农业与技术杂志是由吉林省科技厅主管，吉林省科学技术信息研究所主办的一本部级期刊。
农业与技术杂志创刊于1980，发行周期为半月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
农业与技术杂志是由吉林省科技厅主管，吉林省科学技术信息研究所主办的一本部级期刊。
农业与技术杂志创刊于1980，发行周期为半月刊，杂志类别为农业类。
关键词: sds 降解菌 生长条件 降解特性
目的：从典型污泥中获得对SDS有降解能力的菌株Sp-1。方法：以SDS为唯一碳源,对污泥中的微生物进行筛选、分离,并探究菌株的生长适宜条件和对SDS的降解能力。结果：生长特性探究结果表明,温度低于15℃和高于40℃时,菌株的生长均受到不同程度的抑制,30℃时生长情况达到较好状态;p H小于5.0和大于9.0时,菌株生长较缓慢,而p H为7.0时,生长状态较好;...
关键词: 番茄红素 西瓜 温度 抗氧化能力
通过清除DPPH·法研究温度对西瓜番茄红素抗氧化能力的影响,并与番茄红素标准品进行比较。结果表明：小于50℃时,温度对西瓜番茄红素抗氧化能力基本无影响;大于50℃后,温度对西瓜番茄红素抗氧化能力有明显影响,且随温度的增加,对DPPH·清除率降低,抗氧化能力减小。
关键词: 家蝇幼虫 抗氧化肽 工艺条件 分离纯化
以DPPH自由基清除率为评价指标,通过单因素试验和正交试验优化碱性蛋白酶水解蝇蛆蛋白制备抗氧化肽的工艺条件。采用超滤、Sephadex G25凝胶过滤层析对蝇蛆蛋白水解物进行分离纯化,筛选高抗氧化活性组分。结果表明,酶法制备蝇蛆蛋白抗氧化肽的最佳工艺条件为：加酶量7000 U/g,底物质量浓度1%,酶解时间15 min,酶解温度50℃,p H值7.5。水解物经超...
关键词: 覆膜滴灌 cu 冻融 秸秆鸡粪
本实验通过田间小区试验的方式,研究了在2a收获期以及休耕期内,覆膜滴灌对有机培肥土壤中Cu含量的影响。试验结果表明：在两年收获期以及休耕期内,覆膜滴灌对有机培肥土壤中Cu总量均有不同程度的影响。在2a收获期内,与常规处理相比,覆膜滴灌有机培肥土壤中Cu总量降幅显著。在休耕期内,与常规处理相比,覆膜滴灌等其他处理土壤中Cu的总量都有所降...
关键词: 青稞 馒头 配方
青稞作为我国藏区的主要粮食作物,具有丰富的营养,分别以10%、20%、30%的青稞粉代替传统的馒头配方的等量的面粉进行试验,制作青稞馒头,通过感官评价、质构测定等手段,研究青稞粉对青稞馒头品质的影响。通过正交试验得出青稞粉添加量为20%、加水量为55%、醒发时间为30min时,可以制出品质良好的青稞馒头。
关键词: 青稞粉 番茄浆 土豆泥 生产工艺
本文概述了青稞番茄土豆挂面的生产工艺,包括工艺流程、原料配比、操作要点、产品质量标准等。该产品以中筋粉、青稞粉、番茄浆作为主要原料,土豆泥作为辅料,进行青稞番茄土豆挂面新产品的研发,从而改善了传统手工面条的风味与口感,增强了产品的保健功能与营养价值,使其拥有独特的色泽。
关键词: 青稞 酥皮月饼 烘烤 工艺研究
青稞酥皮月饼在传统的焙烤酥饼配方和工艺基础上,以青稞粉、面粉、酥油为主要原料,以添加蛋黄、风味馅料、葵花籽仁作为馅心,经过面坯调制、馅料调制、包馅、成型、烘烤等加工工艺所制成的风味食品。通过实验证明：水油面团中高筋面粉：青稞粉：水：糖：酥油的比例为2.4：0.6：1：0.1：1.5,油酥面团中青稞粉：酥油比例为5：3,面坯中水油面：油酥...
