农业知识杂志是由山东省农业农村厅主管，山东省现代农业农村发展研究中心主办的一本省级期刊。
农业知识杂志创刊于1950，发行周期为半月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
农业知识杂志是由山东省农业农村厅主管，山东省现代农业农村发展研究中心主办的一本省级期刊。
农业知识杂志创刊于1950，发行周期为半月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 养鸡业 继发感染 免疫抑制 免疫系统 传染病 禽病 鸡病
一、我国养鸡业的现状 近年来，我国禽病发生逐渐增多，尤其是新病、杂病混发、继发感染增多。粗略统计，我国禽病已超过80种，其中传染病约占80％。免疫抑制的发生增多，破坏了机体的免疫系统。是造成鸡病多发的主要原因。
关键词: 产业链 养猪业 竞争 希望集团 总经理 规模化 集约化 麦
新希望集团副总裁王航接受采访时表示，以后的竞争是产业链的竞争。养猪业真的进入了产业链竞争的时代？广东长江食品集团有限公司总经理麦月仪表示，养猪行业的发展必然是规模化、集约化的产业链形式。
关键词: 农产品出口 检测结果 三合一 出入境检验检疫局 山东 企业
今后，食品农产品出口的检验环节将减少。山东出入境检验检疫局将整合多环节的检测工作，实行“三合一”检测模式，共享检测结果，减少检验环节，最大限度地降低企业出口检测成本。
关键词: 原料奶 机制 价格 国家发展与改革委员会 国家工商总局 农业部
9月1日国家发展与改革委员会、农业部、国家工商总局三部委下发通知，为了防止原料奶价格大起大落，将建立原料奶价格协调机制，但没有表示建立机制的确切时间。
关键词: 农业综合开发 资金投入 财政部 比例 土地治理项目 中央财政资金 经营项目 产业化
财政部日前印发的《农业综合开发资金若干投入比例的规定》，分别规定了不同地区中央财政资金用于土地治理、产业化经营项目的比例，其中，土地治理项目将由财政100％无偿投入。这一规定从2009年起执行。
关键词: 无铅工艺 国家标准 皮蛋
新近修订的皮蛋国家标准已经通过专家审定，它将使我国上千年历史的皮蛋含铅工艺宣告结束。
关键词: 畜禽遗传资源 进出境 审批 中华人民共和国 国务院总理 国务院令 对外合作
国务院总理2008年8月28日签署第533号国务院令，公布《中华人民共和国畜禽遗传资源进出境和对外合作研究利用审批办法》。
关键词: 国家标准 奶酪 奶油 脂肪含量 产品
从今年12月1日起，关于奶油和奶酪两种产品的国家标准将开始实施。在奶酪标准中．首次对奶酪产品按照脂肪含量进行了分类。
关键词: 新疆生产建设兵团 克隆羊 转基因 培育 肝细胞再生 增强因子 畜牧专家 肝脏再生
两只由新疆生产建设兵团、新疆农垦科学院畜牧专家培养的我国首例带有人肝细胞再生增强因子的转基因克隆羊，已在新疆农垦科学院存活近5个月，分别出生于2008年4月19日和22日。这两只黑色转基因克隆羊的诞生对优良种畜的发展和人体病损肝脏再生、修复的研究有重要意义。
关键词: 种鸭 物种 传统 史料记载 形态特征 镇江市 研究所 科技部
从江苏省镇江市科技部门了解到，经过3年的精心培育，该市水禽研究所最近成功繁育出已失传400多年的我国传统物种——红毛风头鸭。据史料记载，明代中后期在浙江、福建、江西有种“乌骨、头有高毛”的凤头鸭，又名斗鸭，后失传于世。2005年，镇江水禽研究所无意中发现一只基本形态特征与红毛凤头鸭相近的杂交种鸭，
关键词: 生产技术 体外胚胎 沈阳 牛 专家鉴定 产业化开发 研发项目 活体采卵
2008年8月，经专家鉴定委员会鉴定，沈阳金秋实牧业有限公司在“活体采卵法牛性控胚胎生产技术及产业化开发”科技研发项目上取得了重大突破，达到国际先进水平。
关键词: 病毒基因 克隆猪 猪瘟 吉林大学 农学
世界首例“带有抗猪瘟病毒基因的克隆猪”在吉林大学农学部诞生。这标志着人类首次培育的“带有抗猪瘟病毒基因的克隆猪”获得了成功。
关键词: 试管水牛 性别鉴定 胚胎分割 世界 实用价值 性别控制 研究所 公犊
2008年9月，小公犊“明明”在广西水牛研究所顺利诞生，这是世界首例胚胎分割一性别鉴定试管水牛，意味着水牛性别控制又找到了一条具有实用价值的新途径。
关键词: 山东省 农产品出口 对外开放 副省长 农业
9月10目，全省农业对外开放工作第一次联席会议在济南召开。山东省副省长贾万志出席会议并讲话。
关键词: 玉米秸秆青贮 山东省 养畜 畜牧兽医局 秸秆综合利用 农民增收 资源节约
