寒富苹果自然冷源保鲜库的设计

张建鹏 宫元娟 沈阳农业大学工程学院 沈阳110866

关键词:寒富苹果 保鲜库 自然冷源 控制系统 

摘要:针对目前寒富苹果贮藏过程中易发生品质变坏和腐烂等问题,设计寒富苹果自然冷源保鲜库。阐述该保鲜库的设计原理,介绍其主要结构部件和保鲜设备控制系统的设计方案。该保鲜库的研制为提高寒富苹果贮藏品质提供了途径。

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