农业知识杂志是由山东省农业农村厅主管，山东省现代农业农村发展研究中心主办的一本省级期刊。
农业知识杂志创刊于1950，发行周期为半月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
农业知识杂志是由山东省农业农村厅主管，山东省现代农业农村发展研究中心主办的一本省级期刊。
农业知识杂志创刊于1950，发行周期为半月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 整治工作 瘦肉精 农业部 违禁药品 畜产品安全 监管力度 饲料企业 身体健康
2006年9月20日，农业部就进一步加强瘦肉精整治工作发出紧急通知，要求各地提高认识、加强领导，进一步加强对饲料企业的监管力度，严格执法，确保畜产品安全，保障畜产品市场稳定和维护人民群众身体健康。
关键词: 农业发展 市场经济体制 农村建设 经济增长方式 主管部门 行政管理 中华民族
《农产品质量安全法》的出台具有非常重要的意义，是农业农村战线，尢其是农业农村主管部门的一件大事。《农产品质量安全法》是填补了我国农业行政管理和市场经济体制空白的一部法律，是有利于现代农业发展和新农村建设更快更好发展的一部法律，是事关所有的老百姓生命安全和中华民族长远振兴的一部法律，是促进农业经济增长方式的转变。
关键词: 保障 质量安全管理 农业生产 客观规律
《农产品质量安全法》从我国农业生产的实际出发，遵循农产品质量安全管理的客观规律，针对保障农产品质量安全的主要环节和关键点，主要确立了七项基本制度。分别是：
关键词: 农产品质量安全 安全法 中华人民共和国 解读 监管制度 负责人 农业部
《中华人民共和国农产品质量安全法》已于2006年11月1日起实施。农业部有关负责人就此回答了，有关提问。 问：农产品质量安全法主要确立了哪些农产品质量安全监管制度？
关键词: 市场销售 质量安全标准 有毒有害物质 化学物质 生物毒素 重金属 寄生虫
《农产品质量安全法》规定了五种不得进入市场销售的农产品。这五种农产品分别是：（1）含有国家禁止使用的农药、兽药或者其他化学物质的；（2）农药、兽药等化学物质残留或者含有重金属等有毒有害物质不符合农产品质量安全标准的；（3）含有的致病性寄生虫、微生物或者生物毒素不符合农产品质量安全标准的；（4）使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂...
关键词: 农民收入 管理体系 法制 农村建设 社会主义 安全水平
《农产品质量安全法》的出台对社会主义新农村建设，实施“十一五”发展规划具有非常重要的作用。实施这部法律，对生产者和消费者都很重要，有利于全面提高农产品的质量安全水平，有利于进一步优化和调整农业结构，有利于增强农产品的竞争力，有利于农民收入持续稳定增长。
关键词: 产地环境 保护 有毒有害物质 农产品生产基地 生产条件 生产环境 食用农产品
生产环境与生产条件对农产品质量安全具有直接、重大影响，为了从源头加强管理，《农产品质量安全法》草案明确提出，要加强对农产品生产环境的保护。 草案规定，禁止在重金属等有毒有害物质超标的区域生产、捕捞、采集食用农产品和建立农产品生产基地；禁止向农产品产地排放或者倾倒超过国家规定标准的废水、废气、固体废物和有毒有害物质。
关键词: 农产品质量安全 刑事责任 责任人 质量安全标准 监督检查 安全状况 群众健康 监管部门
依法实施对农产品质量安全状况的监督检查，是防止不符合农产品质量安全标准的产品流入市场、危害人民群众健康的必要措施，是农产品质量安全监管部门必须履行的法定职责。
关键词: 无规定动物疫病区示范区 养殖业 农村建设 主导产业 经济发展 农民增收 莱西市 山东省
近几年来，伴随着全国无规定动物疫病区示范区的建设和新农村建设活动的开展，畜牧业作为山东省莱西市农民增收和全市经济发展的主导产业，也在迅速发展壮大，并发生了三个转变：
关键词: 重大动物疫病 防控 秋季 办公室 山东省
近日，全省秋季重大动物疫病防控工作会议在莱西召开，山东省畜牧办公室慕永太主任要求各地正确认识当前重大动物疫病防控形势，有力、有序、有效地做好秋季重大动物疫病防控工作。
关键词: 防火区 东营市 滨州市 草场 草原防火工作 视频会议 黄河三角洲 农业部
9月18日下午，全国草原防火工作视频会议召开，会议部署了秋季草原防火工作，黄河三角洲草场被农业部列为全国草原重点防火区。山东省政府根据《草原防火条例》的规定，确定东营市、滨州市滨北草场为省重点草场防火区。
关键词: 农业示范园区 东营 合作开发 产业园区 农业合作 山东省 有机农产品 农业政策
韩国与山东省农业合作酝酿重大突破：调整后的韩国农业政策将削减对本国农业补贴，转而支持对外投资合作，山东有望成为首选。 据了解，韩中国际产业园区开发（株）项目第一阶段拟在山东省东营进行。一期示范园区”建设，并逐步扩大到山东省其他市地。日前在山东省考察访问的韩中国际产业园区开发（株）会长朴钟灿介绍说，韩中国际产业园区开发...