为了提高农民对玉米秸秆青贮养畜的认识，加快推进秸秆综合利用，实现秸秆的资源化、商品化，促进资源节约、环境保护和农民增收，山东省畜牧兽医局于9月12日召开了以“抓好秸秆青贮养畜，加快现代化畜牧发展”为主题的新闻会。
关键词: 玉米秸秆青贮 节约型农业 资源再利用 循环经济 青贮饲料 营养价值 经济效益 过腹还田
玉米秸秆青贮工作，具有多方面的循环经济意义。青贮饲料不仅能使奶牛增产鲜奶20％～30％，具有营养价值高、易保存等优点，而且是发展节约型农业、扩大资源再利用的重要途径。每青贮0．3公顷（5亩）地的玉米秸秆可饲养l头奶牛，经济效益显著。另外，秸秆青贮还实现了过腹还田，解决了村庄的脏、乱、差问题，杜绝了因焚烧秸秆造成的环境污染，
关键词: 动物卫生监督 网络平台 杭州市 潍坊市 运行 协作 联防 动物防疫监督
8月29日，潍坊市动物防疫监督所与杭州市动物卫生监督所联建的《杭州-潍坊动物卫生监督联防协作网络平台》正式运行。该网络平台的建立和运行，可以实时进行对潍坊销往杭州市动物产品情况的监控，避免逃检、漏检及假冒检疫证照情况的发生，使潍-杭产销两地动物防疫监督联防协作更加紧密，更有效地保障潍坊销往杭州市动物产品的质量安全，促进产...
关键词: 养殖户 环保 生物 技术服务 合作组织 优惠政策 贷款贴息 专项资金
为加快推广这项新技术，山东莒南先后制定出台了一系列优惠政策，在养殖用地、用水用电、贷款贴息、发展合作组织等方面给予倾斜，县财政每年拿出专项资金300万元用于扶持生物环保养猪业发展。该县还抽调技术骨干成立了技术服务小组，及时帮助养殖户搞好栏圈设计、垫料发酵等一系列技术指导。同时，通过聘请高校专家举办培训班、组织外出参观学...
关键词: 生产线 肉鸡 最大规模 投产 莒县 加工能力 农业产业化 龙头企业
近日，一条日加工30万只肉鸡的生产线在山东省莒县投产，这是目前我国规模最大的肉鸡生产线。该生产线由国家农业产业化重点龙头企业——山东新昌集团投资5．8亿元建设，一期工程形成年加工饲料50万吨和日加工30万只肉鸡生产能力。这一生产线的开工运营，使新昌集团的禽肉产品年加工能力达到60万吨，
关键词: 监管工作 沾化县 强化 畜产品质量安全 兽药生产 动物产品安全 依法监管 动物卫生
抓好饲料、兽药等投入品监管工作，是确保畜产品质量安全的重要环节，为此，沾化县强化责任，依法监管，以保障动物卫生和动物产品安全。一是积极开展饲料兽药生产、经营企业日常监管，着力规范生产经营行为，对违法违规生产经营的单位和个人，依法从严查处。二是不定期开展饲料兽药等畜牧生产主要投入品专项整治行动，加大对饲料兽药等投入品监...
关键词: 产业化开发 莱芜黑猪 专家 经济开发区 有机生态 种猪场 示范园
为加快莱芜黑猪产业化开发步伐，山东六润食品有限公司邀请国内知名专家来莱芜座谈，共商发展大计。与会人员实地考察了杨庄种猪场、口镇吉山农业有机生态示范园和钢城经济开发区六润公司，听取了关于莱芜黑猪产业化开发项目推进情况的介绍。
关键词: 重大动物疫病 潍坊市 标识 山东省 防控 牲畜 猪 牛
在山东省潍坊市秋季重大动物疫病防控工作会议上获悉，截至6月底，潍坊市共发放各类动物标识1102万枚（猪685万枚、牛182万枚、羊235万枚），牲畜挂标率达100％。
关键词: 立体种养 连清 养鸡 循环 养殖场 丰润区 唐山市 河北省
日前，笔者来到位于河北省唐山市丰润区左家坞镇大旺庄村村东的刘连清柴鸡养殖场：桃林散养着昔日难觅的芦花、凤头等柴鸡品种，有的在啄食青草、有的在追逐蚂蚱、有的在林间嬉戏……枝头的鲜桃红艳可人，丰收在望。
关键词: 大风 公益事业 养牛 联合体 总经理 山东省
他大学毕业后毅然投身农村，选择自主创业；他养牛贩牛宰牛。牛气冲天”，带领回汉群众组成“养牛联合体”，大发“牛财”，共奔富裕路；他朴实无华，勤俭节约，对社会公益事业却毫不吝啬；他，就是山东省亿利源清真肉类有限公司总经理杨振刚。
关键词: 鸡粪 循环利用 饽饽 签订合同 荣昌县 加工厂 养鸡场 重庆市
9月的一天清晨，重庆市荣昌县铜鼓镇共和村五社村民刘定菊的养鸡场发生了一桩稀奇事：该县3位种养大户和两家鸡粪加工厂的采购员争着要与她签订合同，以获得鸡粪的购买权。据了解，类似的“鸡粪争夺战”在荣昌已从今年初一直持续到了现在。
关键词: 生态循环 养蚕 蚕沙 桑叶 育蚕 渣肥 平度市 沼气池
“以前这些薯都当垃圾随处乱扔，现在家家户户拿着当宝贝了!”9月，笔者来到平度市蓼兰镇邢家村，正巧碰上村民邢昌明在往沼气池里投料。一番谈话后才明白，原来他口中所谓的“宝贝”，就是养蚕过程中产生的废弃物——蚕沙，“这可是个好东西，产气快，还干净!”