关键词: 白腐真菌 资源调查 应用 探究
为探明仙翁山国家森林公园野生真菌中白腐真菌的资源分布及应用前景,根据山体高度不同设立不同采集点,共采集标本160余份。经初步鉴定后得到白腐真菌有19科39属62种,其中药用型真菌数量最多,居占54%,其次是食用型真菌和毒菌,各占23%和9.7%,总体表明该地区真菌资源丰富,具有较好的科研和应用价值,应合理开发与利用。
关键词: 耕地质量监测 长期定位 监测点 研究分析
为贯彻落实中央、江西省1号文件和中央农村工作会议、全国农业工作会议精神,围绕粮食安全、农民增收2大主题,提高化肥利用率,增强耕地质量监控能力,减少农业生产污染,切实提升耕地综合生产能力,提升农产品质量,南昌市启动了耕地质量监测工作,其主要任务是耕地质量长期定位监测点的建设,目的是为加强耕地质量监控,减少农业面源污染,促进农业可持...
关键词: 食物 蚜茧蜂 寿命 寄主植物 烟蚜繁育
为探明不同饲喂食物对蚜茧蜂成蜂寿命的影响及不同寄主植物对烟蚜繁育的影响,本研究分别用10%蜂蜜、10%葡萄糖水、10%蔗糖水、清水作为成蜂的饲喂食物进行饲喂,另设一组不喂任何食物作空白对照,结果表明,10%葡萄糖水喂养效果最佳,比对照平均延长了4.2d;研究利用烤烟K326、烤烟云烟85、烤烟云烟87、油菜、萝卜和甘蓝作为寄主植物,结果表明,烤烟K3...
关键词: 畜牧业 牧草颗粒
畜牧业的健康、快速发展是满足人们对畜产品数量和质量需求的重要保障,也是现代草牧业发展的一个重要课题。随着我国草地畜牧业迅速的发展,以及集约化、规模化程度的迅速提高,牧草产品越来越多地受到人们的重视与青睐。牧草产品加工形态由散状、粉状向块状、颗粒状方向发展。本文对牧草颗粒的优点及其在农牧业生产中的作用进行总结,并在论述国内...
关键词: 乡宁县 玉米 产量 试验
针对乡宁县石山区不同玉米品种产量进行了试验研究,结果表明：与对照品种相比,诚信16和大丰30 2个品种增产效果较为稳定,适宜在本地推广种植。
关键词: 锌 菠菜 叶绿素含量 保护酶活性
采用砂培试验的方法,研究不同浓度硫酸锌浸种（0、0.1、0.2、0.5、1mg/L）对菠菜叶绿素含量、超氧化物歧化酶（SOD）活性、过氧化物酶（POD）活性、过氧化氢酶（CAT）活及性丙二醛（MDA）含量的影响。结果表明：当硫酸锌浓度在0~0.5mg/L范围内时,随着硫酸锌浓度增大,菠菜中叶绿素含量、SOD、POD、CAT活性升高,MDA减少;当硫酸锌浓度大于0.5mg/L时...
关键词: 马铃薯 熟化 干燥
本文利用不同蒸制和水煮马铃薯时间研究了不同熟化程度和熟化方法对马铃薯干燥过程的影响。结果表明随着熟化程度的增加,马铃薯干燥时间增长,干燥过程由恒速和减速干燥过程变为减速干燥过程,而熟化程度相同时熟化方式不影响干燥过程。
关键词: 香菇 金针菇 抗氧化
分别将香菇和金针菇通过单因素实验在不同浓度蒸馏水中提取,确定香菇提取物和金针菇提取物的最佳提取条件,得出适宜工艺为：当料液比均为为90%香菇、金针菇有最佳提取率。通过上述方法获得2种多糖提取物,利用DPPH法对二者抗氧化能力进行比较,实验表明香菇和金针菇均有体外抗氧化能力,但香菇提取物抗氧化能力强于金针菇提取物。
关键词: 荧光法 硒蛋白 超氧自由基
对邻苯三酚自氧化的实验条件进行了探讨,得到最佳条件为Tris-HCl缓冲液p H=8.2,浓度0.1mol/L,邻苯三酚用量为0.3 m L。在此条件下,采用荧光分光光度法研究了富硒食用菌中硒蛋白对超氧自由基的抑制作用。结果表明：硒蛋白对超氧自由基具有很好的抑制作用。
关键词: 美国白蛾 garp生态位模型 适生区 预测
美国白蛾Hyphantria cunea（Drury）,世界性的检疫害虫之一,主要危害阔叶树木,预测该虫在目标地区的适生区,能为发展早期预警工作、防止美国白蛾在中国进一步蔓延提供科学依据。本文根据美国白蛾在中国境内574组分布数据及34个环境图层,运用GARP生态位模型和地理信息系统（GIS）建立了美国白蛾的生态位模型,受测者工作曲线（ROC）下的AUC面积为0...
