购物车(0)农业知识杂志是由山东省农业农村厅主管，山东省现代农业农村发展研究中心主办的一本省级期刊。
农业知识杂志创刊于1950，发行周期为半月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
农业知识杂志是由山东省农业农村厅主管，山东省现代农业农村发展研究中心主办的一本省级期刊。
农业知识杂志创刊于1950，发行周期为半月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 农业部 山东省 部长 畜牧业 生猪生产
5月31日至6月1日，农业部部长孙政才来到山东省潍坊、泰安等地考察生猪生产等工作。
关键词: 生猪生产 潍坊市 出栏 规模化 猪场 散养
目前，潍坊市生猪生产实现了规模化，一家一户的散养方式已经绝迹。全市已建成年出栏万头以上的猪场7个，出栏12万头；年出栏500头以上的猪场1039个，出栏113万头；年出栏50头以上的猪场2．4万余个，出栏近500万头。
关键词: 分级管理制度 屠宰加工企业 山东省 整治方案 食品安全 专项整治 加工行业 生猪屠宰
最近，山东省出台了《2007年全省食品安全专项整治方案》，提出今年将继续开展生猪屠宰加工行业专项整治，推行屠宰加工企业分级管理制度。
关键词: 肉鸡生产 现代化 青岛 商品肉鸡 产业链条 肉鸡产业 莱西市 种鸡场
为进一步拉长肉鸡产业链条，今年以来，青岛九联集团先后投资3500多万元，在莱西市望城办事处、河头店镇、李权庄镇、日庄镇、武备镇新建5处现代化商品肉鸡养殖场和1处现代化肉种鸡场，新增加商品肉鸡存栏规模200多万只，年可增加出栏肉鸡1000万只，为做大做强肉鸡产业奠定了基础。
关键词: 畜牧生产 莱芜市 产业化开发 生产标准化 经营规模化 畜牧业发展 畜牧业生产 总产量
今年以来，菜芜市按照“生产标准化、经营规模化、养殖区域化、开发产业化”的畜牧业发展思路，大力发展标准化、规模化畜牧养殖场（小区）建设，并形成了一批区域化养殖基地和产业化开发龙头企业，进一步带动了全市畜牧业生产稳定发展。预计上半年，全市畜禽存栏达到590万头（只），出栏达到880万头（只），肉类总产量2．52万吨，蛋类产量1．1...
关键词: 畜禽养殖 养殖规模 街道办事处 胶南市
胶南市珠山街道办事处四居委孟宪翠,靠多年摸索出的畜禽养殖“户口簿”一步一步将养殖规模做大。她笑着说：“小小‘户口簿’，作用可真大，我养了4000多只狐狸，貉子，免疫、存栏，补栏、疾病等情况在上面写得一清二楚。现在搞养殖，没有这个‘户口簿’可不行。”
关键词: 菏泽市 农户 贫困 母羊 接力 旱涝灾害 自我发展 山东省
山东省菏泽市近几年连续发生旱涝灾害，灾民众多，当地政府探索实施的“万只羊减灾救助工程”，收到了既救灾又救穷的良好效果。目前这项工程已帮助8万多贫困农户走上了自我发展之路。
关键词: 鸡苗 农村养殖户 胶南 出口贸易 优惠措施 出口企业 中间商 饲料
为迎接欧盟、日本对我国出口贸易产品的检查，作为龙头出口企业的青岛康大养殖有限公司自6月13日起决定通过采取一系列优惠措施，全力打造200万只“无药鸡”。具体做法为：通过发展一批中间商，采用可以优先使用康人养殖有限公司直属厂“鸡苗＋饲料”的方式，积极带动各乡镇农村养殖户饲养“无药鸡”。
关键词: 补贴政策 二元母猪 山东省 生猪产业 母猪生产 人民政府 办公室 财政厅
为扩大可繁母猪群体，促进山东省生猪产业平稳发展，山东省人民政府确定拿出1500万元资金补贴母猪生产。为此，山东省畜牧办公室、山东省财政厅制定了山东省可繁二元母猪补贴实施意见，
关键词: 北京市场 食品安全 畜禽 批发市场 产品质量 水产品 农产品 证明
目前，北京市场的蔬菜、猪肉、水产品有90％以上是外地生产的，这些农产品通过全市600多个食品批发市场最终端上餐桌。把住了大型食品批发市场，也就是守住了食品安全的第一关。为此，北京市做出规定，凡是进入该市食品批发市场或者超市销售的蔬菜、水产品都要随附相应的产地证明和产品质量证明，如果没有证明，相关责任人将被处以2000元以上、1...
