农业与技术杂志是由吉林省科技厅主管，吉林省科学技术信息研究所主办的一本部级期刊。
农业与技术杂志创刊于1980，发行周期为半月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
农业与技术杂志是由吉林省科技厅主管，吉林省科学技术信息研究所主办的一本部级期刊。
农业与技术杂志创刊于1980，发行周期为半月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 马齿苋 总黄酮 微波辅助提取 正交试验
通过单因素试验研究乙醇浓度、料液比、提取温度、提取时间4个因素对马齿苋中总黄酮提取量的影响。在单因素的基础上，采用正交试验法优化提取工艺。结果表明微波辅助提取马齿苋总黄酮最佳提取条件为：70%乙醇，料液比1g：20mL，70℃，提取20min，在此条件下，马齿苋总黄酮得率为6.36mg/g。
关键词: 热解 热重分析 树叶
应用热重分析方法研究了黑龙江地区10种常见的树叶的热解行为。随后利用TG-DTG曲线分析它们的热解特性，了解到木质素、半纤维素及纤维素的热解特性和温度、失重量以及失重速率之间的关系。结果表明：在空气气氛下10种树叶的热解均经历水分析出、快速热解、炭化3个主要阶段；可以利用所学的Arrhenius反应方程和Coats-Red fem模型求出样品在主要...
关键词: 粮食水分 电容式 发展趋势
本文阐述了粮食水分检测的重要性，介绍了电容式粮食水分检测技术的原理、特点及检测方法。在对2种检测方法综合分析的基础上指出了现有电容式粮食水分仪存在的问题，提出了电容式粮食水分检测技术的发展方向。
关键词: 布氏杆菌病 流行病学 分离鉴定 致病机理
布氏杆菌病是世界范围的人兽共患病，在内蒙古农村地区更是主要公共卫生问题。布氏杆菌属布氏杆菌科，是小的、需氧的、胞内寄生的革兰氏阴性菌，包含10种类型。其中羊、牛和猪3种布氏杆菌在动物中即可垂直传播也可水平传播，主要引起天然宿主山羊、绵羊牛、牛和猪的流产和不育。人类主要通过直接接触动物和或是它们的分泌物、奶和奶产品而感染...
关键词: 超高效液相色谱串联质谱法 孔雀石绿 隐性孔雀石绿 水体
研究建立应用超高效液相色谱串联质谱法（UPLC-MS/MS）测定环境水体中痕量孔雀石绿（MG）及其代谢物隐性孔雀石绿（LMG）的方法。水样直接通过MCX固相萃取柱富集和净化，通过BEH C18（1.7m，50mm＆#215;2.1mm）色谱柱分离，以含0.1%甲酸的5mmol/L乙酸铵水溶液和乙腈作为流动相进行梯度洗脱，采用电喷雾正离子模式，在多反应监测条件下采集质谱信...
关键词: 蔬菜 营养成分 考证
我国古代典籍中记载有许多蔬菜类植物，其营养成分丰富，但名称古今不同，区域有异，本文对8种常见蔬菜类植物的营养成分和名称进行了认真的考证和阐释。
关键词: 发芽糙米 物理制备 煮食品质 感官评价
实验室全物理条件下制备本地晚籼稻谷发芽糙米，并对发芽糙米和精白米配比不同的煮食品质进行感官评价试验，通过比较结果得出发芽糙米的最佳原料及最佳煮食方式，以供本企业做产品推广。
关键词: 江西野生金线莲 香蕉 土豆
以诱导的龙南九莲山野生金线莲组培苗为材料，简化组培过程只用一种培养基就可以使组培苗在培养瓶中同时进行不定芽和不定根的分化、以及增粗生长，从而为野生金线莲的工厂化生产缩短培养时间，同时还可以节约大量的人力物力。另外，本研究不采用激素作为添加物，改用香蕉和土豆作为添加物，使生产出来的野生金线莲安全、可食用。本研究表明：最...