关键词: 微波 土霉素药渣 去除率 有机肥添加剂
采用微波去除土霉素药渣中土霉素残留,研究将药渣作为有机肥添加剂的方法。通过正交试验探究微波反应温度、微波处理时间和固液比3个正交因子对土霉素药渣中残留土霉素去除效果的影响,并得到去除残留土霉素的最佳条件,以评估将微波处理后的药渣作为有机肥添加剂入田的可行性。结果表明,各因素的影响权重：微波处理时间〉固液比〉反应温度,当微波...
关键词: 小麦赤霉病 不同药剂 田间防效
供试的7种药剂处理,均对小麦赤霉病有较好的防效,病指防效在93.79%~80.39%之间,病穗防效在92.06%~76.21%之间,其中80%多菌灵·戊唑醇WP60g/667m2、48%氰烯.戊唑醇SC50mlg/667m2、48%甲硫.戊唑醇SC100ml/667m2、25%氰烯菌酯SC100ml/667m2、48%氰烯.戊唑醇SC50ml/667m2、42%咪鲜.甲硫灵WP80g/667m2这6个处理之间防效差异不显著,与60%多酮WP100g/667...
关键词: 桂阳产区植烟土壤存在问题 改良措施
烟草是我国重要的经济作物,为国家税收做出了重大的贡献,在贵阳产区种植烟土的土壤存在着一定的问题,据分析,桂阳植烟土壤中的有机质、含氮量都偏高。想要生产优质的烟草,必须具有优质的土壤。本文分析桂阳产区植烟土壤存在的问题并提出对土壤的改良措施。
关键词: 河曲丝叶蜂 控制性天敌 缺距姬蜂 记述
膜翅目姬蜂通称姬蜂,全世界已知约1.5万种,中国已定名的超过千种,体形变化甚大,体长（不包括触角和产卵管）3~40mm,以10~20mm为多。翅一般发达,偶有无翅型和短翅型。腹部膜质,一般细长,圆筒形、卵形、扁平、侧扁都有。产卵管长短不等,寄生于木材中天牛或树蜂的种类,有的超过50mm。本文主要结合作者多年来的工作经验就一种河曲丝叶蜂控制性天敌缺...
关键词: 颗粒物 来源 解析 spams
当前,大气污染问题日趋严重,颗粒物污染尤为突出,开展颗粒物来源解析是弄清颗粒物污染成因和治理大气污染的关键。本文从颗粒物来源解析方法、在线来源解析技术及细颗粒物（PM2.5）来源解析研究等方面对大气颗粒物来源解析研究进展进行综述,为开展颗粒物来源解析工作提供技术参考。
关键词: 环境监测 质量控制 措施
随着我国经济的快速发展,人们的生活水平不断提高,但环境破坏问题日益严重,由此引起的生态问题日益引起人们的反思,完善监督机制,加强现场监控,提高环境监测的质量,提供科学有效的数据,是有效的预防环境破坏,提高环境保护的有效手段。本文主要是对环境监测的涵义、重要性、环境监测质量控制的现状及其如何提高环境监测质量控制进行分析论述,希望...
关键词: 水稻移栽 育苗 玉米秸秆 仿形 农业机具
结合东北地区水稻种植的实际情况,利用玉米秸秆替代传统的塑料育秧盘,培育水稻移栽苗。玉米秸秆本身为可还田有机肥料,培育的水稻秧苗无需剥离,较少了传统移栽后返青期,秧苗无受损可以更好的分蘖。为本育苗工艺设计了配套的相关机具,并对机具的各项功能进行了试验。
关键词: 温室 控制系统 数据 信息接收 传感器
温室控制系统根据温室作物生长的种类自适应控制温室。包括温室环境控制信息分控系统和温室控制装置。温室环境控制信息系统包括：温室内作物生长信息接收装置及安装在温室内的传感器信息和执行机构的信息;根据温室内作物生长的类型,有效地监控温室内部植物生长环境信息和控制整个温室的控制系统。
关键词: 保护性耕作 可持续发展 深松机
保护性耕作是农业发展和自然环境矛盾激化的产物,它集中配套了多项技术,促进了农业的可持续发展。而作为保护性耕作的重要技术,深松可以起到抗旱、保水、保肥、排水等目的,使农作物产量大幅度增加。本文介绍了保护性耕作技术;阐述了深松机国内外发展现状;提出了保护性耕作条件下深松机发展建议。
关键词: 科研仪器设备 共享 建议
目前科研仪器设备共享成为提高仪器设备利用率的主要途径。为了更好的开展农业科研仪器设备的共享工作,文章分析了目前农业科研仪器设备共享共用的现状和存在问题,并从仪器维护、人才队伍建设、保障措施建设等方面提出了建议。
关键词: 旱限水位 用水需求
本文对位于头道松花江流域的高丽城子水文站的旱限水位进行确定,其是有代表性的山溪性河流,根据其河流特性等相关方法对其旱限水位进行分析。
关键词: 水功能区 影响因素 防治措施
通过对四平市水功能区水质监测资料分析,评价了水功能区现状,并找出其未达标原因,提出切实可行的污染防治措施,为有关部门决策提供参考依据。
关键词: 农田水利工程 施工难点 施工技术 分析探究
近年来,随着我国社会经济发展水平的提高以及科学技术的进步,极大的推动了我国各行各业的发展。农田水利工程作为我国国民经济发展的重要部分,也得到了显著的提升。特别是改革开放时期以来,我国越来越重视农业发展,不断增加对农田水利工程的投入,在很大程度上促进了农田水利工程施工技术水平的进步。基于此,本文通过对农田水利工程的发展现状和...