关键词: 食品安全 北京市 奥运会 系统
今年8月，北京市奥运食品安全追溯系统全面投入使用，并在奥运会之后直接应用到北京市食品安全的监控中。
关键词: 湖北省 养羊 饲养模式 净收入 负责人 畜牧局 标准化 成本低
湖北省正积极推行“1235”养羊模式，该模式为1栋羊舍、20只母羊、0．2公顷（3亩）牧草，年出栏商品羊50只，净收入1万元的饲养模式。该省畜牧局有关负责人介绍，标准化“1235养羊模式”，简单易行，成本低，见效快，深受农民的欢迎。
关键词: 山西省 牛羊 生态畜牧经济区 养殖小区 山林 青贮窖 标准化 雁门关
今年，山西省投入资金1957万元，在雁门关生态畜牧经济区建设110个标准化牛羊养殖小区。另外，对这些标准化牛羊养殖小区给予补助，补助标准分别为：奶牛小区补助25万元，主要用于棚圈建设、青贮窖建设、改良防治和挤奶站建设；肉牛小区补助20万元，用于棚圈建设、青贮窖建设和改良防治；肉羊（绒山羊）小区补助15万元，用于棚圈建设、青贮窖建...
关键词: 安徽省 生猪 畜产品质量安全 稳定 价格上涨 市场变化 调控措施 食品供应
针对猪肉价格持续上涨，安徽省要求各农业、商务、物价等部门研究调控措施，抓好猪肉等副食品供应，合理引导市场预期，既要保护生猪养殖户的生产积极性，使养猪有效益，又要确保城镇低收入居民不因猪肉价格上涨而降低实际生活水平。根据市场变化情况，制订相应措施：一是加强良繁体系建设，增强种猪供应能力。二是加强猪病防控和市场检疫，确保...
关键词: 生态养殖 鹅产业 产业发展 农户饲养 畜牧业发展 自然环境 市场引导 技术支撑
江苏省沐阳县依托优越的自然环境，把鹅的生态养殖作为全县畜牧业发展的重点，强化技术支撑和市场引导，加大政策扶持力度，使该县生态鹅产业得以迅猛发展。在各项政策措施的推动下，农户饲养生态鹅的信心高涨，纷纷投资养鹅业。至今年5月底，全县已建成生态鹅养殖小区28个，标准鹅舍249个，养鹅大棚1475个，年可饲养生态鹅1400万只，全县生态鹅...
