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农业科技与装备杂志

杂志介绍

农业科技与装备杂志是由辽宁省农业科学院主管,辽宁省农业机械化研究所主办的一本省级期刊。

农业科技与装备杂志创刊于1979,发行周期为双月刊,杂志类别为农业类。

农业科技与装备杂志

省级期刊

  • 主管单位:辽宁省农业科学院

  • 主办单位:辽宁省农业机械化研究所

  • 国际刊号:1674-1161

  • 国内刊号:21-1559/S

  • 发行周期:双月刊

  • 全年订价:¥190.00

  • 企业申请中国进出口银行支持对外农业合作贷款项目管理工作规程(试行)

    关键词: 中国进出口银行  项目管理工作  农业合作  龙头企业  规程  贷款  农业部办公厅  合作协议  

    为了更好地实施农业部与中国进出口银行于2008年签订的支持农业"走出去"战略合作协议,农业部办公厅、中国进出口银行办公室联合下发了《企业申请中国进出口银行支持对农业合作贷款项目管理工作规程(试行)〉的通知》(农办外函[2011]20号),现告知各龙头企业,以便更好地利用政策。

  • 财政部与农行合作扶持农业产业化

    关键词: 农业产业化经营  合作项目  财政部  中国农业银行  农业综合开发  信贷资金  现代农业  银行贷款  

    为充分发挥中央财政农业综合开发贴息资金和中国农业银行信贷资金在发展农业产业化经营、推进现代农业中的作用,财政部决定从2011年起,采取中国农业银行贷款、财政贴息的方式,每年由双方合作扶持一批农业产业化经营项目。实施合作项目的基本条件如下:一是合作项目以固定资产项目为主。

  • 韩长赋部长:进一步发挥好龙头企业的带农惠农作用——农业产业化龙头企业负责人座谈会侧记

    关键词: 农业产业化  企业负责人  龙头企业  部长  农作  农村经济发展  企业发展  农业部  

    2011年8月30日上午,农业部机关大楼里来了一群特殊的客人。新希望、伊利、三全、雨润等多家知名农业产业化龙头企业的负责人济济一堂,参加在这里举行的座谈会,与全国农业产业化联席会议8个部门的有关负责同志共同商讨支持龙头企业发展大计。农业部部长韩长赋与大家进行了深入交流,他对龙头企业在促进农业农村经济发展中所起到的作用,

  • 韩长赋部长到沈阳市盛发菜果批发市场调研

    关键词: 市场调研  沈阳市  发菜  部长  农产品质量  蔬菜供应  批发市场  市场供应  

    近日,农业部部长韩长赋到沈阳市盛发菜果批发市场进行调研,了解农产品市场供应、流通等情况,与市场管理者、农产品经销商、采购商、经营户以及市场信息员进行了面对面交流。韩长赋对沈阳市抓"菜篮子"生产给予了充分肯定。他强调,要切实加强蔬菜批发市场建设,促进销售流通,保障蔬菜供应,增加农民收入,努力提高农产品质量安全水平。

  • 高鸿宾副部长:全力推动从“建平台”向“用平台”转型

    关键词: 副部长  平台  农产品加工技术  农产品加工业  主管部门  整合资源  自主创新  研发  

    农业部副部长高鸿宾在国家农产品加工技术研发体系建设工作座谈会讲话时强调,农产品加工技术研发体系建设是农产品加工主管部门抓好农产品加工工作的有效切入点和重要抓手,"十二五"时期,要充分认识加快建设研发体系的重要性和紧迫性,牢牢把握"用"重于"为"的建设主题,凝练目标,突出重点,整合资源,全力推动从"建平台"向"用平台"转型,全...

  • 陈晓华副部长在安徽为国家农业产业化示范基地揭牌

    关键词: 农业产业化  示范基地  安徽省  副部长  食品工业园  揭牌仪式  企业实力  现代农业  

    2011年9月23日,农业部副部长陈晓华在安徽肥东县食品工业园广场举行的国家农业产业化示范基地揭牌仪式上,与安徽省委常委、副省长余欣荣共同为肥东县食品工业园国家农业产业化示范基地揭牌。陈晓华指出,近年来农业产业化得到快速发展,龙头企业实力不断增强,辐射带动能力显著提高,已成为发展现代农业、带动农民就业增收、保障主要农产品有效供给...