关键词: 维管植物 资源分布 价值 利用
对黑龙江省仙翁山国家森林公园的维管植物资源进行调研,意在分析维管植物的生态分布,合理开发和利用维管植物资源。调研过程中采用样方法及路线调查法,对仙翁山国家森林公园维管植物组成、分布以及数量进行调查,并进行生态评价。通过调查共发现维管植物87种,分属于40科76属,其中优势植物占调查植物总数的38.46%。由此得出的结论是仙翁山国家森林...
关键词: 梨树花期 冻害特征 风险区划 河北省
为科学应对气候变化带来的果树花期冻害频发,以河北省梨树为例,确定75个梨树主产县（市）为研究对象,明确40a逐县（市）逐年花期,并作为当地重点防御时间。以0℃〈Td≤2℃、-2℃〈Td≤0℃、Td≤-2℃分别为低温冷害、冻害、严重冻害的临界指标,将1973—2012年逐年3—5月日最低气温（Td）作为风险源,统计各县（市）的风险频率作为指标,采用Arc Gis...
关键词: 育苗技术 造林方法
随着社会的发展,人们的生态意识得到了较大程度的提升,林业生态建设取得了良好的发展效果。为了促使林业生态建设达到新的高度,需要将林业育苗技术和造林方法作为林业发展的基础性工作,促进林业育苗技术的创新,确保造林方法的合理性,来提高林业育苗技术水平,促进林业的健康发展。
关键词: 营林技术 森林防火 应用研究
营林技术在环境中的应用,是促进森林资源有效开发的重要手段,本篇文章主要从营林技术的应用现状入手,对营林技术在环境中的应用情况进行了探究。
关键词: 鄂尔多斯市东胜区 林业产业 发展管理
森林资源能够应用到各个方面,在木材生产、生态环境建设方面发挥着十分重要的作用。随着国家对森林资源保护力度加大,林业产业得到了显著的发展。但是从整体的发展情况来看,森林资源恢复速度并不是很快,有的地方林业资源甚至缺乏,强化林业产业管护就成为现阶段需要重点解决的难题。本文主要结合实际情况,就林业产业管理中存在的问题进行了分析,...
关键词: 中卫市 特色林产业 调查报告
阐述了中卫市林业产业结构的现状,分析了经济林产业存在的问题与农民林业增收缓慢的原因,并提出相应对策,以期促进当地经济林产业的发展。
关键词: 华北五角枫 栽植对比 高生长 地径
以突泉华北五角枫群选的优株的无性系为试材,通过苗期栽培对比试验,看出突0310、突0303的高生长和地径比较突出。
关键词: 红芪 管理规范 操作规程
通过试验研究和总结他人研究的基础上,按照《中药材质量生产管理规范》的要求,对红芪生产的重点环节制定了相应的操作规程,来指导种药农户进行规范化生产。
关键词: 草莓 上市早 壮苗 高垄 滴灌
总结德昌县草莓生产优势及膜下滴灌高效栽培技术要点。介绍德昌草莓优势、草莓繁苗、定植、植株管理、膜下滴灌、病虫害防治、果实采收等技术。
关键词: 甘薯 迷你型 心香 双季栽培技术
心香是浙江省农科院选育的迷你型甘薯品种,于2009年通过国家鉴定（国品鉴甘薯2009008）。经过探索实践,总结心香在缙云县种植表现及高产栽培技术。
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