关键词: 畜牧产业 财政 助推 农户饲养 养殖项目 贴息贷款 畜牧业发展 养殖规模
为加快畜牧业发展，山东省浦化县正式启动财政贴息贷款养殖项目、该项目由县财政予以贴息，县农信联社每年投入800万元贷款，按每户每批5头以上的养殖规模、每头4000元的标准．扶持300个农户发展肉牛育肥。架子牛由沾化县华安肉类有限公司统一选购．提供给农户饲养，并与农户签订嘲收合同，肥育牛由公司按最低回收保护价统一收购，形成了产、加...
关键词: 养殖基地 中华地鳖虫 扶贫开发 饲养方法 示范基地 经济效益 养殖项目 脱贫致富
章丘市扶贫办公室结合本县实际情况，建成一座地鳖虫养殖示范基地．为全市的扶贫开发工作探索出一条新路。 中华地鳖虫俗称土元、土鳖、地甲鱼等，是我国传统的活血化淤类中药，具有逐淤、破积、通络、理伤等功效。饲养地鳖虫成本低、收效快、市场前号广阔、饲养方法简便，经济效益可观，是当前农户脱贫致富首选的特色养殖项目。
关键词: 生态农业发展 蔬菜生产基地 示范基地建设 保护地栽培 龙头企业 种植规模 鄄城县 山东省
山东省鄄城县通过抓好示范基地、培育壮大龙头企业、大力实施“科技兴鄄”三个重点．推动生态农业发展。 抓好示范基地建设。按照一乡一业、一村一品和数乡一业、数村一品的原则．扩大区域种植规模，初步形成了多个特色鲜明、布局合理的生产基地。瓜菜生产以扩大保护地栽培和提高瓜菜品质为重点，形成了以什集、鄄城镇、旧城为主的绿色蔬菜生产...
关键词: 畜牧业发展 科技 助推 技术支撑 示范基地 养殖小区 生产基地 茌平县
近年来，山东省茌平县畜牧部门大力实施科技特派员工程，为畜牧业发展提供了强大的技术支撑。 茌平县小杨屯良种鸭示范基地科技特派员充分发挥自身优势，协助建设肉鸭标准化养殖小区8处，占地1300平米容纳1万只规模的标准化鸭舍120余栋。另外，帮助小杨屯鸭业建设成为国家无公害肉鸭养殖生产基地，叫响了小杨屯鸭业品牌。
关键词: 名牌产品 猪饲料 中国 国家质检总局 企业生产 人民大会堂 饲料添加剂 名牌战略
9月6日，国家质检总局在北京人民大会堂隆重召开大会，表彰获得2006年中国名牌产品的企业，正大牌猪饲料、禽饲料以优异的品质荣获中国名牌产品。椐了解，在这次评选中，中国名牌战略推进委员会确认了532家企业生产的556个产品为2006年中国名牌产品。其中，在饲料行业中，有5个禽饲料品牌、8个猪饲料品牌，2个饲料添加剂品牌获得了“中国名牌产...