  • 农业部:大力发展农产品加工业势在必行

    关键词: 农产品加工业  农业部  粮食损失  农户储粮  农业发展  实证分析  驻马店  初加工  

    农业部农产品加工局局长张天佐在河南驻马店举行的现代农业发展高层论坛上说,目前由于农民在农产品产后贮藏、保鲜、干燥等初加工环节方法落后、设施简陋,损失浪费十分严重。据专家测算和实证分析,我国农户储粮平均损失为7%~10%,每年农户储粮造成的粮食损失150~225亿kg;产后损耗蔬菜为15%~20%,

  • 新疆建设兵团司令员华士飞:加快新型工业化和农业产业化发展步伐

    关键词: 农业产业化发展  新疆建设兵团  工业化  司令员  科学发展观  番茄制品  跨越发展  生产情况  

    2011年8月17日,兵团司令员华士飞在新疆中基番茄制品有限公司调研时强调,兵团各级要按照科学发展观的要求,坚持高起点、高水平、高效益建设,不断加快新型工业化和农业产业化发展步伐,为兵团科学发展、跨越发展奠定坚实基础。华士飞到新疆中基番茄制品有限公司中基红色产业园,实地考察番茄酱生产线,详细了解2011年开机以来企业的生产情况。

  • 在共同富裕中建龙头——内蒙古农业产业化发展综述

    关键词: 内蒙古自治区  农业产业化发展  共同富裕  农产品加工业  畜产品加工业  农牧民收入  综述  产业化经营  

    近年来,内蒙古自治区把推进农产品加工业作为增加农牧民收入的重要途径,采取切实可行的措施,使农畜产品加工得以快速发展。该区农牧业厅厅长郭健说,目前农畜产品加工业已成为内蒙古经济的三大支柱产业之一。2010年,规模以上农畜产品加工企业实现增加值721亿元,占全区规模以上工业增加值的13.7%;有212万户农牧民进入产业化经营链条,

  • 7陕西省将拨款1300万元建14个万头生猪示范村

    关键词: 生猪产业  示范村  陕西省  拨款  畜牧业  结实  

    2011年8月30日,记者从陕西省万头生猪示范村建设工作会议上了解到,今年省财政将安排1300万元,在全省扶持新建14个万头生猪示范村。万头生猪示范村建设是陕西省在生猪产业发展中不断总结实践形成的经典模式,也是全省畜牧业重点项目。

  • 阜新市加快农业产业化示范区建设

    关键词: 农业产业化  阜新市  示范区建设  农产品加工业  龙头企业  销售收入  出口创汇  企业员工  

    在市委、市政府的高度重视和正确领导下,在省农产办的直接指导下,阜新市农产品加工业呈现快速增长的新局面,到2010年底,全市农业产业化及农产品加工规模以上龙头企业达100多户,企业销售收入达91.5亿元,比上年增长23%;利润总额5.58亿元,比上年增长26%;税金3.6亿元,比上年增长22%;出口创汇5000万美元,比上年增长18%;企业员工24354人,比上年增长2%...

  • 辽宁省农业产业化龙头企业发展分析

    关键词: 农业产业化  农产品加工业  龙头企业  市场经济  经验  政策  项目  

    介绍辽宁农业产业化发展现状,指出当前辽宁农业产业化发展中存在的问题,即有的产业链龙头企业带动力不强、有的产业链不完整、缺乏沟通企业与农户的中介组织。结合辽宁的实际,针对存在的问题,从建设生产基地、培育产业"龙头"、健全市场体系、发展中介组织、完善利益机制、强化整链协作、发挥政府作用7个方面提出了具体解决措施,为辽宁农业产业...

  • 红豆沙蛋糕的研究开发

    关键词: 蛋糕  红豆沙  工艺  营养  

    以自制红豆沙为蛋糕的主要添加材料,通过单因素及正交试验得出生产红豆沙蛋糕的配方:面粉100g、鸡蛋125g、红豆沙125g、绵白糖60g、水30g、泡打粉2g、拉油50g。用此配方生产的产品营养互补、口感松软香甜、豆香味浓郁。

  • 新型螺旋藻酸奶的研制

    关键词: 螺旋藻  酸奶  保健  饮料  加工  工艺  酸度  

    螺旋藻酸奶是以螺旋藻为原料,采用最佳配方将螺旋藻与酸奶有机结合起来,集营养、保健于一体的高生物活性新型营养保健酸奶。研究螺旋藻酸奶的生产工艺、配方以及产品感官性状、酸度等变化,通过正交试验,确定产品的最佳配方为:螺旋藻添加量4.0%、蔗糖添加量7.0%、发酵剂接种量3.0%、发酵时间4.0h,选用0.3%的黄原胶作为稳定剂。生产的螺旋藻酸奶...