关键词: 光照强度 降香黄檀 生长 光合特性
以降香黄檀（Dalbergia odorifera T. Chen.）幼苗为材料，设置3个不同光强处理（分别为自然光的100％、80%和20％），测定幼苗的各项生长指标（苗高、地径、冠幅及复叶数）、幼苗叶片的光合特性及叶绿素含量。结果表明：80%光强最有利于苗高和冠幅生长，而100%光强则有利于地径和复叶数的增长；在20%光强下，幼苗生长指标均极低，表明降香黄檀...
关键词: 硅肥 适用 试验
通过在水稻上实施了不同硅肥的效果试验，得出在水稻上施用奥力硅肥、大粒硅肥增产增收效果很好，施用硅锌肥效果较好，施用多肽复合矿质肥、黑元素活性磷肥不增产。故可在水稻上大力推广奥力硅肥、大粒硅肥和硅锌肥3个肥料新品种，但限于试验样本较少，只供参考。
关键词: 秸秆还田 可行性 分析
随着农业和农业机械化的不断发展，一种新型的耕作技术在凌海市实施，即保护性耕作技术，它是用大量秸秆残茬覆盖地表，将耕作减少到只要能保证种子发芽即可。保护性耕作技术由4个部分组成，其中秸秆残茬覆盖技术是主要一项技术。凌海市从2001年开始进行了保护性耕作实验项目，2004年被农业部确定为国家级保护性耕作项目示范区。通过几年来的推...
关键词: 可溶性有机氮 土壤氮素 氮素转化
可溶性有机氮相对活跃，在维护生态平衡与氮素转化上都占据不可替代的位置。土壤溶液中的有机氮（SON）是农业生态系统氮素流失的主要形态，农作物可直接或间接吸收利用SON，因此，SON在农业生态系统氮素循环中占据重要地位。本文介绍了如何测定农业耕地土壤中可溶性有机氮，对其与氮循环的关系及作用进行了探究。
关键词: 水田酸化 石灰 效果
通过田间试验，确定了水田施用石灰的适宜用量为100～150kg/667m2，水田适量施用石灰可使水稻增产8%左右，每667m2产值增加100～150元，土壤pH提高0.15个单位。但因石灰资源稀少，价格虚高，导致增产不增收，采用此法治理水田酸化须有政策性补贴，方可全面推广应用。
关键词: 钾镁肥 砂糖桔 品质
本文就砂糖桔生产种植阶段中，采用钾镁肥形成的影响作用展开探讨。以试验为背景，进一步明确镁肥以及钾肥可明显提升沙糖桔总体产量，令其产值显著增加，提升实践生产的收益率，并能显著提升砂糖桔植物叶片的镁以及钾元素总体含量。令果实之中的VC量、可溶固形物总量升高，生长品质得到明显的改善。对推进砂糖桔生产种植技术的不断更新、科学发...
关键词: 球根海棠 组织培养 试验研究
球根海棠是一种很受人们喜爱的高档盆花。通常用种子和扦插的繁殖方式，使优良品种的优良性状保持及提高繁殖系数方面，组织培养技术具有优越性。本文通过对其组织培养进行试验，初步掌握球根海棠组织培养技术，为进一步试验研究奠定基础。
关键词: 生物多样性 魔芋 间套
绥江是优质金江白魔芋主产区，魔芋与玉米合理的间套规格是保障稳产丰产的重要内容。本文通过开展魔芋与玉米不同间套规格试验及大面调查，制定了“垄幅1.1m、每垄2行魔芋和1行玉米、玉米单行单株种在2行魔芋之间”的规范间套栽培技术。
关键词: 气候变化 中国农业生产 影响 策略
气候变化是影响农业生产的重要因素。当前全球都呈现出气候变暖态势，对我国农业生产和粮食安全造成了严重影响。本文详细介绍了气候变化对农业生产的有利影响和不利影响，并针对产生的负面影响提出了积极的应对措施。
关键词: 香蕉叶斑病 药效