关键词: 配套技术 环境安全型鸡舍 设施 环境控制技术 防疫系统 畜禽产品 环境保护 技术系统
随着我国经济的发展，社会对畜禽产品的安全性以及环境保护提出了强烈要求，畜禽产品药残与病害的控制已成为社会关注的热点。从疫病的传播角度来看，依靠传统的环境控制技术和设施以及管理来防疫是无效的或收效甚微的。因此，能够统一控制上述因素的技术系统应是一种包括防疫、环境控制技术及与其配套的设施新结构、饲料与饮水的实时消毒灭菌技...
关键词: 饲养管理 无公害 肉羊 土地利用规划 绿化隔离带 放牧条件 饲料供应 干线公路
羊场环境与工艺 场址用地应符合当地土地利用规划的要求，充分考虑羊场的饲草、饲料供应和放牧条件。羊场宜建在地势干燥、排水良好、通风、便于组织防疫的地方。羊场周围3千米以内无大型化工厂、采矿场、皮革厂、肉品加工厂、屠宰场或畜牧场等。羊场距离干线公路、铁路、城镇、居民区和公共场所1千米以上，远离高压电线。羊场应全封闭，设有防...
关键词: 生态养猪 养猪技术 无污染 发酵床 零排放 成本低
发酵床生态养猪技术是一种无污染、零排放、成本低、效益高、操作简便的生态养猪新技术。目前，已在吉林、山东、河南等多个省份推广。
关键词: 规模化猪场 猪场建设 科学性 投资者
猪场建设的合理性、科学性，可以使投资者减少人力、物力和财力的投入，起到事半功倍的效果。下面从规模化猪场建设需要注意的几个要点谈谈自己的认识。
关键词: 哺乳母猪 泌乳量 技法 营养物质 泌乳力 仔猪
由于母乳是仔猪出生后的主要营养物质，因而必须保证母猪有较高的泌乳力。
关键词: 猪链球菌病 败血型 防治 分布范围 抗原结构 传染病 养猪业
败血型猪链球菌病分布范围极广，世界各地均有发生，且血型众多，抗原结构复杂，是多年来一直困扰我国养猪业发展的主要传染病之一。
关键词: 规模化养殖技术 种鹅 良种繁育基地 养鹅生产 集约化生产 龙头企业 销售体系 产业化
养鹅业要实现产业化，需有龙头企业带动、指导，并扶持农民从事养鹅生产。建立行之有效的生产和销售体系，具备足够的规模，建立良种繁育基地，进行规模化、集约化生产则是必经之路。
关键词: 饲养管理 产蛋中后期 蛋鸭 日粮营养浓度 产蛋中期 产蛋高峰期 蛋白质含量 产蛋前期
产蛋中期的饲养管理 产蛋中期（301～400日龄），重点是确保蛋鸭高产，力争使产蛋高峰期维持到400日龄以后。为此，日粮营养浓度应比产蛋前期略高，每只鸭每天添加鱼粉，或饲喂蛋白质含量为20％的配合料，每日每只采食150克，还要适当多喂些青饲料和钙。每天光照稳定在16小时。合温维持在5～10℃，如超过或低于这个标准，应进行调整。日常操作程...
关键词: 饲养管理 绿壳蛋鸡 育成期 育雏 微量元素硒 绿色食品 黑色食品 滋阴补肾
绿壳蛋鸡是一种集天然黑色食品与绿色食品为一体的特禽新品种。鸡蛋中含有大量的卵磷脂、维生素、赖氨酸，微量元素硒、碘、铁、锌的含量比普通鸡蛋高5～10倍。鸡肉肉质细嫩、鲜美，口感极好，具有滋阴补肾、生血补气、强身健脑的功效，是上等滋补佳品。在饲养绿壳蛋鸡的过程中，要特别注意育雏、育成期的饲养管理。
关键词: 鸡慢性呼吸道病 冬春季节 慢性呼吸道传染病 鸡败血霉形体 接触性 支原体 死亡率 养鸡业
鸡慢性呼吸道病是由鸡败血霉形体（支原体）引起的一种接触性慢性呼吸道传染病。冬春季节容易发生，且时常与多种疾病并发或继发，发展缓慢，病程长，死亡率20％～30％，对养鸡业危害较大。
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