  • 核桃百合乳的研制

    关键词: 核桃  百合  牛奶  脱皮率  均质  

    以核桃、百合、牛奶为原料,采用对比试验和正交试验的方法,探讨核桃百合乳的工艺参数。试验结果表明:核桃仁在质量浓度为6%的NaOH溶液中常温处理15min,可获得最佳脱皮效果;核桃百合乳的最佳配方为20%的核桃浆与百合浆(比例为1.0︰1.0)、60%的牛奶、2%的蔗糖、0.08%的单甘脂;均质参数为65℃、20MPa,2次。

  • 玉米秸秆在白酒酿造中的应用探讨

    关键词: 玉米秸秆  辅料  白酒  酒精  

    以一株筛选出的玉米(命名为L772)的秸秆为辅料,应用到传统白酒酿造中,以传统辅料稻壳为对照,记录试验组和对照组的产酒量、酒度及白酒品质,分析玉米秸秆作辅料在白酒酿造中的可行性。

  • 凝固型酸豆乳工艺优化的研究

    关键词: 豆酸乳  工艺  优化  

    通过单因素和正交试验对酸豆乳生产的配方和工艺条件进行优化。结果表明,酸豆乳生产的最佳工艺参数为:大豆在沸水中热烫4min灭酶除腥,0.5%NaHCO3溶液浸泡12h,磨浆豆水比1︰7,加入8%蜂蜜,接种量为4%,30℃发酵10h。在此条件下,可得到组织均匀一致、色泽良好、香气怡人、酸甜适口的产品。

  • 即食苁蓉肉燕皮加工工艺研究

    关键词: 肉苁蓉  猪肉  工艺  

    采用剔肉、滚揉、腌制、煮制、收汁、锤肉、压碾等过程研究苁蓉肉燕皮的制作工艺,并对影响苁蓉肉燕皮质量的因素进行探讨。通过单因素试验及正交试验,得出即食苁蓉肉燕皮的最佳工艺参数和添加量为:初加工肉苁蓉的温度40℃,肉苁蓉添加量20%,腌制食盐的浓度1.4%,煮制温度80℃,亚硝酸钠的添加量150mg/kg,滚揉的时间11h、腌制时间48h。

  • 法国农民用鸭油做生物燃料

    关键词: 生物燃料  法国  鸭  民用  生物柴油  动物脂肪  合作社  拖拉机  

    在法国烹调中,鸭肪作为豆焖肉等油焖菜的重要配料有着非常丰富的历史,但现在勤劳的农民开始将这种动物脂肪变成生物柴油和沼气。位于法国多尔多涅河西南部的圣阿基兰村农场合作社的一辆拖拉机和另两辆车都在用鸭肪做成的生物柴油作燃料,而且该合作社希望别人也能效仿他们的做法。

  • 我国以白菜类作物为代表的芸薹属作物基因组学研究国际领先

    关键词: 基因组学  中国农业科学院蔬菜花卉研究所  芸薹属作物  白菜类  国际领先  基因组测序  油料作物  研究论文  

    在中国农业科学院蔬菜花卉研究所和油料作物研究所、深圳华大基因研究院主导下,由中国、英国、韩国、加拿大、美国、法国、澳大利亚等国家组成的“白菜基因组测序国际协作组”共同完成了白菜全基因组研究论文,

  • 首个现代农业院士工作站落户江西

    关键词: 中国科学院院士  现代农业  工作站  江西  科学发展  合作协议  研究员  

    为顺应江西农业科学发展的需要.首个现代农业院士工作站日前落户江西。中国科学院院士、中国科学院农研委主任赵其国研究员等6位院士于近日分别签订了入驻院士工作站合作协议。