关键词: 产品出口 技术壁垒 肉鸡 集团 出口农产品 破解 出口创汇 限量标准
日本正式对中国出口农产品实施肯定列表制度，对农产品的出口全部制定了限量标准。面对如此苛刻的技术壁垒，以出口创汇为主的九联集团，上下联动、积极应对，使鸡产品出口保持了良好的发展态势，截至目前，共出口创汇2120万美元。
关键词: 生猪价格 市场供求 失衡 市场价格 山东省 仔猪 猪肉
9月，山东省猪市场价格全面看涨，生猪、仔猪、猪肉持续走高。三元猪价格在7．4-8．4元／千克，普通猪平均价格为7_3元／千克，仔猪价格为6．4元／千克左右，猪肉平均价格13．6元／千克。
关键词: 人工养殖 土元 市场需求量 效益 秋冬 野生资源 养殖场户 供求关系
土元是我国传统名贵中药材，近年来由于土元药用的逐步开发，市场需求量越来越大，而野生资源远远不能满足市场需求，人工养殖土元前景一片光明。 受温度和生产习惯的影响，大部分土元养殖场户在3-7月孵化养殖土元，这样就造成土元成品集中在第二年的2-7月上市销售。受供求关系的影响，2-7月土元市场价格要较其他月份低，这种季节性差价非常明显...
关键词: 国外市场 裘皮 贸易 经济危机 价格 销售 需求量 俄罗斯
目前，我国的裘皮市场已经进入了发展阶段，由于水貂价格下跌，成品价格相应的下降，今年水貂服装及裘皮制品以其便宜的价格占领市场，将会创下历史最高销售数量的一年。国外市场．如韩国、日本的裘皮市场也已经好转，今年的销售将有所恢复。俄罗斯市场对裘皮的需求量较大，在经历了经济危机后现今已逐步起动。总之，裘皮市场是在向良性的方向发...
关键词: 豆粕 行情 价格上涨 日照地区 烟台地区 市场 稳定 报价
从全国市场看，各地豆粕价格稳定． 山东日照地区豆粕价格稳定．报价为2170元／吨，成交价在2160元／吨黄海报价2180元／吨，邦吉三维成交价在2170元／吨。烟台地区成交价在2120～2130元／吨。市场反映价格上涨后成交量有所下降。济宁成交价在2140元／吨。临沂成交价在2140元／吨。市场反映近期成交量一般。
关键词: 鸡蛋价格 山东 批发价格 交易量 养殖户 上涨 市场 消费
9月山东鸡蛋价格继续上涨，鸡蛋平均批发价格为6元／千克，比上个星期上涨0．3元／千克。由于受节日消费刺激，鸡蛋市场比较活跃，市场上鸡蛋交易量较大，商贩、养殖户前期储存的鸡蛋也大量出售，造成当前货源偏紧，鸡蛋价格也继续走高。
关键词: 山东省 不稳定 肉鸡 市场 价格 淘汰鸡 孵化场 鸡苗
9月中旬山东淘汰鸡的价格仍在6．4-7元／千克，肉鸡价格在6．9元／千克左右，养殖者饲养利润较高。 9月中旬肉鸡苗价格仍然很不稳定，振荡比较频繁，据某孵化场反映，肉鸡苗价格一般在2．0～2．7元／只浮动。山东省肉鸡市场受消费量比较平稳的影响没有明显变化，市场上肉鸡价格也继续在较高价位运行。但还有一个影响因素就是冷冻企业的库存情况...
关键词: 烤蛋 专利发明人 技术 食品厂 淄博市 山东省 鸡蛋 后代
近日，笔者来到了山东省淄博市博山区博山新科食品厂，慕名采访被誉为“中国烤鸡蛋之父”的专利发明人、该厂厂长吴胜营。吴胜营动情地说：“我是农民的后代，深知生活的艰辛。所以现在自己富了，还没有忘记这个群体的人，愿意通过我这项投资少、易操作、见效快的发明带领他们过上好日子!”