关键词: 生产基地 山西省 出口 禽蛋 年生产能力 国家验收 养殖场 存栏量
今年，山西省已有10个出口蛋鸡备案养殖场通过国家验收，备案出口蛋鸡存栏量达到147万只，年生产能力达到2．6793万枚、14885吨，使该省成为仅次于辽宁，湖北的全国第三大出口禽蛋生产基地。
关键词: 农产品品牌 四川省 山鸡 蒲江县 土鸡
四川省蒲江县长秋乡积极拓展促农增收思维，为当地特色土鸡注册“跑山鸡”品牌，率先抢滩农产品品牌市场。
关键词: 小麦饲料 山东 市场价格 滨州地区 库存量 饲料厂 玉米
山东滨州地区玉米市场价格平稳，进厂价格在1600元／吨。目前，饲料厂的玉米库存量不足，由于新小麦不断上市，饲料厂大多已经开始着手准备小麦库存，用于替代玉米，以缓解成本压力。
关键词: 湖北省 骡鸭 科技 农业科学院 杂交技术 武汉市 新品种 肉鸭
从湖北省武汉市农业科学院获悉，一种利用杂交技术培育出的肉鸭新品种——骡鸭问世。
关键词: 新品系 野猪 动物科学 生长速度 瘦肉率 繁殖力 亲本 黑猪
自2001年起，长江大学动物科学学院科研小组以野猪和鄂西黑猪作为亲本，培育出新品系野猪。据了解，该品系猪繁殖力强，平均每窝产仔11头。生长速度快，180日龄时体重可达到100千克，而且肉质优良，瘦肉率在56％以上。
关键词: 小麦秸秆打捆机械 秸秆综合利用 农作物秸秆 农机部门 玉米秸秆 生产资源 秸秆焚烧 农民增收
近几年，各级农机部门在秸秆综合利用方面做了大量的工作，引进和推广了一批玉米秸秆收获青贮、小麦秸秆打捆机械，为有效防止对农业生产资源的破坏和浪费，严禁秸秆焚烧，促进农民增收等方面作出了积极的贡献。同时，为农作物秸秆的综合利用打下良好的基础。
关键词: 养猪效益 市场行情 生猪价格 理性 育肥猪 仔猪 猪肉 平均
今年5月以来，育肥猪，仔猪价格呈较强增势，猪肉价格涨幅明显，养猪效益进一步提升。目前，每头育肥猪平均价格每千克11．4元;体重在25—35千克的仔猪平均价格每千克12．0元；猪肉价格近期上涨幅度更加明显，创十年来历史新高，均价为每千克17．0元。按目前生猪价格推算，猪粮比价为7．6：1．远高于5．5：1的盈亏点，处于高盈利区间。
关键词: 价格走势 畜禽产品 饲料价格 产品价格 玉米价格 信息点 畜产品 牛羊肉
根据对全国450个畜产品及饲料价格信息点调查统计，生猪、家禽产品价格大幅上涨，牛羊肉、玉米价格略有上涨。
关键词: 补贴 保险 母猪 生猪产业 专项资金 国家财政 价格上涨 生猪生产
国家财政部消息，我国将建立母猪保险与补贴相结合的制度，促进生猪产业健康发展。国家财政将为此安排专项资金予以支持。之前，财政部下发了《关于应对猪肉价格上涨促进生猪产业健康发展的通知》。根据这一《通知》，国家要建立母猪保险与补贴相结合的制度，促进生猪生产，加强市场调控能力，同时着眼构建有利于生猪产业健康发展的长效机制。
关键词: 市场价格 豆油 国内 广东地区 加工企业 报价 停产 库存
受外盘期价打压，广东地区豆油市场价格呈下滑态势。一级豆油价格报价集中在8200元／吨。四级豆油报价7900元／吨。由于，目前中小加工企业多数停机、停产，豆油库存持续下降，估计短期内价格小幅上涨的可能性依然存在。
关键词: 豆粕价格 蛋白质含量 连云港地区 烟台地区 博兴地区 日照地区 报价 油厂
江苏连云港地区油厂豆粕成交价为2310元／吨。 山东烟台地区豆粕报价2310元／吨，博兴地区报价2300-2310元／吨，济宁地区油厂报价2370元／吨，成交价为2310-2340元／吨，日照地区蛋白质含量为43％的豆粕现货报价2340元／吨，蛋白质含量为46％的报价2460元／吨。
