 出口商品 鸦片战争 国际市场 贸易市场
茶叶是清代中国最重要的出口商品。17世纪中期到鸦片战争前,中国几乎独霸国际茶叶贸易市场。鸦片战争后,茶叶虽然依旧是中国对外贸易的主打商品,但其垄断地位已开始动摇。19世纪80年代,中国茶叶贸易已明显出现衰落迹象。20世纪初,中国茶叶贸易已处于江河日下之状态,并最终为日本、印度、锡兰等国之茶叶所替代,中国茶叶贸易的国际市场几乎完全丧...
关键词: 红茶文化 英国人 绿茶 中国茶文化 进口 前期 中华民族 饮茶
茶是中华民族的国饮,英国人正是直接与间接受到中国茶文化的影响,成为嗜好饮茶的民族。作为世界茶文化中的重要部分,英国红茶文化举世闻名,但在其形成过程中存在一个重要的转变：先是偏重绿茶,后来发展为偏重红茶。角山荣与陈文华等学者曾对这一问题有所关注,（1）但因学术旨趣所在,并没有详加论述,笔者不惴浅陋,拟对该问题进行一系统梳理,不当...
关键词: 茶产业 茶叶产量 路径 发展速度 优势产业 经济社会 生理需要 人民群众
我国是茶叶的故乡,不仅是茶叶的生产大国同时也是消费大国。近年来,我国茶产业的发展速度是突飞猛进的,茶叶产量逐年增加,出口也是稳中有升,可谓是世界茶叶大国。茶产业是我国的优势产业,同时茶产业的发展对我国经济社会各方面都有着极其重要的作用。比如,茶产业的发展不仅解决了广大人民群众对于茶饮解渴的生理需要,同时也丰富了大众的精神文化...
关键词: 茶叶经济 发展对策 江西 世界经济 茶叶出口 茶叶产业 组成部分 近代
茶叶是世界三大饮品之一,其贸易及影响在近代世界经济中占据重要地位。江西作为中国传统上的茶叶出口大省,茶叶产业及经济,是江西近代经济重要组成部分,从明中期的兴起至晚清的衰落以至于二十一世纪的复苏,具备一个由兴至盛至衰败再复兴的演变过程。
关键词: 社会和谐 茶禅 文化 综述 西安 佛寺 殿堂
自古秦州寺观多,品茶论道成雅致。在＂一城文化,半城神仙,送你一个长安＂的西安世园会进行曲中,2011年8月28日上午,陕西茶人联谊会与西安大阿弥陀佛寺联合举办的＂感悟禅茶一味,促进社会和谐＂文化研讨会,就在这千年古刹的殿堂上展开。
关键词: 紫砂壶 茶禅 文化意蕴 文化内涵 饮茶方式 不可分 煮水 泡茶
紫砂壶的诞生,是为茶而生。从北宋初创之大壶煮水、盛水之用,发展到明清时案头泡茶瀹茶之小壶,随着饮茶方式的变化而不断发展变化。中华茶文化内涵丰富,其与儒释道密不可分,紫砂壶作为茶具中的一份子,其文化内涵丰厚,与佛教缘分甚深。
关键词: 人生态度 唐代 审美情趣 生活态度 人类文明 生活方式 社会背景 茶
一.引言（一）人生情怀每个活着的人都会有他的思想情感、人生追求、审美情趣等,这正是人不同于一般动物的特征所在,也正是人类文明不断走向发展的动因所在。人生情怀,就是人的一种心理趋向,包括对人生目标、审美情趣、处世方式、生活方式、生活态度、人生态度等的一种混合趋向。人在不同的阶段、不同的社会背景下会有不同的人生情怀。人生情怀...
关键词: 近代中国 张謇 茶业 轮船公司 光绪年间 铁路公司 师范学校 南通
张謇（1853—1926年）,江苏南通人,字季直,号啬庵,近代中国立宪派、实业家、教育家。清光绪年间（1874—1908年）状元,早年入淮军吴长庆幕。1895年在南通创办大生纱厂,旋即又在各地大举兴办实业,兴办通海垦牧公司、大达轮船公司、复新面粉公司、资生铁冶公司、淮海实业银行,并投资苏省铁路公司、大达轮船公司、镇江大照电灯厂等9个企业。又先后...
关键词: 清末民初 茶 文学家 巨人
诗僧苏曼殊（1884—1918年）,本名苏戬,字子谷,近代著名文学家。他能诗文、善绘画,通英、法、日、梵等文字,著译较多。诗僧苏曼殊自三岁时就才情初露诗文过目成诵,五岁无师自通画狮子惟妙惟肖且隐居闭门写诗;所以,章太炎称＂艮古未见稀世之才!＂更有人说他：与清末民初几十年里相继出现的文化巨人章太炎、
关键词: 出土文物 茶叶 炭化 北宋 鉴定 文物考古 埋藏环境 研究所
2010年11月，安徽省文物考古研究所对六安城东一座宋代砖室墓进行了发掘清理。该墓为一座圆形穹隆顶、拱结构的砖室墓，根据出土文物推测该墓的下限为北宋熙宁年间。本研究中炭化茶叶疑似物出土于该墓的主棺，由于埋藏环境恶劣，出土时呈黑色团状，朽烂严重，无法从外观形貌上对其进行鉴别，且已失去原有的强度，碰触易破碎。
关键词: 茶史 广东 地理位置 地方志 历史 文献 炉
广东产茶历史悠久,在现有关文献及地方志中,记载广东产茶历史最早仅追溯到南朝的梁武帝（503—515年）时期,东莞僧人建雁塔寺于铁炉岭（今茶山镇）,沿山种茶,然而通过对文献的进一步考据及古代郡县设置等地理位置的分析,
关键词: 茶史 西汉 中国茶叶 历史资料 茶事 茶人
最近几年,笔者一直在研究茶史。让笔者深感惊讶的是,《茶经》、《续茶经》、《茶经述评》、《中国茶叶历史资料选辑》等权威文献从未提及的吴理真,怎么一下子成了茶祖神农之后的＂西汉茶祖＂和中国植茶始祖了呢？这是中国茶史和佛家茶事的重要事件,值得广大茶人关注。
关键词: 文献分析 社会学 国内外 茶学 科普图书 学术著作 学术论文 科普文章
目前国内外有关茶学方面的研究很多,涉及范围十分广泛,成果形式主要表现为科普图书、学术著作、科普文章以及学术论文,其中也包含从社会学视角开展的研究。本文尝试对国内外文献进行简要分析,以了解茶学文献总体状况以及社会学视角的茶学研究已经取得的相关研究成果。
关键词: 京都 中国 茶文化 提纲 日本 宋代
＂江城如画里,山晚忘晴空＂。这是中国唐代伟大诗人李白描写＂江城秋色图＂的开头两句,用在形容如诗如画的京都秋景,也许同样是非常贴切的。
关键词: 历史名茶 文化遗产 舟山 云贵高原 中国西南 茶树 南方
一.茶之源茶者,南方之嘉木也。茶树起源于中国西南云贵高原。现存最早的《神农本草经》记载了人类发现并利用茶树的传说。＂神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。＂神农时代是只知其母不知其父的母系氏族社会。
关键词: 品茶 癌症 道家文化 文化底蕴 药物学 道教
括苍山,绚丽多姿,绵亘起伏,延伸数百里。主峰米筛浪,海拔1382.4米,雄奇秀拔,昂立于群峰之巅。这里,道家文化源远流长,有名列道教三十六洞天之一的盖竹洞天。著名道教思想家、药物学家陶弘景曾在此结庐炼丹,采药著书。这里,茶文化底蕴深厚,
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