关键词: 特色养殖 农民收入 水资源条件 资源优势 胶州市
近年来，胶州市洋河镇立足当地丰富的粮草资源优势和独特山水资源条件，引导当地农民大力发展特色养殖，为增加农民收入开辟了新路子。
关键词: 养鸡业 平邑县 山东省 农民 商机
山东省平邑县魏庄乡西湖村农民王屯法凭瞢多年的养鸡经验．“稳”中求进，“准”抓商机，“狠”赚大钱靠着这“三字经”，把养鸡业做得红红火火．
关键词: 循环养殖 冠县 猪舍 党支部 黑猪 藕池 鲇鱼
10个整齐干净的猪舍一字排开，80多头鲁西黑猪“酣睡”其间；冲洗猪舍的水流进傍着猪舍修建的藕池中，水面上荷叶田田，池里的条条鲇鱼游来游去……近日，笔者来到山东冠县甘官屯乡甘官电村，看到了该村党支部书记许恒禹创建的循环养殖的情景。
关键词: 庭院经济 循环模式 饲养室 鸡棚 鸭舍 猪圈 混养
这是一个在农村随处可见的庭院，从外面看，很难发现它有什么不同，可当你走进庭院，映人眼帘的是鸡棚、鸭舍、猪圈、昆虫饲养室……全然一个小型的混养小区。
关键词: 奶牛养殖 科学发展 示范户
退休不退“岗”，依靠科学发展奶牛养殖．既丰富了晚年生活，又鼓起了自己的腰包——全国奶牛科技人户工程示范户张树先养奶牛是颇有心得。
关键词: 农村经济 山东省 社员 再现 市场经济 合作社
“你入社了吗？”“你有社员证吗？”……时下，“社员”一词在山东省阳信县农村成为时髦语言。近年来，阳信县兴起的各类农村经济合作社，成为市场经济大潮的宠儿。
关键词: 街道办事处 电视节目 黄粉虫 党支部 平原县 山东省 历城区 信息
2006年9月13日，山东省平原县龙门街道办事处康庄村党支部书记赵书平（右二）的第二茬黄粉虫变成了票子，他这茬小虫子养了三个月，纯赚了9800元。今年春天，赵书平等从电视节目上了解到了’养殖黄粉虫的致富信息，通过到济南历城区考察，自己很快便投资1．6万元养起了“订单虫”，赚到第一笔钱后，他把信息、技术传授给村民，如今，全村养虫户...
关键词: 奶牛养殖业 财政支持 中央 饲养奶牛 银川市 畜牧业 农牧民 补贴
从宁夏银川市召开的全国奶牛良种补贴项目工作会议上获悉，中央财政连续几年加大畜牧业投稿比重，今年又安排1亿元专项奖金直接补贴饲养奶牛的农民，100万户农牧民将从中受益。
关键词: 饲料工业 农业部 秸秆饲料资源 工业发展 饲料质量 供应能力 饲料原料
“十一五”期间我国饲料工业确定了五项发展重点。这五个方面是：增强饲料原料供应能力，加快饲料工业发展。开发利用秸秆饲料资源，发展农村循环经济。大力发展饲料添加刹工业，提升饲料工业水平．强化饲料科技创新与推广，增强饲料工业发展后劲。构建饲料质量安全体系，提高饲料质量安全水平。
关键词: 兽医管理体制改革 畜牧兽医 山西省 行政管理机构 生物安全管理 行政执法机构 动物卫生监督 兽医实验室
为了促进山西省畜牧兽医事业健康发展．增强动物疫病防控能力，山西省开始畜牧兽医管理体制改革。畜牧业已成为山西省农民增收的主要途径。由于目前畜牧兽医管理机构的不健全，影响了该省畜牧业的健康发展。为此，山西省各地开始改革：各地建立各级畜牧兽医行政管理机构，负责兽医实验室生物安全管理和动物产品安全监管等工作；建立各级畜牧兽医...
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