关键词: 市场动态 杂粕 蛋白质 菜粕 报价 出厂
安徽地区菜粕价格稳定，需求较疲弱。安庆华田粮油蛋白质37％以上的菜粕出厂报价1400～1450元／吨，菜油报价9000～9200元／吨。金恒油脂蛋白质36％以上的菜粕出厂报价1450元／吨。
关键词: 畜产品安全卫生 畜牧业生产 优质 身体健康 社会稳定 安全畜产品 经济发展 农民增收
畜产品安全卫生不仅关系到畜牧业生产和畜牧业经济发展，还关系到人民身体健康和生存环境，也与农民增收和社会稳定密切相关，已成为全社会关注的热点和畜产品出口贸易争端的焦点。随着人民生活水平的不断提高，人们对畜产品的安全、卫生、营养、健康越来越重视，人们需要“放心肉”、“安全奶”，市场需要无公害、无污染的安全畜产品。
关键词: 饲养技术 肉鸭 优质 出口 产品质量标准 国际贸易 世贸组织 营养食品
我国加入世贸组织以后，鸭产品质量标准要与国际贸易完全接轨，就必须使鸭产品成为国际公认的无公害、低药残、无疾病感染的“绿色”营养食品，为此，肉鸭养殖加工企业要实行健康养殖，确保鸭肉产品安全、优质。
关键词: 无公害羊肉 生产技术 羊肉生产 屠宰加工 规模化饲养 国内外市场 分散饲养 低质量
我国羊肉生产正从分散饲养，个体屠宰加工与低质量的状态向集约化、规模化饲养、集中屠宰加工与高档羊肉生产转变。为进一步提高羊肉及其产品的质量，增加我国羊肉及其产品在国内外市场的竞争力，现将无公害羊肉生产技术要点，简单介绍一下，供参考。
关键词: 水禽业 疫病控制 专家学者 烈性传染病 产业 番鸭细小病毒 副黏病毒病 扬州大学
王永坤（扬州大学兽医学院）：1985年以后，我国出现了雏番鸭细小病毒、水禽禽流感、水禽副黏病毒病、水禽出血性坏死肝炎、浆膜病等烈性传染病。这些传染病具有很高的发病率和死亡率，造成巨大的经济损失，严重影响水禽业的健康发展。
关键词: 养猪业发展 猪肉生产 增长速度 价格波动 养殖环节 改革开放 市场风险 产业链
改革开放以来，我国养猪业快速发展。目前，猪肉总体供应充足，但猪肉消费增长速度低于猪肉生产增长速度。生猪价格波动已经完全超出了正常的波动范围，在生猪产业链中，养殖环节承担了大部分的市场风险，养殖利益得不到保障，增收形势严峻。
关键词: 养殖效益 蛋鸡 养殖生产 遗传潜力 经济效益 生产管理 产蛋量
在蛋鸡养殖生产中，为充分发挥鸡的遗传潜力，提高产蛋量，取得理想的经济效益。在生产管理中应把握好六个关键环节。
关键词: 出栏时间 生猪 科学 肉料比 育肥猪 饲养者 架子猪 屠宰
一般情况下，小架子猪的肉料比为1：3左右，中猪的肉料比为1：3．5左右，到了肥满以后，其肉料比就达到1：5以上。从以上的数据不难看出，育肥猪到了肥满后，再饲养就不划算了。因此，当达到肥满程度时，就应及时出栏屠宰。那么，怎样确定育肥猪已达到肥满程度而应该出栏屠宰呢？在生产实践中，饲养者可根据以下几方面来进行判断：
关键词: 牛肉生产 技术 杂交肉牛 营养需要 代谢规律 能量需要量 肉用犊牛 品种组合
三、肉用犊牛蛋白质和能量需要量及其代谢规律研究 我国幅员辽阔，肉牛品种特别是不同品种组合的杂交肉牛很多，各地的气候差异很大。因此，研究肉牛蛋白质代谢规律及其营养需要，为完善我国肉牛的营养需要和饲养标准提供参数，为生产优质小牛肉提供营养基础，是非常有必要的。
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