  • 袁隆平超级稻亩产达926.6kg

    关键词: 超级稻  袁隆平  亩产  水稻品种  隆回县  育成  

    袁隆平院士率领的团队育成的杂交水稻品种“Y两优2号”在隆回县百亩方测产验收中亩产达到926.6kg.标志着原计划2015年实现的超级稻第三期攻关目标提前实现。

  • 大棚黄瓜长年结瓜不是梦

    关键词: 大棚黄瓜  生物发酵技术  生长期  秸秆  

    通过应用秸秆生物发酵技术.使大棚黄瓜不仅早上市.还延长生长期。黄瓜产量增加的同时还节省了大棚取暖费用。这项技术的主要用法就是把棚里的土翻出50cm,然后再用秸秆铺上,上面再加上稻壳,

  • 花生“穿上”黑内衣卖价竟然高4倍

    关键词: 黑花生  内衣  黑芝麻  农作物  黑玉米  南美洲  武汉市  种原  

    黑豆、黑芝麻、黑玉米等农作物想必大家都见过,但是要说黑花生,估计见的人不多。近日,这种原产于南美洲的稀罕之物,武汉市黄陂区蔡榨街前楼村培育成功。

  • 懒汉式养鸡挺赚钱

    关键词: 养鸡法  农业观光园  生态环保  绿色植物  生态床  昌平区  零排放  鸡粪  

    "不用清理鸡粪,鸡还不易生病……"说起生态床养鸡无臭无味、省时又省力,昌平区天剑利华生态农业观光园园主寥春河夸个不停。而对这种零排放生态环保养鸡新模式,当地农民更乐意把它叫做"懒汉式养鸡法"。在寥春河的带领下,记者走进他的鸡舍。只见在绿色植物的映衬下,一群小鸡仔舒适、安逸地嬉戏、追逐。空气中既闻不到刺鼻的鸡粪味,也难觅蚊蝇...

  • “淡水鱼工厂化循环水养殖关键技术与模式”成果达国际先进水平

    关键词: 循环水养殖  工厂化  淡水鱼  技术  中国水产科学研究院  进水  国际  科技教育  

    2011年5月16日,受农业部科技教育司委托,中国水产科学研究院组织有关专家在上海对渔业机械仪器研究所主持的“淡水鱼工厂化循环水养殖关键技术与模式”项目成果进行了鉴定和评价。

  • 奥地利研究人员研发出真菌降解塑料方法

    关键词: 研究人员  真菌降解  奥地利  降解塑料  研发  生物技术中心  基因工程技术  循环利用  

    PET是当今用途十分广泛的工程塑料,却难以自然降解。奥地利研究人员研发出一种利用真菌降解这种材料并使其循环利用的新方法。酶是一种特殊的蛋白质,可起到生物催化剂的作用。此前,奥地利格拉茨技术大学和维也纳技术大学等机构的研究人员已在一些真菌菌株中发现了能"拆解"PET的酶。基于前人的研究成果,奥地利工业生物技术中心于2011年8月11日...

  • 国务院:关于加快推进现代农作物种业发展的意见

    关键词: 种业发展  农作物  国务院  国家粮食安全  农业科技创新  农业生产  国家战略  现代农业  

    我国是农业生产大国和用种大国,农作物种业是国家战略性、基础性核心产业,是促进农业长期稳定发展、保障国家粮食安全的根本。为提升我国农业科技创新水平、增强农作物种业竞争力、满足建设现代农业的需要,现就加快推进现代农作物种业发展提出如下意见:一、我国农作物种业发展的形势(一)农作物种业取得长足发展。

  • 国家发展改革委、科技部印发关于加快推进民营企业研发机构建设的实施意见的通知

    关键词: 民营企业  国家发展改革委  机构建设  科技部  实验室建设  研发  民间投资  经济发展  

    发改高技[2011]1901号为深入贯彻落实《国务院关于鼓励和引导民间投资健康发展的若干意见》(国发〔2010〕13号),进一步发挥民营企业在推进经济发展方式转变中的重要作用,围绕推进民营企业建立技术(开发)中心,承担或参与工程(技术)研究中心、工程实验室、重点实验室建设,

  • 金融服务产业化龙头企业实现新突破

    关键词: 龙头企业  金融服务  服务产业化  农业产业化  中国农业银行  

    中国农业银行近日了《关于2010年金融服务农业产业化龙头企业的报告》。该报告指出,2010年末,全行对农业产业化龙头企业授信2068.0亿元,用信余额1396.2亿元,分别比2009年末增加26.3%和25.2%,