进行了30％笨醚甲环唑SC防治香蕉叶斑病药效试验，结果表明，30％笨醚甲环唑SC对香蕉叶斑病具有较好的防治效果，持效性较好，第3次药后7d的防效为59.48%～70.44%，高浓度处理的防效比对照药剂好，在试验剂量范围内对作物安全。中、高浓度处理基本能控制香蕉叶斑病的发生，可以在香蕉上推广应用。
关键词: 青葙 关苍术 药用研究
本文对近些年青葙和关苍术产生的药用价值进行归纳和整理，不仅可以提升青葙和关苍术药理及其他方面的地位，而且为今后研究青葙和关苍术提供了方便。
关键词: 奇台县 水土 保持 措施
奇台县是农业大县，水土矛盾非常严峻，是制约奇台县农牧业发展的主要原因，通过介绍奇台县水利发展的历史、生态变迁、水土流失、生态环境恶化的根源，以及采取哪些措施保持水土平衡。使奇台县农、林、牧、水等方面有一个良好的平衡，进入一个良性循环，才能促进奇台经济的可持续发展。
关键词: 乌兰布和分洪区 凌汛 水土保持 生态建设
本文根据黄河内蒙古防凌应急分洪乌兰布和分洪区实施过程中和建成后的水土保持措施和环境建设过程，分析了该项目在水土保持和生态建设方面的成功经验，为类似地区的工程建设涉及到的生态建设起到借鉴作用。
关键词: 堤防 渗漏 加固
堤防的渗漏较隐蔽，容易毁掉整个堤防。所以，要及时的总结堤防渗漏类型，查找原因，并制定好相应的防治措施，确保不因小失大。本文对堤防渗透的原因查找、防治和加固作简要探讨。
关键词: 水库 保护区 尾矿库 安全环保 隐患
尾矿库作为一个人工形成的高势能泥石流，时刻威胁着水库水源保护区的水质健康安全。本文从安全和环保的角度分析了尾矿库对水库水质环境的影响因素，为水源保护区尾矿库的综合治理提供了依据。
关键词: 新时期 节水灌溉技术 农田水利建设
农田水利工程设计，不但要符合当地农业的发展规划，还要结合当地的水土资源，引进先进的管理理念和节水灌溉技术，具备一定的前瞻性和科学性，从长远考虑，尽量节约资金和用水成本，为提高农民生活水平，推动农村经济的发展提供优质服务。
关键词: 预应力 空心板梁桥 质控方案
在水库除险加固溢洪道交通桥、大中型灌区配套改造及续建工程穿越路、渠、沟中小跨径桥，广泛采用了预应力混凝土空心板梁结构形式，取得了明显成效，但在施工中也存在诸如裂缝等一些问题。
关键词: 旱作 集雨节水技术 永定区 推广应用
永定区位于武陵山腹地，地处湖南省西北部，澧水河中上游，区内多山，地表地形复杂，直接影响到地方水利设施的建设，“雨养农业”为该区农业发展最显著的特点，集雨节水技术适应性强、工程量小，与永定区复杂的地形特点十分相符。本文就针对旱作集雨节水技术在永定区的推广应用展开分析。
关键词: 水利工程 施工管理 创新 探讨
经过多年的努力，我国的水利工程建设取得了很大的成就，基本实现对自然水资源的控制与调配，不仅改善人们的生活环境，而且对于农业灌溉、环境保护等事业也做出了巨大的贡献。然而，在对我国水利工程建设施工管理现状的调研与分析中发现，我国水利工程施工企业的施工管理工作中存在诸多不足之处，不仅阻碍了水利工程建设的发展，也给人们的生命...
关键词: 水利工程 质量控制 质量管理
随着我国经济不断快速的发展，国家居民生产生活用电需求量激增，水利工程方兴未艾。目前，我国水利工程面临的一大重点问题就是水利的工程质量问题。个别水利工程建设单位为追求自身经济效益的最大化，忽视了水利施工的质量，由此造成了种种不堪设想的后果，不仅给国家和社会带来了巨大的经济损失，还严重威胁了人民的生命财产安全。因此，水利...