  • 创新融资模式 破解担保难题

    关键词: 融资模式  创新  担保  破解  大米加工  农业产业化  加工行业  季节性  

    江西华字米业是一家以大米加工为主的农业产业化重点企业。由于大米加工行业的特殊性,企业需收储大量的稻谷。而稻谷收储有一定的季节性,要确保大米产品的持续供应,企业必须在收割季节筹备采购全年的原料,这样在很大程度上增加了企业的资金压力。

  • 用税收杠杆扶持农产品加工业

    关键词: 农产品加工业  农产品加工企业  农业总产值  杠杆  税收  发达国家  深加工产品  加工率  

    目前.发达国家的农产品加工率一般在70%以上,而我国不到20%:发达国家的农产品加工业产值一般达到农业总产值的2-3倍,我国还不到1/2。我国农产品加工企业多数是将农产品进行粗浅的加工就投入市场.精深加工产品较少。

  • 中央财政12.1亿元扶持农业产业化经营

    关键词: 农业产业化经营  财政  中央  农业综合开发  农产品加工  经营项目  种植基地  设施农业  

    2011年,中央财政安排农业综合开发产业化经营项目补助资金12.1亿元,扶持产业化经营财政补助项目2473个,重点扶持各地建设蔬菜等设施农业种植基地、畜禽水产养殖基地以及农产品加工和储藏保鲜项目。

  • 国字头农业产业化示范基地呼之欲出

    关键词: 农业产业化  示范基地  农业示范区  农业现代化  示范园区  企业集群  农业部  工业化  

    从2011年起,农业部决定在国家、省级现代农业示范区以及省级农业产业化示范园区内创建一批国家农业产业化示范基地,以发挥龙头企业集群集聚优势.推动农业现代化与工业化、城镇化同步发展。

  • 黑龙江加快农产品出口基地建设

    关键词: 农产品出口  出口基地  黑龙江  专项基金  标准化  省政府  贸易额  

    黑龙江省政府出台《关于加快标准化农产品出口基地建设的意见》,设立3000万元的发展专项基金扶持农产品出口基地建设,计划用3~5a的时间,建立30个出口基地,确保农产品出口贸易额年均增长12%以上。

  • 县域突破上搞统筹——吉林省农业产业化发展综述

    关键词: 农业产业化发展  吉林省  农村工作会议  农业产业化经营  综述  县域  跨越发展  

    吉林省委书记孙政才在全省农村工作会议上提出农业和农村工作要统筹推进"三化同步",积极发展农业产业化经营。时隔1a,记者来到吉林,探寻农业产业化的跨越发展。2

  • 江苏规模以上农产品加工集中区增至52家

    关键词: 农产品加工  集中区  江苏  

    近期,江苏按照加工有规模、布局有规划、园区有名称、组织有机构、管理有制度、运行有效益的"六有"标准,对全省各地的农产品加工集中区进行了摸底调查。

  • 昆明力争5a打造成云南农业龙头企业总部基地

    关键词: 农业产业化经营  企业总部  昆明  都市型现代农业  云南  农村经济结构  整合资源  政策扶持  

    为推进农业产业化经营、进一步调整与转变农业和农村经济结构、加快推进都市型现代农业,昆明进一步整合资源,加大政策扶持力度,扶持农业企业发展。

  • 辽阳市农业产业化重点项目建设实现新突破

    关键词: 农业产业化  项目建设  辽阳市  现代农业  突破性  

    2011年以来,辽阳市各级党委、政府把推进农业产业化重点项目作为发展现代农业的重中之重,全市上下统一思想、加强领导、明确目标,采取切实可行的措施,全力推进农业产业化重点项目建设,使该市农业产业化重点项目建设取得突破性进展。

  • 锦州市畜禽标准化规模养殖迅猛发展

    关键词: 畜禽养殖  规模养殖  标准化  锦州市  畜牧兽医部门  养殖小区建设  持续健康发展  规模化  

    畜禽标准化规模养殖是现代畜牧业发展的必由之路。几年来,锦州市各级畜牧兽医部门采取有效措施,以标准化畜禽养殖小区建设为载体,以畜禽养殖标准化示范创建活动为抓手,以规模化带动标准化,以标准化提升规模化,全市畜禽规模化、标准化养殖水平显著提高,实现了畜牧业的可持续健康发展。

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