关键词: 水利工程 施工 安全生产 重要性 策略
在水利工程施工中，安全问题一直是建设单位、施工单位关心的重点问题。但是在实际的施工中，由于施工单位各项措施不到位，使得安全事故频发，严重影响了水利工程的施工安全。为了确保水利工程施工中的安全生产，必须要加大管理，采取完善的措施。本文主要分析了水利工程安全生产的重要性，并提出了确保安全生产的具体策略。
关键词: 水资源 节水 对策
水，是地球上一切生物，包括人类必不可少且赖以生存的重要物质，是生产力发展、经济进步和环境调节不可替代的极为宝贵的自然资源。由于我国还处于经济与社会发展的起步阶段，水资源的不合理开发利用和严重污染，直接导致无法满足大众对于水资源的需求，严重阻碍到社会各项活动的正常开展。
关键词: 塔里木河 水资源 合理配置 生态保护 节水
本文主要分析了了塔里木河水资源的合理配置与生态保护的现状，并提出了加强塔里木河水资源的合理配置与生态保护的策略。
关键词: 水土流失 防治措施 云南
东川是传统的矿业地区，地质结构复杂，拥有上千年的采选历史，长期的人类活动使得区域植被过度破坏，水土流失严重。本文对造成区域大量水土流失的原因进行了剖析，对治理水土流失形成的经验进行了总结，期望为同类地区水土流失治理提供一定的帮助。
关键词: 吉林市 地下水 饮用水源地 保护区水质 环境质量
水是人类生存和发展不可缺少的自然资源。近年来随着社会经济的高速发展，污（废）水排放量急剧增加，水污染事故及纠纷频繁发生。因此，及时进行生活饮用水保护区划分工作，保障人民身体健康，保证水资源永续利用和实现社会、经济的可持续发展，是十分必要和紧迫的。
关键词: 农田水利 水利工程 节水灌溉
对于我国农业而言，节水灌溉是发展高产高效农业的必经之路，同时也是加快我国成为真正的农业大国的重要举措。大力研究和推广节水灌溉技术是发展新型农业的必然选择，实践中应该加大节水灌溉技术的应用面积与范围，不断推进我国节水灌溉事业的可持续发展进程，从而实现更大的经济效益、社会效益和环境效益。
关键词: 水利工程 施工质量 管理
水利水电是国民经济的基础设施，随着经济建设的不断发展，水利工程投资管理也逐步向规范化、专业化、社会化的模式转变，但仍需要不断的去完善。
关键词: 水资源状况 开发利用分析
本文分析评价了永吉县县城引松给水工程（二期）建设项目区的地表水、地下水、水资源总量及其分布特征，并通过分析水资源开发利用现状提出了区内水资源开发利用存在的主要问题。
关键词: 施工阶段 进度管理 水利工程
近年来，社会变革的不断深入、经济发展的突飞猛进带动了我国社会的全面建设。我国的水利工程建设都具有周期性，在保障质量的基础上，加快施工进度能为企业、社会带来更多的效益，但是，这并不是说进度越快，所产生的效益越大，施工阶段的进度管理就显得尤为重要。因此，施工阶段进度管理已经被施工单位纳入重点工作内容之中。
关键词: 节水灌溉 现状 趋势
目前，我国农业灌溉用水存在浪费严重的现象，水资源利用率较低，而农业节水灌溉较落后，相关配套设施建设也不完善。为了农业的可持续发展，在发展农业的过程中一定要更新观念，研究适宜现代农业发展的节水灌溉方法，向高效、节水和环保的现代化农业方向发展。今后的节水灌溉要向着加大节水灌溉设备建设力度、节水灌溉技术以及农作物需水规律等...
关键词: 农田水利工程 高效节水灌溉 存在问题 发展思路
加强农田水利工程高效节水灌溉，有利于节约有效的水资源，促进农业增产和农民征收，提高农业生产效益，促进农村经济的快速、健康、可持续发展。本文通过介绍当前节水灌溉工程中存在的各种问题，详细分析农田水利工程高效节水灌溉具体发展思路。
关键词: 水稻 机插 人工抛秧 生产 对比
水稻机械化育插秧技术体现了农艺和农机的结合，体现了良种、良法、良田、良技的结合，机械插秧与人工抛秧的对比试验结果表明：水稻机械化育插秧容易获得高产稳产，比人工抛秧还能省时省工省成本，水稻机械化育插秧技术值得大力推广应用。
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